Alaska Airlines hat diese Woche damit begonnen, heiße und frische Lebensmittel auf Langstreckenflügen zurückzubringen, teilte die Fluggesellschaft mit Reisen + Freizeit , was einen weiteren Schritt in Richtung Reisen nach der Pandemie darstellt.
Auf transkontinentalen Flügen und Reisen nach Hawaii wird die Airline nun ihren kompletten warmen Essensservice in der ersten Klasse anbieten (z. B. Gerichte wie Misomarinierter Kabeljau) und den Passagieren die Möglichkeit geben, eine Obst- und Käseplatte zu bestellen. Um die Sicherheit so gut wie möglich zu gewährleisten, serviert Alaska Airlines das Essen auf einem einzigen Tablett, um den Kontakt zwischen Passagieren und Flugbegleitern zu begrenzen.
Gästen in der First Class, die auf nicht-transkontinentalen Langstreckenflügen reisen, werden frische Essenspakete wie eine Spargel-Tillamook-Cheddar-Frittata oder ein mit Knoblauch mariniertes Lendenstück-Sandwich angeboten. Die Passagiere können alles mit einem Getränk herunterspülen, das in 30.000 Fuß von lokalen Brauereien wie . serviert wird Seattle -basierte Fremont Brewing und Weingüter wie die kalifornische Broken Earth Winery.
Passagiere in der Hauptkabine können mediterrane Tapas-Boxen und Kinder-Picknickpakete kaufen und frische Mahlzeiten wie einen Schinken-Ei-Frühstückswickel bestellen oder für Flüge über 1.100 Meilen geräuchertes Truthahnsandwich ernten.
Guajillo Lime Eingangssalat bei Alaska Airlines Guajillo-Limetten-Entrée-Salat | Bildnachweis: Mit freundlicher Genehmigung von Alaska Airlines
„Wir freuen uns, unsere Gäste wieder an Bord begrüßen zu dürfen und möchten, dass sie eine großartige Erfahrung mit uns machen“, sagte Todd Traynor-Corey, Managing Director Guest Products bei Alaska Airlines, in einer Erklärung an T+L. 'Wir haben uns viele Gedanken und Planungen gemacht, um den zusätzlichen Speisen- und Getränkeservice auf unseren Flügen sicher zu erhöhen und gleichzeitig auf frische und lokale Gerichte zurückzukommen, die unsere Gäste lieben.'
Die Entscheidung, mehr Speisen und Getränke anzubieten, wurde nach Angaben der Fluggesellschaft nach einer Zusammenarbeit mit Epidemiologen getroffen.
Der Umzug ist ein weiterer Schritt in Richtung Normalität. Fluggesellschaften haben zunehmend Protokolle aus der Pandemie-Ära aufgegeben, wie z Blockieren des mittleren Sitzes oder Boarding-Scheiben von hinten nach vorne wie Immer mehr Passagiere steigen in die Lüfte .
Eine vom Coronavirus beeinflusste Richtlinie wird jedoch in absehbarer Zeit nirgendwohin führen: Letzten Monat hat die Transportation Security Administration verlängert sein Maskenmandat extended bis mindestens September.
Alison Fox ist Autorin für Travel + Leisure. Wenn sie nicht in New York City ist, verbringt sie ihre Zeit gerne am Strand oder erkundet neue Reiseziele und hofft, jedes Land der Welt besuchen zu können. Folge ihren Abenteuern auf Instagram .