Das Oktoberfest ist da, also auf nach Boston?

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Das Oktoberfest ist da, also auf nach Boston?

Greater Boston ist traditionell als Zentrum der irisch-amerikanischen Kultur bekannt: die Celtics, die Kennedys, die Pubs namens Murphy’s und Doyle’s and Clery’s. Es mag überraschen, dass Beantown tatsächlich ein großartiger Ort ist, um ein sehr deutsches Fest zu genießen: das Oktoberfest. Jedes Jahr verleihen Veranstaltungsorte in der Metropolregion dem bierzentrierten Festival (Boston liebt sein Bier schließlich) ihre eigene Note, komplett mit Bierkrügen, Brezeln und Lederhosen. Hier sind drei Orte, die Sie für die diesjährigen Feierlichkeiten treffen sollten.



Wo sollen wir essen: Bronwyn

Bronwyn Bronwyn Bildnachweis: © Eric Wolfinger

Das Restaurant von Chefkoch Tim Wiechmann liegt im trendigen Somerville etwas außerhalb von Boston und ist auf deutsche und mitteleuropäische Küche spezialisiert. Wiechmann kennt sich aus – er hat sein Schnitzel in der zweiten Staffel von . gekocht Besiege Bobby Flay und, gut, Bobby Flay zu schlagen – und er geht aufs Oktoberfest mit einem spezielles bayerisches Menü , nur vom 29. September bis 11. Oktober erhältlich: Denken Sie an: Haxe, Weißwurst, Dampfnudeln, Schnitzel, Sauerkraut und mehr. Für uns, sagt Wiechmann, ist es ein super lustiger Spin-Off. Nehmen Sie das Schnitzel-Sandwich – auf einem Brezelbrötchen mit Obatzda (Paprika-gewürzter Münsterkäse) und Zwiebeln – oder die Biersuppe, ein süß-saures gelbes Biskuit, das mit Eigelb angedickt ist. Vielleicht der beeindruckendste Teil der Ode des Restaurants an den Oktober? Mitinhaber Bronwyn Wiechmann (Tims Frau und Namensgeberin des Restaurants) wird jedes einzelne Bier, das auf dem Oktoberfest in München erhältlich ist, importieren und ausschenken.

Wo trinken: Harpune Oktoberfest

Harpune Oktoberfest Harpune Oktoberfest Bildnachweis: Harpoon Brewery

Diese Brauerei im Seaport District veranstaltet seit über zwei Jahrzehnten ihr eigenes Oktoberfest, und es scheint jedes Jahr festlicher zu werden. Unter massiven Zelten auf dem Brauereigelände bietet die beliebte 21+-Veranstaltung lokale Lebensmittelverkäufer, deutsche Oompah-Bands, Ess- und Tanzwettbewerbe und eine Reihe großartiger Bierangebote, die direkt vor Ort gebraut werden. Harpoons IPA ist ein Muss, und das saisonale Oktoberfest ist eines der besten Herbstbiere auf dem Markt. Probieren Sie es mit einer der hausgemachten Brezeln der Brauerei, die aus Treber hergestellt und in IPA gekocht werden. Tauchen Sie ein in Harpoon Ale-Senf. Fr, 02.10.2015, 17:30 - 23:00 Uhr (Türschließung: 21:00 Uhr) und Sa, 03.10.2015, 13:00 - 19:00 Uhr (Türschließung: 17:30 Uhr)




Wohin mit der Familie: Harvard Square Oktoberfest und HONK! Parade

Harvard Square Oktoberfest und HONK! Parade Harvard Square Oktoberfest und HONK! Parade Bildnachweis: Bill Manley

Denken Sie an einen Musiker mit einem 12-Zoll-rosa Mohawk, Tattoos und Piercings, der ein Bustier trägt und das Horn verkehrt herum spielt. Das ist ziemlich typisch für unsere Darsteller, sagt Denise Jillson, die Geschäftsführerin der Harvard Square Business Association. Ja, das ist das familienfreundliche Festival. Jedes Jahr am Sonntag des Columbus Day Weekends HUPEN! Musikparade marschiert entlang der Mass. Ave. in Cambridge und strömt in die Oktoberfest-Feier am Harvard Square (Sie können Bilder vom letzten Jahr sehen Hier ), die ein einzigartiges, funky Festival hervorbrachte, das normalerweise von etwa 200.000 Menschen besucht wurde. Viele Brezeln und Biergärten verleihen der Feier das Wiesn-Feeling, aber das Besondere ist die Vielfalt und das Angebot: Rund 50 Imbissstände säumen die Straßen und kochen alles von Thai-Food bis Barbecue. Lokale Handwerker, Künstler, Juweliere und Tuchmacher bieten ihre Produkte an, Kinder fahren mit Spielzeugeisenbahnen oder lassen sich die Gesichter bemalen. Und diese Musik. Bleiben Sie den ganzen Tag und hören Sie Bands auf den sechs Bühnen rund um das Festival zu. 11. Oktober 12:00 - 18:00 Uhr.

Chris Abell ist Webproduzent und Autor bei Reise+Freizeit . Du kannst ihm auf Instagram folgen unter @buildingflavors .