Die Olympischen Winterspiele 2006 bieten Turin, vielleicht die am wenigsten bekannte größere Stadt Italiens, eine Chance, sich der Welt zu verkaufen. Während die meisten Orte diese Gelegenheit nutzen würden, stellt sie für Turin ein Dilemma dar. Die Stadt ist seit langem stolz auf ihr Understatement. Es ist mit Fiat im Besonderen und mit der Industrie im Allgemeinen verbunden: Italiens Pittsburgh. Während andere italienische Städte sich frei mit ihrer Kunst, Architektur und ihrem Essen rühmen, geben die Turiner, wenn sie dazu gezwungen werden, mit stillem Stolz zu, dass sie hart arbeiten und früh zu Bett gehen. In Meilen näher an Genf als an Venedig, scheint Turin Calvin im Geiste näher zu sein als Casanova. Charakteristisch für die Stadt ist, dass ihr berühmtestes Objekt, das Heilige Grabtuch, erst 2025 wieder zu sehen sein wird.
In der Tat hat Turin viel mehr zu bieten als das nüchterne, graue Image, das es präsentiert. Es ist das Zentrum der italienischen zeitgenössischen Kunst; es hat einige der besten und sicherlich innovativsten Gerichte Italiens; die Schönheit der umliegenden Hügel und Täler konkurriert mit der Toskana; es ist reich an Multikulturalität, mit einer der größten muslimischen Bevölkerungen aller italienischen Städte; und es hat eine lange Tradition, religiöse Freidenker, politische Radikale, Künstler und Schriftsteller anzuziehen. Aber nichts davon ist sofort ersichtlich, denn in Turin herrscht eine tiefe Spannung zwischen Kreativität und Ungewöhnlichem einerseits und bürgerlicher Normalität andererseits. Diese Dualität ist Teil des berühmtesten architektonischen Merkmals der Stadt, ihrer Arkaden – dieser eleganten überdachten Passagen, die die Via Roma, die Haupteinkaufsstraße, säumen und den zentralen Platz, die Piazza Castello, mit dem Po verbinden. Diese Arkaden sind natürlich öffentliche Räume; sie locken auch bei schlechtem Wetter ins Freie und ihre barocke Architektur verleiht den lässigsten ein Gefühl von Prunk gehen. Aber da sie bedeckt sind, verbergen sie auch, wenn Sie nicht gesehen werden möchten, und lassen Sie sich vage heimlich fühlen. Sie verleihen fast jedem Blick eine anmutige Perspektive, vermitteln aber auch Melancholie und Vorahnung, eine Stimmung, die in den Turiner Gemälden von Giorgio De Chirico wunderbar eingefangen wird.
Wie wird sich diese berühmte zurückhaltende Stadt also für Tausende von Besuchern der Olympischen Spiele – und für Millionen weitere, die im Fernsehen zu sehen sein werden – spielen? Den Taxifahrern der Stadt wurden kostenlose Kurse in Englisch und Gastfreundschaft angeboten, und Ladenbesitzer haben die Glasscheibe Blick von Leuten, die umprogrammiert wurden, um freundlich zu sein, aber noch nicht ganz den Dreh raus. Einige der prominenteren Booster der Stadt befürchten, dass Turin seinen Moment in der Hauptsendezeit meiden wird. Einer ist Giorgetto Giugiaro, dessen klassisches Industriedesign von Canon-Kameras bis zum VW Golf reicht. „Turin ist eine bescheidene Stadt, die viel unternehmen will“, sagte er mir, als ich ihn in seinen Ateliers im Vorort Moncalieri besuchte. „Wenn die Villen, die wir in La Collina haben“ – den grünen Hügeln, in denen die reichsten Familien der Stadt leben – in Mailand lägen, würden die Leute sie die Beverly Hills Europas nennen. Aber unser Problem ist, dass wir nicht in der Lage sind, über das zu sprechen, was wir haben.' Giugiaro erzählte mir von einem Freund, der zwei Rolls-Royce besitzt, sie aber aus Angst vor Angeberei nicht herausnehmen will. 'Also fährt er mit einem gewöhnlichen Auto durch die Stadt und lässt seinen Rolls in der Garage.' Der Versace-Laden in der Stadt musste schließen, weil die Einheimischen nicht in so auffälliger Kleidung tot erwischt werden würden, und Hermès muss schlichte weiße Papiereinkaufstaschen vorrätig halten, damit die Kunden ihr dezentes Luxushaus tragen können, ohne dabei modische Statements zu riskieren.
Mit dem Flugzeug aus mehreren Tausend Metern Höhe gesehen, sehen die verschneiten Alpen rund um Turin wunderschön aus, und die Berge von Sestriere und San Sicario, wo viele der olympischen alpinen Veranstaltungen stattfinden, sind leicht zu erkennen. Sie können auch den Fluss der fruchtbaren Weintäler des Piemonts - Val di Susa, Val Pellice und Val Chisone - verfolgen und sich vorstellen, wie Hannibal und seine 37 Elefanten im Jahr 218 v taucht in Taurasia auf, so nannten die Kelten die erste Siedlung an der Stelle von Turin. (Hannibal hat es dem Erdboden gleichgemacht.) Aber unten am Boden schließt sich der Nebel, und die Berge sind im Nebel unsichtbar.
'Welche Bürgersteige!' dachte ich, als ich eines Nachmittags die Via Po entlang schlenderte. Dies war der Ausruf, den Friedrich Nietzsche 1888 kurz nach seiner Ankunft in Turin in einem Brief an einen Freund schrieb. Er liebte Turin wegen des rationalen, geordneten Straßenplans und produzierte dort zwei seiner besten Bücher: Siehe den Mann und Dämmerung der Idole . Aber am Ende eines Jahres dort bellte Nietzsche wahnsinnig; er verbrachte die letzten Jahre seines Lebens damit, immer wieder nur das Wort elegant zu sagen.
Turins Zentrum ist ein Gitter aus geraden Linien, und ein Großteil seiner Architektur, obwohl über einen Zeitraum von etwa 200 Jahren entstanden, scheint das Werk einer einzigen Sensibilität zu sein. Ein herausragendes Beispiel für diese Einheitlichkeit des Geschmacks ist die Westfassade der Piazza Castello, dem Hauptplatz der Stadt, wo jeden Abend während der Olympischen Spiele die Medaillen des Tages verliehen werden. Die 1668 begonnene Kirche San Lorenzo von Guarino Guarini und der Palazzo Madama von Filippo Juvarra aus dem Jahr 1718 harmonieren so schön miteinander, dass das Auge das ganze honigfarbene Gesicht als eine Einheit liest. Der Effekt ist ganz anders als etwa in den Straßen Roms, wo gegensätzliche Architekturstile und Sprachen, die verschiedene Epochen, Sensibilitäten und Absichten repräsentieren, chaotisch miteinander vermischen.
Hinter der Piazza Castello befindet sich ein römisches Tor, eines der wenigen Überreste der Stadt, die Augustus hier 28 v. Chr. errichtete. Diese Siedlung, ein quadratisches Castrum oder Lager, war von sechs Meter hohen Mauern umgeben und hielt allen Eindringlingen bis zum Ende des Reiches stand, als zuerst die Langobarden und dann die Franken die Stadt plünderten und den größten Teil dessen niederrissen, was Rom gebaut hatte . Um das antike Tor herum befindet sich der Markt der Porta Palazzo, der als der größte Freiluftmarkt Europas gilt.
Turin blieb im Wesentlichen eine Provinzstadt, bis es im 16. Jahrhundert von den Franzosen durch das Haus Savoyen zurückerobert wurde. 1559 machte Herzog Emanuele Filiberto Turin zur Hauptstadt seines Staates, der sich nördlich über die Alpen bis nach Genf erstreckte. Aufeinanderfolgende Herrscher fügten Gebäude hinzu; viele wurden von Guarini, Juvarra und dem dritten großen Architekten des Turiner Barocks, Bernardo Vittone, entworfen. Der gesamte Palastkomplex ist eines der großartigen Beispiele für die humanistische Überzeugung, dass die irrationale Natur des Menschen durch Design gezähmt werden kann. Tatsächlich scheint die Persönlichkeit der Stadt in ihrem Stadtplan fest verankert zu sein, so wie es ihre imperialen Schöpfer beabsichtigt haben.
Und doch muss man nur auf der Piazza Castello nach oben schauen, um eines der seltsamsten und unpraktischsten Bauwerke der Welt zu sehen. Das ist die Mole Antonelliana ( Maulwurf bedeutet 'Haufen'), ein Jugendstil-Wahnsinn, der aus Turins großartigem humanistischen Plan aufsteigt wie ein wilder Spargelstiel in einem formalen Blumengarten. Die Mole besteht aus einem quadratischen Sockel, auf dem ein griechischer Tempel steht, der selbst von einer riesigen Turmspitze gekrönt ist. Es wurde 1889 fertiggestellt und war damals das höchste Backsteingebäude Europas. Ursprünglich als Synagoge in Auftrag gegeben, um die Emanzipation der nichtkatholischen Religionen unter Viktor Emanuel II. zu feiern, wurde die Mole schließlich für ihre Gönner zu teuer und wurde vom Staat gekauft. Im Jahr 2000 wurde es zum Nationalmuseum für Kino, zu Ehren der Rolle Turins bei der Gründung der italienischen Filmindustrie.
Das Museum ist wunderbar. Es gibt eine schöne Sammlung von Bewegtbildtechnologie des 19. Jahrhunderts: Schattenpuppen, Zoetrope und andere Arten von Augentricks. Im großen Hauptraum können Sie auf roten Samtsofas eine wechselnde Filmauswahl sehen. Die Ausstellungen sind nach Genre geordnet: Horror, Absurdismus, Liebe, Animation. In dem absurden Raum sind die Sitze Toiletten, eine Hommage an den Buñuel-Film Das Phantom der Freiheit . Sie können die Mole nicht ganz hinaufsteigen (die Spitze des Turms wurde 1953 bei einem Tornado abgeblasen), aber Sie können einen gläsernen Aufzug durch seine Mitte zu einem runden Balkon direkt unter der Turmspitze nehmen und von dort aus einen holen der besten Aussichten auf die Stadt.
Alice Mattirola, eine kluge und hübsche Turiner Gastgeberin, lud mich ein, sie im Hafa Café im Quadrilatero Romano oder Römerviertel, dem Zentrum des Nachtlebens der Stadt, zu treffen. Hier, wo die Straßen älter und schmaler sind, fühlt sich Turin eher wie andere italienische Städte an. Wenn man auf der Piazza Castello steht, ist es schwer zu begreifen, dass Turin eine dunkle Seite hat. Aber spazieren Sie nachts durch die alten römischen Straßen, wenn der Nebel aufsteigt und die Stadt verstummt, oder gehen Sie in die Gegend von Docks Dora, wo Industrieblöcke abgerissen wurden und Nachtclubs in zerstörten Fabriken blühen, und Sie können einen Schauer verspüren . Laut Okkultisten ist Turin eine von drei Städten, die das „Dreieck“ der schwarzen Magie (London und San Francisco sind die anderen) sowie das der weißen Magie (zusammen mit Lyon und Prag) bilden. Ich habe die Magic Turin Tour gemacht, eine nächtliche Exkursion zu Orten der weißen und schwarzen Magie, und ich muss gestehen, dass ich das Dreieckskonzept am Ende nicht besser verstanden habe, obwohl ich jetzt weiß, dass es etwas mit dem 45 parallele Energielinien und die Tatsache, dass die beiden Flüsse der Stadt, der Po und die Dora, männlich bzw. weiblich sind.
Das Hafa Café ist ein angesagter, gemütlicher Ort für Aperitifs, ein aufwendiges Ritual in Turin: Canapés werden in riesigen Mengen angeboten und für den Preis eines Cocktails kann man so viel essen, wie man möchte. Mattirola hatte den Nachmittag damit verbracht, sich mit moderner und zeitgenössischer Kunst zu beschäftigen, an der Turin reich ist. Etwa 45 Minuten außerhalb der Stadt befindet sich das Museum in Castello di Rivoli, in dem moderne Stücke wie Charles Ray's& Revolution Gegenrevolution sind in mittelalterlicher Kulisse zu sehen. Da ist das neue Museum für zeitgenössische Kunst, Fondazione Sandretto Re Rebaudengo, ein ehemaliger Industrieraum, der sich zu Turins Version der Tate Modern entwickelt. Und es gibt viele Galerien: An diesem Tag hatte ich Giorgio Persano besucht und festgestellt, dass der Platz des zeitgenössischen Händlers einer Ausstellung von Nicola de Maria überlassen wurde, die eine Wohnung nebenan hat und so nicht nur Leinwände malen konnte aber auch die Wände und Decken der Galerie selbst. In den Wintermonaten gibt es in der ganzen Stadt mehr als ein Dutzend Lichtskulpturen und Installationen im Freien, die unter anderem von den Künstlern Jenny Holzer und Joseph Kosuth geschaffen wurden.
Bei süßem Wermut (der Wermut soll 1786 in Turin von Antonio Benedetto Carpano für sein Café in der Via Roma erfunden worden sein) haben Mattirola und ich darüber gesprochen, warum diese Stadt mit ihrem berühmten Reservat alle anderen italienischen Städte übertrifft in der zeitgenössischen Kunst. Ein Grund, dachte sie, ist, dass Turin nicht so viel Energie in die Verherrlichung der Kunst der Vergangenheit investiert.
»Siehst du, hier gibt es wirklich zwei Arten von Menschen«, sagte sie. „Es gibt die spießigen, älteren Turiner, die nicht wollen, dass sich an ihrer geliebten Stadt etwas ändert, und es gibt die jüngeren, fortschrittlichen Turiner, die in der Stadt der Zukunft leben wollen. Wenn ich Dinnerpartys veranstalte“, fuhr sie fort, „versuche ich, Leute aus beiden Welten einzuladen und den Abend damit zu beginnen, allen einen sehr starken Caipirinha zu geben. Dann sehe ich die Funken fliegen.'
Nach unserem Gespräch begann ich diese Spaltung überall zu sehen. Es war dort in den beiden Fußballmannschaften der Stadt: Die alte Garde unterstützt Torino, was früher großartig war; der neue unterstützt Juventus FC. Weiße Magie und Schwarze Magie, Barock und Jugendstil. Der Dualismus ist sogar in den beiden bekanntesten jüngeren Gesichtern der Stadt präsent: den Elkann-Jungs, Enkeln von Gianni Agnelli, auf deren Schultern die Zukunft von Fiat ruht. John, der ältere Bruder, ist der ruhige und ernsthafte Manager; Lapo ist der gesprächige und kamerafreundliche Vermarkter.
Turin hat sich in den letzten 500 Jahren mehrmals neu erfunden. Nach drei Jahrhunderten als Regierungssitz des Hauses Savoyen wurde es 1861 zur Hauptstadt der neuen Italienischen Republik. Nach der Verlegung der Hauptstadt im Jahr 1870 wurde Turin ein Industriezentrum. Fiat ist nur das berühmteste der vielen Produktionsunternehmen, die in und um die Stadt herum entstanden sind. Auch die Radio-, Fernseh- und Filmindustrie des Landes begann hier.
Jetzt, mit der Ankunft der Olympischen Spiele, Turinins Urbanisten sprechen darüber, die Stadt wieder zu verändern. Der Bürgermeister Sergio Chiamparino sagte mir: 'Wir werden eine Hauptstadt der Gesundheitsdienste wie Lyon in Frankreich und auch der Kommunikationstechnologie, und wir versuchen, den Tourismussektor zu vergrößern.' Die Infrastruktur der Stadt ist im Gange, darunter eine Tiefgarage unter der Piazza San Carlo, eine U-Bahn und Hochgeschwindigkeitszugverbindungen nach Mailand und Lyon, wobei letztere durch den längsten jemals gebauten Eisenbahntunnel unter den Alpen hindurchführt.
Sogar die alten Turiner erkennen an, dass sich die Stadt ändern muss. Der Niedergang von Fiat ist nicht nur eine Wirtschaftskrise, sondern auch eine Stilkrise für ganz Italien. Die Erinnerung an diesen Prinzen italienischen Stils, Gianni Agnelli, verfolgt die Stadt (er starb 2003), und Fiat erinnert trotz seiner aktuellen Probleme immer noch an den industriellen Glanz Italiens der Nachkriegszeit. Lapo Elkann versucht nun, dieses Image mit Kleidung und Turnschuhen der Marke Fiat und der spritzigen Wiedereinführung eines aktualisierten Punto, eines Fiat-Klassikers, zu nutzen. (Das Vertrauen der Öffentlichkeit in Lapo wurde im vergangenen Herbst erschüttert, als er in der Wohnung einer Transsexuellen namens Patrizia erkrankte und mit Atemnot, verursacht durch einen Cocktail aus Kokain und anderen Drogen, ins Krankenhaus eingeliefert wurde.) Bei vielen italienischen Unternehmen scheint Fiat auf der falschen Seite der Globalisierung zu stehen, mit einer großen, teuren Belegschaft in Turin festzuhalten, während seine Konkurrenten in Shanghai Autos billig herstellen.
Die Vorlage für Turins Transformation sollte die ehemalige Fiat-Fabrik sein, ein 800.000 Quadratmeter großes Meisterwerk der Moderne, das in den 1920er Jahren von Giacomo Trucco gebaut und von Renzo Piano umfunktioniert wurde. Es befindet sich im Stadtteil Lingotto, wo während der Olympischen Spiele das Mediendorf sein wird. Das Gebäude beherbergt heute zwei Le Meridien Hotels, die Pinacoteca Giovannie Marella Agnelli (mit Meisterwerken der Agnelli-Sammlung, darunter Werke von Matisse, Modigliani und Manet), ein gehobenes Einkaufszentrum, Büros, ein riesiges Kongresszentrum (wo das Slow Food Festival stattfindet alle zwei Jahre) und im Erdgeschoss ein botanischer Garten. Piano hat das Äußere der Fabrik intakt gelassen: Ihr industrielles Raster aus riesigen Fenstern, die selbst in kleinere Scheiben gerastert sind, scheint eine moderne Erweiterung der Savoyer-Herrscher zu sein. für die Innenstadt planen. Die alte Teststrecke ist noch auf dem Dach: Michael Caine fuhr einen Mini Cooper in der Originalversion von Der italienische Job . (Le Meridien-Gäste können jetzt darauf joggen.)
Natürlich baute Athen bekanntlich ein neues U-Bahn-System und ein neues Stadion für die Olympischen Sommerspiele 2004 und gab 10 Milliarden Dollar für die Spiele aus, und am Ende glaubten viele Griechen, dass sich die Kosten nicht lohnen. Aber die Olympischen Winterspiele sind viel günstiger und finden größtenteils auf kleineren Räumen statt, von denen viele nicht extra von der Stadt gebaut werden mussten. Schauplatz des Eiskunstlaufs wird das 1961 Eero Saarinen-artige Ausstellungszentrum sein. Der Palasport Olimpico, eine Eishockey-Arena, wird in einem Mehrzweckgebäude untergebracht. Das alte städtische Stadion von Turin, das 1933 unter Mussolini errichtet wurde, wird Ort der Eröffnungs- und Abschlusszeremonie sein. Getreu der Arbeitsmoral der Stadt ist alles dem Zeitplan voraus.
Die stellvertretende Präsidentin des olympischen Organisationskomitees von Turin, Evelina Christillin, sagt, dass das einzige ernsthafte Hindernis bei der Planung dieser Olympischen Spiele der Mangel an Sponsorengeldern von italienischen Unternehmen war. Der Grund dafür, sagt Christillin, ist, dass es „in Italien zu viel Fußball gibt. Es ist unmöglich, Menschen für die Unterstützung anderer Sportarten zu begeistern.' Die wirtschaftlichen Probleme des Landes sind ein weiterer Grund; Italienische Unternehmen haben nicht viel Geld zum Herumwerfen. Im November waren erst 500.000 Tickets für Olympia-Veranstaltungen verkauft worden, und das Organisationskomitee suchte noch 100 Millionen Euro, um seine Budgetlücken zu schließen.
Als ich Turin entdeckte, lebte ich seit einem Jahr in Rom und hatte die Römer satt. Vorliebe dafür, immer wieder dieselben acht oder so Gerichte zu essen. In Turin ist der Ansatz beim Essen genau umgekehrt. Jedes Essen ist anders, sogar im selben Restaurant. Zu den großartigen lokalen Gerichten gehören bagna cauda, rohes Gemüse, serviert mit einer scharfen Dip-Sauce aus Olivenöl, Knoblauch und Sardellen; der lokale Favorit, gemischtes gekochtes Fleisch, gemischtes gekochtes Fleisch; traumhaft zarte Gnocchi mit Entenragout; und Risotto mit Barolo, gemacht mit dem großen lokalen Wein. Wer behauptet, die italienische Küche sei in Wirklichkeit nur das Aufwärmen guter Zutaten, hat nicht an Turin gedacht. Das beste Essen, das ich hatte, war im Barrique, einem formellen Restaurant mit gestreiften Wandverkleidungen in Taupe und Creme. Dort aß ich eine Terrine aus fast rohem Kalbfleisch und gehacktem Gemüse mit einer Eiersauce, gefolgt von sautierten Garnelen, serviert mit einer kleinen runden Felchenkrokette, gefüllt mit Brokkoli, und dann ein unglaublich leckeres Kaninchen – prall und mit perfekt knuspriger Haut.
Doch das Essen, von dem ich den lebendigsten Eindruck habe, kam nicht aus einem der gastronomischen Tempel der Stadt, sondern aus einem weißen Plastikeimer. Der Eimer wurde in Roberto Pierros Küche im Tre Galli verstaut, einem ungezwungenen, sonnendurchfluteten Ort, an dem die Kellnerinnen wunderschön sind und man oft Politiker und Journalisten beim Mittagessen sieht. In dem Eimer befand sich, eingewickelt in feuchte Papierhandtücher, Pierros Vorrat an weißen Trüffeln, eine Prämie aus der Region Piemont. Roberto brachte den Eimer zum Tisch, nahm einen fetten Trüffel heraus, wog ihn auf seiner Taschenwaage, rasierte mit seinem Trüffelrasierer Scheiben auf unbekleidete Nudeln und wog dann den Trüffel erneut, um zu bestimmen, wie viel er aufladen sollte. Diese Trüffel sind die seltenste, wunderbarste Delikatesse, und wenn Sie den Duft einmal in der Nase haben, bleibt er die ganze Zeit in Turin bei Ihnen.
An meinem letzten Nachmittag ging ich zu Al Bicerin, dem Café, in dem Graf Cavour und Giuseppe Mazzini ihre Pläne zur Vereinigung Italiens flüsterten. Das namensgebende Getränk des Cafés hat drei Schichten: unten Kaffee, darüber dunkle Schokolade und oben süße, schaumige Milch. Sie rühren es nicht um, denn der Geschmack liegt in den Schichten. Das gleiche würde ich über Turin sagen. Es ist eine Stadt, die aus verschiedenen Teilen besteht, aber auf diese Weise hat sie mehr Flair. Sie bewegen sich von den oberflächlichen Freuden seiner Oberfläche in die dunklere, komplexere Schicht darunter, bis Sie schließlich den Treibstoff treffen, der Sie durch die nebligen Straßen zurück zur Arbeit schickt.
Bei Redaktionsschluss dieser Ausgabe erwartete das Internationale Olympische Komitee, dass Veranstaltungstickets für die Spiele (10.–26. Februar) im Januar erhältlich sein werden ( www.torino2006.org ).
Wo übernachten
goldener Palast
Das erste echte Fünf-Sterne-Hotel im Zentrum von Turin soll diesen Monat eröffnet werden.
Doppelzimmer ab 252 $
18 Via dell Arcivescovado; 39-011 / 551-2111
www.thi.it
Grand Hotel Sitea
Seit Jahren das beste traditionelle Grandhotel der Stadt.
Doppelzimmer ab 186 $
35 Via Carlo Alberto; 39-011 / 517-0171
www.thi.it
Le Meridien Kunst + Technik
Auffällig, wenn auch nicht zentral, ist das neuere der beiden Hotels des Le Meridien am Fiat-Komplex.
Doppelzimmer ab 180 $
230 über Nizza; 39-011 / 664-2000
www.lemeridien.com
Victoria Hotel
Ein angenehmes (und sehr beliebtes) kleines Anwesen.
Doppelzimmer ab 5
4 Via Nino-Costa; 39-011 / 561-1909
www.hotelvictoria-torino.com
Wo sollen wir essen
Stechpalme
Regionale Gerichte in gemütlichem Ambiente.
Abendessen für zwei
38D Via Accademia Albertina; 39-011 / 837-064
Barrique
Abendessen für zwei $ 120
53a Corso Dante; 39-011 / 657-900
Veränderung
Spiegel, Fresken, Vergoldungen und aufwendige Speisen.
Abendessen für zwei 2
2 Piazza Carignano; 39-011 / 546-690
Osteria Antiche Sere
Langjähriger Treffpunkt für Arbeiter, der rustikale, köstliche Gerichte serviert.
Abendessen für zwei
9 Via Cenischia; 39-011/385-4347
Drei Hähne
Abendessen für zwei
25 Via Sant & apos;Agostino; 39-011 / 521-6027
Drei Hühner
Ausgezeichnetes Degustationsmenü in ungezwungener Atmosphäre.
Abendessen für zwei
37 Via Bellezia; 39-011 / 436-6553
Wo trinken
Turin hat viele berühmte alte Cafés, in denen Sie stilvoll einen Kaffee oder Aperitif genießen können. Zu den besten gehören Al Bicerin (5 Piazza della Consolata), Flora-Kaffee (24 Piazza Vittorio Veneto), San Carlo Kaffee (156 Piazza San Carlo), und Turiner Kaffee (204 Piazza San Carlo).
Hafa-Café
Cooler im Geiste als die traditionellen Cafés der Stadt.
23C Via Sant & apos;Agostino; 39-011 / 436-7091
Was zu tun ist
Basilika Superga
Für einen tollen Blick über die Stadt fahren Sie mit der alten Standseilbahn zu dieser Kirche.
73 Straße der Basilika von Superga; 39-011 / 899-7456
Schloss Rivoli
Piazza Mafalda di Savoia; 39-011 / 956-5222
Kathedrale San Giovanni Battista
Heimat des Turiner Grabtuchs.
Piazza San Giovanni; 39-011 / 436-1540
ägyptisches Museum
Die beste Antiquitätensammlung außerhalb von Kairo.
Über die Akademie der Wissenschaften; 39-011 / 561-7776
Sandretto Re Rebaudengo Stiftung
16 Via Modane, Viertel San Paolo; 39-011/379-7600
Galleria Sabauda beherbergt die meisten Savoyen' Sammlung von Gemälden.
6 Über die Akademie der Wissenschaften; 39-011 / 547-440
Giorgio Persano
9 Piazza Vittorio Veneto; 39-011 / 835-527
Nationalmuseum für Kino
20 Via Montebello; 39-011 / 812-5658
Porta Palazzo Markt
Werktags vormittags und samstags ganztägig geöffnet.
Platz der Republik
Porta Palazzo Markt
Werktags vormittags und samstags ganztägig geöffnet.
Nationalmuseum für Kino
Ursprünglich als Synagoge in Auftrag gegeben, um die Emanzipation der nichtkatholischen Religionen unter Viktor Emanuel II. zu feiern, wurde die Mole schließlich für ihre Gönner zu teuer und wurde vom Staat gekauft. Im Jahr 2000 wurde es zum Nationalmuseum für Kino, zu Ehren der Rolle Turins bei der Gründung der italienischen Filmindustrie.
Giorgio Persano
Die gleichnamige Galerie des zeitgenössischen Kunsthändlers.
Sabuda-Galerie
Beherbergt die meisten Savoyen' Sammlung von Gemälden.
Sandretto Re Rebaudengo Stiftung
Da ist das neue Museum für zeitgenössische Kunst, Fondazione Sandretto Re Rebaudengo, ein ehemaliger Industrieraum, der sich zu Turins Version der Tate Modern entwickelt.
ägyptisches Museum
Die beste Antiquitätensammlung außerhalb von Kairo.
Kathedrale San Giovanni Battista
Heimat des Turiner Grabtuchs.
Schloss Rivoli
Etwa 45 Minuten außerhalb der Stadt befindet sich das Museum in Castello di Rivoli, in dem moderne Stücke wie Charles Rays Revolution Counter-Revolution in mittelalterlicher Umgebung zu sehen sind.
Basilika Superga
Für einen tollen Blick über die Stadt fahren Sie mit der alten Standseilbahn zu dieser Kirche.
Hafa-Café
Cooler im Geiste als die traditionellen Cafés der Stadt.
Turiner Kaffee
Eines der vielen berühmten alten Cafés in Turin, in dem Sie stilvoll einen Kaffee oder Aperitif genießen können.
San Carlo Kaffee
Eines der vielen berühmten alten Cafés in Turin, in dem Sie stilvoll einen Kaffee oder Aperitif genießen können. Unter einem riesigen Kronleuchter gelegen, ist die Strecke im Caffè San Carlo so Rokoko wie das blühende Interieur von 1822. Probieren Sie die üppigen Auberginen-Parmigiana-Halbmonde oder die Canapés mit Frischkäse-Schnörkeln und Bresaola-Falten.
Flora-Kaffee
Eines der vielen berühmten alten Cafés in Turin, in dem Sie stilvoll einen Kaffee oder Aperitif genießen können.
Al Bicerin
Seit 1763 wird hier das gleichnamige Getränk des Cafés ausgeschenkt. Das historische Getränk hat drei Schichten: unten Kaffee, darüber dunkle Schokolade und oben süße, schaumige Milch.
Drei Hähne
Modische Turiner graben in ein fabelhaftes bagna cauda oder ein samtiger Parmesan-Zucchini-Flan unter der gewölbten Decke vineria im angesagten Viertel Quadrilatero Romano. Obwohl stark auf piemontesische Barolos und Barbarescos mit Stammbaum gesetzt, ist die Liste mit 2.000 Labels weltweit in Reichweite. Kommen Sie gegen sechs an, wenn die Theke eine Goldgrube an kostenlosen Antipasti ist.