Es gibt eine große Fähigkeit, die jeder im Zeitalter der Selbstquarantäne haben sollte: Sie müssen kochen lernen.

Bevor es um Quarantänebefehle und soziale Distanzierungsmaßnahmen ging, war es wahrscheinlich einfach, nur zu wissen, wie man kaltes Müsli und Spaghetti macht (wenn man Glück hatte), aber die Zeiten haben sich geändert.

Jetzt, da sich die Leute mit Grundnahrungsmitteln aus der Vorratskammer eindecken und Restaurants entweder schließen oder sich nur an Bestellungen zum Mitnehmen halten (eine kleine Pause für die nicht kochenden Menschen), ist es wichtig, dass die Leute wissen, wie sie ihre Zutaten tatsächlich verwenden, um zufriedenstellende und gesunde Mahlzeiten.

Zum Glück musst du nicht Ina Garten sein (obwohl es helfen könnte). Stattdessen können Sie dank des Borough Market in London, England, kostenlose Kochkurse online belegen. Einsamer Planet gemeldet .

Dieser historische Markt gibt es seit mehr als 1.000 Jahren und ist ein unglaublicher Ort für Feinschmecker, um sich mit frischen Zutaten einzudecken, Lebensmittelgroßhändler einzukaufen oder sogar in einigen der besten Restaurants Londons zu speisen, so Einsamer Planet.

Da sich jedoch viele Menschen dafür entscheiden oder angewiesen werden, zu Hause zu bleiben, haben viele Geschäfte des Marktes beschlossen, ihre Türen zu schließen. Anstatt den Markt persönlich zu besuchen, kann jeder, der seine Kochkünste auffrischen möchte, dies online über die Facebook- und Instagram-Konten des Marktes tun.

Der Markt hat eine Online-Community für Leute eingerichtet, die kochen (oder besser kochen) lernen möchten, die Borough Market Community auf Facebook. Einsamer Planet berichtet. Dort finden Sie Rezepte, Tipps und Videos, die Ihnen beibringen, wie Sie zu Hause köstliche Mahlzeiten zubereiten können. Darüber hinaus hat der Markt damit begonnen, Kochkurse mit Köchen, Food-Autoren und anderen Food-Experten auf Instagram Live zu streamen. Einige Videos werden auch nachträglich auf Instagram und Facebook gepostet.

Der Markt berücksichtigt auch die Ernährungseinschränkungen und -präferenzen der Menschen, einschließlich eines Tutorials für diejenigen, die folgen Low-FODMAP-Diäten , laut der Community-Facebook-Seite des Marktes. Angela Clutton, eine Autorin und Lebensmittelhistorikerin, die in den Videokursen des Marktes vorgestellt wird, veranstaltet auch eine Kochbuchclub für den Markt über Skype.

Für Tutorials und weitere Informationen besuchen Sie den Borough Market Facebook und Instagram Seiten. Weitere Informationen zum Markt finden Sie auf dem Borough Market Webseite .