Zwei Wochen vor den Ferien letzten Dezember, New Orleans ' Im French Quarter wurde das erste neue Hotel seit mehr als 50 Jahren eröffnet. In einer ehemaligen Zuckerfabrik im 85-Block-Viertel des Vieux Carré, wie das French Quarter auch genannt wird, gelegen, One11 Hotel verfügt über 83 Gästezimmer und 'Süßigkeiten' (eine Hommage an die Geschichte des Gebäudes) und eine moderne Ästhetik, die durch einen unvergleichlichen Blick auf den Mississippi ergänzt wird. Aber abgesehen vom Aussehen war der Weg zur Eröffnung besonders ungewöhnlich.

Alles begann 1969, als der Stadtrat von New Orleans ein Moratorium verabschiedete, das neue Hotels im French Quarter (einer traditionellen Wohngemeinde) verbot, bis eine Studie abgeschlossen werden konnte, um die Auswirkungen von Abrissen für neue Projekte in der Gegend zu bestimmen. Im Jahr 2004 (vor dem Hurrikan Katrina) und erneut im Jahr 2015 erhielt eine Landgesellschaft die Genehmigung des Stadtrats, das Gebäude in der 111 Iberville Street in ein Hotel umzuwandeln, das zu One11 und eröffnet am 11.12.2020. Die Schlüsselfaktoren für die Zulassung? Es war ein bestehendes Gebäude, bei dem kein Abriss erforderlich war, und das Hotel würde Arbeitsplätze schaffen und das südliche Ende des French Quarter beleben.

In den wenigen kurzen Monaten, in denen One11 geöffnet war, wurde genau das getan. Das von David Ashen von Dash Design aus New York City entworfene Hotel verfügt über Holzbalken, Holz- und Eisensäulen, unverputzte Ziegel und freiliegende Deckenbalken – viele davon sind original. Bogenfenster blicken auf das Flussufer und Stahlträger, die ursprünglich für den Transport von Melasse in die oberste Etage verwendet wurden, wurden in der Lobby intakt gelassen. Sogar das Farbschema erinnert an seine süßen Wurzeln, wobei ein Karamellton die Kanten des zeitgenössischen Designs weicher macht. „Wenn wir sagen, dass wir eine moderne Ästhetik haben, erwarten [die Gäste] Kälte und Stahl, aber einer der Kommentare, die wir immer bekommen, ist, wie warm und gemütlich es sich anfühlt“, sagt Lisa Miller, Vertriebsleiterin bei One11.

Köstliche Düfte wehen von Batture Bistro + Bar auf der Lobbyebene tragen zu dieser Wärme bei. Das Restaurant im Innen- und Außenbereich, das von zwei in New Orleans geborenen und aufgewachsenen Köchen geleitet wird, serviert Frühstück, Mittag- und Abendessen mit einer Speisekarte mit traditionellen lokalen Gerichten. Probieren Sie kreolische Eier Benedict mit Lake Pontchartrain-Klumpen-Blaukrabben oder Bananen Foster belgische Waffeln mit braunem Louisiana-Zucker und lokal produziertem Rum für eine morgendliche Stangengerichte.

Die Lage und die Aussicht werden sicherlich auch ein großer Anziehungspunkt sein, insbesondere im Frühjahr und der allmählichen Rückkehr zu einem sicheren Reisen. „Ja, wir sind im French Quarter – Sie müssen nicht zur Bourbon Street gehen, aber Sie sind nah genug, um dorthin zu gehen, wenn Sie möchten“, sagt Miller. 'Gäste mögen die Tatsache, dass man drin sein kann, wenn man drin ist, aber weg, wenn man will.' Vom Außenbereich im achten Stock haben Sie einen ungehinderten Blick auf den Crescent (die markante Biegung des Mississippi), die St. Louis Cathedral und das French Quarter. Buchen Sie das Riverbend Sweet mit zwei Schlafzimmern und zwei Badezimmern auf derselben Ebene, um alles von Ihrer privaten Terrasse aus zu genießen.

Aufgrund seiner einzigartigen Lage und Entwicklung als adaptives Reuse-Hotel ohne Abriss könnte One11 auch das letzte neue Hotel im French Quarter sein. Sie wissen, was sie darüber sagen, das Beste zum Schluss aufzuheben.

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