Ein Blick in das Hotel, das nachhaltiges Design auf neue Höhen bringt

Haupt Architektur + Design Ein Blick in das Hotel, das nachhaltiges Design auf neue Höhen bringt

Ein Blick in das Hotel, das nachhaltiges Design auf neue Höhen bringt

Wir waren nur 50 Meilen von Singapur entfernt, auf einem Boot, das durch den Riau-Archipel im Südchinesischen Meer kreuzte, aber wir hätten uns genauso gut mitten im Nirgendwo verirren können. Wir glitten über Wasser in ständig wechselnden Blautönen, der Himmel war gelegentlich von flauschigen Wolken gesprenkelt. Ich war mit dem australischen Bankier und Hotelier Andrew Dixon unterwegs, und unser Ziel war die private indonesische Insel Cempedak – ein neues Resort, das fast vollständig aus Bambus besteht und im nächsten März eröffnet wird. Als wir näher kamen, konnte ich die geschwungenen Dächer der fertigen Villen erkennen, die wie die Rücken riesiger Gürteltiere aussahen, die sich in den umliegenden Dschungel schmiegten. Unser Boot legte am Ende eines schmalen Holzstegs an und wir machten uns auf den Weg zum Ufer. Zu unserer Rechten, in einer winzigen Sandbucht, stand ein Turm aus schwarzem Bambus mit einem kegelförmigen Strohdach aus auf Sumatra geernteten Gräsern. Das wird die Bar sein, sagte Dixon grinsend. Ich staunte über seine Höhe – etwa zwei Stockwerke – und fragte mich laut, wie Bambus eine solche Struktur tragen könnte. Es hat eine höhere Zugfestigkeit als Stahl und es ist ein Gras. Wenn Sie es also schneiden, stirbt die Pflanze nicht, erklärte er. Sie wächst schneller als jede andere Pflanze. Einige Arten können an einem Tag einen Meter wachsen. Und es braucht weder Bewässerung noch Dünger.



Ich habe Dixon – der oft barfuß und in getragenen T-Shirts unterwegs ist – im Jahr 2007 kennengelernt, als er anfing, sich mit diesem Konzept auseinanderzusetzen. Er hatte gerade sein erstes privates Inselresort, Nikoi, nicht weit von Cempedak eröffnet. Er und seine Frau Julia hatten 2004 mit einer Gruppe von Freunden eine kleine Insel gekauft. Sie wollten es in einen entspannten Urlaub für Familie und Freunde verwandeln, beschlossen aber, dass sie es besser machen könnten. Warum nicht Einheimische ausbilden und einstellen, die einen Anteil an den Einnahmen bekommen würden? er sagte mir. Es hat eine größere, positivere Wirkung.

Aber Cempedak – dessen Name sich auf einen einheimischen Obstbaum bezieht – befindet sich auf einer ganz anderen Ebene. Abgesehen von den gleichen sozial vorteilhaften Praktiken wie Nikoi ist es ein Pionier in der radikalen Verwendung von Bambus, zusammen mit anderen abfallfreien und abfallarmen Materialien und Prozessen. Bambus ist in Südostasien als traditioneller Baustoff weit verbreitet, und in den letzten Jahren hat sich eine kleine, aber fokussierte Gruppe von Hoteliers und Designern zusammengeschlossen, von denen viele jetzt an Cempedak arbeiten, in der Hoffnung, seine Grenzen auszutesten und unser Verständnis von zu ändern wie nachhaltige Unterkünfte aussehen und sich anfühlen können.




In den letzten zehn Jahren hat Nikoi eine beeindruckende Anzahl von Ökopreisen gewonnen und bringt Dixon und seinen Investoren einen gesunden Gewinn ein. Mit 15 Privathäusern und einem idyllischen Strand, Rasentennisplätzen und am anderen Ende der Insel zwei Steinpools ist es sowohl wild paradiesisch als auch raffiniert. Ich bin fest davon überzeugt, dass die Leute nicht zahlen, nur weil es nachhaltig ist. Sie werden kommen, weil es eine großartige Erfahrung ist, sagte er. Cempedak-Villen säumen die Küste. Christopher Wise

Als ich Dixon auf einem schmalen, schattigen Pfad folgte, der zu einer von Cempedaks Villen führte, sah ich, dass er von mehreren dunklen Granitfelsen gesäumt war, die in zwei Hälften gespalten waren. Dixon erklärte, dass die Insel mit ihnen übersät sei und dass sein Team sie monatelang verbrannt habe, um Platz für den Gehweg zu schaffen. Der Prozess ermöglichte es ihnen, den Versand in Kompressoren und Presslufthämmern zu vermeiden und wertvolle Energie zu verschwenden. Das Ziel sei hier, das Brechen von Steinen und das Fällen von Bäumen zu minimieren und Villen zu schaffen, die aussehen, als wären sie aus dem Boden gewachsen.

Dixon stellte mich seinem Architekturteam vor: dem auf Bali lebenden und in Neuseeland geborenen Architekten Miles Humphreys (er entwarf kürzlich das Mandapa in Ubud, Bali, einem Ritz-Carlton-Reservat, das wie eine Tempelanlage umgeben von Dschungelgärten ist) und Emma Maxwell, einer von Dixons Innenarchitekten. Ebenfalls anwesend waren die beiden balinesischen Architekten von Cempedak: Chiko Wirahadi und Ketut Indra Saputra, die beide ihre Karriere mit der Arbeit an Bambusstrukturen verbracht haben. Auf Bali werden einige der innovativsten und einzigartigsten Bambusgebäude der Welt gebaut, und die Innovationen dort haben internationale Aufmerksamkeit erhalten. Kollegen von Dixon und seinem Team, wie die Juweliere John und Cynthia Hardy, die auch die Gründer der umweltorientierten und ausschließlich aus Bambus bestehenden Green School auf Bali sind, und ihre Tochter Elora Hardy haben die Bemühungen geleitet. Eloras Firma Ibuku entwirft einige der atemberaubendsten Bambusgebäude, die Sie jemals sehen werden. Sowohl Vater als auch Tochter haben TED-Talks als Bambus-Evangelisten gehalten, ihr Lob gesungen und ihre Möglichkeiten, unser Leben zu verändern.

Als ich mit mir in einer nachgebauten Villa stand, erklärte Humphreys, wie sie den Bambus manipuliert und behandelt hatten, um eine zweistöckige Struktur mit einer Dachwelle zu schaffen, die die Farbe von Karamell polierte, und die Wände, die in einem komplizierten Muster fest verwoben waren . Ein kleiner, eleganter Garten umgab das Tauchbecken auf der Rückseite. Dixon hatte gezögert, Pools hinzuzufügen, und ging erst mit dem Design voran, als er entdeckte, dass er sie mit konzentriertem Salzwasser pflegen konnte, das durch den Entsalzungsprozess erzeugt wurde, der Meerwasser in Trinkwasser für das Resort umwandelte.

Dixon zeigte auf einen Standventilator mit strahlenden Bambusspeichen und kommentierte, dass er das Kunststoffmaterial regulärer Ventilatoren nicht nur ästhetisch unattraktiv, sondern auch verschwenderisch fand. Vor einem Jahr habe ich Chiko herausgefordert, einen aus Bambus herzustellen. Es dauerte eine Weile, aber er tat es. Wir werden sie hier verwenden, sagte er. Wenn Wirahadi und Saputra Bambuszauberer sind, sind Humphreys und Maxwell relative Neulinge mit dem Material. Es ist diese Art von unorthodoxer Zusammenarbeit, die zu neuem Design führt, glaubt Dixon. Er wollte, dass Cempedak von den Hippie-und-Bescheiden-Assoziationen, die mit Bambus verbunden sind, bricht, indem er ein moderneres und luxuriöseres Interieur schafft. Aber auf eine zeitgemäße Weise, die nicht mit den schönen Bambusformen konkurriert, fügte Maxwell hinzu. Andere Materialien, die sie verwenden wollen, sind recyceltes Teakholz, Lavastein, versteinertes Holz und Bronze, die für die Barplatte verwendet werden. Die offene Küche des Restaurants wird nicht aus Bambus bestehen, sondern Wände aus lokal geborgenem Granit haben.

Wir schlenderten zu der hoch aufragenden Bar aus schwarzem Bambus, die auf der einen Seite über eine steile Treppe und auf der anderen über Stylea . zugänglich ist Jäger des verlorenen Schatzes- Stil Bambusbrücke, die uns zurück zum Hauptrestaurant verband. Die Topographie hier mit all den riesigen Felsbrocken und steilen Anstiegen ist so verrückt, dass wir ständig in Bewegung denken, sagte Maxwell. Die Höhe der Bar auf einer Terrasse wurde so gewählt, dass man beim Sitzen das Gefühl hat, über der Baumgrenze zu schweben. Das konische Bambusdach sah für mich aus wie das spiralförmige Innere einer riesigen Muschelschale. Es ist so ein einfaches Material, erklärte Humphreys über das Stroh. Es ist Gras. Aber es ist nicht primitiv. Daraus lassen sich tolle Formen herstellen.

Dixon war sehr aufgeregt, mir den Hinterhof des Resorts zu zeigen. Wir gingen einen Weg entlang, der zu Gebäuden im Schlafsaalstil mit wunderschön geflochtenen Bambuswänden und Schlafräumen für das Personal führte, die genauso angenehm waren wie die Villen. Wir hielten am Abwassergarten, einer Reihe von Beeten voller Papyruspflanzen und Poaceae-Gräsern, die mit großen lila Blüten blühten. Wenn Abwasser durch die Wurzeln dieser Pflanzen fließt, entziehen sie Giftstoffen und reinigen das Wasser, damit es für die Bewässerung wiederverwendet werden kann. Wir werden auch Regenwasser sammeln, wie wir es bei Nikoi tun, aber Cempedak ist meine Chance, Nikoi zu verbessern, sagte Dixon. Hier kann ich die Infrastruktur in Punkto Leistungsfähigkeit und neueste Technologien noch einen drauf setzen.

Als die balinesischen Architekten, die Dutzende von balinesischen Arbeitern mitbrachten, den ersten Spatenstich machten, bestanden sie darauf, Priester zu holen, um das Projekt und die Vorfahren der Insel zu segnen. Dixon freute sich. Dies ist eine heilige Insel, sagte Saputra. Er zeigte auf einen krummen Wagen Baum. Die Priester sagten, in diesem alten Baum lebe ein weiblicher Geist. Also haben wir drum herum gebaut. Die Priester schufen auch einen Altar, der unter einem anderen Baum in der Nähe steht. Links: Dixon (Recht) bespricht Pläne mit seinem leitenden Architekten Miles Humphreys (links) , und Bambusdesign-Expertin Chiko Wirahadi. Recht: Das komplett aus Bambus bestehende Schlafzimmer-Interieur einer der Villen von Cempedak. Christopher Wise

Wir kehrten nach Nikoi zurück, wo Dixon mir einen kleinen Apparat zeigte, der im Gewächs versteckt war: vier halb mit Wasser gefüllte Schalen, die Mücken zur Eiablage anlocken. Die Gefäße sind so programmiert, dass sie die Eier überfluten und töten. Es sei effektiver als das Versprühen von Pestiziden, erklärte er. Ich bin nicht für das Marketing da. Weniger verschwenderisch zu sein ist auch für Ihr Endergebnis ausgezeichnet. Jedes Detail wird nach zwei gleichen Kriterien betrachtet: Luxus und Ökologie.

Die Sonne ging unter, als wir mit Humphreys zu einem Abendessen mit frischen Garnelen – die Meeresfrüchte und so viele Produkte wie möglich stammen aus der Region – an einem Tisch mit Blick auf den Strand von Nikoi saßen. Der Himmel war in leuchtendem Rosa und Purpur getaucht. Ich verstand, warum eine Person niemals gehen wollte. Und ich bewunderte Dixons Bemühen, seinen Fußabdruck zu minimieren. Es gebe Hunderte von unbewohnten Inseln auf diesem und den benachbarten Archipeln, sagte Dixon und fügte hinzu, dass er über den Kauf einer anderen nachdenke. Wenn Sie von hier aus dorthin segeln würden, würde es vierundzwanzig Stunden dauern, sagte er. Ein Wasserflugzeug wäre nützlich. Vielleicht baut er einen aus Bambus. cempedak.com ; verdoppelt sich von 0.