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Country Grandeur

Posada Del Angel, Guatemala
500 Meter über dem Meeresspiegel, nur wenige Autominuten von vier Vulkanen und fünf Bergketten entfernt, ist die spanische Kolonialstadt Antigua fast genauso geblieben wie vor 200 Jahren. Domglocken hallen durch die Luft und Tzutuhil-Frauen verkaufen ihre Waren auf dem Markt. Wenn Ihre Füße vom Wandern durch die 12 gepflasterten Straßen müde werden, suchen Sie Zuflucht in einem der sieben Zimmer der winzigen Posada. 4A Avda Sur 24A, Antigua, Guatemala; 800 / 934-0065 oder 502 / 832-0260; www.posadadelangel.com ; verdoppelt sich ab 0, inklusive Frühstück.

Pousada do Castelo, Portugal
Diese Pousada ist in die zinnenbewehrten Mauern einer Burg aus dem 11. Jahrhundert gebaut und ist Portugals einziges Festungshotel. Polierte Rüstungen stehen im Flur, Wände aus Stein fangen die Hitze in den sechs Gästezimmern ein, Kandelaber erleuchten die Treppenhäuser und drei Suiten. Die Liebe hat hier eine reiche Geschichte – die Stadt und das Schloss wurden traditionell vom König an seine neue Braut geschenkt. bidos, Portugal; 351-262/959-105; www.pousadas.pt ; verdoppelt sich ab 130 US-Dollar.

Kinnaird, Schottland
Das klassische edwardianische Jagdhaus im schottischen Tay Valley lässt keinen kleinen Trick aus: von den Dosen mit frischem Shortbread neben Ihrem Bett bis hin zu einer enzyklopädischen Auswahl an Single Malts im Billardzimmer. Das aufmerksame Personal ist fast hellsichtig: Tee und Scones erscheinen, während Sie vor einem Kaminfeuer faulenzen; ein Krocketspiel ist aufgebaut, bevor Sie überhaupt daran denken, es anzufordern. Reservieren Sie das private Arbeitszimmer für ein Tête-à-Tête bei Rehbraten, Räucherlachs und Maracuja-Soufflé. Kilts optional. In der Nähe von Dunkeld, Perthshire, Schottland; 44-1796/482-440; www.kinnairdestate.com ; verdoppelt sich von 0, einschließlich einiger Mahlzeiten.

Hotel Schloss Fuschl, Österreich
Das 1450 als Sommerresidenz der Erzbischöfe erbaute Schloss befindet sich auf einem 85 Hektar großen Grundstück, das sich in einen privaten See erstreckt. Bis spät in die Nacht Fuschlgeist (hausgemachter Schnaps) am Kamin oder am Fenster mit Seeblick und verlängern den Abend bis zum Morgengrauen. Dann schlendern Sie auf Zehenspitzen durch die gewölbte Eingangshalle, vorbei an den Wandteppichen und die knarrenden Stufen hinauf ins Bett. 19 Vorderelsenwang, Salzburg, Austria; 43-6229/225-3502; www.luxurycollection.com ; Turmsuiten ab 387 $.