Ob Sie es glauben oder nicht, die letzten 12 Monate waren groß für Hoteleröffnungen. Diese neuen und umgestalteten Unterkünfte öffneten zum ersten Mal ihre Türen und begrüßten die Gäste mit einem (maskierten) Hallo und einem Vorgeschmack auf die Zukunft des Reisens.

Unser Führer zu den wichtigsten Neueröffnungen des vergangenen Jahres führte uns in 29 Länder auf der Suche nach dem Unvergesslichen. Im Laufe des Jahres 2020 wanderten T+L-Autoren und Redakteure zu einem abgelegenen namibischen Zeltcamp in einem riesigen Naturschutzgebiet, surften in einem Boho-Chic-Resort in Baja Sur, Mexiko, auf den Wellen und tranken Sazeracs auf der Veranda eines ehemaligen 1891er Wohnsitz in New Orleans. Obwohl es viele extravagante Aufenthalte und bekannte Marken auf der Liste gibt, haben wir uns verpflichtet, Immobilien zu präsentieren, die in ihrem Bereich die besten sind und gleichzeitig einen Sinn für Innovation zeigen. Brandneue Gebäude, jahrhundertealte architektonische Meisterwerke und familiengeführte Boutiquen sind alle in der Mischung.

Voraus finden Sie ein Hotel oder Resort für jeden Geschmack und jedes Reiseziel. Es gibt ein Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert in Jaipur, Indien, das als intimer urbaner Rückzugsort wiedergeboren wurde. Ein elegantes Refugium inmitten üppiger tropischer Wälder an der Küste von Desaru in Malaysia. EIN Safari-Lodge im Okavango Delta in Botswana, wo afrikanische Kunst ebenso beliebt ist wie die Tierwelt. Und ein Massachusetts Wellness-Retreat , auf Hunderten von Hektar Wildnis in den Berkshires, wo Meditation, Imkerei und Bio-Lebensmittel auf Sie warten. Lesen Sie weiter für alle 73 Unterkünfte auf der It-Liste 2021 – Ihr nächstes Abenteuer ist nur wenige Klicks entfernt.

Herausgegeben von John Wogan

AFRIKA + MITTLERER OSTEN

Angama Safari Camp - Masai Mara National Reserve, Kenia

Angama Mara ist eine clevere Mischung aus allem, was Gäste brauchen, um auf einer Safari begeistert zu sein, das Ergebnis einer lebenslangen Erfahrung der Besitzer Nicky und des verstorbenen Steve Fitzgerald, die mehr Hotels und Safari-Camps in ganz Afrika eröffnet haben als jeder andere in der Industrie. Aus der Vogelperspektive des Mara-Dreiecks – einer weniger überfüllten Ecke der Masai Mara – ist Angama der Regelbrecher, der das Drehbuch für zeitgenössische, kulturell coole und relevante Safaris neu geschrieben hat. Es befindet sich auf gemeindeeigenem Land und hat eine Stiftung ins Leben gerufen, die weiterhin erhebliche Mittel aufbringt, um die Kernarbeit im Naturschutz, Bildung, Gesundheitsversorgung und kleine lokale Unternehmen zu unterstützen. All dies tat es, ohne seine romantischen Referenzen zu verwässern oder an seinen kühnen Maasai-inspirierten Suiten zu sparen, die 300 Meter über dem Great Rift Valley liegen. Der zweite Akt der Unterkunft, das Angama Safari Camp, ist ein noch leichteres Camp für bis zu acht Gäste. Die Zelte sind mit High-Tech-Canvas ausgestattet, um maximale Kühle und Querbelüftung zu gewährleisten, und alle sind mit riesigen Betten, einem separaten Ankleideraum und einem Badezimmer mit Doppel-Eimerduschen ausgestattet. Das gesamte Camp kann innerhalb weniger Tage flach gepackt und zwischen erstklassigen Orten verschoben werden, je nach Jahreszeit und wo die besten Wildbeobachtungen sind. Was Sie bekommen, ist der Nervenkitzel eines mobilen Migrationscamps aus nächster Nähe, ohne auf den detailreichen und raffinierten Stil, das Design, den Service und das Essen des Mutterschiffs oben auf dem Hügel verzichten zu müssen. angama.com ; Doppelzimmer ab 37 pro Person, all-inclusive . —Jane Broughton

Arthaus Beirut — Libanon

In einem ohnehin schon herausfordernden Jahr ist die Eröffnung des Arthaus Beirut umso beeindruckender. Dieses 12-Zimmer-Boutique-Hotel (das schließlich auf 23 erweitert wird) liegt versteckt in einer Seitenstraße im lebhaften Viertel Gemmayze. Es ist ein oasenartiger Komplex, der ein renoviertes Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert und drei weitere Gebäude sowie einen weitläufigen Garten im Innenhof und einen Pool umfasst. Trotz aller Katastrophen der Stadt hörten die Eigentümer des Anwesens – die Philanthropen und Kunstsammler Nabil und Zoe Debs – nie auf, mutig voranzuschreiten. Sie haben es nicht nur geschafft, umfangreiche Schäden zu reparieren und nur wenige Monate nach der schlagzeilenträchtigen Hafenexplosion im August wieder zu öffnen, sondern haben auch eine Galerie und einen Zufluchtsort für die Kreativen der Stadt geschaffen, die dort abends zum Abendessen und Getränken unter den Zitrus- und goldenen Trompetenbäumen im Innenhof. Im Laufe der Zeit wird das Arthaus Beirut private Touren anbieten, um viele der berühmtesten Künstler und Designer des Libanon zu besuchen, vom Atelier und Privatmuseum von Nadim Karam bis hin zur wild fröhlichen Werkstatt von Hoda Baroudi und Maria Hibri, dem talentierten Duo hinter dem internationalen Design Marke Bokja. arthaus.international ; verdoppelt sich ab 320 $ . —Gisela Williams

Namibia-Favabohnen

Auf einem Felsen verstreut Tasse (Afrikaans für einen kleinen Hügel) blicken die 15 Zeltzimmer von Habitas Namibia über die weiten Ebenen und sanften Hügel eines 115.000 Hektar großen privaten Reservats. Obwohl das Camp weniger als eine Autostunde von der Hauptstadt Windhoek entfernt ist, fühlt man sich total isoliert. Safaris werden von einem Team geleitet, das einen Teil der Vielfalt Namibias repräsentiert: Periuri Uatokuja und Paulus Kambathi verweben ihre jeweiligen Himba- und Khwe-Buschmann-Kulturen in die Pirschfahrt, wobei die Gespräche von Nashorn-Fakten bis hin zu traditionellen Jagdtechniken reichen. Wellness ist auch ein Schwerpunkt. Es gibt Yoga bei Sonnenaufgang, Klangmeditation im Busch und Behandlungen wie die Himba-inspirierte ockerfarbene Körpermaske und eine knotenbrechende Hot-Stone-Massage. Beende den Tag mit einem Busch Grill (Barbecue) unter den Sternen, der Besuch einer Trommelgruppe, eine friedliche Neumond-Meditation oder eine vibey sonntägliche Sonnenuntergangssitzung – eine Anspielung auf die Baja el Sol-Abende im ursprünglichen Habitas-Hotel in Tulúm, Mexiko. ourhabitas.com ; verdoppelt sich ab 587 US-Dollar. —Heather Richardson

Jacks Camp – Botswana

Der Entdecker und Naturforscher Ralph Bousfield in der fünften Generation hat Botswanas überirdische Makgadikgadi-Salzpfannen auf die Safari-Karte gesetzt, als Jack's vor 25 Jahren zum ersten Mal eröffnet wurde. Und es ist immer noch der einzige Safari-Betrieb auf fast 100 Meilen. Im Laufe der Jahre entwickelte sich das skurrile Zeltlager im Entdeckerstil zu einem Kult für seine erfrischend unkonventionelle Herangehensweise an alles, von den dekadent gestalteten, von Lampen beleuchteten Innenräumen – denken Sie an Sansibarische Himmelbetten, Wahlkampftruhen und Perserteppiche – bis hin zu den vielen the verrückte Exkursionen unter der Leitung von Bousfield und seiner treuen Truppe von ebenso eigenwilligen Experten in allen Bereichen von Zoologie und Botanik bis hin zu Paläontologie und Pflanzenmedizin. Abenteuer wie das Durchsuchen der Pfannen nach Fossilien und schwer fassbaren braunen Hyänen, das Wandern durch die Steppe auf den Spuren der Buschmänner, um uralte Überlebensfähigkeiten zu erlernen, und das Schlafen unter dem Sternenhimmel haben eine treue Anhängerschaft angezogen. Eine rechtzeitige Neuerfindung sieht die neuen Jack's, die die Zukunft mit der neuesten Tesla-Solarenergietechnologie begrüßen und gleichzeitig neun verträumte 1.400-Quadratfuß-Zelte (zwei wurden speziell für Familien entworfen) hinzufügen, jedes mit einem privaten Pool, Holz- brennender Ofen und Innen-Außendusche. Trotz all seiner modernen Annehmlichkeiten ist Jack's immer noch ein Ort, um der totalen Stille um Sie herum zu erliegen und sich vom puren Luxus des Raumes demütigen zu lassen. naturalselection.travel ; verdoppelt sich ab 1450 $. —Jane Broughton

Krüger Shalati – Krüger Nationalpark, Südafrika

Hoch über dem Sabie River gelegen, in einer technischen Meisterleistung, die den Kulturerbestatus mit einem soliden Umweltmanagement in Einklang bringt, fühlt sich Kruger Shalati wie eine völlige Abkehr vom herkömmlichen Safari-Lodge-Stil an. Das Hotel ist eigentlich ein umfunktionierter Zug bestehend aus 24 verglasten Räumen auf ehemaligen Bahngleisen. Romantische Akzente wie kastanienbraune Lederkopfteile und eine skurrile Schrift zur Nummerierung der Suiten werden durch einheimische Motive ergänzt. Ein Lieblingsbeispiel? Anstelle des regelmäßigen Waffelgewebes riffen seidige Bademäntel, die vom aufstrebenden Textildesign-Star Bonolo Chepape in Auftrag gegeben wurden, auf den eckigen Bögen der Brücke. Ich trug einen für eine Spa-Behandlung im Zimmer, bei der ich Flusspferde und Elefanten im Fluss darunter bewundern konnte. Dann zog ich mich in meine makellos positionierte Wanne zurück, bevor ich mich auf eine Pirschfahrt begab. Als Teil des Konzessionsvertrags des Hotels stammen die meisten Guides und Hospitality-Mitarbeiter aus den Gemeinden rund um den Park. Das Bekenntnis zu wirtschaftlicher Wirkung und konzeptioneller Innovation ist eine willkommene Abwechslung. krugershalati.com ; Doppelzimmer ab 530 $ pro Person, all inclusive . —Melanie Van Zyl

Singita Sabora Tented Camp - Tansania

Das Singita Sabora Tented Camp lässt die Nostalgie des Zeltens wieder aufleben und versetzt die Gäste mitten ins Geschehen, wobei die Sehenswürdigkeiten, Gerüche und Geräusche der Safari mit großer Wirkung verstärkt werden. Das erste Camp, das vor 17 Jahren im exklusiv genutzten Grumeti Game Reserve des Unternehmens eröffnet wurde, wurde Ende 2020 nach einer umfassenden Überarbeitung durch das Designteam Cécile & Boyd neu aufgelegt. Neun Zelte in erdigen Hanftextilien und Leder kaskadieren über eine offene Ebene unter gigantischem Himmel. Tausende Gnusherden kommen im Mai und Ende Oktober während ihrer Wanderung durch die Serengeti an. Aber Wildbeobachtungen sind das ganze Jahr über hervorragend. Nachts hörte ich zu, wie Büffel die Hüften an den Seilen rieben, die unsere Zelte am Boden hielten, und beobachtete durch flackernde Lagerfeuerflammen, wie Löwen ihre Beute jagten. Flexibles ganztägiges Essen (am Pool, unter einem Balanites-Baum oder in Ihrem Zelt) wird von einer Weinkarte mit 100 Flaschen begleitet. Private Meditationsdecks vervollständigen das Bild einer Safari, die das Beste aus der alten und neuen Welt vereint. singita.com ; Doppelzimmer ab 1.650 $ pro Person, alles inklusive. – Sarah Marshall.

St. Regis Kairo — Ägypten

Frieden und Ruhe definieren Kairos neueste High-End-Eröffnung, bei der die doppelt verglasten Fenster in den Gästezimmern die ununterbrochene Action draußen auf der Nile Corniche zum Schweigen bringen. Gelassenheit herrscht auch an den reflektierenden Pools des hoteleigenen Wassergartens, wo Sie Minztee oder eine Bloody Mary mit Hibiskus-infundiertem Wodka inmitten von Designdetails wie Arabeskenlaternen und dekorativen Mashrabiyas (mit Gittern bedeckte Fenster) genießen können. Wenn es an der Zeit ist, die außergewöhnliche Geschichte der Stadt zu erkunden, tanken Sie im La Zisa - einem von sechs Restaurants auf dem Grundstück - einige der besten Falafel und Ful Medames Kairos (ein klassischer ägyptischer Fava-Bohnen-Eintopf mit Gewürzen) bevor Machen Sie sich auf den Weg, um die Wunder des Ägyptischen Museums, des Khan el-Khalili-Basar und der Pyramiden zu erleben, die alle eine relativ kurze Autofahrt entfernt sind. Und für einen Blick auf eine unerwartet idyllische Seite der Stadt kann das Hotel ein Schnellboot den Nil hinauf arrangieren, um Palmenhaine, Bauernhöfe und Fischer zu sehen, komplett mit einem Picknick-Frühstück an einem grünen Abschnitt des Flussufers. marriott.com ; verdoppelt sich ab 220 US-Dollar. —Nicola Chilton

Xigera Safari Lodge – Okavango Delta, Botswana

Während Sie wahrscheinlich Löwen, Breitmaulnashörner, Elefantenherden und sogar ein oder zwei Leoparden sehen werden, ist die Tierwelt in dieser Botswana-Lodge, die auf Stelzen über dem Okavango-Delta thront, nicht der einzige visuelle Nervenkitzel. Xigera hat sich mit Southern Guild, einer Kunstgalerie in Kapstadt, zusammengetan, um die Arbeiten von 80 Künstlern und Designern aus der Subsahara auf das Anwesen zu bringen, und jede der 12 Zeltvillen könnte als Galerie dienen. Zu den herausragenden Beispielen gehören Keramiken der südafrikanischen Künstler Andile Dyalvane und Atang Tshikare, Holzbänke und -stühle aus umgestürzten Bäumen von Adam Birch und eine totemische Skulptur von Conrad Hicks, die die knisternden Flammen der Feuerstelle umgibt. Der eigentliche Clou aber ist das dreistöckige Baobab Treehouse, das zwei Schlafplätze bietet: Die Stahlkonstruktion wurde von einem Gemälde des Baumes des südafrikanischen Künstlers Jacobus Hendrik Pierneef inspiriert. Das Schlafzimmer im zweiten Stock verfügt über eine abnehmbare Leinwandwand, die sich zum Sternenhimmel öffnen lässt. Und von der obersten Etage aus können die Gäste sehen, wie sich das Delta um sie herum entfaltet. xigera.com ; verdoppelt sich ab 2.630 $, all-inclusive. - Travis-Feuerzeug

ASIEN

Ace Hotel Kyoto — Japan

Das Ace Hotel Kyoto ist ein Tempel für Kunsthandwerk von beiden Seiten des Pazifiks. Der japanische Architekt Kengo Kuma (mit dem Ruhm des Tokyo Olympic Stadium 2020) arbeitete mit dem kalifornischen Commune Design an dem 213 Zimmer umfassenden Anwesen zusammen, das im vergangenen Juni seine Türen öffnete. Teils Neubau und teils Renovierung des ehemaligen Kyoto Central Telephone Office aus den 1920er Jahren, verwendet das Design reichlich von kolossalen Holztraversen und natürlichen lokalen Materialien. Ein typisches Beispiel: die Wasch- Papierwände und Shigaraki-Fliesen, die in alten Brennöfen gebrannt wurden und die Lobby schmücken. Bewundern Sie die schimmernde Kupferrezeption von Nousaku, einem Unternehmen, das besser für seine Metallarmaturen für buddhistische Altäre bekannt ist (und einer von rund 50 Handwerkern, die an der Ausstattung des Hotels beteiligt sind). Dies ist der erste Außenposten der amerikanischen Marke in Asien, und sein Getränke- und Lebensmittelangebot markiert eine Reihe anderer bemerkenswerter Neuankömmlinge in Japan, darunter Portland, Oregon, der bei Fans beliebte Stumptown Coffee Roasters; Piopiko, eine Taqueria und Cocktailbar von Wes Avila von der L.A. Institution Guerilla Tacos; und ein italienisches Restaurant, Mr. Maurice, von Chefkoch Marc Vetri. acehotel.com/kyoto ; verdoppelt sich ab 0 —Karryn Miller

Capella Bangkok — Thailand

Die in Singapur ansässige Hotelgruppe Capella hat das schönste Hotel der Stadt eröffnet. Das Anwesen mit 101 Schlüsseln liegt an der Uferpromenade des Chao Phraya, Bangkoks großer Hauptverkehrsader, und nutzt die älteste Landschaft der Stadt auf eine Weise, die nur wenige andere können. Die meisten Zimmer und Suiten verfügen über breite Balkone mit Whirlpool-Badewannen, die sich wie Sitzplätze in der Oper anfühlen – mit dem Fluss als Bühne. Unten am Wasser selbst sind sieben Gartenvillen inmitten von Laub angeordnet, wobei die einzigen Geräusche die vorbeifahrenden Reiskähne und das gelegentliche Singen eines Karaoke-Bootes sind. Capella zielt darauf ab, eine Atmosphäre der Privatsphäre zu schaffen, mit sonnendurchfluteten Freiflächen, wunderschönen Teestuben und Lounges, Flussparks und grandiosen Empfangsbereichen. Die Außenpools sind mit seltenen Vögeln gefüllt, die sich waschen und putzen. Besonders hervorzuheben ist Côte by Mauro Colagreco, das französisch-italienische Restaurant, das von Küchenchef Davide Garavaglia und Sommelier Jay Thanathorn Bottorff geführt wird. Nachdem ich Flaschen von 2007 Lopez de Heredia Tondonia Riserva Blanco und eine noch seltenere Donnafugata Passito di Pantelleria von 2009 probiert habe, bin ich zuversichtlich, diese Weinkarte als die beste Weinkarte Bangkoks zu bezeichnen. capellahotels.com ; verdoppelt sich ab 413 $. —Lawrence Osborne

Higashiyama Niseko Village, ein Ritz-Carlton-Reservat – Hokkaido, Japan

Im bergigen Schneekugeldorf Niseko auf Hokkaido, Japans nördlichster Insel, hat Ritz-Carlton sein neuestes Ultra-High-End-Reservat vorgestellt. Wie bei seinen Schwesterhotels ist die Atmosphäre hier intim, mit nur 50 Gästezimmern und einem dezenten Design, das die natürliche Umgebung widerspiegelt. Vom Boden bis zur Decke reichende Fenster umrahmen die Gipfel des Mount Yotei und Mount Annupuri, und die Zimmer sind mit zarten Kirschblütenmotiven dekoriert, die an die Blütenexplosion der Gegend jedes Frühjahr erinnern. Skifahrer werden den Zugang zu über 2.000 Hektar Gelände zu schätzen wissen, das einige der trockensten und flauschigsten Pulver der Welt mit vielen präparierten Pisten und Off-Piste-Bereichen bietet. Abseits der Pisten gibt es kilometerlange Wander- und Radwege, zwei 18-Loch-Golfplätze und ein Onsen-Spa, das von den mineralreichen heißen Quellen von Hokkaido gespeist wird. Die Köche arbeiten unterdessen mit Bauern und Fischern zusammen, um die berühmten Produkte und Meeresfrüchte der Insel in Gerichte wie Soufflé-Pfannkuchen mit Yuzu-Pudding und Omakase-Sushi gepaart mit regionalem Sake zu integrieren. ritzcarlton.com ; verdoppelt sich ab 710 $. - Selena heute

Hotel the Mitsui Kyoto, a Luxury Collection Hotel & Spa — Japan

Als willkommene Ergänzung zu Kyotos High-End-Hotelszene (und das erste in japanischem Besitz) ist das Mitsui ein Wahrzeichen der Stadt. Die Gäste betreten die Unterkunft durch ein 300 Jahre altes Tor und betreten eine Unterkunft mit Designdetails, zu denen ein ruhiger zentraler Innenhofgarten des in Tokio ansässigen Landschaftsdesigners Shunsaku Miyagi und Räume mit Werken lokaler Kyoto-Künstler gehören. Die 161 Gästezimmer des Hotels verfügen über riesige Glasschiebetüren – bei schönem Wetter beseitigen sie jede Barriere zwischen Außen und Innen, und alle haben Blick auf die Burg Nijo (erbaut im 17. Jahrhundert) oder üppige Gärten. Die beiden Restaurants von Mitsui (ein französisch-japanisches Fusion-Restaurant, das andere auf Pizzas aus dem Holzofen spezialisiert) servieren einen entspannten Nachmittagstee, der zum Nachdenken anregt, während ein verzaubertes, höhlenartiges Thermalbad mit Quellwasser aus über 900 Metern gespeist wird tief und bietet den idealen Abschluss für einen Sightseeing-Tag. hotelthemitsui.com ; verdoppelt sich ab 872 $. —Selena heute

Das Johri in Lal Haveli – Jaipur, Indien

In einer Seitenstraße in Jaipurs geschäftigem Johri Bazaar (Heimat des Schmuckmarktes der Stadt) werden Sie vielleicht überrascht sein, zeitgenössischen Jazz aus einem ruhigen Innenhof zu hören. Im Johri – einem Boutique-Hotel in einem Haveli oder Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert – haben die Miteigentümer Abhishek Honawar, Naina Shah und Siddharth Kasliwal einen modernen, einladenden Rückzugsort geschaffen, der der Handwerksgeschichte der Region Tribut zollt. Johri bedeutet „Juwelier“; Dementsprechend ist jede der fünf Suiten einem anderen Edelstein oder Metall nachempfunden: Rubin, Saphir, Smaragd, Perle und Gold. Die Gäste können auch einen 'High-Chai'-Nachmittagstee-Service und einen Gin-Tonic auf dem Zimmer in der Abenddämmerung erwarten. Während die Veranden, das Spa und die Loungebar nur für Hotelgäste zugänglich sind, sind das vegetarische indische Restaurant und die Cocktailbar für die Öffentlichkeit zugänglich und werden mit Sicherheit zu einem Magneten für den Stil der Stadt. thejohrijaipur.com ; verdoppelt sich ab 0. — Prasad Ramamurthy

Der Leela-Palast – Jaipur, Indien

Während die gesamte Architektur und das Dekor die Tradition nachahmen, ist die Atmosphäre im Leela Palace Jaipur ausgesprochen zeitgenössisch. Es spiegelt sich in der visuellen Mischung wider: beruhigende Pastelltöne, farben- und texturreiche Stoffe, venezianische Spiegel und funkelnde Kronleuchter. Dies zeigt sich auch in der Verwendung von Vintage-Buggys für den Transport der Gäste, den kostenlosen Mountainbikes, dem diskreten Butler-Service und den gemeinen Craft-Gin-Cocktails, die an der Bar serviert werden. Es gibt auch eine einladende Freundlichkeit, die sichtbar wird, wenn die Mitarbeiter die Arbeit unterbrechen, um mit den jüngsten Gästen zu spielen oder ihnen auf Anfrage Eis zu holen. Während es sicherlich für Familien im Urlaub geeignet ist, ist das Leela mit seinen 200 Zimmern, Suiten und Villen ein definitiver Konkurrent auf dem Hochzeitsmarkt. Dass es weiß, wie man eine Show inszeniert, zeigt der tägliche High-Tea-Service, zu dem Volkstänzer, Wahrsager, Armreifmacher, Töpfer und sogar ein Puppentheater gehören. Und das indische Essen ist durchweg ausgezeichnet (ich habe das Hammelgericht bestellt?) nalli ka salan zweimal). Auch wenn Sie nicht wegen des Essens hier sind, buchen Sie mindestens ein Abendessen im Mohan Mahal. Das Restaurant ist vom nahegelegenen Sheesh Mahal (einem Palast aus dem 10. Jahrhundert) von Amer Fort's inspiriert und wird bei Einbruch der Dunkelheit von 110 Kerzen beleuchtet. theleela.com ; verdoppelt sich ab 220 $ — Prasad Ramamurthy

One&Only Desaru Coast — Malaysia

Für seinen vierten asiatischen Außenposten wählte One&Only eine unberührte Ecke der Küste Malaysias etwa 90 Autominuten östlich von Singapur (dem Ankunftsort der meisten Gäste). Eines der letzten Projekte des verstorbenen großen australischen Architekten Kerry Hill, der vor allem für seine Aman-Immobilien bekannt ist, ist eine Studie in klaren Linien und natürlichen Materialien: Holz und Stein verankern zeitgenössische kubische Gebäude, während reflektierende Pools von dichtem Dschungel gesäumt sind. Der Gesamteffekt – vor allem zusammen mit der Weite von weißem Sand und dem Südchinesischen Meer – ist ein Gefühl, eins mit der Umwelt zu sein, aber mit allem Genuss, den Sie von der Luxusresortmarke erwarten. Zu den wichtigsten gehören ein Hauptschwimmbad in olympischer Größe und ein Spa der Schweizer Wellness-Pioniere Chenot, das wissenschaftlich fundierte Ernährungs- und Fitnessberatung sowie Klangtherapie und Biofeedback-Sitzungen bietet. oneandonlyresorts.com ; verdoppelt sich ab 5 . - Diana Khoo

Die Tokyo-Ausgabe, Toranomon

Ein modischer Newcomer bei Tokios riesige Hotelszene , die Edition Toranomon ist eine Zusammenarbeit zwischen dem legendären Hotelier Ian Schrager und dem Architekten Kengo Kuma. Sein Design trägt den charakteristischen Look der Marke, mit klaren Linien und einem weiten Blick auf die Metropole, mit einer hoch aufragenden Lobbydecke im 31. Stock, die das Beste aus der Skyline von Tokio macht. Beim Nachmittagstee hier fühlte ich mich wie ein verdünnter Vogel, der an Gebäck knabberte, während ich von einem mit Laub bewachsenen Sitzplatz auf die Straßen blickte (die Lobby Bar und der Loungebereich sind mit Hunderten von grünen Pflanzen dekoriert). Von den 206 Zimmern des Anwesens (alle über dem 31. Stock) fragen Sie nach einem mit Terrasse, die mit kompletten Terrassen-Sets ausgestattet ist – nachts rollt die Stadt zu Ihren Füßen wie ein glitzernder Teppich. Am besten genießen Sie ihn mit einem Cocktail (oder einem Mocktail – probieren Sie den Daidai G&T mit alkoholfreiem Gin, japanischen Zitrusfrüchten, Karotten und Apfel). Es ist nur wenige Schritte von der U-Bahn entfernt, sodass Sie Ihren Aufenthalt mit Tagesausflügen verbringen können, aber nehmen Sie sich genügend Zeit, um sich von der Hektik der Stadt mit einem Sprung ins Sportbecken oder einer Bio-Massage oder Gesichtsbehandlung im Spa zu erholen. editionhotels.com ; verdoppelt sich ab 460 $. —Selena heute

Zannier Hotels Bai San Hô - Vietnam

Die rauschenden Motorräder und das rasende Tempo der energiegeladenen Städte Vietnams verschmelzen in diesem abgelegenen Resort in Zentralvietnam, in dem 71 Villen auf 242 Hektar üppigem Grün und Reisfeldern verteilt sind. Zannier ehrte die lokalen ethnischen Gruppen und die nahegelegenen Fischerdörfer, indem er drei verschiedene Arten von Villen im vietnamesischen Stil baute, die mit Bambusdecken, antiken Reiskörben und Farben, die die natürliche Landschaft widerspiegeln, beladen sind. Und das Personal ist sichtlich stolz auf die regionalen Meeresfrüchte, die im luftigen Strandrestaurant Làng Chài ausgestellt werden, und die traditionellen Kochtechniken, die im Bà Hai im Mittelpunkt stehen. Die Hauptattraktion für viele Reisende könnte jedoch der private, kilometerlange Strandabschnitt sein, der vor der Küste von bunten Korallen nur so wimmelt. zanierhotels.com/baisanho ; verdoppelt ab 0 . —Katie Lockhart

AUSTRALIEN

Krone Sydney

Wie macht man Wellen in einer Stadt, um deren Strände die Welt bereits beneidet? Sonne, Sand und salzige Füße mögen die Markenzeichen eines Urlaubs in Down Under sein, aber die neueste große Hoteleröffnung in Sydney lässt Gäste zwischen Wolkenkratzern schwimmen - das heißt, fünf Ebenen in einem Infinity-Pool mit Blick auf ein stilvolles neues Hafenviertel mit einem Bloody Mary in der Hand. Das glänzende, 290 Meter hohe Crown Sydney in Barangaroo bringt ein Gefühl von Opulenz mit sich, das der Hafenstadt lange gefehlt hat. Das Herzstück ist dieser Pool, und es ist ein Showstopper mit privaten Cabanas, entspannten Beats und einwandfreiem Service (es ist ein erstklassiger Ort für Mittagessen und Cocktails). Ebenso atemberaubend sind die raumhohen Ausblicke auf die Harbour Bridge und das Opernhaus in den weitläufigen, technisch versierten Suiten des Hotels. Zu den 14 Restaurants und Bars gehören Nobu's neueste Außenposten sowie der 12-Sitzer-High-End-Sushi-Ableger Yoshii's Omakase und Cirq Bar, die 26 Stockwerke auf der Dachterrasse Platz bietet. Crownsydney.com.au ; verdoppelt sich ab 4 . —Jenny Hewitt

KARIBIK

Caerula Mar Club - Bahamas

Neben sonnigem Himmel und unglaublich blauem Wasser bieten die Bahamas auch glückselige Abgeschiedenheit. Und vielleicht nirgendwo mehr als auf Andros, der größten und am wenigsten bewohnten der 700 Inseln und Cays des Landes. Es ist bekannt als der schlafende Riese und beherbergt weniger als 2.000 Menschen, eine Tankstelle und den Caerula Mar Club, ein Boutique-Retreat, das im Februar 2020 eröffnet wurde. Im Besitz von Bryan und Sarah Baeumler – kanadischen HGTV-Stars, die ihre Transformation der einst verlassenes Resort in ihrer Show Renovierungsinsel —Das Strandhotel verfügt über 18 Zimmer und vier Villen. Jedes ist im zeitgenössischen karibischen Stil eingerichtet, eine Mischung aus warmen, neutralen Farben, die die Sinne beruhigen, und natürlichen Texturen wie Stein und Stroh, die an das Reiseziel erinnern. Beim Frühstück lädt dekadenter Hummer Benedict zum gemütlichen Essen ein, und eine kurze Pause für ein Stück Pizza mit Waldpilzen und Ziegenkäse aus dem Steinofen des Resorts kann leicht zu einem mehrstündigen Festmahl werden, wenn Sie von allem etwas probieren auf der Speisekarte. Aber widerstehen Sie der Versuchung zu verweilen. Jenseits von Caerulas Grenzen liegen einzigartige androsianische Aktivitäten: Schnorcheln in mysteriösen blauen Löchern; Tauchen in das drittgrößte Korallenriff der Welt; und Schiffbrüchige spielen auf idyllischen nahegelegenen Inseln, die Sie für sich beanspruchen können, wenn auch nur für ein paar kostbare Stunden. caerulamar.com ; verdoppelt sich ab 385 $. —Sarah Greaves-Gabbadon

Halbmondfinsternis — Jamaika

Half Moon ist die berühmte Grand Dame von Montego Bay, die in den 1950er Jahren gegründet wurde. Die Ankündigung einer Erweiterung dieses ikonischen 400 Hektar großen Resorts (das im Dezember eröffnet wurde) war also eine große Neuigkeit. Die 57 Zimmer und Suiten von Eclipse sind alle unglaublich geräumig, mit einer frischen Insel-Ästhetik (denken Sie an Hartholzböden, tropische bedruckte Stoffe und eine weiche Farbpalette, die den Sand und das Meer draußen widerspiegeln soll) und einige der besten meine Mahlzeiten nahm ich auf meiner Terrasse ein, während ich dem Rascheln der Palmwedel lauschte und auf das Karibische Meer blickte. Es gibt natürlich mehrere Gründe, Ihr Zimmer zu verlassen, darunter Delmare, ein italienisch beeinflusstes Fischrestaurant mit Blick auf den Ozean (Bonus: die Calypso-Band, die hier abends spielt). Es gibt auch ein Spa und ein Fitnesscenter, das Yoga, Pilates und geführte Meditation bietet – mit einem eigenen Soundtrack der Natur dank der nahe gelegenen Wellen – sowie aktivere Aktivitäten wie Golf, Kajakfahren und Schnorcheln. Wie auch immer, ich verbrachte meine Zeit, aber ich fand, dass der beste Weg, den Tag ausklingen zu lassen, immer mit einem Rum-Cocktail in Lester's Bar war, benannt nach dem jamaikanischen Künstler, dessen Werke die Wände schmücken. halfmoon.com; verdoppelt sich ab 699 US-Dollar. —Sheryl Nance-Nash

Hotel Barrière Le Carl Gustaf - St. Barts

Noch bevor Hurrikan Irma 2017 die winzige Karibikinsel St. Bartás und die meisten ihrer Resorts heimsuchte, wurde das Le Carl Gustaf unter der französischen Hotelgesellschaft Barrière vier Jahre lang restauriert. Die Eröffnung ist Teil eines Wendepunkts für St. Bartàs, wo mehrere Anwesen wieder zum Leben erweckt wurden. Das von Palmen umgebene Gelände liegt auf einem Hügel mit Blick auf Gustavia, die Hauptstadt, die für ihre niedrigen Gebäude mit roten Dächern berühmt ist. Alle 21 Zimmer des Hotels sind so positioniert, dass sie den Blick auf die Karibik maximieren – und jedes verfügt über eine große Terrasse, auf der die Gäste ihre Mahlzeiten einnehmen können (besonders während der goldenen Stunde). Und während es vor Ort viel zu tun gibt (Badewannen in Ihrem privaten Tauchbecken, Massagen und Yoga im Spa und Fitnesscenter, Meeresfrüchte im mediterranen Stil im Strandrestaurant), Shell Beach, einer der berühmtesten der Insel, ist auch nur einen kurzen Spaziergang entfernt. hotelsbarriere.com ; verdoppelt sich ab 1.090 $. —Dan Koday

Rosewood Little Dix Bay — Britische Jungferninseln

Im Laufe der Jahre ist dieses ikonische Resort – das 1964 von der Naturschützerin Laurance Rockefeller auf 500 Hektar Strand von Virgin Gorda gegründet wurde – nicht nur einmal, sondern zweimal besser geworden. Das karibische Versteck war bereits wegen Renovierungsarbeiten geschlossen, als der Hurrikan Irma 2017 die Insel verwüstete. In den nächsten vier Jahren baute Rosewood die Cottages, Baumhäuser und Poolsuiten mit Blick auf die Bucht wieder auf; schuf drei verschiedene Open-Air-Restaurants; die Rum Room Bar mit über 100 seltenen Auswahlen bestückt; und erwarb Katamarane für private Shuttles vom Flughafen Tortola (Cocktails werden gestellt). Dann, zwei Monate nach ihrem Comeback, schlug die Pandemie zu, schloss das Resort mit 81 Zimmern und verzögerte seine vollständige Enthüllung bis Dezember. Das Warten hat sich gelohnt. Obwohl neue Angebote wie abgelegene Picknicks und Spa-Peelings nach dem Schwimmen im berühmten Baths-Nationalpark ein Genuss sind, hat Little Dix Bay die Kunst des Insellebens perfektioniert, die Gäste immer wiederkommen lässt. rosewoodhotels.com ; verdoppelt sich ab 0 . —Elaine Glusac

MITTEL + SÜDAMERIKA

Cielo Lodge - Costa Rica

Die Silicon-Valley-Transplantate Nicole und Keith Goldstein haben einen vernarbten Holzfällerstandort in eine netzunabhängige Öko-Lodge verwandelt, die von 380 Hektar Regenwald umgeben ist. Die Cielo Lodge ermöglicht es Reisenden, vollständig in die Natur einzutauchen – aber im Komfort ihrer modernen Canopy-Suiten, die jeweils über eine Regendusche im Freien und eine Terrasse verfügen. Sie liegen 300 Meter über dem Meeresspiegel, was bedeutet, dass die Gäste eine Meeresbrise, weniger Insekten, weniger Hitze und Feuchtigkeit und einen dramatischen Blick auf die Berge und die Küstenstadt Golfito erleben können. Es gibt ein Open-Air-Restaurant mit frischen Produkten und Zutaten von lokalen Lieferanten, Bauern und Fischern, und Getränke können am Infinity-Salzwasserpool eingenommen werden, während Sie Affen beim Spielen in den Bäumen beobachten. Während die Cielo Lodge in der Nähe Aktivitäten außerhalb des Geländes anbietet (Surfen, Angeln, Vogel-, Delfin- und Walbeobachtung, Ausflüge in den Regenwald), gibt es auf dem Grundstück auch Wasserfälle, natürliche Schwimmlöcher und Dschungelpfade zu erkunden. cielodge.com ; verdoppelt von 972 $. —Caryn Davis

Six Senses Botanique – Campos do Jordão, Brasilien

Bewaldete Berghänge, alpine Architektur und Kleinbrauereien: Die Serra da Mantiqueira außerhalb von São Paulo ähnelt oft Bayern so sehr wie Brasilien. Es ist ein beliebter Urlaubsort für Paulistas und dank der neuen Six Senses Botanique jetzt auch auf dem Radar der internationalen Wellness-Krieger. Das Hotel, das erstmals 2012 eröffnet wurde, wurde im Februar von Six Senses neu gekennzeichnet und markierte damit den ersten Vorstoß der Marke in Amerika. Dort zu bleiben bedeutet, sich auf hyperlokaler Ebene und in entspanntem Tempo in den brasilianischen Lebensstil einzuleben. Wasser in Flaschen stammt aus Quellen auf dem Grundstück und die kürzlich erweiterten Gärten liefern die meisten der im Restaurant servierten Produkte. Die Gäste werden ermutigt, die nahe gelegenen Wasserfälle sowie die Boutiquen und Gastronomie der Stadt zu erkunden, sei es zu Pferd, mit dem Mountainbike oder zu Fuß. Vor allem diejenigen, die gerade rote Augen haben, werden ein paar Stunden im Spa verbringen wollen, das noch in diesem Jahr einen neuen Look enthüllen wird, oder in ihren Villen mit Schokoladenschieferbädern und weitläufigen Terrassen in den Bäumen faulenzen . Neben dem Kamin bieten Dekanter mit kostenlosem Cachaça und hausgemachtem Honiglikör den perfekten Schlummertrunk. sixsenses.com ; verdoppelt ab 3 — Mariano Leonhart

EUROPA

Four Seasons Hotel Madrid

Es dauerte acht Jahre sorgfältiger Renovierungsarbeiten, die Einstellung einer U-Bahn-Linie und 700 Millionen US-Dollar, aber Four Seasons Hotels & Resorts' Das erste Unternehmen in Spanien eröffnete schließlich im September als Teil des Centro Canalejas, eines sieben Gebäudekomplexes an der Puerta del Sol, der auch glitzernde Boutiquen und Privathäuser beherbergt. Die Geduld hat sich gelohnt: Hinter der schiffsartigen Fassade führen Marmortreppen von der goldverzierten Lobby zu 200 geräumigen Gästezimmern, die mit hauchdünnen weißen Vorhängen, beigen Kopfteilen und Sträußen frischer Schnittblumen Ruhe ausstrahlen. iPads am Bett verbinden Sie per Instant Message mit der Rezeption; Wischen Sie, um einen Tisch in der Brasserie auf dem Dach des Starkochs Dani García zu reservieren (dann sagen Sie ¡Sí! zu Gerichten wie Jakobsmuschel-Tartar, gebunden mit einer iberischen Schinkenemulsion und mit Basilikumöl beträufelt) oder um eine Behandlung im vierstöckigen Spa zu vereinbaren. mit einem verglasten Pool inmitten der Terrakotta-Dachlandschaft des Hotels. fourseasons.com/madrid ; verdoppelt sich ab 530 US-Dollar. - Benjamin Kemper

Galerie Vik Mailand - Italien

Alex und Carrie Vik sind dafür bekannt, renommierte Architekten zu gewinnen, um inspirierende, kunstvolle Hotels in Uruguay und Chile zu schaffen. Der Mailänder Außenposten von Vik Retreats markiert das europäische Debüt der Marke, und obwohl die Galleria Vik Milano diese Tradition nicht sofort aus dem blinkand-du wirst-vermissen-it-Eingang (versteckt in einer ruhigen Seitenstraße, nur wenige Schritte vom Dom entfernt) erkennt . Eine riesige Besetzung von Rodins The Thinker begrüßt die Gäste in der Lobby, während die 89 Zimmer und Suiten eine Mischung aus zeitgenössischen, Vintage- und antiken Möbeln sowie Werken italienischer, uruguayischer und internationaler Künstler bieten. Wählen Sie ein Zimmer mit eigenem Balkon mit Blick auf die glasgewölbten Arkaden der Galleria Vittorio Emanuele II, Italiens ältestem Einkaufszentrum. Es ist der ideale Platz, um die Leute zu beobachten und vor dem Abendessen im Vikissimo mit Blick auf das berühmte Stiermosaik der Galleria einen Aperol Spritz zu genießen oder I Dodici Gatti, die Dach-Pizzeria, für einfache, perfekt ausgeführte Klassiker wie Caprese-Salate , Margherita-Kuchen und Tiramisu. galleriavikmilano.com ; verdoppelt sich ab 0. —Rima Suqi

Grand Universe Lucca — Italien

Lucca, Italien, war während des Römischen Reiches ein strategischer Stützpunkt und seit dem Mittelalter eine wohlhabende Handelsstadt – aber der toskanischen Stadt fehlte bis heute ein Hotel, das seiner Größe würdig wäre. Betreten Sie das Grand Universe Lucca, das in einem Palazzo aus dem 16. Jahrhundert untergebracht ist, der einst von Musikern wie Puccini frequentiert wurde. Eine Renovierung von Grund auf hat das Anwesen wieder zum Singen gebracht: In den hellen, luftigen Räumen werden die Holzbalkendecken und andere originale architektonische Details (der Weinkeller enthält ein Fragment einer römischen Mauer) durch eine moderne Einrichtung ergänzt. Viele der 55 Zimmer und Suiten blicken auf die Piazza Napoleone, wo das alljährliche Lucca Summer Festival namhafte Musikdarsteller anzieht. Die Gäste können sich Fahrräder ausleihen, um die Stadt wie die Einheimischen zu erkunden, toskanische Spezialitäten wie Kastanienmehl-Crpes kosten, biodynamische Weine bei einer Verkostung mit dem Sommelier probieren und mit einem lokalen Führer in die Mythen und Legenden der Stadt eintauchen. Bei warmem Wetter ist die Dachterrasse der ideale Ort, um bei einem Glas Chianti die atemberaubende Aussicht auf die Terrakotta-Dächer von Lucca zu genießen. granduniverselucca.com ; verdoppelt sich ab 264 $. —Laura Itzkowitz

Eden au Lac Reserve - Zürich

High-End-Hotels gibt es in der größten Stadt der Schweiz im Überfluss, die meisten sind jedoch stickige Angelegenheiten, die darauf abzielen, Banker auf Spesenkonten zu besuchen. So sorgte der 40-Zimmer-Neuzugang bei seiner Eröffnung im Januar 2020 im ehemaligen Hotel Eden au Lac für frischen Wind. Das barocke Hochzeitstorten-Palast gegenüber dem historischen Badestrand des Zürichsees präsentierte sich auf höchstem Niveau. Zehenumarbeitung von Philippe Starck, dessen Designinspiration ein imaginärer Yachtclub war. Die Zimmer – verfügbar in acht Kategorien, einige mit Balkon und Seeblick – ähneln den Liegeplätzen einer Yacht, da jeder Zentimeter berücksichtigt wird. Starcks Berührungen sind in öffentlichen Räumen deutlicher, aber dennoch zurückhaltend, eine treffende Anspielung auf das strenge Zürich. Erwarten Sie verspiegelte Disco-Badezimmer, ein Geheimnis Räucherei, und eine Lounge und ein Restaurant im Erdgeschoss, das sowohl clubbig als auch gemütlich ist. Das Beste von allem ist La Muña, ein japanisch-peruanisches Restaurant unter den freiliegenden Dachsparren, wo die Holzwände mit Ölgemälden von Segelbooten verputzt sind und die Bedienung Trüffel-Wolfsbarsch-Ceviche serviert. Im Sommer füllt sich die Terrasse des La Muña mit Einheimischen, die Cocktails schlürfen und die Aussicht auf den angrenzenden Yachthafen und die fernen Alpen genießen. lareserve-zurich.com ; verdoppelt sich ab 0 . —Adam H. Graham

Les Sources de Cheverny - Loiretal, Frankreich

Die Schlösser des französischen Loire-Tals gehören zu den architektonischen Wunderwerken der Welt, aber Sie möchten wahrscheinlich nicht inmitten all dieser Opulenz leben. Glücklicherweise ist das elegante, aber zurückhaltende Sources de Cheverny ein perfektes Gegenmittel gegen die Erschöpfungsmüdigkeit, die nach dem Anblick zu vieler Türme einsetzen kann. Das Hotel ist ein charmanter Weiler mit umgebauten steinernen Nebengebäuden und Holzhütten auf dem Gelände eines bescheidenen Schlosses. Die Besitzer Alice und Jérôme Tourbier haben die gleiche Blaupause befolgt, die sie im Les Sources de Caudalie, dem Hotel im Weingut ihrer Familie in Bordeaux, verwendet haben: erstklassige Gastronomie, luxuriöse Spa-Behandlungen (beide Hotels verwenden Produkte aus lokal angebauten Trauben) und gemütliches Interieur interior mit Zimmern in warmen Holztönen. Leihen Sie sich ein Fahrrad aus und radeln Sie zum benachbarten Château de Cheverny aus dem 17. Jahrhundert – dem Vorbild für die Marlinspike Hall in den Tintin-Büchern. Dann kehren Sie zu Chefkoch Frédéric Calmels' Gigot d'agneau de sept heures (sieben Stunden gekochte Lammkeule) und einer Flasche fruchtigen Loire Chinon zurück. Quellen-cheverny.com ; verdoppelt sich ab 280 $. – Joshua Levine

Loire Valley Lodges - Esvres-sur-Indre, Frankreich

Man könnte meinen, ein Hotel mit dem Namen Loire Valley Lodges wäre ein märchenhaftes Ding aus Türmen und Türmchen, ganz im Sinne der nahe gelegenen Renaissance-Schlösser, die Touristen aus der ganzen Welt anziehen. Die Loire Valley Lodges sind eigentlich eine Ansammlung großer, äußerst komfortabler Holzhütten, jede hoch auf Stelzen gebaut und außer Sichtweite ihrer Nachbarn in einem privaten 700 Hektar großen Wald. Natur und herrliche Abgeschiedenheit sind die Freuden hier – und Kunst. Anne-Caroline Frey, die den Ort geschaffen hat, ist eine verwurzelte Pariserin, die früher in der zeitgenössischen Kunst gearbeitet hat. Hier vereinte sie ihre beiden Leidenschaften, und immer wieder tauchen unerwartet große Skulpturen im Auftrag von Frey aus dem dichten Wald auf. Es ist eine unwahrscheinliche und reizvolle Formel. Ich verbrachte einen Abend damit, die Sonne vom Whirlpool auf meiner großen Terrasse aus über dem Wald versinken zu sehen. Blätter raschelten. Vögel flogen über einen Teich direkt darunter. Als die Abendessenstunde eintraf, wurde eine aufwendige, mehrstöckige Kiste abgesetzt, gefüllt mit Lachs und Forelle, Fischrillettes, Räucheraal, Käse, Salat und Schokoladenfondant (es gibt auch ein Sitzrestaurant im Hotel' s Haupthaus, wenn die Einsamkeit zu schwer wiegt.) So, entschied ich, leben moderne Könige. loirevalleylodges.com ; verdoppelt sich ab 462 $. —Joshua Levine

Maslina Resort - Stari Grad, Kroatien

Dieses nachhaltig orientierte Resort wurde im August an der unberührten Maslinica-Bucht eröffnet, einer erhabenen Ecke der Adria mit 33 Gästezimmern, 17 Suiten und drei Villen, die ätherisch über den von Olivenbäumen gesäumten Pools zu schweben scheinen. Unter den vielen Vorteilen hier? Ein Restaurant unter der Leitung von Spitzenköchin Patricia Yeo und ein Netzwerk von Steintreppen, die die elegante Strandbar und das 'Garden-to-Skin'-Spa verbinden, die gepflegten Loungebereiche im Freien mit geknoteten Seilhängematten und intime Kiesstrandnischen. Die Tage können mit einer Yoga-Sitzung am Wasser beginnen, bevor Sie eine Tour durch den Bio-Garten und eine Olivenöl- oder Weinprobe machen. Sie können auch eines der Elektrofahrräder der Unterkunft (aus Altholz) in die benachbarte, zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörende Stadt Stari Grad nehmen. maslinaresort.com ; verdoppelt sich ab 318 $ . —Renée Perenchio

Das Mayfair Townhouse – London

Stadthaushotels haben einen Moment in der britischen Hauptstadt, und dieser Newcomer im West End - bestehend aus 15 angrenzenden georgianischen Gebäuden aus dem 18. Jahrhundert - ist vielleicht das beste Beispiel. In der Half Moon Street gelegen, wo der erste Akt von Oscar Wildes Stück The Importance of Being Earnest spielt, bietet das Hotel mit 172 Zimmern einen einfachen Zugang zu den Highlights der Londoner Innenstadt mit Buckingham Palace, Trafalgar Square und Hyde Park zu Fuß erreichbar. Lange bevor Hedgefonds in die Nachbarschaft zogen, war Mayfair die Heimat böhmischer Genießer (darunter Wilde und sein Geliebter Lord Alfred Douglas), und das Hotel zollt ihnen eine liebevolle Hommage. Die Dandy Bar serviert viktorianisch inspirierte Cocktails, darunter den Mr. Bosie, eine auf Wodka und Gin basierende Angelegenheit, die eine Anspielung auf Douglass Spitznamen ist. Reich geschichtete Materialien wie Samt und Marmor und eine Palette von tiefen Rot-, Grün- und Blautönen verleihen Räumen ein zeitgemäßes Ambiente. Die Mahlzeiten werden überall auf dem Grundstück serviert, einschließlich des Clubraums oder in den Gästezimmern, und das Hummer-Curry ist ein herausragendes. themayfairtownhouse.com ; verdoppelt sich ab 0 . — Rebecca Rose

Paragon 700 Boutique Hotel & Spa — Ostuni, Italien

Im historischen Zentrum der „weißen Stadt“ Ostuni (benannt nach ihren alten, einheitlich weiß getünchten Gebäuden) liegt die neueste Ruheoase der Region, Paragon 700. Architektin und Innenarchitektin Pascale Lauber (sie ist Miteigentümerin von Das Hotel leitete zusammen mit Ulrike Bauschke persönlich die Restaurierung des Palazzos aus dem 18. Jahrhundert, wobei traditionelle Handwerkstechniken und ein Schuss zeitgenössischen Stil verwendet wurden. Elf individuell gestaltete Gästezimmer verfügen über gewölbte Decken, antike Fresken, originale Kamine und Parkettböden. Das Anwesen ist von einem blühenden Garten mit einem Orangenhain und einem Swimmingpool umgeben, wo die Gäste unter der warmen Sonne Apuliens entspannen können. Sie können auch einen Negroni in der gemütlichen Bar Mixology House schlürfen; lassen Sie sich im Spa massieren; oder essen Sie unter den jahrhundertealten Steindecken des Restaurants 700, das von Küchenchef Giovanni Cerroni geleitet wird. paragon700.com ; verdoppelt sich ab 356 $. —Gian Marco Tosti

Das Schwein – in Harlyn Bay – England

Die Besitzer des Schweine-Wurfs, wie Robin und Judy Hutson ihre sieben englischen Landhaus-Hotels scherzhaft nennen, wissen genau, was die Gäste wollen. Das könnte erklären, warum sie fast immer ausgebucht sind. Die 26 Zimmer im neuen kornischen Anbau des Paares, einem teils mittelalterlichen, teils jakobanischen Herrenhaus, an das sich Gebäude im Landhausstil anschließen, vereinen das Wesentliche des 21. Jahrhunderts (ein großartiges Bett und Bad, einfach zu bedienende Technik) mit europäischem Antiquitäten und lokale Kunst. Und die modernen britischen Gerichte – eingelegte Muscheln und gerösteter Hummer mit Knoblauch, gefolgt von Rosensorbet – werden mit frischen Produkten von kornischen Bauern und Fischern zubereitet. Inmitten von Feldern zwischen den beliebten Stränden Harlyn Bay und Constantine Bay, in der Nähe gut markierter Wander- und Radwege und nur eine 15-minütige Fahrt von den renommierten Restaurants von Padstow entfernt, wird das neueste Pig Cornwalls neue Sommerhitze sein Stelle. thepighotel.com ; verdoppelt sich ab 208 $ . —Lisa Grainger

Villa Kopenhagen — Dänemark

In der Nähe des Kopenhagener Vergnügungsparks Tivoli aus dem 19. Jahrhundert ist die neue Villa Copenhagen fast genauso alt: Der neobarocke Bau beherbergte früher die Hauptverwaltung der dänischen Post und des Telegraphen. Es ist ein großes Anwesen mit 390 Gästezimmern, aber das Gefühl ist eher ein feierliches Treiben als eine anonyme Kette, und der Lobbybereich - mit seiner lebhaften Lounge und Bar, einem Geschäft, das die Werke lokaler Künstler verkauft, und einem kristallklaren Glas Decke mit Blick in den Himmel – ist einer der fröhlichsten Treffpunkte der Stadt. Es gibt auch einen Swimmingpool auf dem Dach, der bei meinem Besuch in diesem Sommer zu einem (sozial distanzierten) Hot Spot wurde. Das Restaurant Kontrast hingegen macht seinem Namen alle Ehre mit einer von allen Ecken der Welt inspirierten Speisekarte. Das Butternut-Kürbis-Risotto mit frittiertem Salbei, brauner Butter und Haselnüssen war herausragend. villacopenhagen.com ; verdoppelt von $ 182 . —Lindsay Tigar

NORDAMERIKA

Ich werde dort sein Scottsdale Autograph Collection - Arizona

Scottsdales neuestes Hotel liegt am Stadtrand, aber das ist das Geheimnis seiner Magie. Es gibt nichts, was den majestätischen Bergblicken das Rampenlicht stehlen könnte - bis die Nacht einbricht, wenn rosa, vom Sonnenuntergang gewaschene Gipfel dem dunklen Himmel und einigen der besten Sternenhimmel des Landes weichen. Das Adero verfügt über 177 Zimmer, zwei Pools, Tennis- und Pickleballplätze, ein Spa und ein 24-Stunden-Fitnesscenter mit Peloton-Studio. Das minimalistische Design ist ausgesprochen wüsteninspiriert, und jedes Zimmer verfügt über einen privaten Außenbereich, der die Gäste dazu ermutigt, sich in der Gelassenheit ihrer Umgebung zu sonnen (Ecksuiten sind mit weitläufigen Balkonen und Teleskopen ausgestattet). Als einziges Dark-Sky-Zone-Resort in Scottsdale nimmt das Adero die Sternenbeobachtung ernst, und die malerische SkyTop-Cocktaillounge ist der Ort, um mit lokalen Astronomen zu plaudern, während Sie einen Old Astronomer Gin-Cocktail schlürfen. Zu den Häppchen, die auf dem Rasen serviert werden, gehören Foie-Gras-Potsticker, Short-Rib-Poutine und dekadente S'mores, obwohl Sie im Cielo Platz für das Abendessen sparen möchten, wo die Hausmannskost mit Kaffee geriebenes Filet Mignon und Zitronen-und- Knoblauch-gebratenes Huhn. Sie könnten die ganze Nacht wach bleiben und essen, trinken und in den Himmel starren, aber denken Sie daran, die Augen zu schließen - eine morgendliche Wanderung auf einem der umliegenden Wanderwege ist einen frühen Start wert. aderoscottsdale.com ; verdoppelt sich ab 249 $ . —Nina Ruggiero

Camp Sarika bei Amangiri – Canyon Point, Utah

Es gibt Glamping und dann gibt es das Camp Sarika in Utah, das eine Klasse für sich ist. Es ist der benachbarte Ableger des ultra-luxuriösen Wüstenresorts Amangiri und liegt inmitten einer dramatischen Canyonlandschaft in der Nähe von Horseshoe Bend und Antelope Canyon. Seine 10 Betonpavillons mit Segeltuchdächern sorgen für mehr Privatsphäre, und der Hauptknotenpunkt beherbergt Innen- und Außenbereiche, einen Mesa-flankierten Außenpool und zwei Spa-Behandlungsräume. Aber ich fand mich meistens in meinem eigenen Tauchbecken abkühlen oder nach dem Abendessen S'mores über einer Feuerstelle braten. Camp Sarika-Gäste haben vollen Zugang zu den Einrichtungen von Amangiri (einschließlich ihres Insta-berühmten Pools und Spas) und einer Liste von Aktivitäten, die Reiten, Wanderungen und Helikopter-Touren durch den Grand Canyon umfassen. In einer Zeit, in der abgeschiedene Zufluchtsorte ein erstklassiges Gut sind, könnte die Isolation und Extravaganz von Sarika es zum begehrtesten neuen Wüstenrefugium der Welt machen. aman.com ; verdoppelt sich ab 3.800 $. -Travis Feuerzeug

Cara Hotel - Los Angeles

Kalifornien-cool trifft auf Marokkaner Riad im Cara Hotel in Los Feliz, wo luftige Innen- und Außenbereiche in kühlem Weiß und Holz getaucht sind – eine unerwartet ruhige Oase in einem der angesagtesten Viertel von LA. Auf dem Gelände eines Motels aus den 1950er Jahren erbaut, haben die Besitzer jedes Detail überdacht, von den Stahlarbeiten, Keramiken und Wandlampen bis hin zu den Fotografien, die die Wände schmücken. Der Star der Show ist der Innenhof, in dem Lichterketten 100 Jahre alte Olivenbäume schmücken und Palmen einen Ruhepool säumen, der nachts von Kerzen beleuchtet wird. Jedes der 60 Zimmer verfügt über einen eigenen Balkon, ein weiches Bett mit italienischer Bettwäsche und eine Minibar mit lokalen Snacks und Getränken. Die Gäste können sich an den Gerichten des Küchenchefs Michael Patria erfreuen, die mit Zutaten von biologisch-dynamischen kalifornischen Farmen zubereitet werden, oder Kaffee vom Lieblingsgericht von Los Feliz, Maru, schlürfen. Wenn sie etwas unternehmen möchten, sind sie weniger als 10 Minuten von ikonischen Sehenswürdigkeiten von L.A. wie dem Griffith Observatory, dem Hollywood Walk of Fame und dem Greek Theatre entfernt. carahotel.com ; verdoppelt sich ab 199 US-Dollar. —Nina Ruggiero

Die Chloe – New Orleans

Es gibt Hotels mit dem Komfort von zu Hause, und dann gibt es Hotels wie das Chloe, die einst tatsächlich bewohnt wurden. Das 1891 von Henry Picard, einem wohlhabenden Kaufmann aus dem französischen Elsass, erbaute ehemalige Einfamilienhaus ist heute ein 14 -Zimmer-Immobilie im Besitz des Gastronomen Robert LeBlanc und zu neuem Leben erweckt von NOLA Design-Powerhouse Sara Ruffin Costello. Jedes Zimmer hat seinen einzigartigen Charme, wie zum Beispiel einen Schrank, den Sie wie einen Geheimgang betreten, um in ein Badezimmer zu gelangen. Meins hatte ein großes Fenster mit Blick auf die St. Charles Avenue, wo die lebenden Eichen noch voller Karnevalsperlen waren und das Rauschen der Straßenbahn als Soundtrack diente. Am Nachmittag saß ich auf der Veranda und trank einen Martini und fühlte mich wie eine Figur in einem Theaterstück von Tennessee Williams. Wenn die Vorderseite des Hauses geradezu südliche Raffinesse ist, ist der Hinterhof - mit seinen Retro-Baby-Rosa-Liegen und dem beheizten Pool - sein coolerer Bruder. thechloenola.com ; verdoppelt sich von 0. — Anne Roderique-Jones

Mexikanischer Kreis - Mexiko-Stadt

Eingezwängt zwischen einigen der bekanntesten historischen Stätten der Innenstadt von Mexiko-Stadt, darunter der Nationalpalast und das Templo Mayor Museum, wurde dieses Gebäude aus dem 19. Jahrhundert zu einem der schicksten neuen Aufenthalte der Stadt umgebaut. Es ist ein weiteres Projekt des Hoteliers Grupo Habitas, das das Mexiko der alten Welt mit anspruchsvollem Design verbindet. Die 25 Zimmer – auf zwei Etagen, die durch eine Zickzack-Treppe verbunden sind – sind mit warmem Holz und mexikanischen Textilien in Flachs- und Taupetönen ausgestattet. Die hohen Gewölbedecken bestehen aus unverputzten Ziegeln und einige der Zimmer haben französische Türen, die sich auf die belebte Straße darunter öffnen. Auf dem Dach schlürfen die Gäste Mezcal-Margaritas, während sie über die antiken Ruinen blicken und ihre Füße in den schimmernden Pool tauchen. Das Restaurant Itacate del Mar der beliebten Köchin Gabriela Camara in Mexiko-Stadt serviert bald legendäre Thunfisch-Tostadas. circulomexicano.com ; verdoppelt sich von 7. —Maria Holland

Columns Hotel — New Orleans

Dieses Herrenhaus im italienischen Stil aus dem Jahr 1883 wurde ursprünglich für einen wohlhabenden Tabakhändler erbaut und diente später während des Ersten Weltkriegs als Pension. Die neueste Version kommt mit einer Innenrenovierung, die es schafft, die Integrität des historischen Anwesens zu bewahren und gleichzeitig Luxus hinzuzufügen Upgrades. Mein Zimmer hatte ein rosafarbenes Samtsofa, einen originalen Kamin, ein großes, bequemes Bett und eine Badewanne mit Klauenfüßen. Die Zeit hier zu verbringen fühlte sich an, als wäre man am Set einer südlichen Version von Bridgerton . Am bemerkenswertesten war jedoch das Speisen- und Getränkeprogramm, das von Michael Stolzfus von Coquette geleitet wurde. Es gibt eine Speisekarte mit raffinierten Gerichten sowie eine erstklassige Cocktailkarte. Die Veranda des Restaurants, flankiert von den gleichnamigen hoch aufragenden weißen Säulen, bietet an schwülen Abenden einen großen Außenbereich. Und Besucher werden Columns' Lage, eine der besten in New Orleans, wenn es um Hotels geht. Es ist weit weg vom Trubel der Bourbon Street, aber immer noch nah genug, um das Geschehen zu Fuß zu erreichen. Nippen Sie an einem Sazerac, während Sie die lebenden Eichen, die auf die St. Charles Avenue tropfen, und das Geklapper der vorbeifahrenden Straßenbahnen genießen – in dieser Stadt gibt es praktisch nichts Besseres. thecolumns.com ; verdoppelt sich ab 350 US-Dollar. —Anne Roderique-Jones

Commodore Perry Estate, Auberge Resorts Collection – Austin, Texas

Das erste Stadthotel der Auberge Resorts Collection begann als große Residenz aus dem Jazz-Zeitalter für einen wohlhabenden Geschäftsmann. Das ursprüngliche italienische Herrenhaus von 1928 bleibt das Herzstück, aber Auberge hat ein angrenzendes dreistöckiges Gebäude mit einer ähnlichen Atmosphäre (weiße Stuckfassade, gewölbte Gänge, ein Terrakotta-Dach) hinzugefügt, das dem gesamten 10 Hektar großen Anwesen einen zusammenhängenden Look verleiht. Der Innenarchitekt Ken Fulk schuf eine barocke Welt mit staubigen rosa Wänden und Wandmalereien und füllte sie mit Möbeln im spanischen Revival-Stil, die von der berühmten Antiquitätenmesse Round Top in der Nähe bezogen wurden. Trotz aller Augenschmaus ist der beste Teil eines Aufenthalts vielleicht ein paar Stunden am Pool unter einem Baldachin von Eichen mit einem Mittagessen von Küchenchef Bradley Nicholson, der Produkte von der zwei Hektar großen Farm des Anwesens verwendet. auberge.com ; verdoppelt sich ab 0. — Allison McNearney

Edgartown Inn, Martha's Vineyard, Massachusetts

Im Gegensatz zu den meisten Martha's Vineyard-Aufenthalten ist dieses neue 12-Zimmer-Hotel seine ästhetische Inspiration von den Agrarlandschaften im Landesinneren der Insel und nicht von der Küste und der maritimen Geschichte. Die in Boston ansässige Innenarchitektin Rachel Reider entwarf eine Geschichte, die auf der Schönheit der lokalen Bauernhausarchitektur und Blumengärten basiert, und schmückte das ehemalige Haus des Walfangkapitäns aus dem späten 18. Jahrhundert mit Leinen- und Seilstücken, Windsor-Stühlen und einer lebenden Wand. sowie ein landwirtschaftliches Wandbild und Schwarz-Weiß-Fotografien lokaler Künstler. Im Gasthaus – Lark Hotels' fünfte Unterkunft auf der Insel und die vierte allein im historischen Dorfzentrum von Tony Edgartown – jeder Aufenthalt beinhaltet ein kostenloses tägliches Frühstück (denken Sie an Overnight Oats, gebackene Eierbissen sowie Brot und Gebäck, alles im Haus hergestellt) und jedes Zimmer kommt mit durchdachten Annehmlichkeiten wie Strandtaschen und Sandstühlen. Relativ brieftaschenfreundliche Startpreise machen dies zu einer willkommenen Ergänzung zu einer möglicherweise sehr hohen Hospitality-Szene auf der Insel. larkhotels.com ; verdoppelt sich ab 209 $ . —Andrew Sessa

Emeline – Charleston, South Carolina

Es sind die kleinen Dinge, die ein Hotel unvergesslich machen, und Emeline ist eine inspirierte Newcomerin (direkt an der Market Street in der Innenstadt von Charleston), die angenehme Überraschungen durch den Scheffel liefert. Das Erlebnis beginnt im Wohnzimmer, wo sich Gäste und Einheimische auf Ledersesseln und Sofas bei lokal geröstetem Kaffee von Second State und Country Ham Biscuits und Kombucha von Clerks Coffee Co., einem von zwei Restaurants vor Ort, treffen. Ein Soundtrack aus klassischem Soul sorgt für Stimmung, während Sie einen Willkommens-Punch-Cocktail schlürfen und im Keep Shop stöbern, einer exquisit kuratierten Sammlung von Haushaltswaren und Erinnerungsstücken im Erdgeschoss. Drehen Sie in Ihrer Suite eine klassische Schallplatte auf dem Plattenteller, während Ihr Begleiter eine Karaffe mit gekühltem, gefiltertem Wasser füllt (still und prickelnd, rund um die Uhr verfügbar). Trotz seines früheren Lebens als anonymes Kettenhotel fühlen Sie sich in den 212 Zimmern wie in einem viel kleineren Boutique-Hotel. Maßgeschneiderte Bücherregale säumen die Wand am Fußende der Kingsize-Betten und maximieren jeden Zentimeter mit kunstvoller Effizienz. Sobald Sie sich erfrischt haben, schwingen Sie sich an der Kunstsammlung im Archiv vorbei und steigen Sie die eiserne Wendeltreppe hinab auf dem Weg zum Frannie & the Fox, einem italienisch angehauchten Restaurant, das am Wochenende mit seinen Meeresfrüchten, Holzofenpizza und Cocktails joviale Besucher anzieht. Und am Morgen gehen Sie direkt ins Herz der Stadt – oder nehmen Sie einen der kostenlosen Strandkreuzer für eine Spritztour zur Waterfront Battery. In einer Stadt mit ausgezeichneten Hotels im Dutzend, erhebt sich Emeline darüber, dass sie jeden Moment auf ihre Gäste Rücksicht nimmt – der Inbegriff von Gastfreundschaft. hotelemeline.com ; verdoppelt sich ab 269 US-Dollar. — Stratton Lawrence

Four Seasons Resort Los Cabos an der Costa Palmas - Mexiko

Weniger als eine Stunde von den unzähligen Resorts von Los Cabos entfernt, die die Südspitze der mexikanischen Halbinsel Baja California umgeben, befindet sich im ruhigeren East Cape das neueste Resort von Four Seasons. Es ist das erste in einer neuen Strandgemeinde am ruhigen Meer von Cortés, mit der Sierra de la Laguna als Hintergrund. Minimalistische zeitgenössische Architektur und neutrale Farbtöne verschmelzen mit der umliegenden Wüstenlandschaft, und die 114 Gästezimmer und 27 Suiten des Hotels verfügen über geräumige Außenterrassen mit Meerblick. Das Signature-Restaurant Estiatorio Milos hingegen ist ein idealer Ort am Ufer mit einer Speisekarte, die den Fang des Tages umfasst, der kunstvoll auf Eis präsentiert wird. Limón (ein Speiselokal im Freien in einem Zitronenhain) und das Casa de Brasa am Pool bieten Zutaten vom Bio-Bauernhof des Resorts. Ein hervorragender Golfplatz und ein Spa runden die Aktivitäten vor Ort ab, und die Mitarbeiter können Sportfischer- und Schnorchelausflüge für Abenteuerlustige arrangieren. fourseasons.com/loscabos ; verdoppelt sich ab 919 $. —Pat Doherty

Harbour View Hotel — Martha's Vineyard

Kein anderes Anwesen auf Martha's Vineyard kann den Status eines 'Schwerpunkts' beanspruchen wie das Harbour View Hotel. Diese Grand Dame überragt den Hafen und den Leuchtturm von Edgartown und ist seit über 130 Jahren ein Treffpunkt für Inselbewohner und Besucher. Im Rahmen einer 15-Millionen-Dollar-Renovierung wurde dem historischen Gebäude des Hotels ein schickes, modernes Update verpasst, und in der obersten Etage wurde ein neues Vier-Zimmer-Penthouse hinzugefügt. Der neuere Flügel (Fun Fact: Das Produktionsteam von Jaws blieb während der Dreharbeiten auf der Insel hier) wurde in The Roxana umbenannt, wo 51 Zimmer am Pool mit sommerlichen Textilien und Rattanakzenten verkleidet sind. Das Essen im Harbour View schlägt weit über seinem Gewicht – mein Mann und ich erinnern uns immer noch an das Hummerbrötchen, das wir auf einer Sonnenliege am Pool gegessen haben, während im Bettini Restaurant Bernard's Nudeln – benannt nach dem Hotelbesitzer Bernand Chiu, a gebürtig aus Hongkong – waren süchtig nach Rauch, klebrig und süß. Vom Hotel aus ist es leicht, die Insel zu erkunden, egal ob Sie mit einem Golfwagen durch die malerischen Gassen von Edgartown gefahren werden oder eine abendliche Kreuzfahrt an Bord einer von Holz gesäumten Barton & Gray-Yacht mit einem Hotelkorb von Rose und ein Käsebrett an Ihrer Seite. hafenansichthotel.com ; verdoppelt sich ab 275 $ . —Flora Stubbs

Hew & Draw – Neufundland, Kanada

In der Mühlenstadt Corner Brook im Westen Neufundlands ist das Hew & Draw Hotel von der kanadischen Holzindustrie inspiriert. Das hört sich zwar nicht nach einem offensichtlichen Designkonzept für ein Boutique-Hotel an, aber die Familienbesitzer (die selbst ein Holzfällerunternehmen führen) haben es geschafft, indem sie einen ehemaligen Woolworths-Laden in ein Gasthaus mit 36 ​​Zimmern mit rustikaler, industrieller Atmosphäre umbauen. Natürlich gibt es viel Naturholz, von den Hickory-Böden in den minimalistischen Gästezimmern bis hin zu den Douglasien-Möbeln im Schankraum. Die Tapeten der in Ontario ansässigen Designerin Kate Golding zeigen Tuckamore-Bäume, Karibus und andere regionale Flora und Fauna. Und was brauchen Holzfäller – oder Hotelgäste – nach einem anstrengenden Tag, sei es beim Kajakfahren in der Bay of Islands oder beim Abenteuer durch die Blow Me Down Mountains? Ein Bad im Whirlpool auf der Dachterrasse und ein Pint Wild Bologna IPA von der hauseigenen Boomstick Brewing Co. hewanddraw.ca ; verdoppelt sich ab 136 US-Dollar. — Carolyn B. Heller

Hotel Kansas City — Missouri

Was einst ein privater Social Club neben dem beliebten Power and Light District von Kansas City war, ist heute ein neu gestaltetes Hotel unter Hyatts Unbound Collection. In Anspielung auf die Geschichte zeigt die Lobbylounge im Gothic-Revival-Stil Büsten ehemaliger Clubmitglieder wie Harry S. Truman und Dwight D. Eisenhower, die über die Besucher wachen, die Cocktails schlürfen. In einer anderen Ecke befindet sich das Hauptrestaurant, die Town Company, mit einer Speisekarte, die der Hausmannskost des Mittleren Westens eine moderne Note verleiht, mit freundlicher Genehmigung von Küchenchef Johnny Leach (der in Momofuku berühmt ist). Leach nutzt die lokalen Produkte und landwirtschaftlichen Betriebe der Region voll aus und ist so ein Hit, dass es Wochen dauern kann, eine Reservierung zu ergattern. Der wahre Charme des Ortes liegt jedoch in den anachronistischen Details: eine Vintage-Fotokabine, Buntglasfenster und 144 viktorianisch inspirierte Gästezimmer, die mit skurrilen Ölporträts und blassrosa Sofas dekoriert sind. hotelkc.com ; verdoppelt sich ab 199 US-Dollar. —Ramsey Qubein

Hotel Magdalena – Austin, Texas

Mit vier Hotels innerhalb von zwei Blocks in der beliebten South Congress Street ist die Bunkhouse Group zum Synonym für eine besondere Austin-Ästhetik geworden – eines, das eine Prise Rock 'n' roll luxus mit einer Prise Laune und ganz viel grooviger Seele. Ihr neuestes Angebot – Hotel Magdalena – befindet sich auf einem Gelände, das einst Willie Nelson gehörte, der Musiker von Muddy Waters bis Patti Smith auf seiner Bühne im Austin Opry House willkommen hieß. Heute umfasst das Anwesen mit 89 Zimmern diese musikalische Geschichte und die Liebe der Stadt zu Kneipen, indem es die Atmosphäre eines Mid-Century-Motorhotels und eines Seehauses aus den 70er Jahren kanalisiert. Üppige Außenbereiche und versenkbare Wände locken die Besucher aus ihren Zimmern zu einem Sprung in den Pool oder zu einem Cocktail auf der Terrasse des Restaurants Summer House on Music Lane. Der Komfort im Zimmer wird durch alle Bunkhouse-Signaturen abgerundet – thematische Minibar, benutzerdefinierte Playlists, die über Vintage-Lautsprecher gestreamt werden, und ikonische gestreifte Bademäntel – unterstützt durch einzigartige Akzente wie wunderschöne Fotografien der lokalen Legende Scott Newton, dessen Kamera ein fester Bestandteil der Musikszene der Stadt seit Jahrzehnten. Es gibt keine bessere Möglichkeit, Ihren Tag in Austin zu verbringen, als unter einer Schwarz-Weiß-Aufnahme des jungen Willie aufzuwachen, bevor Sie in Barton Springs faulenzen oder die Geschäfte im geschäftigen South Congress erkunden. hotelmagdalena.com ; verdoppelt sich von 229 $. —Allison McNearney

Hotel Sin Nombre - Oaxaca, Mexiko

Sie müssen genau wissen, wo Sie dieses tadellos gestaltete Refugium mitten in Oaxaca City suchen müssen – es versteckt sich hinter einer unscheinbaren Fassade, nur einen Steinwurf von der prächtigen Kathedrale von Oaxaca entfernt. Das vom portugiesischen Architekten João Boto Caeiro und dem kalifornischen Transplantat Elliott Coon (dem Mitbegründer der Mezcal-Marke Gem & Bolt) entworfene Anwesen mit 20 Zimmern strahlt eine Atmosphäre von gedämpfter Exklusivität und entspannter Coolness aus, als ob Sie das Wochenende im Hotel verbringen würden Haus deiner coolsten Freunde. Im hoch aufragenden zentralen Atrium, das gleichzeitig als veganes Restaurant des Hotels dient, heben sich handgewebte Textilien und Topfkakteen vor einer ganz weißen Kulisse aus imposanten Kalksteinsäulen und gewölbten Eingängen ab. Es ist ein toller Ort, um abzuhängen und Leute zu beobachten, aber wenn das Wetter schön ist (wie so oft), ist die sonnige Dachterrasse mit einem Tauchbecken und dem oaxacanischen Künstler Sabino Guisu's . der richtige Ort Neon nehmen es mit einem traditionellen aztekischen Schild auf. hotelsinnname.com ; verdoppelt sich ab 170 US-Dollar. —Siobhan Reid

Hotel Ynez — Solvang, Kalifornien

Gerade weit genug von L.A. entfernt, um sich wie ein richtiger Kurzurlaub zu fühlen, liegt das Hotel Ynez zwei Stunden nördlich im Santa Ynez Valley (of Seitwärts Filmruhm). Während seine Knochen die eines Gasthauses am Straßenrand sind, fühlt sich das neu gestaltete Anwesen zu gleichen Teilen anspruchsvoll und ausgereift an. Die 22 Zimmer, jedes mit einer Außenterrasse mit Hängematte, umschließen einen zentralen Innenhof mit Pinien und Eichen und laden die Gäste ein, mit einem Glas Syrah in der Hand unter den Sternen zu sitzen. Im Inneren fühlen sich die weiß getünchten Zimmer dank Details wie marokkanischen Textilien, Kunstwerken der mexikanischen Künstlerin Hilda Palafox und kleinen Badeprodukten von Fable Soap erhaben an. Das weitläufigste Zimmer, Zimmer 21, verfügt sogar über eine private Feuerstelle und einen Whirlpool. Kommen Sie zum Abendessen, schnappen Sie sich einen Tisch im S.Y. Küche für rustikale italienische Gerichte wie Waldpilz-Pappardelle und Lachsputtanesca, die die Umgebung des Weinlandes mehr als ergänzen. hotelynez.com ; verdoppelt sich ab 179 US-Dollar. – Tanvi Chheda

Lake House auf Canandaigua – Finger Lakes, New York

Die Wahrheit ist, die Finger Lakes ändern sich nicht allzu sehr – und genau deshalb besuchen die Leute gerne. Diese Gletscherseen, die vor etwa 65 Millionen Jahren zum ersten Mal in Upstate New York gegraben wurden, ziehen seit Generationen Besucher an, nicht wegen des Neuen, sondern wegen dem, was gleich geblieben ist: die Möglichkeit, ein Kanu zu paddeln, zu einem geheimen Wasserfall zu wandern , zu ein paar Rieslinge probieren im Weinberg, in dem die Trauben angebaut wurden, und einen lebensverändernden Soft-Serve-Wirbelkegel an einem Milchstand am Straßenrand zu ergattern.

Dank des neuen Lake House auf Canandaigua gibt es nun endlich ein pilgerwürdiges Hotel in unmittelbarer Nähe all derer, die für immer beliebt sind. Es ist ein 125-Zimmer-Refugium am See, das sowohl ein äußerst stilvolles, erwachsenes Resort als auch ein komfortabler Ausgangspunkt für diejenigen mit Kindern ist, die neue Sommertraditionen schaffen möchten. Tatsächlich ist Familie ein wesentlicher Bestandteil des Lake House: Das Anwesen ist ein Leidenschaftsprojekt für die Entwickler Bill Caleo und Lyndsay Caleo Karol von der Brooklyn Home Company, die Teil der Sands-Familie sind, die in diesem Teil von New York ein großer Name ist . In vielerlei Hinsicht fühlt sich das Lake House wie ein übergroßes Ferienhaus an, mit einer beneidenswerten Lage an der Nordspitze des Sees, mit einem Swimmingpool, einem Dock (Bootsverleih ist verfügbar), einem weitläufigen Garten mit Feuerstellen und Rasen Spiele und Dutzende von Suiten mit Meerblick und Balkon. Studio Tack (jetzt bekannt als Post Company) entwarf den Lageplan und arbeitete mit Brooklyn Home an der Innenausstattung zusammen; Zimmer haben gerade genug nautische Inspiration, ohne in Kitsch zu verfallen, und viele natürliche Materialien – Holz, Leder, Korbwaren –, die Wärme verleihen.

Während eines Besuchs in der Pandemie-Ära war das Essen im Innenbereich begrenzt, aber die Rose Tavern nutzte ihren abgeschirmten Wintergarten für den Frühstücksservice voll aus. Die Rolltore der Sandbar am Wasser wurden jede Nacht für die Seebrise geöffnet und sorgten für Publikumslieblinge wie Shrimp Po' Boys und Hummer Mac and Cheese neben einer langen Liste von Craft-Bieren und frechen Cocktails wie dem Blue Whale, einem lokalen Go-to mit Rum und Curaçao. Bis zum Memorial Day 2021 soll ein Spa vor Ort eröffnet werden. Es gibt reichlich Hochzeits- und Veranstaltungsräume, um große Gruppen unterzubringen, wenn die Beschränkungen für Versammlungen nachlassen. Bei allen Annehmlichkeiten ist der beste Grund zum Verweilen aber vielleicht der einfachste: Mit Blick auf den See aufwachen und barfuß zum Baden hinabschlendern. seehauscanandaigua.com ; verdoppelt sich ab 201 $. —Paul Brady

Life House Unteres Hochland — Denver

Wenn Wes Anderson einen Western machen würde, würde das Set Life House Lower Highlands ähneln. Epochendetails – opulente Louis XVI-Bergères mit floralen Mustern; Kopfteile und Sofas aus Leder – versetzen die Gäste ins späte 19. Jahrhundert, als Industrielle nach Westen in Grenzposten wie Denver zogen. Heute ist Lower Highlands, bekannt als LoHi, das angesagteste Viertel der Stadt mit stilvollen Bars, Restaurants, Cafés und Brauereien – und Life House gibt der Gegend endlich ihren ersten Boutique-Aufenthalt. Die Erzählung des amerikanischen Westens setzt sich in den 16 Zimmern fort, die jeweils mit Kissen im Navajo-Stil und botanischen Gemälden dekoriert sind. Einige Zimmer sind mit Etagenbetten ausgestattet, die von Pullman-Schlafwagen aus dem 19. Jahrhundert inspiriert wurden. Dank Full-Size-Matratzen und Cord-Sichtschutzvorhängen sparen sie nicht an Komfort. Das Hotelrestaurant Wildflower ist eine Hommage an die mexikanischen und italienischen Siedler der Stadt mit Gerichten wie geräucherten Chilaquiles und Rübensalat mit aus Apulien importiertem Burrata. lifehousehotels.com ; verdoppelt sich ab 0 . 'Nur Murphy.'

Leben Haus Nantucket — Massachusetts

Ein getufteter Tiger-Läufer ziert die steile Treppe des Light House Nantucket und heißt Sie herzlich willkommen in diesem frischen, wunderschön gestalteten Rückzugsort entlang der gepflasterten Seitenstraßen von New Englands berühmter Inselhafenstadt. Und in dem 14-Zimmer-Gasthaus spielen mehr als nur Tiger: Die föderalistischen Knochen des Kapitänshauses aus den 1830er Jahren wurden mit Hochglanzfarben in sattem Pflaume, Mauve und Jade aktualisiert. Leinen-Lichterketten leuchten mit handgemalter Inselflora; und Korb- und Bastbetten, Stühle und sogar Tagesbetten in zwei begrünten Innenhöfen erinnern an Reisen in die Tropen. Herzhafte kostenlose Frühstücksüberraschungen – wie Chia und Hafer oder zerdrückte Beeren mit Mandelbutter auf Toast – weichen abendlichen Cocktailstunden und kleinen Häppchen und machen das Life House zu einer komfortabel modernen Art, eine Seefahrertraumlandschaft zu erleben. lifehousehotels.com ; verdoppelt sich ab 399 US-Dollar. —Tracey Minkin

Der Schöpfer – Hudson, New York

Laut Mitinhaber Lev Glazman ist The Maker eine Hommage an die Macher der Welt. Er wird viele von ihnen auflisten, wenn Sie fragen: Holzmeister Gary Keegan, Wandmaler Michael Allen, Küchenchef Michael Poiarkoff. Ganz zu schweigen von seiner Partnerin Alina Roytberg, mit der Glazman vor fast 30 Jahren das Beauty-Schwergewicht Fresh kreierte und mit der er sich die 11-Zimmer-Immobilie vorstellte. (Sie hat auch fast alle Tapeten entworfen.) Wo könnte man einen solchen Liebesbrief besser schreiben als Hudson Valley, bekannt als Zufluchtsort für New Yorks gut betuchte Sets? Der ganze Maker, den das Ehepaar zusammen mit dem Hospitality-Tierarzt Damien Janowicz von Grund auf neu entworfen hat, ist eine Hommage an schöne Dinge und wie sie gemacht werden. Jeder Quadratzentimeter des Komplexes aus der Jahrhundertwende ist kunstvoll mit einzigartigen Möbeln, Vasen und Tabletts sowie Kissen und Dosen aus lokalen Flohmärkten und Bücherwänden über Ästhetik und Handwerk überfüllt. Und die Suiten sind eine Hommage an all die verschiedenen Arten von Machern, die das Leben interessanter machen: den Gärtner mit botanischen Zeichnungen und frischen Blumen; der Künstler, ganz Samt, Buntglas und Belle-Époque-Pracht; the Writer, wo die Bücherregale von The Strand kuratiert werden; the Architect, mit einem böhmischen Bauhaus-Look und einer massiven, auffälligen Badewanne aus schwarzem Marmor. Sie sind nicht billig; der Schöpfer ist nicht dazu bestimmt, ein verhungernder Künstlertreffpunkt zu sein. Aber nach einer Nacht hier werden selbst trendorientierte Börsenmakler und Aristokraten der Upper East Side ihre kreativen Räder beginnen sich zu drehen. themaker.com ; verdoppelt sich ab 375 US-Dollar. —Hannah Walhout

Mayflower Inn & Spa, Auberge Resorts Collection – Washington, Connecticut

Wie verwandelt man ein gediegenes, aber traditionsreiches Landhotel in eine Destination für die Moderne? Zuerst beauftragte die Auberge Resorts Collection die Innenarchitektin Celerie Kemble, dem Hauptgebäude von Mayflower Charakter zu verleihen, indem sie Damast und Rüschen durch einzigartige Stücke ersetzte, darunter türkische Teppiche, Papierblumenarrangements und eine Einkaufsbibliothek von Erstausgabebänden von Johnnycake Books. Zweitens haben sie das Essen überdacht. Als ich im Herbst zu Besuch war, hatte die Köchin April Bloomfield gerade eine einjährige Residency begonnen, um das Restaurant Garden Room mit gehobener Küche vom Feld bis zur Gabel zu versorgen. Schließlich wurde das Spa vom Well, dem angesagten New Yorker Health Club, modernisiert. Neutrale Töne und Naturfasern erfrischen die Gemeinschaftsräume, ein Behandlungsprogramm vom Klangbad bis zur Tarot-Lesung bietet den Gästen Wellnesskultur auf höchstem Niveau. aubergeresorts.com/mayflower ; verdoppelt von 890 $. — Flora Stubbs

Miraval Berkshires – Massachusetts

Die Atmosphäre ist eher ein Sommercamp als ein Bootcamp in den Miraval Berkshires mit 100 Zimmern nur für Erwachsene, die sich auf 380 Hektar großen Kiefern erstrecken. Schnaps ist großzügig erhältlich, und während Baby-Grünkohl-Quinoa-Schalen an der Smoothie-Bar angeboten werden, gibt es auch eine große Auswahl an frisch gebackenem Gebäck. Abgesehen von seinem unbeschwerten Ethos ist die Attraktion Miravals Programm für einfallsreiche und ausgesprochen aktive Wellness-Erlebnisse. Im umliegenden Wald finden Sie Beilwerfen, Hochseilgärten und Kurse in primitiven Feuerbautechniken sowie Workshops zur Imkerei, zur Rehabilitation von Greifvögeln und zur Meditation mit Pferden (eine faszinierende Praxis, bei der das Pferd auf die Energie des Gastes). Ähnlich einfallsreich sind Behandlungen im Life in Balance Spa mit 28 Zimmern – wie die Kombucha Gesichtsbehandlung, bei der eine Stimmgabel verwendet wird, um Kieferverspannungen zu lösen. Und das Essen stammt aus der Region und aus dem Bio-Garten des Resorts (mein Lieblingsgericht: Hudson Valley Steelhead Poke mit knusprigem Reis). miraval berkshires.com ; Doppelzimmer ab 670 $ pro Person, all-inclusive. — Jancee Dunn

Montage Healdsburg – Kalifornien

Die bedeutendste Hoteleröffnung in Sonoma County seit Jahren verkörpert getreu die unberührte, landwirtschaftliche Umgebung der Region. Wälder und Weinberge am Hang bedecken seine 258 Hektar, während die modernistischen, erdfarbenen Gästesuiten in der Landschaft zu verschwinden scheinen. Eintauchen in die Natur ist ein großes Thema: Es gibt kilometerlange Wanderwege auf dem Gelände, die meisten Zimmer haben Außenduschen und die geräumigen Decks scheinen zwischen den hoch aufragenden Eichen zu schweben. Outdoor-Yoga-Kurse finden in einem von Weinbergen umrahmten Garten statt, und E-Bikes stehen zur Verfügung, um auf den Straßenmärkten vorbeizuschauen und die ländliche Schönheit der Region hautnah zu erleben, ohne in ein Auto steigen zu müssen. Die Natur informiert auch das Hauptrestaurant der Unterkunft. Bei Hazel Hill nutzt Küchenchef Jason Pringle die umliegenden Felder und den nahe gelegenen Pazifik voll aus – die besten Gerichte, die ich das ganze Jahr über gegessen habe, waren ein pochierter Hummerschwanz mit Bio-Wurzelgemüse aus dem Küchengarten und Lachs, der vor der Küste von Sonoma gefangen wurde, mit Sunchokes und Wildpilze. montagehotels.com/healdsburg ; Doppel ab 995 $. — John Wogan

The Newbury – Boston

Das Newbury Boston ist die neueste Inkarnation des neoklassizistischen Gebäudes von 1927, in dem früher das Ritz-Carlton untergebracht war. Angrenzend an den Boston Public Garden wurde das Hotel für eine neue Besuchergeneration von Grund auf renoviert: eine Palette von dezenten taubengrauen, schwarzen und perlmuttfarbenen Marmorböden, orangefarbenen Sofas und zeitgenössischer Kunst (wie die beeindruckenden Fotografien striking of Yousuf Karsh) bieten einen gemütlichen, aber coolen Empfang für die Gäste. 42 der 286 Gästezimmer haben noch ihre originalen Holzkaminen, und es lohnt sich, danach zu fragen, besonders in den kalten Wintern, wenn der perfekte Abend darin besteht, sich am Kamin mit Zimmerservice zusammenzurollen. Es lohnt sich auch, die Wintergarten-Trattoria Contessa im 17. Stock zu besuchen, um einige der besten Aussichten der Stadt zu genießen. Und verpassen Sie nicht den Nachmittagstee im Newbury Salon oder Drinks in der Street Bar – trotz der modernen Erfrischung des Hotels finden Sie hier immer noch ein ausgeprägtes Gefühl des alten Boston. thenewburyboston.com ; verdoppelt sich ab 0. - Linda Laban

Nobu Chicago

Mit mehr als einem Dutzend eröffneten Hotels und halb so vielen in der Pipeline befindet sich die achtjährige Nobu-Hotelgruppe im Beschleunigungsmodus. Die neueste Ergänzung zu einer Kollektion, die Newport Beach, Ibiza und Londons Stadtteil Shoreditch umfasst, ist Nobu Chicago im industriellen West Loop der Stadt. Der Backstein- und Stahlbau des Hotels fügt sich von außen in das urbane Gefüge ein und bietet den Gästen in seinen 115 Zimmern und 23 Suiten ein loftartiges Wohnerlebnis im Inneren – mit einer unverwechselbaren japanischen Note. Im Nobu kann man nicht bleiben und nicht speisen (der schwarze Kabeljau mit Miso ist Grund genug für eine Reservierung), wo Säulen Samuraischwerter nachahmen und Harzblätter über den Tischen flattern, als wäre es Herbst in Kyoto. Sobald Sie satt sind, gehen Sie nach oben und kehren Sie durch Korridore, die von sanft beleuchteten Holzlaternen gesäumt sind, zu Ihrem Zimmer zurück. Die meisten Zimmer bieten einen weiten Blick auf das Stadtbild (fragen Sie nach einem mit einer Badewanne aus Teakholz - der Aufpreis lohnt sich also) und hohen Betondecken, die den ansonsten behaglichen, natürlichen Materialien im gesamten Hotel eine starke Modernität verleihen. Verlängern Sie Ihren Aufenthalt mit einem Bad im Ruhepool und einem Brunch auf dem Dach mit der ganzen Stadt und ihren bestgekleideten Bewohnern als Kulisse. nobuhotels.com ; verdoppelt sich ab 239 US-Dollar. —Heidi Mitchell

One&Only Mandarina – Riviera Nayarit, Mexiko

Zwischen einem Regenwald und den Klippen der Küste der Riviera Nayarit gelegen, ermutigt One&Onlys neues mexikanisches Heiligtum die Gäste, sich wieder mit der Natur zu verbinden. Seine 105 Villen und Baumhäuser wurden nachhaltig mit einheimischen Materialien gebaut und sind im Geiste der lokalen Cora- und Huichol-Kulturen verwurzelt. Die Kommunikation mit der Natur erreichte für mich einen Höhepunkt während eines Spaziergangs, um 'La Abuela' (Großmutter auf Spanisch) zu besuchen - einen jahrhundertealten Baum auf dem Grundstück, während ich von einem der sachkundigen Mitarbeiter des Resorts etwas über das Land und die endemischen Arten lernte Mitglieder. Im Carao, dem Hauptrestaurant, probierte ich lokale Aromen des renommierten mexikanischen Kochs Enrique Olvera und fand ein Gefühl der Ruhe beim Schwimmen im Pazifik oder in einem der Infinity-Pools, die im Himmel zu schweben scheinen. Ich habe auch wieder gelernt, wie man richtig atmet, indem ich einen der Alchemistischen Atemkurse belegt habe. Hier lehrte mich mein beruhigender spiritueller Führer die Pranayama-Methode, die mich tief belebt nach Hause schickte. oneandonlyresorts.com ; verdoppelt sich ab 1.300 $. - Mariana Mijares.

Palmaïa, Das Haus von Aïa, Riviera Maya, Mexiko

Transformation ist das laufende Thema von Palmaïa, The House of Aïa, genau auf halbem Weg zwischen Cancún und Tulum. Anstelle eines Butlers gibt es einen leinenverkleideten „Nomadic Guide“, der Ihnen WhatsApp-Erinnerungen für Ihr Klangbad im Freien schickt. Dann gibt es den Schamanen vor Ort, der Geburtszeiten und Sternkoordinaten studiert, um Ihre zukünftige Flugbahn zu bestimmen. Sogar die Küche von Küchenchef Eugenio Villafaña soll eine gesundheitliche Transformation anstoßen – es gibt vier Restaurants vor Ort, die alle hauptsächlich pflanzlich sind und deren Themen von mediterran bis asiatisch beeinflusst werden. Das Herausragendste für mich war LEK, das sich näher zu Hause inspirieren lässt (die Jackfrucht-Empanadas und Chaya-Tacos waren die besten Dinge, die ich während meines Aufenthalts gegessen habe). Trotz seiner gehobenen Burning-Man-Atmosphäre (das Resort nennt seine All-Inclusive-Politik einen 'gebenden Lebensstil') ist das 234-Meeres-Suiten-Hotel fest in seinem mexikanischen Boden verwurzelt. Das Spa mit raumhohen Glasfenstern mit Blick auf den umliegenden Dschungel macht das Beste aus lokalen Zutaten wie Mezcal (die Pflanze selbst, nicht der rauchige Alkohol) und Traditionen wie die schweißtreibende Temescal-Zeremonie. Und während Palmaïa alle möglichen Möglichkeiten bietet, die Realität hinter sich zu lassen, könnte der ultimative Balsam für das Chaos des modernen Lebens darin bestehen, Ihre Fersen fest in den zuckerartigen Sand am Strand zu graben, bevor Sie in das durchscheinende karibische Wasser eintauchen. thehouseofaia.com ; verdoppelt sich ab 0 . —Chaney Kwak

Haltestelle Todos Santos - Baja Sur, Mexiko

Der Begriff immersiv kann sich heutzutage wie ein überstrapaziertes Schlagwort anfühlen, aber Paradero Todos Santos zeichnet sich dadurch aus, dass es die Gäste durch zutiefst authentische Erlebnisse mit dem Besten von Baja California Sur verbindet. Das 35-Suiten-Hotel wurde von dem in Mexiko-Stadt ansässigen Duo Pablo Carmona und Josh Kremer gegründet und liegt auf einem fünf Hektar großen Gelände, umgeben von der Sierra de la Laguna, einer mit Kakteen übersäten Wüste und Ackerland in Familienbesitz. Minimalistische Suiten befinden sich in niedrigen Betongebäuden, die mit Möbeln von Kunsthandwerkern aus dem ganzen Land dekoriert sind. In der offenen Küche des Restaurants zelebriert Küchenchef Eduardo Ríos lokale Produkte und Meeresfrüchte (die Garnelen-Zarandeado ist ebenso hervorzuheben wie die würzige Mezcal-Margarita). Aber die geführten Aktivitäten machen den Aufenthalt wirklich unvergesslich. Eines Morgens arrangierte das Team Yoga, gefolgt von Surfunterricht bei Marios Surfschule am nahe gelegenen Cerritos Beach. Unsere Profis, Martín und Rafael, erklärten geduldig die richtige Form, führten uns in die sanften Wellen und jubelten begeistert – egal ob wir umkippten oder schließlich eine kurze, aber siegreiche Fahrt erwischten. paraderohotels.com ; verdoppelt sich ab 0 . — Sarah Brüning

Riggs Washington DC

Die Hauptstadt unserer Nation beherbergt mehr als 30.000 Hotelzimmer. Bis vor kurzem dominierten jedoch die großen Marken die Szene – insbesondere im Penn Quarter, einem Geschäftsviertel der Innenstadt zwischen dem Weißen Haus und dem Kapitol. Riggs ändert das. Das neueste Anwesen der Londoner Lore Group wurde im Februar leise eröffnet, eine dringend benötigte Dosis Wärme hinter einem imposanten Äußeren (dieses denkmalgeschützte Gebäude von 1891 war einst der Hauptsitz der Riggs National Bank). Die 181 juwelenfarbenen Gästezimmer verfügen über Minibars in Safeform und psychedelische Voutsa-Kopfteile, und die Badezimmer aus Carrara-Marmor sind mit Annehmlichkeiten des Dufthauses D.S. & Durga ausgestattet. Suiten umfassen vier spezielle Räume, die nach bemerkenswerten First Ladies benannt sind; meine, Caroline Harrison gewidmet, war ganz cremefarben und puderblau, mit einer Wand aus skurrilem Porzellan, die auf Harrisons Rolle beim Beginn der Tradition des Porzellans des Weißen Hauses hinweist. Unten in der ehemaligen Haupthalle der Bank finden Sie gewölbte Decken, originale Marmorsäulen und das elegante Café Riggs, das bereits bei romantischen Abendessen und Cocktail-Meetings beliebt ist. Chefkoch Patrick Curran, früher von anderen Distrikt-Favoriten wie Momofuku CCDC, serviert makellose kontinentale Gerichte: Rindertatar mit Wachteleiern, einen perfekten Burger und den verführerisch benannten Kaviar-Grillkäse, der wirklich eine dicke Scheibe Brioche ist, die mit Butter überzogen ist Kuh und eine Glasur aus glänzendem Ossetra. Und wie die Schwesterhotels Sea Containers London und Pulitzer Amsterdam wird Riggs bald eine Bar mit freundlicher Genehmigung des berühmten Mixologen Ryan Chetiyawardana haben. riggsdc.com ; verdoppelt sich ab 179 US-Dollar. —Hannah Walhout

The Rockaway Hotel – New York City

Der Architekt Morris Adjmi entstand aus einer flippigen, niedrigen Strandbungalow-Gemeinde und entwarf das Rockaway Hotel als erstes für New York City: ein gehobenes, designorientiertes Strandhotel. Die in New York und Oslo ansässige Firma Curious Yellow übernahm die Führung bei ihren Innenräumen, darunter 53 helle Zimmer (sowie acht Suiten für längere Aufenthalte), die von Teakholzvertäfelungen und geschwungenen Rohrmöbeln erwärmt wurden; Die Badezimmer sind mit Produkten des New Yorker Lieferanten Goldie's bestückt. Und die öffentlichen Bereiche mischen Vintage-Stühle von Giovanni Travasa mit Installationen, die vom Chief Social Impact Officer des Hotels, Michi Jigarjian, kuratiert wurden, darunter Werke von Künstlern wie Tom Sachs (einem Rockaway-Einheimischen). Der Außenbereich ist reichlich vorhanden, von einer Poolterrasse bis hin zu einer Dachterrasse, die einen doppelten Blick auf den Atlantik und die Skyline von Manhattan bietet. Zu den gastronomischen Einrichtungen zählen das Rooftop, wo Küchenchef Barry Tonks über eine Speisekarte mit Meeresfrüchten präsidiert, und das bevorstehende Margie's und das Greenhouse Café. Ein Spa sowie ein Schließfach für Surfbretter sind in Arbeit. therockawayhotel.com ; verdoppelt sich ab 230 US-Dollar. —Tom Austin

Der Rundbaum – Amagansett, New York

Als es im Juni 2020 inmitten einer Pandemie eröffnet wurde, bei der viele Stadtbewohner nach frischer Luft und Freiflächen suchten, schien das Roundtree, Amagansett, für den Moment wie geschaffen. Es ist eines der wenigen kleinen, unabhängigen Hotels in diesem kleinen Abschnitt der Hamptons, das auf einem zwei Hektar großen Grundstück liegt, dessen Geschichte bis ins 18. Jahrhundert und die europäische Besiedlung des Weilers Amagansett zurückreicht. Das Anwesen befindet sich weniger als 1,6 km von Indian Wells Beach am Atlantik und eine kurze Fahrt von der glitzernden Napeague Bay und den herrlichen State Parks im Osten von Long Island entfernt. Das Retreat verfügt über nur 15 Gästeunterkünfte, eine Mischung aus angeschlossenen Zimmern und Suiten sowie freistehenden Kabinen, die über das gesamte Anwesen verstreut sind. Alle verfügen über ein cooles, klares Dekor mit Wishbone-Stühlen, industriellen Akzentlampen und einer beruhigenden Holz- und Schieferpalette. (Jede ist auch mit Airthereal HEPA-Filtergeräten und UV-Sterilisatorboxen für Fernbedienungen, Schlüssel und mehr ausgestattet.) Feuerstellen und Chaiselongues säumen den gepflegten Boden, unter Schnüren von Edison-Glühbirnen. Eine kleine Speisekammer im Haupthaus bietet den ganzen Tag über Erfrischungen, darunter ein kontinentales Frühstück und Kaffee vom lokal beliebten Jack's Stir Brew. Obwohl es kein Restaurant vor Ort gibt, hat sich das Roundtree mit Restaurants in der Umgebung zusammengetan, um gehobene Speisen zum Mitnehmen anzubieten, die mit balinesischer Keramik überzogen und wie der Zimmerservice vom freundlichen Hotelpersonal geliefert werden. Sie werden sogar alles im Freien aufstellen, damit die Gäste unter den Sternen speisen können. theroundtreehotels.com ; verdoppelt sich ab 495 $. —Paul Brady

Stables Inn – Paso Robles, Kalifornien

Ein amerikanisches Gasthaus am Straßenrand neu zu erfinden ist kein neues Konzept, aber nur wenige haben die Eleganz und Liebe zum Detail des Stables Inn in Paso Robles. Die Besitzer Robert und Sherry Gilson (die auch das mit Efeu bewachsene Hotel Cheval in der Nähe besitzen) gaben dem Motel aus der Mitte des Jahrhunderts eine reiterliche Überarbeitung mit Bauernhausmöbeln. Die 18 Gästezimmer, darunter ein Schlafhaus für sechs Personen, verfügen über Details wie Kuhfellteppiche und farbenfrohe Pop-Art von Anne Laddon. Bei einem Besuch mit meiner Familie war ich trotz des angemessenen Preises von den Vorteilen und dem aufmerksamen Service beeindruckt, einschließlich eines kostenlosen Frühstücks mit lokal geröstetem Kaffee und Gebäck, das jeden Morgen im Sattelraum serviert wird, einem Gemeinschaftsraum mit Schiebetüren, dekoriert mit Vintage-Schwarzweißfotos und eine Windmühlenleitschaufel aus verzinktem Metall aus den frühen 1900er Jahren. Ein hoch aufragender Magnolienbaum verankert einen weiteren Gemeinschaftsbereich mit einer Feuerstelle und Adirondack-Stühlen, wo die Gäste vor oder nach dem Abendessen ein Glas tintenfarbenen Syrah (von einem der Weingüter der Region) genießen können. stablesinnpaso.com ; Verdoppelt ab 155 $. —Casey Hatfield-Chiotti

Surety Hotel – Des Moines, Iowa

Des Moines' Das Surety Hotel liegt ideal in der Innenstadt von Iowas Hauptstadt und befindet sich im ehemaligen Sitz der Iowa Loan & Trust Company. Es ist ein Paradebeispiel für die neue Raffinesse, die den Teint dieser Stadt im Mittleren Westen verändert, und die Wiederbelebung des Beaux-Arts-Hochhauses von 1913 umfasst eine Reihe opulenter Materialien und Dekorationen - es gibt reiche Harthölzer, Leder und zeitgenössische Kunstwerke und die Gemeinschaftsräume und Gästezimmer verfügen über von der Mitte des Jahrhunderts inspirierte Details. Der Gesamteindruck ist sauber und klar, mit einer ruhigen Palette von Neutraltönen und Blick auf die umliegende Stadtlandschaft. Die Mulberry Street Tavern ist das Hauptrestaurant der Unterkunft mit einer Speisekarte, die sich an einfachen, traditionellen britischen Pub-Gerichten orientiert, darunter Fleischpasteten, gebratenes Hühnchen, Keilsalate und gegrillte Austern. www.safetyhotel.com ; verdoppelt sich ab 139 US-Dollar. —Krissa Rossbund

Urban Cowboy Catskills – New York

Es ist magisch New Yorks Catskill Mountains – Sommerresorts und Skihütten der alten Schule in versteckten Tälern, die von hohen Bergkämmen flankiert und mit Seen, Bächen und Wasserfällen geschmückt sind. Es ist kein Wunder, dass kreative Hoteliers hier in den letzten Jahren den verblassten Ruhm wiedererlangt haben, und Urban Cowboy Lodge Catskills ist der jüngste – und am umfassendsten gerenderte – Einstieg in die Waldlandschaft. Eigentümer/Designer Lyon Porter und Miteigentümer Phil Hospod (der Immobilienentwicklungsgesellschaft Dovetail + Co.) haben seit den 1930er Jahren ein Alpengasthaus und 68 Hektar im Besitz derselben Familie übernommen und die Hauptlodge und vier Chalets geschickt modernisiert Nebengebäude mit seinem jetzt unverkennbaren rustikalen Luxus-Touch. Das Ergebnis ist Wes Anderson trifft Ein Fluss fliesst hindurch : Originalmöbel des Anwesens und antikes Americana verschmelzen mit neuen Ergänzungen wie einem Flusssteinofen in der Lodge, handbedruckten Tapeten und Pendleton-Decken in den Gästezimmern sowie dickbauchigen Öfen und massiven Klauenfußwannen in ausgewählten Suiten. Annehmlichkeiten wie erstklassige, einweichende Mischungen und lokale Spirituosen präsentieren das Beste der Region, und die Hausbar und das Restaurant sind für sich genommen ein Reiseziel. Mit einer mit Schindeln verkleideten Sauna, Feuerstellen, einem Fluss zum Fliegenfischen und einem Schwimmloch demonstriert die Urban Cowboy Lodge, wie die Catskills jetzt magischer denn je sein können. urbancowboy.com ; verdoppelt ab 225 $ . –Tracey Minkin

Wandern Sie durch das Resort – Prince Edward County, Kanada

In den letzten Jahren hat sich Prince Edward County (etwa zwei Autostunden östlich von Toronto) zu einem begehrten Zufluchtsort für Stadtbewohner entwickelt, die das Beste des Landlebens suchen – weite Flächen, Wege am See und die sanften Weinberge, für die Die Region ist bekannt. Jetzt gibt es noch einen weiteren Grund für einen Besuch: Wander, eine Sammlung von 10 Glas-Holz-Cottages mit zwei Schlafzimmern am Nordufer des Westsees, entworfen von Designer Shannon Hunter. Ihr minimalistisch-gemütlicher Stil orientiert sich an der Natur, mit Zimmern, die mit warmem Holz verkleidet und mit Jute-Teppichen akzentuiert sind. Panoramafenster rahmen die beruhigenden Landschaften ein; beheizte Betonböden und Feuerstellen auf den privaten Decks sind besonders im Winter nützlich (das Resort ist das ganze Jahr über geöffnet). Familien hingegen werden es lieben, die voll ausgestatteten Küchen und Essbereiche für große Abendessen im Sitzen zu nutzen. Das Personal kann einen gefüllten Kühlschrank mit Produkten und Wein zur Verfügung stellen. wandertheresort.com ; Hütten ab 470 $. — Heather Greenwood Davis

White Elephant Palm Beach – Florida

Dieses bijou 32-Zimmer-Hotel fühlt sich eher wie zu Hause an als ein Hotel (Gäste buchen bereits monatelange Aufenthalte), das von einem zuvorkommenden Team betreut wird, das Ihre Vorlieben sofort erfährt. Es ist das Schwesterhotel der Nantucket-Ikone, und der Außenposten von Florida liegt nur zwei Blocks vom Atlantik und nur fünf Minuten vom Atlantik entfernt. fahren Sie von der Worth Avenue mit einem der BMWs, die Sie kostenlos ausleihen können. Die Innenräume sind mit Kunstwerken aus der Sammlung des Eigentümers durchsetzt, darunter skurrile Schwarz-Weiß-Illustrationen des 10-jährigen Wunderkindes Doodle Boy und Fredrick Prescotts beeindruckende, zwei Meter große Elefantenskulptur, die über dem Eingang thront. In den Gästezimmern werden die typischen Palm Beach-Pastelltöne für eine Palette beruhigender Neutraltöne mit Marmor-, Rattan- und Steinakzenten vermieden. Unterbettschubladen und bewegungsempfindliche Schlafzimmerbeleuchtung sind durchdachte Details. Das Hotelrestaurant LoLa 41 (ein weiteres Grundnahrungsmittel in Nantucket) hat sich schnell zum angesagtesten Ort der Stadt entwickelt, komplett mit einer lebhaften Nachtszene, in der Hotelgäste in der ersten Reihe sitzen, geschützt unter einem Baldachin aus Kokosnuss Palmen mit Lichterketten bespannt. whiteelephantpalmbeach.com ; verdoppelt sich ab 0 - Sarah Greaves-Gabbadon

Wildwasser Cambria – Kalifornien

In der malerischen Strandstadt Cambria an der kalifornischen Central Coast (ungefähr auf halbem Weg zwischen San Francisco und Los Angeles) mangelt es nicht an Hotels. Aber die Optionen haben sich hauptsächlich zu veralteten oder unauffälligen Unterkünften entwickelt, die auf die natürliche Schönheit der Region angewiesen sind, um Gäste anzuziehen. Mit der Eröffnung von White Water Cambria erhalten die Besucher jedoch auch im Innenbereich eine ästhetisch perfekte Umgebung. Die 25 Gästezimmer – entworfen von der in L.A. ansässigen Designerin und Autorin Nina Freudenberger – verkörpern den mühelosen, hochböhmischen Stil, den es nur im Golden State zu geben scheint. Es ist eine Kombination aus skandinavisch inspiriertem Minimalismus; erdige, neutrale Holzakzente; und skurrile Schnörkel des Wohnens im Innen- und Außenbereich (mein Zimmer mit Kingsize-Bett mit Meerblick war mit einer waldgrünen Badewanne auf der Veranda ausgestattet). Obwohl es kein formelles Restaurant gibt, werden Wein, Craft Beer, Cider, Spirituosen und leichte Mahlzeiten in der wohnzimmerähnlichen Lobbylounge serviert, in der die Gäste den Sonnenuntergang über dem Moonstone Beach auf der anderen Straßenseite genießen können. Morgens wird eine Thermoskanne mit Kaffee und Croissants aufs Zimmer geliefert – eine der vielen kleinen Aufmerksamkeiten (wie die Aesop-Badeprodukte, das wirklich freundliche Personal und Snacks aus dem LA-Tempel für gesunde Ernährung Erewhon), die ein Aufenthalt hier so unvergesslich. whitewatercambria.com ; verdoppelt sich ab 299 US-Dollar. —John Wogan

Wylder Hope Valley – Kalifornien

Das 165 Hektar große Wylder Hope Valley liegt auf einer Höhe von 7.000 Fuß in der Sierra Nevada, südlich des Lake Tahoe, und bietet eine ausgewogene Balance zwischen nostalgischer Einfachheit und modernem Komfort. Das Anwesen ist das zweite Angebot der Start-up-Hotelgruppe Wylder und eine Reinkarnation der beliebten (aber veralteten) lokalen Institution Sorensen's Resort. Die Unterkünfte reichen von 27 neu renovierten Hütten bis hin zu Jurten, Campingplätzen und einem coolen Vintage-Spartan-Anhänger, alle eingebettet zwischen Pinien- und Espenwäldern, von denen einige auf den kühlen Carson River blicken. Während die Kabinen' ruhige, skandinavisch inspirierte Innenräume laden zum Verweilen ein. Der wahre Vorteil des Wylder Hope Valley ist der ganzjährige Zugang zu den spektakulären Outdoor-Aktivitäten der Region. Wandern, angeln, radeln, skifahren oder Schneeschuhlaufen nach Herzenslust und tanken Sie dann bei einem Cocktail und einer herzhaften Mahlzeit auf der Aussichtsterrasse des Restaurants (Sorensens berühmter Beerenschuster wird noch angeboten), bevor Sie den Tag mit . ausklingen lassen einen erholsamen Aufenthalt in der holzbefeuerten Sauna. wylderhotels.com ; verdoppelt sich ab 247 US-Dollar. —Maggie Shipstead