Anmerkung des Herausgebers: Reisen mag im Moment kompliziert sein, aber nutzen Sie unsere inspirierenden Reiseideen, um Ihr nächstes Bucket-List-Abenteuer im Voraus zu planen. Denjenigen, die sich für eine Reise entscheiden, wird dringend empfohlen, die Beschränkungen, Vorschriften und Sicherheitsmaßnahmen der örtlichen Behörden im Zusammenhang mit COVID-19 zu überprüfen und vor der Abreise das persönliche Komfortniveau und den Gesundheitszustand zu berücksichtigen.

Als ich Mitte der 1990er Jahre begann, über die italienische Reiseszene zu berichten, lange bevor ich von Rom in die umbrische Stadt Città della Pieve zog, Toskana war so etwas wie ein alternatives Ziel. Ich erinnere mich noch an einen Beitrag für ein Reisemagazin aus dem Jahr 2002, in dem ich kein einziges Hotel im Val d'Orcia uneingeschränkt empfehlen konnte. Doch in nur zwei Jahrzehnten wurde dieser atemberaubende, zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörende Abschnitt von Toskanische Landschaft hat sich von einem Ultra-Nischen-Wander- und Fahrradziel zu einer Art italienischem Eldorado entwickelt. Zwischen 1998 und 2019, dem letzten Prä-COVID-Jahr, haben sich die Übernachtungen verfünffacht.

In den 90er Jahren Weinregionen wie Chianti wurden besser serviert, aber selbst dort war die Standardoption die Bauernhaus, ein Bauernhof, der zahlende Gäste aufnimmt. Einfach lautete die Devise – und das galt auch für den Service. Am ehesten hielt man sich damals in einer gemieteten Villa auf und jagte jener Idylle hinterher, die in Frances Mayes' Buch von 1996 verewigt wurde Unter der toskanischen Sonne und der darauffolgende Film. Aber Mietvillen können viel Arbeit bedeuten, auch wenn sie mit Personal ausgestattet sind. Wenn überhaupt, hat die Pandemie den Trend beschleunigt und zu einem Anstieg der Gäste geführt – insbesondere von denen aus Italien und anderswo in Europa.

„Letztes Jahr war eine Boom-Saison für uns“, sagte Margherita Ramella vom La Pescaia Resort, einem Hotel in der südlichen Toskana, „und 2021 soll noch besser werden. Die Menschen suchen nach Orten abseits der Massen, mit viel Freiluft Ecken zum Entspannen.'

Das toskanische Landhotel 2.0 wird immer durchlässiger – aber auch immer bewusster, dass seine Gäste bei ihrer Ankunft Vergleiche mit ähnlichen Resorts auf der ganzen Welt anstellen, von Chile bis Bangkok.

Ein beliebtes Modell, das in den letzten zehn Jahren entstanden ist, besteht darin, dass ein Hotelier ein entvölkertes Dorf oder eine Ansammlung von landwirtschaftlichen Anwesen übernimmt und neu gestaltet – oft komplett mit einer Trattoria, einer Bar und sogar eigenen Geschäften. Manchmal ist dies ' Dorf ' befindet sich im Zentrum eines großen, noch aktiven landwirtschaftlichen Anwesens, wie Castiglion del Bosco, Castello di Casole oder Borgo San Felice - letzteres ist eines der wenigen Anwesen, das vor der Jahrtausendwende seine Türen öffnete. At Zu dieser Zeit debütierten auch einige kleinere Anwesen – charmante Boutiquen wie das Castello di Vicarello, Borgo Santo Pietro, Fontelunga und das Schlupfloch La Bandita im Val d'Orcia.

Aber auch in den Jahren, die seitdem vergangen sind erste Welle von Resorts In der Region hat es eine Entwicklung gegeben. Dies ist zum Teil darauf zurückzuführen, dass immer mehr Gäste alte Hasen aus der Toskana sind, die nicht in einer bewachten Wohnanlage bleiben wollen, die sie von Handwerkern, Dorfbars, Weingütern und Sommerfesten isoliert.

Das toskanische Landhotel 2.0 wird immer durchlässiger – aber auch immer bewusster, dass seine Gäste bei ihrer Ankunft Vergleiche mit ähnlichen Resorts auf der ganzen Welt anstellen, von Chile bis Bangkok. Einfach nur eine Suite anzubieten, die mit verblichenen Renaissance-Fresken geschmückt ist, reicht nicht mehr aus – die Reisenden von heute erwarten auch erstklassigen Service und erstklassige Annehmlichkeiten.

Was folgt, ist meine Auswahl der Immobilien, die entweder neu in der Szene sind oder in den letzten Jahren große Veränderungen erfahren haben. Ich biete auch eine Liste mit lobenden Erwähnungen an. Alle zaubern ihre eigene Traumversion der Toskana. Aber in dieser Region, in der Landschaft Kultur ist, in der seit den Medicis eine positive Rückkopplungsschleife zwischen Einheimischen und Besuchern besteht, sind Träume oft nicht von der Realität zu unterscheiden.

La Pescaia Resort: Das neue, entspannte Gesicht der Maremma

Die Maremma ist ebenso eine Denkweise wie ein Ort. Für die toskanischen Aristokraten, die an diesem südwestlichen Streifen aus Küstendünen und landwirtschaftlichem Hinterland Ländereien besaßen, war es der Wilde Westen der Herzen, ein Ort der Viehzüchter, der langen Sommermittagessen und der Jagdgesellschaften im Winter. La Pescaia, das zwischen 2015 und 2018 schrittweise eröffnet wurde, ist das erste Hotel, das die sonnige Surf-and-Turf-Eleganz der Gegend auf den Punkt bringt.

Die Schwestern Beatrice und Margherita Ramella kamen ursprünglich aus Mailand hierher, um ein Anwesen zu verkaufen, das ihrem Vater gehörte. Aber sie verliebten sich in den Ort und verwandelten ihn schließlich von einem Bauernhof und einer Pferdezucht in ein vollwertiges Resort. Vierzehn Suiten und Gästezimmer (vier weitere sind in Vorbereitung) und zwei Apartments umschließen einen Innenhof, der von Schirmkiefern und einer jahrhundertealten Libanonzeder beschattet wird. Im Inneren harmonieren geschmackvolle Antiquitäten mit antiken Fliesen, während frisch geschnittene Blumen und die luftigen Vorhänge, die sich von den Himmelbetten wölben, die Stimmung leicht und anmutig halten.

Frühstück und Mittagessen werden auf der Terrasse einer für 2021 neuen Bar serviert, während das Abendessen auf der Terrasse der Hauptvilla stattfindet. Die Küche ist ganz saisonal, wobei ein Großteil der Produkte aus dem Bio-Garten des Anwesens oder von vertrauenswürdigen handwerklichen Produzenten stammt. pescaiaresort.com ; verdoppelt sich ab 242 $.

Castello di Casole, A Belmond Hotel, Toskana: Die Geschichte eines Neuanfangs

Im Februar 2018 fügte Belmond das auf einem Hügel gelegene Castello di Casole einem italienischen Portfolio hinzu, das die Villa San Michele vor den Toren von Florenz und Splendido in Portofino umfasst. Dieses 4.200 Hektar große Anwesen westlich von Siena gehörte einst dem Bruder des Filmregisseurs Luchino Visconti und konzentriert sich auf eine imposante Burg aus dem 10. Jahrhundert. Von der kühlen Weite eines Infinity-Pools darunter können die Gäste einen der spektakulärsten Sonnenuntergänge der Toskana genießen, mit zypressenbewachsenen Hügeln, die sich zu einem bernsteinfarbenen Horizont zurückziehen.

Das Castello wurde früher von Timbers Resorts betrieben, was im Wesentlichen ein Timesharing-Betrieb mit einem angeschlossenen Hotel mit 39 Zimmern war, und Timbers verwaltet weiterhin eine Reihe von Villen und Bauernhäusern, die auf dem Grundstück verstreut sind. Belmond hat das Schloss und die umliegenden Gutsgebäude sorgfältig restauriert, die nun 39 Gästezimmer, eine Cocktailbar und ein Restaurant beherbergen, das sich diese Aussicht endlich zunutze macht – dank einer neuen Allwetterterrasse. Vieles, was hier bereits gut war, wurde beibehalten, einschließlich Daniele Sera, dem Küchenchef des Restaurants Tosca, der, anstatt etwas zu Ausgefallenes zu tun, das schwierigere Kunststück vollbringt, souverän gute Versionen von Klassikern wie zu liefern Spaghetti mit Tomatensoße und toskanische Fischsuppe.

Aber der Service erstrahlt in neuem Glanz, und der Aktivitätsplan wurde um Erlebnisse wie das Beobachten der Sterne im Amphitheater im Garten erweitert, während Sie bequem horizontal liegen. Einen ähnlichen Effekt erzielt man, wenn man sich in der schicksten Ecke des Resorts, der Bar Visconti, den exzellenten Cocktails hingibt. belmond.com ; verdoppelt sich ab 760 $.

Castello Di Vicarello: Exquisiter Geschmack, mit einer neuen Generation an der Spitze

Bei seiner Eröffnung im Jahr 2003 war das Resort und Weingut Castello di Vicarello ein Vorreiter. Die Lage war erhaben: eine isolierte mittelalterliche Burg auf einem Felsvorsprung, die einen Gürtel der südtoskanischen Landschaft mit beherrscht Fernblick auf das Meer . Aber die eigentliche Überraschung war drinnen. Ein Teil davon war visuell. Miteigentümerin Aurora Baccheschi Berti, die mit ihrem Mann Carlo zwischen Bali und Mailand hin und her gependelt war, lehnte all diese schweren toskanischen Antiquitäten zugunsten eines stilvollen, asiatisch beeinflussten Looks ab.

Die andere Zutat war sozial. Ein Besuch in Vicarello war wie ein Besuch bei einer Hausparty, die von zwei umgänglichen, aber rechthaberischen Aristokraten veranstaltet wurde. Das einzige Problem? Gäste, die keine Lust zum Mitmachen hatten, fühlten sich nicht immer wohl.

Schnitt bis 2021. Mit den Söhnen des Paares, Neri und Brando, die jetzt das Sagen haben, wurde das Clubgefühl zurückgenommen, um die Atmosphäre inklusiver zu machen. Der Service ist viel ausgefeilter, während zwei neue Zimmer – die entzückende Turmsuite und die schrullige Spa-Suite mit eigenem Hamam und Sauna – hinzugefügt wurden, was die Gesamtzahl auf neun erhöht.

Meiner Meinung nach ist das Vicarello jetzt nahezu perfekt, seine Anziehungskraft wird durch eine Loyalität gegenüber der Umgebung verstärkt, die sich bis zum Küchenchef Kevin Fornoni erstreckt Terroir -basiertes Menü, das sich auf Bio-Zutaten aus dem Garten und von kleinen lokalen Erzeugern konzentriert und auf einem Panoramafloß auf einer Terrasse über den Burgmauern serviert wird. Dieselben handwerklichen Produzenten können auch im Rahmen einer kulinarischen Tour in einem alten Fiat 500 besucht werden, den das Hotel kürzlich für die Gäste erworben hat. www.castellodivicarello.com ; verdoppelt sich ab 790 $.

Monteverdi Toskana: Dorfleben, kuratiert

Jahrelang lag das kleine Dorf Castiglioncello del Trinoro am Rande des Val d'Orcia halb verlassen. Es wurde von Michael Cioffi, einem Anwalt aus Cincinnati, der vor fast zwei Jahrzehnten damit begann, seine alten Steinhäuser aufzukaufen, vor dem langsamen Niedergang gerettet. Heute sind Gästeunterkünfte malerisch um einen Weiler verstreut, in dem immer noch eine Handvoll ständiger Einwohner leben.

Die in Rom ansässige Designerin Ilaria Miani hat den Innenräumen ihren Stempel aufgedrückt, indem sie lokale Handwerkstraditionen und Materialien verwendet und überraschende Akzente setzt. (Eine Öffnung in der Wand eines Badezimmers ist verblüffend, bis Sie feststellen, dass sie von der Dusche aus eine atemberaubende Aussicht bietet.)

Monteverdi befindet sich in ständiger Weiterentwicklung: Zwischen 2018 und 2020 kamen 10 neue Suiten hinzu, und die Schließung im letzten Jahr bot eine weitere Gelegenheit für ein Upgrade. Das Star-Feature des Neustarts ist die Hinzufügung der Spa & Regenerative Clinic; Es gibt auch eine neue zwanglose Osteria, Enoteca, die das bestehende Feinschmeckerrestaurant Oreade ergänzt. Beide stehen unter der Ägide des italienisch-amerikanischen Küchenchefs Giancarla Bodoni, der auch Monteverdis Culinary Academy leitet.

Wenn es im Juli wiedereröffnet wird, wird Monteverdi über 18 Zimmer und Suiten sowie drei Miethäuser verfügen, die zwischen vier und zwölf Personen beherbergen können. Jede Ecke des Ortes schreit danach, auf Instagram gepostet zu werden, aber was Monteverdi auszeichnet, ist die Tatsache, dass es eindeutig von jemandem geführt wird, dessen treibende Kraft sowohl kulturell als auch kommerziell ist. Cioffi hat eine archäologische Ausgrabung auf dem Gelände gesponsert, verfolgt eine Politik der Ausbildung und Beschäftigung von Einheimischen, wann immer dies möglich ist, und veranstaltet häufig kostenlose Konzerte, Symposien und andere Kunstveranstaltungen. monteverdituscany.com ; verdoppelt sich ab 1.033 $.

Borgo San Felice: Ein toskanischer Veteran erhält eine Verjüngungskur

Es sagt etwas über den toskanischen Stolz, den Geschmack und die Baustandards aus, dass sich ein Landarbeiterhaus so gut dafür eignen sollte, ein luxuriöses Relais & Châteaux-Resort zu werden, aber das hat sich im Borgo San Felice bewiesen. Diese einst florierende Siedlung auf einem großen Anwesen im Herzen der Weinregion Chianti Classico, die 1990 als Hotel eröffnet wurde, ist nach einer dreijährigen Renovierung, bei der 11 Gästezimmer und Suiten hinzugefügt wurden, wieder bereit für die beste Zeit insgesamt auf 60. Das zuvor eher nüchterne Dekor wurde vom Designstudio ArchFlorence in einem Stil aufgefrischt, der toskanische heraldische Klasse ausstrahlt, aber auch hell und zeitgemäß ist (das geräumige Spa, das in der ehemaligen Olivenmühle untergebracht ist, ist eine besondere Freude).

Die Trauben werden immer noch in der Nähe der Hauptpiazza dieses bewirtschafteten Weinguts abgeladen, während der landwirtschaftliche Auftrag des Borgo mit einer sozialen Mission in einem Gartenbauprojekt kombiniert wird, das vielfältig begabte Jugendliche mit pensionierten Landwirten aus der Gegend zusammenbringt. Die informelle Osteria del Grigio des Resorts und das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Gourmetrestaurant Poggio Rosso werden beide vom jungen kolumbianischen Küchenchef Juan Quintero geleitet, der in Gerichten wie einem Risotto mit Wildschwein und Schwarzkohl den herzhaften toskanischen Traditionen Tribut zollt. Und Borgo San Felice hat einen weiteren neuen Pfeil im Köcher. Es hat einen der professionellsten General Manager Italiens abgeworben – Danilo Guerrini, ehemals im legendären toskanischen Badeort Il Pellicano –, der die Servicestandards auf das allerhöchste Niveau gebracht hat. borgosanfelice.it ; verdoppelt sich ab 618 $.

Palisander Castiglion Del Bosco: Das „Ne Plus Ultra“ der toskanischen Estate Hotels

Der 2008 ins Leben gerufene Beherbergungszweig des großen Brunello di Montalcino-Weinguts von Modespross Massimo Ferragamo im Val d'Orcia war ursprünglich als privater Club konzipiert, in dem Suiten und Villen von Mitgliedern genutzt werden sollten. Eine Finanzkrise machte dieser Idee ein Ende, aber es gab einen Silberstreif am Horizont. 2015 übernahm Rosewood die Leitung, und heute ist Castiglion del Bosco das Referenzbeispiel für das toskanische Gutshotel.

Das Anwesen stammt aus acht Jahrhunderten und konzentriert sich auf die Dorf : ein kleines Dorf, in dem zunächst Arbeiterunterkünfte, Ställe und eine Weinkellerei in 23 geräumige Suiten umgewandelt wurden. Die Innenräume sind in einem eleganten toskanischen Landhausstil mit leicht französischem Touch gestaltet; Diese Ästhetik erstreckt sich auf die 11 Villen auf dem Anwesen, von denen einige zu Fuß erreichbar sind Dorf, einige bis zu drei Meilen entfernt.

Ganzjährig geöffnet, im Gegensatz zu den Suiten (die von etwa Ostern bis Mitte November geöffnet sind), sind diese Zufluchtsorte mit drei bis sechs Schlafzimmern, die meisten mit Kaminen und privaten Pools, der ultimative Ort für eine Familie oder eine Gruppe von Freunden. Zwei aktuelle Updates haben das bereits starke Spiel des Resorts noch weiter verbessert.

Einer davon ist die Ankunft von Matteo Temperini, einem äußerst talentierten toskanischen Koch, der sich einen Namen gemacht hat, als er das Restaurant des Hotels Le Sirenuse an der Amalfiküste zu seinem ersten Michelin-Stern geführt hat. Das andere ist die Enthüllung von 19 neuen Suiten und einem Panorama-Infinity-Pool – dem zweiten des Resorts – im Juli auf einem Hügel neben dem Dorf . Aber was Castiglion del Bosco wirklich besonders macht, war von Anfang an vorhanden: Es ist ein atemberaubendes Stück Toskana, 40 Mal so groß wie die Vatikanstadt, wo Sie den ganzen Tag wandern können – vielleicht auf Trüffeljagd oder auf Nahrungssuche – ohne das Anwesen jemals zu verlassen . Rosenholzhotels.com ; verdoppelt sich ab 854 $.

Borgo Santo Pietro: Der toskanische Traum, destilliert

Ich hatte noch nie die Gelegenheit, zum Tee mit Lady Paget, Vernon Lee oder einem der vielen nordeuropäischen und amerikanischen Ästheten, die die Toskana als ihre spirituelle Heimat betrachteten, in die Zeit des späten 19. Jahrhunderts zurückzureisen. Aber ein Besuch in diesem entzückenden Ferienort südwestlich von Siena fühlt sich an wie das Äquivalent des 21. Jahrhunderts.

Als die dänischen Eigentümer Jeanette und Claus Throttrup das Anwesen im Jahr 2001 kauften, war es ein heruntergekommenes Anwesen, dessen Mittelpunkt eine verlassene Villa aus dem 13. Jahrhundert war. Nach siebenjähriger Restaurierung und einer Landschaftsgestaltung, bei der Tausende von Pflanzen eingebracht wurden, wurde das Borgo Santo Pietro 2008 als Boutique-Hotel mit sechs Zimmern eröffnet, dessen Innenausstattung von Jeanette stammt, die Antiquitäten, geborgene Böden und sinnliche Textilien in einer herrlich theatralischen Mischung einsetzte .

Das Anwesen wurde seitdem auf 22 Zimmer und Suiten erweitert, von denen sich 13 in eigenständigen Gebäuden befinden, die über die Gärten verstreut sind. Es besteht eine Symbiose zwischen dem Resort, seinen drei Farm-to-Table-Restaurants (eines, neu für 2021, ist ein Pop-up im Gemüsegarten) und einem zunehmend abwechslungsreichen 300 Hektar großen Wirtschaftsgut, das die Gäste besuchen können .

Es gibt einen kleinen Bauernhof mit Schafen, Schweinen, Hühnern und Alpakas; Weinberge und Gemüsegärten; eine Kochschule, die von einem Einheimischen veranstaltet wird Oma ; ein Kräuterhaus; und eine Käserei. Die Bio-Hautpflegelinie Seed to Skin von Jeannette stellt die Toilettenartikel bereit und dient dem Spa des Hotels. Ein perfekt gerahmter Ausblick begrüßt Sie an jeder Ecke – es ist die Art von Ort, an dem selbst die bemalten Hühnerställe Immobilienneid wecken. borgosantopietro.com ; verdoppelt sich ab 681 $.

Vitigliano Relais & Spa: Die Villa, die sich für ein Hotel hält

Von einer Cabana neben dem eisblauen Pool in Vitigliano schweift der Blick über die toskanischen Hügel, die von dunklen Wäldern und leuchtend grünen Weinreben bedeckt sind. Während Sie an einem Glas Wein nippen, könnten Ihre Gedanken an die schwere Verantwortung gerichtet sein, die mit einer Anmietung einer toskanischen Villa einhergeht. Dinge wie Abendessen kochen, Geschirr spülen, Ordnung halten.

Darüber braucht man sich hier keine Gedanken zu machen. Vitigliano, ein Bauernhof aus dem 11. Jahrhundert im Chianti, der 2015 in ein Boutique-Hotel mit acht Suiten umgewandelt wurde, bietet jetzt das Beste aus beiden Welten. Im Jahr 2019 beschlossen die Eigentümer, nur Buchungen für das gesamte Anwesen zu akzeptieren, behielten aber die meisten Dienstleistungen eines High-End-Resorts bei.

Das Dekor ist eine erfrischende Mischung aus hoch und niedrig – Murano-Kronleuchter hängen von verwitterten Deckenbalken und Flohmarktartikel stehen neben originalen Bauhaus-Stücken. Es gibt ein kleines Hammam und einen Keller eines Weinkellers mit einigen herausragenden Flaschen, die alle zum Selbstkostenpreis im Ehrensystem erhältlich sind. Genießen Sie sie beim Abendessen, das von Ihrem Küchenchef zubereitet wird – vielleicht mit hausgemachter Fettuccine Wangen, Pecorino und ein leichter Schneefall von schwarzem Pfeffer. Jetzt müssen Sie nur noch ein paar Freunde überreden, den Ort mit Ihnen zu teilen. vitigliano.com ; Villa ab 582 $.

Das Beste vom Rest

Borgo Pignano : Dieses Anwesen in der Nähe von Volterra folgt dem klassischen Modell eines renovierten Bauerndorfes, das sich um eine Villa aus dem 18. Jahrhundert dreht, mit einem ziemlich feinen Restaurant, das sich stark auf die eigenen Bio-Produkte der Resortfarm stützt. Noblesse verpflichtet auf einem 750 Hektar großen Anwesen mit einer Verlegenheit an Unterkunftsmöglichkeiten. Es gibt 14 Zimmer und Suiten im Hauptgebäude sowie mehrere eigenständige Anwesen auf dem Gelände, darunter die neue Villa La Vandaia mit zwei Schlafzimmern, die über einen privaten Pool verfügt. Das gesamte Dekor ist beruhigend altmodisch, sogar großmütterlich – wenn Ihre Großmutter zufällig eine Contessa ist. Doppelzimmer ab 423 $.

AS Castello del Nero : Dieses Anwesen mit 50 Zimmern, das vor der Saison 2019 von Christina Ongs COMO-Gruppe übernommen wurde, hatte bei einem Besuch im August 2019 den Eindruck, als hätte es noch nicht alle Falten ausgebügelt – insbesondere an der Servicefront. Die Schließung im Jahr 2020 angesichts der Pandemie verhinderte einen Gegenbesuch. Aber dieses historische Chianti-Anwesen mit seinen Renaissance-Fresken, formschönen Gärten und zurückhaltenden, luftigen Schlafzimmern der italienischen Designerin Paola Navone ist immer noch eine schöne Kulisse für eine Woche der Ruhe und Entspannung. Das Shambhala Retreat Spa des Resorts – eines der wenigen in der Toskana, das den Namen „Spa Resort“ verdient – ​​wird pünktlich zum Beginn der Saison 2021 vollständig in Betrieb genommen. Doppelzimmer ab 847 $.

Schriftart : Die Eigentümer-Manager Paolo Kastelec und Philip Robinson haben bei ihrer Eröffnung im Jahr 2000 einen Maßstab für das neue toskanische Landhaus-Hotel geschaffen die Tatsache, dass man sich jedes Mal, wenn man ankam, fühlte, als wäre man auf eine Party gelaufen. Doppelzimmer ab 269 $ .

B orgo69 : Nur eine halbe Meile von Fontelunga entfernt liegt das neue Projekt von Kastelec und Robinson. Hier gruppieren sich 12 Villa-Suiten mit einem, zwei oder drei Schlafzimmern, die direkt aus einem Bildband über den „neuen toskanischen Landhausstil“ stammen, um einen riesigen Swimmingpool und einen Gemüsegarten. Ein nahe gelegenes Bauernhaus wurde einfallsreich in das Emporio di Ines umgewandelt, ein Delikatessen-Restaurant und Geschäft, in dem lokale Lebensmittelproduzenten präsentiert werden. Doppelzimmer ab 330 $ .

Borro Ferruccio : Ferragamos Anwesen in der Nähe von Arezzo, das sich auf ein verrückt niedliches Dorf konzentriert, das zum Resort umgebaut wurde, enthüllte 2019 20 neue Suiten, die in einer Reihe umgebauter Bauernhäuser aus der Medici-Ära untergebracht sind. Doppelzimmer ab 415 $ .

La Bandita Landhaus : In atemberaubender, abgelegener Lage auf einem Hügel im Val d'Orcia finden Sie diesen minimalistischen Tempel mit acht Zimmern für zeitgenössischen toskanischen Chic, wo New Yorker Kreative und internationale Kultivierte um einen Pool mit atemberaubender Aussicht faulenzen. Doppelzimmer ab 305 $.

La Bandita Stadthaus : Im Jahr 2013 exportierte der Besitzer von La Bandita, John Voigtmann, die Formel an diesen zweiten Standort, der sich in einem ehemaligen Kloster in der nahe gelegenen Renaissancestadt Pienza befindet. Ein Highlight dieses coolen Boutique-Hotels ist das Restaurant unter dem Vorsitz des schottischen Küchenchefs David Mangan, der superfrische lokale Zutaten und Traditionen zu köstlichen Gerichten verarbeitet. Doppelzimmer ab 360 $ .

Die Platform : Dieser Ort erlangte Berühmtheit als toskanischer Außenposten des französischen Superkochs Alain Ducasse, der ein Feinschmecker-Publikum in ein Fünf-Sterne-Resort inmitten der weitläufigen Küstenaussichten der Maremma zog. Ducasse hat sich inzwischen verabschiedet und wurde 2016 von Enrico Bartolini ersetzt, einem der dynamischsten und unbändigsten kulinarischen Talente Italiens. Das Hotel hält nun einen der neun Michelin-Sterne, die den sechs italienischen Restaurants von Bartolini verliehen wurden. Abgesehen vom Essen ist L'Andana ein elegantes Landresort mit 47 Zimmern und einem stilvollen urbanen Touch, dank der Innenarchitektur des ehemaligen Redakteurs von AD Italia, Ettore Mocchetti. Aber der Ort ist immer noch tief in den Traditionen der Gegend verwurzelt – was sich in den Aktivitäten widerspiegelt, zu denen Kochkurse, Weinproben und Reiten gehören. Doppelzimmer ab 435 $ .

Eine Version dieser Geschichte erschien erstmals in der Mai-Ausgabe 2021 von Reisen + Freizeit unter der Überschrift Wählen Sie Ihr eigenes toskanisches Abenteuer.