L’Antica Pizzeria da Michele in Neapel wurde durch das Buch (und seine Verfilmung) berühmt Essen, beten, lieben. Um der Explosion der Julia Roberts-liebenden, gebrochenen Herzen und Pizzahunger gerecht zu werden, eröffnet Da Michele eine zweite Filiale im Norden Londons.

In Buch und Film ging Elizabeth Gilbert – gespielt von Roberts – zu einer intimen neapolitanischen Pizzeria und fand ihre freche Liebe in einer Margherita mit doppeltem Mozzarella. Ich habe eine Beziehung zu dieser Pizza, fast eine Affäre, schrieb Gilbert.

Das Restaurant, das bereits für seine außergewöhnlichen, UNESCO-würdigen Pasteten bekannt ist, wird seit 1930 am selben Standort in Neapel betrieben. Aber die Familie, die die Pizzeria betreibt, stellt das Gericht seit 1870 her.

Der Gründer der Pizzeria, Michele Condurro, berühmt gesagt , Es gibt nur zwei Arten von neapolitanischer Pizza, die „Marinara“ und die „Margherita“, und bei der Zubereitung der Pizza sollte kein „Schrott“ verwendet werden. Fünf Generationen von Pizzabäckern haben die Anweisungen ihres Großvaters eingehalten und der neue Standort in London wird dasselbe tun.

Da Michele ist nicht nur für seine unkomplizierten Pizzen bekannt. Ein großer Kuchen in Neapel kostet 4 € (4,40 $). Die Preise werden in London voraussichtlich genauso günstig sein. Traditionsgemäß werden auch die Wein- und Bieroptionen denen in Neapel entsprechen.

Über den genauen Eröffnungstermin gibt es noch kein Wort, aber wir sind zuversichtlich, dass der Laden bald öffnen wird: Der Ofen ist bereits angekommen. Sie können Ihre persönliche Pizza-Affäre in der 125 Church Street in Stoke Newington beginnen.