Dieses kantinenartige Café in Holborn richtet sich an die anspruchsvollsten Londoner: Taxifahrer. Genießen Sie mit ihnen knusprige Kabeljaufilets und knusprige, fingergroße Chips, die für zusätzliche Süße in Rinderfett gebraten werden. Verpassen Sie nicht die golfballgroßen, säuerlich scharf eingelegten Zwiebeln. Fish-and-Chips für zwei .

Der Throwback: Sweetings

Dieses 1889 als Fischgericht (der viktorianische Name für Chippie) gegründete Wahrzeichen der Stadt ist nur zum Mittagessen und nur an Wochentagen geöffnet. Mehr als ein Dutzend Fischarten – probieren Sie den Schellfisch – werden auf Bestellung frittiert und mit beruhigend ungleichmäßigen handgeschnittenen Pommes geliefert. Fish-and-Chips für zwei .

Der Gourmet: Randall & Aubin

In einem ehemaligen Soho-Fleischmarkt serviert Starkoch Ed Baines traditionelle Fish-and-Chips (mit Erbsenpüree angerichtet) sowie eine gehobene Alternative: einen gegrillten halben Hummer, beträufelt mit frischem Zitronensaft, auf einer dampfenden Matratze Fritten. 14-16 Brauerstr.; 44-20/7287-4447; randallandaubin.com ; Hummer-und-Chips für zwei .

Fryer's Delight

Befriedigen Sie Ihr schuldiges Verlangen in diesem schnellen Old-School-Chippy in Bloomsbury, wo all der frische Fisch und die dicken, leicht zarten Chips in herzhaftem Rinderbraten gebraten werden. Fryer's Delight, ein langjähriger Favorit lokaler Taxifahrer, ist ein bescheidenes Loch in der Wand, das ein paar kleine Tische auf einem schwarz-weißen Fliesenboden beherbergt, obwohl die meisten Gäste ihren Genuss lieber mitnehmen. Wenn Sie lieber drinnen speisen möchten, können Sie eine Party im Chippy starten, indem Sie Ihre eigenen Getränke mitbringen, und den Rest der Speisekarte nicht übersehen, die leckere Fischfrikadellen und köstliche Fleischpasteten umfasst.

Süßigkeiten

Sweetings serviert den Stadtbewohnern seit 1889 das Mittagessen an genau derselben Ecke. Im Laufe der Jahre hat sich nicht viel an der Speisekarte oder dem Dekor geändert (was zufällig alte Cartoons, Fotos und Cricket-Erinnerungsstücke sind), aber das lieben die Einheimischen darüber. Was das Restaurant nicht macht (Reservierungen, Abendessen, Kaffee, Wochenenden), gleicht es mit dem aus, was es tut, nämlich marktfrischen Fisch, der einfach zubereitet wird – mit oder ohne Knochen, gegrillt, gedünstet oder gebraten. Das Restaurant nur zum Mittagessen serviert auch Vorspeisen wie Krabben- und Garnelencocktails, Desserts wie gedünsteten Siruppudding und klassische Biere in Zinnbechern.