Auf den ersten Blick könnte man meinen, ich wäre in den Frühlingsferien. Zwölf leere Schnapsgläser und abgenommene Schalen mit Chapulines saß verstreut vor mir auf der Theke, zusammen mit genügend Flaschen, um eine Coeds im Wert eines Fasses unter den Tisch zu schicken. Aber dies war keine in Cuervo getränkte Bacchanie – es war die Agave Experience at Montage Los Cabos , eine Verkostung, die eher einem Bordeaux-Kellerbesuch als einem MTV-Special ähnelt. Ich bin kein Spring Breaker, und dies ist nicht das Cabo, das Sie einst kannten.
Los Cabos – ein Sammelbegriff für die benachbarten Städte Cabo San Lucas und San José del Cabo – hat sich einen Ruf als Ort voller wohlhabender Angelenos und College-Kids erworben, weniger ein mexikanisches Reiseziel als ein amerikanisierter Ferienort. Und das stimmt bis zu einem gewissen Grad. Sie können Taxifahrer in Dollar bezahlen, an den meisten Orten Englisch sprechen und sogar einen Costco-Lauf machen, wenn Sie darauf bestehen. In Teilen von Cabo San Lucas tobt die Party, und kein Sandstreifen ist ohne einen Bikini-bekleideten Möchtegern-Influencer, der für Fotos posiert. Aber neue Hotels heben sich mit gehobenen Annehmlichkeiten, einer tieferen Wertschätzung der lokalen Kultur und Standorten fernab von Partyzentren ab.