Es gibt nur wenige Erlebnisse, die unvergesslicher (oder romantischer) sind als ein köstliches Essen inmitten einer atemberaubenden Aussicht.

Deshalb, als wir die sahen Grotta Palazzese Hotel Restaurant – ein beeindruckender Raum in einer Grotte in der süditalienischen Stadt Polignano a Mare – wir konnten nicht anders, als uns zu verlieben.

Das Restaurant, das zum Grotta Palazzese Hotel gehört, ist in eine gewölbte Kalksteinhöhle eingebettet, die den Gästen einen freien Blick auf die Adria und die angrenzenden Klippen bietet. Tagsüber wird die Höhle teilweise durch die Reflexion der Sonne im klaren blauen Wasser beleuchtet - ein Ort, der bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, als der lokale Adel sie für Bankette nutzte.

Jetzt werden die Besucher mit einer Speisekarte mit traditionellen mediterranen Gerichten und einer langen Weinkarte verwöhnt. Speisen Sie von Mai bis Oktober in der Sommerkaverne oder genießen Sie die Aussicht das ganze Jahr über durch die raumhohen Fenster des Speisesaals. Schlemmen Sie Ihre Augen.