Das Ace Hotel Kyoto ist jetzt eröffnet – und es könnte das stilvollste Hotel in Japan sein

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Das Ace Hotel Kyoto ist jetzt eröffnet – und es könnte das stilvollste Hotel in Japan sein

  Ace Hotelsuite
Foto: Yoshihiro Makino

Die Marke Ace Hotel kommt endlich zu sich Asien .



Am 11. Juni öffnete das Ace Hotel die Türen zu seinem ersten Standort in Asien im Ace Hotel Kyōto . Das zentral gelegene Hotel in der Nähe beliebter Ziele wie dem Nishiki-Markt, dem Museum von Kyoto und dem Kyoto Art Center wurde in Zusammenarbeit mit einem Architekten entworfen Kengo Get und Kommunaldesign . Es wird nicht nur den Geschmack und das Styling bieten, die Ace Hotel-Fans kennen und lieben gelernt haben, sondern auch ein paar überraschende kulinarische Köstlichkeiten.

Wie Ace in einer Erklärung erklärte, wird das neue Ace Hotel Kyoto über drei verschiedene Restaurants verfügen, die von den preisgekrönten Küchenchefs Naomi Pomeroy, Marc Vetri und Wes Avila geleitet werden. Jedes der drei Outlets wird Originalkunstwerke japanischer Kunsthandwerker zeigen und die japanische Kultur zelebrieren. Der gesamte Raum wird als „Denkmal für die Fülle der Stadt an Kunst, Natur, sich ständig weiterentwickelnder Kultur, Raffinesse des Handwerks und tiefgreifender Geschichte“ fungieren.




  Fischtaco im Piopiko, Ace Hotel Kyoto
Gorta Yuuki

„Wir sind langjährige Fans von Naomi, Marc und Wes“, teilte Kelly Sawdon, Partner und Chief Brand Officer der Ace Hotel Group, in einer Erklärung mit. „Die Zusammenarbeit mit ihnen an drei Restaurants für das Ace Hotel Kyoto hat dieses Projekt noch spezieller gemacht. Jede ihrer einzigartigen und durchdachten kulinarischen Visionen verspricht einfallsreiche, köstliche Gerichte der amerikanischen, italienisch-amerikanischen und mexikanisch-amerikanischen Küche, und wir freuen uns, ihre Liebe zum Essen und zur japanischen Kultur zusammenzubringen.“

Vetri wird rudern Mr. Maurice ist Italienisch , eine italienisch-amerikanische Osteria mit Dachbar, die Vetris italienische Kochkunst präsentiert. Es wird übersehen PIOPIKO , eine Cocktailbar und Taco-Lounge von Avila, die Gerichte serviert, die von Avilas Alta-California-Erbe inspiriert sind.

Das dritte amerikanische Restaurant (das noch benannt werden muss) wird diese beiden Filialen mit einem Gartenbereich im Freien von Pomeroy ergänzen. Dort speisen die Gäste „klassische Kost, veredelt durch gekonnte Technik und Erfindergeist“.

Mr. Maurice’s Italian und PIOPIKO werden ab dem 11. Juni mit einem Vorschaumenü eröffnet, wobei alle drei Restaurants später in diesem Jahr vollständige Menüs anbieten werden.

Das Hotel wird auch mit einem weiteren Feinschmecker-Feature ausgestattet sein: Es wird die Heimat des ersten Stumptown Coffee Roasters Coffee Shops in Japan sein.

  Tatami-Suite, Ace Hotel Kyoto
Yoshihiro Makino

Bei den Hotelzimmern können die Gäste zwischen einem Standard- oder Deluxe-Kingsize-Bett, einem Historic Terrace- oder Classic Double Room, einem Garden Terrace-Zimmer oder einer Tatami-Suite wählen oder sich für den ultimativen Aufenthalt in der Ace Suite entscheiden.

Ganz gleich, welches Zimmer die Gäste wählen, jedes ist mit Originalkunstwerken von Samiro Yunoki und einer maßgefertigten Pendelton-Decke ausgestattet, und einige Zimmer haben eine Gibson-Gitarre. Bereit für mehr? Schauen Sie sich die Website des Hotels an – auf der auch alle neuen Gesundheits- und Sicherheitsfunktionen erklärt werden – und Buchen Sie bald einen Aufenthalt .