Die Sicherheit der Fluggäste hängt von einem ruhigen, kontrollierten Flugdeck ab. Wenn also kommerzielle Fluglinienpiloten zur Arbeit erscheinen, gelten für sie ganz andere Regeln als für den Rest von uns am Boden.

Piloten können beispielsweise bestimmte Mitarbeiter anfragen, mit denen sie sich lieber kein Cockpit teilen möchten. Und es gibt noch eine weitere Regel, die Piloten und Co-Piloten daran hindert, während der Arbeit die gleichen Mahlzeiten zu sich zu nehmen.

Auch wenn die Regel willkürlich erscheinen mag, steckt dahinter doch eine sehr gute Begründung. Wenn zum Beispiel bei einer Mahlzeit etwas schief geht (sprich: Lebensmittelvergiftung). der andere Pilot ist nicht betroffen und kann Aufgaben übernehmen.

Die Praxis ist nicht von der Federal Aviation Administration beauftragt , jedoch haben die meisten Fluggesellschaften ihre eigenen Regeln dafür. Piloten werden im Allgemeinen auch ermutigt, meide Lebensmittel wie rohen Fisch vor und während des Fluges, um eine Situation zu vermeiden, wie sie in Flugzeug komisch dargestellt wird!

Aber auch beim kulinarischen Angebot zählt das Dienstalter. Im ein Interview mit CNN , sagte Kapitän Han Hee-seong von China Eastern Airlines, dass der Pilot normalerweise das Essen der ersten Klasse erhält, während der Co-Pilot eine Mahlzeit aus der Business Class bekommt. Obwohl einige Piloten auf Quora berichteten dass ein freundlicher Erster Offizier in der Regel den Ersten Offizier zuerst seine Mahlzeit auswählen lässt.

Lebensmittelvergiftungen an Bord von Flugzeugen sind selten, obwohl sie vorgekommen sind. 1982, etwas schlechter Tapiokapudding 10 Besatzungsmitglieder – darunter Pilot, Copilot und Flugingenieur – auf einem Flug von Boston nach Lissabon außer Gefecht gesetzt. Der Flug konnte ohne weitere Zwischenfälle umkehren und wieder in Boston landen. Nach Daten von 2010 , erkrankten in diesem Jahr mindestens zwei Piloten in Großbritannien im Cockpit an einer Lebensmittelvergiftung, obwohl die Ursache der Lebensmittelvergiftung durch etwas vor dem Einsteigen gegessenes Essen hätte sein können.