Wir hatten ein tolles gegrilltes Kartoffel-Cheddar-Fladenbrot und salzige pochierte Birne mit Burrata als Vorspeise. Als Hauptgericht hatten wir Chivito, im Lehmofen geschmorte Ziegenbabys und im Lehmofen gekochte Gnocchi mit Tomaten-Pesto-Sauce, sagten sie. Das denkwürdigste Essen in der denkwürdigsten Umgebung.

Nach Indonesien wird das Paar nach Malaysia, Singapur und Thailand reisen. Danach machen sie sich auf den Weg durch Südostasien bis nach Japan und fliegen von dort nach Indien und darüber hinaus. Außerdem haben sie drei Monate in Europa in ihren Plänen.

Aber wie schaffen sie das alles, ohne ein Einkommen zu erzielen?

Die Coucheys sparten Geld, indem sie die Ausgaben vor dem Verlassen des Hauses kürzten – kein Starbucks, kein Essen gehen – und Urlaubstage bei ihren jeweiligen Jobs sparten. 'Wir waren die typischen Amerikaner, die viele Wochen Urlaub gespart hatten und zum Glück konnten wir ihn auszahlen lassen', sagten sie.

In Zukunft hoffen sie, auf ihrer Website zu werben und sind offen für die Arbeit in Restaurants.

Aber im Moment machen sie jeden Dollar noch ein bisschen weiter, indem sie Prämienprogramme nutzen und Flüge mit Bedacht wählen: Packen Sie leicht und seien Sie mit einem beengten, erschwinglicheren Flug einverstanden, denn das Ziel wird immer viel angenehmer sein als die Anreise, unabhängig davon wie Ihr Sitzplatz im Flugzeug ist.

Sie nutzen auch Cashback-Prämien und Treueprogramme.

Wir dachten, da wir in vielen Hotels übernachten werden, werden wir es nutzen Hotels.com weil sie Ihnen nach 10 Nächten eine kostenlose Nacht geben, sagten sie und fügten hinzu, dass sich die Einsparungen summieren, wenn Sie 180 oder mehr Nächte auf der Straße verbringen.

Sie haben bisher auch über 500 US-Dollar beim Einkaufen für notwendige Gegenstände (und Hotels) durch . verdient Ebates . Hotels.com ist ein Teilnehmer, und sie verdienen 3 bis 6 Prozent Cashback für diese Transaktionen, während sie von Sonderaktionen profitieren. Sie verwenden auch eine Citi Double Cash-Karte für Flug- und Hotelbuchungen, die ihnen 2 Prozent Cashback einbringt, und eine Capital One Quicksilver-Karte, die ihnen 1,5 Prozent zurückerhält (ohne Auslandstransaktionsgebühren).

Sie nutzen Vielfliegervorteile von Star Alliance und Air Asia, binden sich aber nicht an eine Fluggesellschaft. Stattdessen verwenden sie Deal-Vergleichsseiten wie Kajak und Google-Flüge , aber achten Sie auf versteckte Gebühren.

Wir fördern auch Ebates und Hotels.com auf unserem Blog, denn wenn wir Leute dazu bringen können, sich anzumelden und über unseren Link bekommen wir einen Bonus, sagten sie. Wir hoffen, dass sich mehr Leute anmelden, damit sich für uns summiert.

Ursprünglich wollten sie sechs oder acht Monate reisen, oder bis das Geld aufgebraucht ist, aber wenn möglich, hoffen die Coucheys, ihren Traum zu verlängern. Sie sehen sich im Juli in Paris auf ihr Jubiläum anstoßen.

Und dabei ist ihr Hauptziel, die Botschaft zu verbreiten, dass auch Sie es schaffen können, auch ohne ein schickes Portfolio oder einen berühmten Instagram-Account. (Sie haben derzeit 449 Follower .)

Wir möchten den echten Reisenden repräsentieren, der an zugängliche Orte geht und nicht das Haus eines weltberühmten Kochs oder in 5-Sterne-Resorts weit weg von den echten Reisezielen übernachten, sagten sie. Vor allem wollen wir den Leuten nur zeigen und sagen, dass man nicht jung, schön, dünn, fit, freigeistig sein muss oder was immer man für das Stigma hält, um zu reisen und die Welt zu sehen.

Das gilt für alles, was Ihr Lebenstraum ist. Wenn Sie es lieben und eine Leidenschaft dafür haben, tun Sie es für Sie und genießen Sie jede Minute.