Sicher, Luxusvillen sind nett, aber haben Sie jemals einen 25.000-Dollar-Taco probiert?

Grand Velas Resorts in Kap lädt Gäste nicht nur ein, einen hervorragenden mexikanischen Kurzurlaub zu genießen, sondern lädt auch anspruchsvolle Gäste dazu ein, einen Vorgeschmack auf die teuerste Taco-Kreation der Welt zu bekommen.

„Unser oberstes Ziel im Grand Velas Los Cabos war es schon immer, mit der gewohnten, traditionellen Küche zu brechen und ständig danach zu streben, über den Tellerrand hinauszugehen, um neue, aufregende Erlebnisse für unsere weitgereisten und kulinarisch motivierten Gäste zu schaffen“, so das Hotel kulinarischer Direktor, Michel Mustière, sagt.

Der Taco wurde ursprünglich als Artikel für eine Wohltätigkeitsauktion entwickelt und ist jetzt im Frida-Restaurant des Resorts erhältlich. Das kulinarische Meisterwerk umfasst Langusten, Kobe-Rindfleisch, Almas Beluga-Kaviar und Brie-Käse mit schwarzem Trüffel. Es wird auch mit einer Salsa aus getrockneten Morita-Chilischoten, Ley.925 Ultra-Premium-Añejo-Tequila und Zibetkaffee gekrönt, die alle auf einer mit Goldflocken angereicherten Maistortilla serviert werden.

„Frische Zutaten werden verwendet, um dieses Meisterwerk zu kreieren, sodass der Kochvorgang viel weniger dauert, als man es von einer solchen Delikatesse erwarten würde“, sagt Mustière. „Die mexikanische ‚Molcajete‘-Salsa, die dieses Gericht begleitet, braucht wahrscheinlich die längste Zeit für diese Zubereitung. Es dauert insgesamt etwa 45 Minuten.“

Wie es schmeckt, sagt der Immobilienmakler von Los Cabos Properties, der den Taco der Wohltätigkeitsauktion gewonnen hat, es sei „total lecker“.

Mustière fügte hinzu: „Der exotischste Teil dieses Rezepts ist weder das Kobe-Rind noch der Kaviar oder der schwarze Trüffel, sondern die mit Goldflocken angereicherten Maistortillas und die Morita-Chili-Salsa, zubereitet mit 925 Tequila und Kopi-Luwak-Kaffee, dem Semi -verdaute Kirschausscheidungen einer Zibetkatze, einer Wildkatze, die in ganz Asien vorkommt.“

Möchten Sie das Gericht weiter verbessern? Das Hotel empfiehlt, den Taco mit dem perfekten Getränk zu kombinieren – eine handgefertigte Flasche Ley.925 Pasión Azteca Ultra Premium Añejo aus Weißgold und reinem Platin, die nur 150.000 US-Dollar extra kostet. Erfahren Sie mehr über das Hotel und reservieren Sie einen Tisch hier .

Stacey Leasca ist Journalistin, Fotografin und Medienprofessorin. Sende Tipps und folge ihr weiter Instagram jetzt.