Benannte einen der Die besten reiseziele 2022 von Hotelchavez Redakteure, die Region Finger Lakes im Zentrum von New York behält eine eigene Identität. Die „zentral isolierte“ geografische Positionierung von FLX, wie sie in den letzten Jahren genannt wurde, bedeutet, dass die Bewohner sehr stolz darauf sind und absichtlich in diese verstreute Ansammlung von Städten und Stätten voller reicher, vielfältiger Geschichte investieren. Seitdem ukrainischer Einwanderer Dr. Konstantin Frank 1958 pflanzte er seine ersten Vitis-Vinifera-Reben auf 188 Acres in Hanglage entlang des westlichen Keuka-Sees, und das Profil der Finger Lakes als Weinregion hat langsam zugenommen. Eine neue Generation von Restaurants und Hotels entwickelt sich zu einem robusten Hospitality-Ökosystem, das das Angebot an Finger Lakes-Erlebnissen besser denn je macht.
Ausgehend von der Frauenrechtskonvention von 1848 in Seneca-Fälle das katalysierte die Wahlrechtsbewegung zu einem umfassenden Erbe der amerikanischen Ureinwohner Website und Harriet Tubmans Zuhause In Auburn können Geschichtsinteressierte drängende Fragen zu Vergangenheit und Gegenwart untersuchen. Naturliebhaber können die berühmten, von Gletschern geformten Schluchten und Wasserfälle und erstaunlich malerischen Ausblicke rund um die 11 schmalen Gewässer erkunden – die größten drei davon sind Keuka, Seneca und Cayuga –, die sich ungefähr im Dreieck befinden, das von den Städten Rochester und Syracuse gebildet wird , und Corning. Liebhaber von Speisen und Getränken können sich bei einer Tour durch die Weingüter der Finger Lakes (es gibt mehr als 100) satt sehen und in die beeindruckende kulinarische Szene eintauchen, die in der Veredelung lokaler und saisonaler Zutaten verwurzelt ist.
Die besten Zeiten, um die Finger Lakes zu besuchen
In den Finger Lakes kommen die Jahreszeiten intensiv und voll zum Ausdruck. Mit Ausnahme von aktiven Wintersportdestinationen wie Greek Peak Mountain Resort und Bristol-Berg In Canandaigua sind Winterreisen eine Nischenpräferenz, die mit Herausforderungen einhergeht, nämlich einer obszönen Menge an Schnee mit Seeeffekt. (Dieses Klima ist jedoch für die Weltklasse-Rieslinge und andere Rebsortenweine verantwortlich, die bei niedrigen Temperaturen gedeihen.) Es überrascht nicht, dass Sommer und Herbst herrlich sind. Beide Jahreszeiten ermöglichen lange Wanderungen, gefolgt von belebenden Bädern, sei es in einem See oder Wasserfall, und die Stände der Verkäufer sind mit farbenfrohen Bio-Sommerprodukten vollgestopft Bauernmarkt von Ithaka . Der Herbst läutet die Weinernte und farbenfrohe Ausstellungen von Herbstlaub ein, wenn das Schuljahr beginnt Cornell Universität und andere Schulgelände in der Umgebung.
Die besten Aktivitäten in den Finger Lakes
Ambitionierte Outdoor-Abenteurer können sich an die wenden Finger Lakes-Trail Website für Routen, Reiserouten und andere Ressourcen im Zusammenhang mit dem über 950 Meilen langen Netzwerk. Letchworth Staatspark , auch bekannt als 'der Grand Canyon des Ostens', bietet unzählige Möglichkeiten für Abenteuer, vom Langlaufen und Schneemobilfahren im Winter bis hin zu Wildwasser-Rafting und Fahrten mit dem Heißluftballon. Letchworth State Park ist auch die Heimat des Autismus-Lehrpfad , ein innovatives, neurodiverses inklusives Programm.
Für Wanderwege anderer Art hat FLX fünf etablierte Weinpfade, die Besuchern helfen sollen, die Weingüter rund um die Seen Canandaigua, Seneca, Cayuga und Keuka zu erkunden. Wenn Sie Ihre eigene Reiseroute zusammenstellen, sollten Sie die Verkostungsräume der Winzer von FLX OG nicht verpassen Weingut Hermann J. Weimer und die vorgenannten Dr Frank . Und um ein Gefühl dafür zu bekommen, wie sich die Kunst und Wissenschaft des Weins hier über die bekannteren (zu Recht) winterfreundlichen Rieslinge hinaus entwickelt hat, sind Etiketten wie z Herz und Hände , Schmiedekeller , und Weingut Red Tail Ridge machen beeindruckende Fortschritte bei der Herstellung von Rotweinen aus FLX-gewachsenem Pinot Noir und Cabernet Franc, neben anderen Rebsorten.
Jenseits der Frucht des Weinstocks, der Rochester/Finger Lakes Craft Beverage Trail hebt Brauereien, Cider-Häuser und Brennereien hervor, die in den letzten Jahren vor allem in Ontario County auf Hochtouren gekommen sind. Die Welt des Apfelweins ist für Besucher ziemlich verlockend Finger Lakes Apfelweinhaus in Interlaken am Cayugasee schnell lernen. Der rustikal-schicke Speisesaal serviert auch ein hervorragendes Menü mit Blick auf die Good Life Farm und den dahinter liegenden See. Von Seneca Drums Gin bis zu McKenzie Whiskeys, Finger Lakes Destillation hat die Region auf die Landkarte für die Spirituosenproduktion mit Getreide und Früchten aus der Region gesetzt.
Herausragend unter den anderen einzigartigen Kulturinstitutionen in FLX ist die Corning Glasmuseum . Die weitläufige Einrichtung bietet einen immersiven Einblick in die faszinierenden Schnittpunkte von Handwerk, Kunst und Design sowie in die amerikanische Industriegeschichte. Die konkurrenzlose Sammlung des Glasunternehmens beginnt mit antiken Exemplaren und setzt sich fort durch zeitgenössische Spitzenkunst, während die Institution das Medium durch ihre Bildung, Forschung und Entwicklung vorantreibt Artist-Residence-Programme .
Schließlich ist die Stadt Skaneateles an der Nordspitze des gleichnamigen Sees für einen wasserorientierten Ausflug zum östlichen Rand der Finger Lakes ein weiteres bezauberndes Ziel. Buchen Sie eine Kreuzfahrt mit Navigation in den mittleren Seen , die Cocktail- und Dinner-Kreuzfahrten an Bord verschiedener Schiffe anbietet.
Besuch der Wasserfälle der Finger Lakes
„Ithaka ist Schlucht“ ist ein bekanntes Tourismusmotto und ein leichter Gesprächsstarter, wenn man es außerhalb der Stadt selbst sieht. Dieses geologische Merkmal ist es sicherlich wert, damit anzugeben und macht die Umgebung zu einem der schönsten Ziele zum Wandern und Schwimmen in natürlich geformten Kanälen. Laden Sie die herunter Ithaka-Wasserfall-Herausforderung digitalen Pass, um seine 22 Wasserfälle und andere Naturattraktionen von den sanfteren Hängen aus im Auge zu behalten Buttermilch fällt und Buttermilk Creek zum Sprungbrett, das über einem tiefen Schwimmloch thront Robert-Treman-Staatspark . Der 215-Fuß-Wasserfall fällt an Taughannock-Fälle in Trumansburg ist ein perfekter Kodak – OK, Instagram – Moment.
Staatspark Watkins Glen in der Nähe der Südspitze des Seneca-Sees lohnt es sich, mehrere Stunden zu investieren, um die dramatischen Pfade, die die Schlucht umarmen, ausgiebig zu erwandern und den atemberaubenden Anblick der 19 Wasserfälle zu genießen. (Vieles von dem Genialen Infrastruktur hier und an anderen nahe gelegenen Orten, die ihren Kontext sorgfältig respektieren, wurden unter der Ägide von Agenturen gebaut, die während des New Deal gegründet wurden.) Und die Möglichkeiten sind zahlreich, da FLX über 200 Wasserfälle zählt.
Die besten Hotels in den Finger Lakes
Die Gasthäuser von Aurora on Cayuga Lake ist ein Community- und Hospitality-Leidenschaftsprojekt der gebürtigen Pleasant Rowland, der Gründerin des American Girl-Imperiums. Die fünf einzigartigen Luxusimmobilien, aus denen die Inns of Aurora bestehen, vermitteln jeweils ihre eigene Ästhetik und Atmosphäre (die meisten sind denkmalgeschützte historische Gebäude). Das neueste Gasthaus ist das restaurierte Zabriskie House, das Retro-Stil mit einer Auswahl aus Rowlands moderner Kunstsammlung verbindet und über 11 Gästezimmer verfügt. Das Inns of Aurora verfügt außerdem über ein brandneues Wellnesscenter, einen Ayurveda-Berater vor Ort, eine Demonstrationsküche, in der Gäste an Kochkursen teilnehmen können, und zwei Restaurants.
Der Ultra-Chic Haus am See auf Canandaigua signalisierte einen Wandel in der FLX-Hospitality-Szene, als seine 125 Gästezimmer und Suiten in dem neu konzipierten Rückzugsort im Sommer 2020 debütierten. Familienbesitzer in dritter Generation, die das Designunternehmen betreiben Postunternehmen (ehemals Studio Tack) und Entwicklungsabteilung Brooklyn Home Company hauchte den standortsensiblen Gebäuden mit einer frischen Interpretation von dezentem, zeitgemäßem Luxus neues Leben ein. TLEE Spas gestaltete das umfassende Wellnessprogramm in den Lake Houses Willowbrook Spa , das im Sommer 2021 eröffnet wurde.
Ob für einen klassischen Cocktail an Argos-Bar , ein Abend mit Freunden im funky, einladenden Argos-Lager Outdoor-Lounge oder eine Übernachtung im Argos-Gasthaus bieten einige oder alle dieser Pläne einen Vorgeschmack auf Ithakas vielseitigen Charakter. Die kreative Neugestaltung dieses historischen Hauses wurde in ein modernes Bed-and-Breakfast umgewandelt, in dem kein Raum dem anderen gleicht.
Lager im Feuerschein , nur eine kurze Autofahrt außerhalb von Ithaka gelegen, ist das Beste aus beiden Welten und ermöglicht es den Gästen, der Natur nahe zu sein, aber mit allem stilvollen und komfortablen Komfort einer gut gestalteten, modernen Glamping-Anlage mit böhmischem Flair. Ein weiterer Vorteil: Miteigentümer Emma Frisch's kulinarisches Know-how macht diesen Camping-Ausflug zu Ihrem nicht ganz so typischen Camping-Ausflug.
Zelten in den Finger Lakes
Die Campingmöglichkeiten in den Finger Lakes sind vielfältig und bieten Platz für jeden, vom Campingveteranen bis zum Anfänger. Die Corning KOA Resort südlich von Watkins Glen teilt den Unterschied, mit einem Campingplatz und Deluxe-Hütten sowie einem Pool und einer Wasserrutsche. Sampson-Park in den Seneca Lake Resorts in der Stadt Romulus (einer der vielen, deren Namen an die griechische und römische Geschichte erinnern) beherbergt Camper, Hüttenbewohner und Wohnmobilfahrer. Das New York State Parks-System betreibt Campingplätze mit weniger Schnickschnack, aber nicht weniger beeindruckenden Umgebungen, einschließlich der Taughannock-Fälle , Watkins Glen , und Robert H. Treman Campingplätze im Staatspark.
Die besten Restaurants in den Finger Lakes
Gehobene Heimeligkeit der besten Sorte gibt den Ton an Haselnussküche in der Innenstadt von Trumansburg. Die Speisekarte ist sowohl anspruchsvoll als auch herzhaft, egal ob Sie sich für frischen Fisch oder ein New York Strip Steak mit Pommes und karamellisierten Zwiebeln entscheiden. Alternativ entwirft die Küche ein Geschmackserlebnis, das auf der Jahreszeit basiert, und es lohnt sich, es zu versuchen, wenn Sie ein abenteuerlustiger Esser sind.
F.L.X. Tisch in Geneva verfolgt einen experimentellen und dennoch äußerst geselligen Ansatz für die Gastfreundschaft und kuratiert Menüs zum Festpreis, die für intime Gruppen von Gästen konzipiert sind. Dieses Projekt ist Teil des ambitionierten Meistersommeliers Christopher Bates und der Restaurantfachfrau Isabel Bogadtke F.L.X. Gastfreundschaft Gruppe, die mehrere Konzepte betreibt, darunter die Quincy-Austausch im Gaffer District von Corning, F.L.X. Weingut in Dundee am Seneca-See und Roc Brewing Co in Rochester.
Die Moosholz Restaurant wurde dank seiner ikonischen, meistverkauften vegetarischen Kochbücher zu einem Quasi-Haushaltsnamen – und doch immer noch zu einer Nische. Jetzt geht der physische Raum, der 1973 eine Institution ins Leben gerufen hat, in sein nächstes Kapitel, unter neuer Eigentümerschaft. Die aus Ithaca stammende Danica Wilcox, deren Mutter ein langjähriges Mitglied des Moosewood-Kollektivs war, hat das beliebte Restaurant im Erdgeschoss der Innenstadt von Ithaca umgestaltet Dewitt Mall , Stand Anfang 2022. Sie und ihr Team haben die warmen, beruhigenden Prüfsteine des Raums und den Geist der Speisekarte intakt gehalten, während sie das Speise- und Getränkeprogramm weiterentwickelt haben, um mit der Community in Kontakt zu treten und Veranstaltungen zu veranstalten, darunter FLX-orientierte Veranstaltungen Weinproben mit lokalen Experten.
Die entspannte Atmosphäre bei Ithaka Bier Co. , Heimat preisgekrönter Biere wie Flower Power und Apricot Wheat, machen die Brauerei und den Schankraum außerhalb der Stadt zu einem leichten Vergnügen. Wenn das Wetter es zulässt, ist die idyllische Anlage mit Blick auf grüne Wiesen und Freiluftspiele ideal für Familien und große Gruppen. Verkostungsflüge fügen sich nahtlos in die Speisekarte ein, die auf erstklassige Hausmannskost und Barklassiker setzt.
Die Steinkatzen Café in Hector spiegelt das Beste der unkonventionellen Skurrilität des FLX wider und serviert unprätentiöse, hochwertige Gerichte gepaart mit einer lokalen Wein- und Cocktailkarte. Besucher können auch Buchen Sie einen Aufenthalt auf dem Grundstück.