Ein tolles Hotel bietet mehr als nur einen Platz zum Ausruhen und Verstauen zwischen den Sightseeing-Ausflügen. Ein wirklich herausragendes Anwesen kann neue Einblicke in einen beliebten Ort bieten; Bringen Sie frische Energie in eine Gegend, in der Sie dort gewesen, fertig sind; sogar ein eigenständiges Reiseziel werden. Deshalb verbringen wir hier bei T+L Monate damit, wie besessen Neueröffnungen und Generalüberholungen zu verfolgen, unser vertrauenswürdiges Netzwerk von Reiseprofis und Jetset-Autoren zu konsultieren und den Globus auf der Suche nach den denkwürdigsten, bahnbrechendsten Hotels des Jahres für unser jährliches Jahr zu bereisen Es Liste.

In diesem Jahr führte uns unser Leitfaden zu den wesentlichen Neueröffnungen (und Wiedereröffnungen) des vergangenen Jahres in 32 Länder auf der Suche nach dem Unvergesslichen. Im Laufe des Jahres 2019 haben sich T+L-Autoren und Redakteure auf den Weg gemacht eine abgelegene Flucht aus West-Texas das fühlt sich an wie eine übergroße Donald Judd-Skulptur, süchtig nach Forellen ein Rückzugsort zum Fliegenfischen im abgelegenen Patagonien , und eingeweicht in den Quellbädern von ein taiwanesisches Resort bis ihre Finger brüchig wurden – harte Arbeit, aber wir sind einfach das verpflichtet zur Ursache. Dies ist nicht nur eine Liste der High-End-Resorts, noch ist es ein Who-is-Who von Major Hotelketten , obwohl Sie sowohl protzige Aufenthalte als auch bekannte Marken in der Mischung finden. Stattdessen haben wir uns zum Ziel gesetzt, die Immobilien zu präsentieren, die an der Spitze ihres Spiels stehen, und etwas Neues in die Diskussion einzubringen, egal ob es sich um jahrhundertealte Getreue frisch von einem großen Reno oder um intime familiengeführte Boutiquen handelt, die den Sweet Spot treffen zwischen Hotellerie und Ferienwohnungs-Heimlichkeit.

Im Voraus finden Sie einen Aufenthalt für jeden Stil und jede Stimmung. Es gibt im Schloss des Loiretals , als Grande Dame der Neuzeit wiedergeboren. EIN schicker Rückzugsort am Strand in Asbury Park stellt die Vorstellung in Frage, dass die Jersey Shore nur ein regionaler Sommerhang für das Tri-State-Gebiet ist, und in Queens ist die umgebautes TWA-Terminal hat den Spießrutenlauf für Flughafenhotels auf der ganzen Welt niedergeworfen. Wir haben Fluchtmöglichkeiten am Ende der Welt in Bolivien und Namibia , schicke Stadthotels in Kapstadt und die Vereinigten Arabischen Emirate , und Wellness-Resorts, die zu beiden passen Hardcore-Gesundheitsnüsse und das bloß Spa-neugierig . Lesen Sie weiter für alle 72 Unterkünfte auf der It-Liste 2020 – Ihr nächster Urlaubsort wartet auf Sie.

Herausgegeben von Lila Harron Battis & John Wogan

AFRIKA + MITTLERER OSTEN

Jao Camp (Wildnis Safaris) – Okavango Delta, Botswana

Im Jahr 2019, Wilderness Safaris’ Jao Camp – im 150.000 Hektar großen Jao-Reservat, einer privaten Konzession im wildreichen Okavango-Delta im Norden Botswanas – wurde zum ersten Mal seit seiner Eröffnung im Jahr 1999 umgebaut. Das Ergebnis ist hell und modern, mit zwei Villen und fünf großen Suiten mit offenem Schnitt in den Farben Amethyst, Tan, Holzkohle und Graublau gehalten. Schweres Reetdach wurde gegen pflegeleichte recycelte Kunststoffstreifen ausgetauscht, die von weitem wie echt aussehen, und Schaukelstühle baumeln von hohen Dachsparren. Im Wissenszentrum steht ein Giraffenskelett, ein Galerie-Museums-Hybrid. Zwischen privaten Pirschfahrten, Mokoro-Ausflügen (Einbaumkanuen), Hubschrauberflügen und Sundownern im Busch können Sie in Ihrem privaten Tauchbecken entspannen und Impalas, Elefanten und rauschende Waldeisvögel beobachten. Doppelzimmer ab 1.285 $ pro Person, all-inclusive. — Heather Richardson

Das Oberoi Marrakesch — Marrakesch, Marokko

Marrakesch bietet einen peinlichen Reichtum, wenn es um gehobene Resorts geht, aber nur wenige können jetzt mithalten der Oberoi , das auf 28 Hektar Oliven- und Orangenhainen mit Blick auf das Atlasgebirge liegt. Sein zentrales Gebäude ist einer der berühmtesten historischen Stätten der Stadt, der Medersa Ben Youssef aus dem 16. Jahrhundert, nachempfunden, mit kunstvollen Stuck- und Zelligefliesen, Zederndecken und reflektierenden Pools, die bis zum Horizont zu reichen scheinen. Vor Ort fand ich genug zu tun, dass ich die Stadt dahinter fast vergessen hätte: Jedes der 84 Gästezimmer und Villen verfügt über eine private Terrasse und einen Swimmingpool, und es gibt Fitnesskurse, Hammam- und Spa-Behandlungen, Falknerei, Weinproben und ein ayurvedisches Wellnesszentrum, das einwöchige Retreats anbietet. Und – sollten Sie den Campus verlassen – ist die bezaubernde Medina über das Haus Mercedes jederzeit erreichbar. Verdoppelt ab 760 $. – Paul Brady

Zannier Hotels Sonop - Karas, Namibia

Aus der Namib-Wüste, Sonop ist fast unsichtbar, so gut getarnt sind seine 10 geräumigen Zelte auf ihrem Hügel aus sonnengewärmten Felsbrocken. In meinem Zelt – einer Vintage-Safari-Fantasia mit Himmelbett, Klauenfußwanne und Tropenhelmen – hüllte mich die Wüste in eine weite, stille Leere, mit Herden von Oryx, die durch das Land wanderten und samtigen Pastellfarben die Wäsche spülten Himmel bei Sonnenuntergang. Die Tage wurden damit verbracht, die Wüste mit Führern zu erkunden, am Pool zu faulenzen oder sich einer Spa-Behandlung zu gönnen. Das Abendessen war eine elegante Angelegenheit an einem langen Gemeinschaftstisch, gefolgt von Sternengucken oder Billard im Barzelt. Das meist ortsansässige Personal erfüllte selbst kleinste Interaktionen mit Herzlichkeit. Vielleicht möchten Sie etwas? fragten sie, und ob das Etwas ein Cocktail oder eine private Filmvorführung im Freien in der Abenddämmerung war, es wurde mit einem Lächeln versehen. Es ist diese Begegnung des Menschlichen und des Erhabenen, die Sonop so unvergesslich macht. Doppelzimmer ab 693 $ pro Person, all-inclusive. — Maggie Shipstead

Magashi (Wildnissafaris) - Akagera, Ruanda

Aus dem ersten Glas prickelndem Baumtomatensaft, Magashi will beeindrucken. Die jüngste Eröffnung des Ökotourismus-Betreibers Wilderness Safaris bricht die Vorstellung, dass Ruanda nur ein Ziel für kostspielige Primaten-Trekkings ist, und bietet Reisenden einen Platz in der ersten Reihe, um das Comeback des einzigen Savannen-Ökosystems, des Akagera-Nationalparks, zu sehen, aus dem die große Säugetierpopulation aufgeblasen ist 4.000 bis 14.000 in den letzten zehn Jahren. Das ist genug, um Gäste zu begeistern, die exklusive intime, gemächliche Big Five-Sichtungen mit dem Boot oder einem angepassten Fahrzeug in einer üppigen privaten Konzession haben. Sechs solarbetriebene Zelte mit romantisch in rosa Moskitonetzen gehüllten Kingsize-Betten umarmen den Rwanyakazinga-See. Fülle ist ein Thema, das sich in der Küche niederschlägt, mit Mittagessen im Familienstil und Drei-Gänge-Abendessen mit einheimischen Zutaten und Tradition. Wenn die Nacht um die Feuerstelle hereinbricht, heizen G&Ts und Virunga Mist-Biere atemlose Geschichten über die Begegnungen des Tages an – und steigern Sie die Vorfreude auf den nächsten. Doppelzimmer ab 470 $ pro Person. — Kathryn Romeyn

One&Only Gorilla's Nest – Volcanoes National Park, Ruanda

Reisende, die die Wanderung zu Ruandas Berggorillas unternehmen, haben jetzt dank mehrerer neuer Luxuslodges die Qual der Wahl. Und wer regelrechte Opulenz sucht, wird begeistert sein One&Only Gorillas Nest . Die 21 Zimmer und Suiten des Anwesens sind im Baumhausstil in einer üppigen Landschaft mit Tausenden von Pflanzen und Blumen gebaut, die von einem Team von Gärtnern gepflegt werden. Das gesamte Dekor ist reich und strukturiert und verbindet afrikanische Textilien und Kunst mit zeitgenössischen Möbeln und Oberflächen. Jedes Zimmer hat einen Kamin und eine Terrasse, und die Suiten mit einem und zwei Schlafzimmern verfügen über Außenduschen (die Virunga-Suite hat sogar eine Badewanne im Freien). Das Essen in den Händen der talentierten Küchenchefs Bryan und Louise English ist ebenso raffiniert und verbindet afrikanische und internationale Techniken zu täglich wechselnden Menüs. Nach einem langen Tag im Dschungel gibt es nur wenige Dinge, die besser sind als ein Paar Hausschuhe (wird beim Reinigen der Stiefel bereitgestellt) und Louises Gebäck. Doppelzimmer ab 3.485 $ — James Rumney

Singita Kwitonda - Volcanoes National Park, Ruanda

Zu den auffälligsten Symbolen für Ruandas unwahrscheinliche Umwandlung in eines der weltweit führenden Ökotourismusziele gehört das neue the Singita Kwitonda Lodge . Das weitläufige Anwesen befindet sich am Fuße der erloschenen Virunga-Vulkane, wo die bekannteste Naturattraktion des zentralafrikanischen Landes – die etwa 340 vom Aussterben bedrohten Berggorillas – im Dschungel leben, der von bewaffneten Rangern vor Wilderern geschützt wird. Die Lodge fühlt sich an, als ob sie aus dem Ort selbst hervorgegangen wäre: Jede der Dutzend freistehenden Suiten ist handgefertigt aus lokal hergestellten Ziegeln und Bruchsteinen, mit Werken ruandischer Künstler, privaten Whirlpools und deckenhohen Innenräumen Fenster, die einen ungehinderten Blick auf den zerklüfteten Berg Karisimbi bieten. Aber der Höhepunkt eines jeden Aufenthalts ist die Wanderung, um die majestätischen Primaten im Volcanoes National Park von Angesicht zu Angesicht zu treffen. Jede Trekking-Ausrüstung kann von der Lodge gestellt werden, von hochmodernen Schuhen über Hosen bis hin zu Wanderstöcken. Nach der Tageswanderung hat die Rückkehr zur Lodge eine ganz eigene Atmosphäre mit einem Glas Sekt am Kamin, einem Gourmet-Essen (die Köche sind selbstverständlich lokal und die Zutaten stammen von nahe gelegenen Farmen und dem eigenen Garten der Lodge), oder eine Massage auf dem Tisch, der in jeder Suite steht. Doppelzimmer ab 1.650 USD pro Person, all-inclusive. — Tony Perrottet

Camissa House – Kapstadt, Südafrika

Was verschafft diesem Acht-Zimmer-Versteck einen Vorteil in einer Stadt voller großartiger Hotels? Zum Auftakt eine exklusive Adresse in Oranjezicht, einem der schönsten Wohnviertel Kapstadts, direkt am Fuße des Tafelbergs. Dann gibt es da noch die skurrilen Designdetails, einschließlich individueller Tapeten, die die Flora und Fauna des Kaps in jedem Zimmer darstellen, und Reihen von Büchern mit schwarzen Jacken in der Bibliothek. Bevor Sie losfahren Camissa Haus Jeden Morgen aß ich French Toast mit Bananenbrot, Omelettes oder Kürbispfannkuchen mit Ahornsirup und Zimt-Kokos-Creme. Ein kostenloser Shuttleservice bringt die Gäste zum Strand, zur Seilbahn, zur V&A Waterfront oder zu einem der ausgezeichneten Restaurants in Kapstadt – und der General Manager hat viele der Top-Spots auf der Kurzwahl, was das Annehmen von Reservierungen zum Kinderspiel macht. Der Service hingegen schafft eine Balance zwischen formell und entspannt: Mixen Sie Ihre eigenen Negroni aus der Bibliotheksbar, wenn Sie möchten, oder lassen Sie sich von einem Butler den perfekten lokalen Craft-Gin-Cocktail für einen Sundowner auf der Terrasse im obersten Stockwerk zubereiten. So oder so werden Sie sich weniger wie ein Hotelgast fühlen, sondern eher wie bei einem (sehr stilvollen) Freund. Verdoppelt ab 605 $. – Jane Broughton

Lekkerwater Beach Lodge – De Hoop, Südafrika

In dieser netzunabhängigen, solarbetriebenen Strandlodge im 75.000 Hektar großen De Hoop Nature Reserve, 160 Meilen östlich von Kapstadt, dreht sich alles um die Lage. Die sieben Kabinen des Anwesens, ausgestattet mit hellem Stranddekor und von der Natur inspirierten Akzenten, liegen in einer Reihe, nur 250 Meter vom Wasser entfernt - und dieser unberührte Strand gehört Ihnen. Zwischen Juni und Oktober schwimmen Hunderte von Südkapern zum Kalben in die Untiefen, was dies zum besten Ort in ganz Afrika für die Walbeobachtung an Land macht. Den Rest des Jahres besuchen andere Walarten, große Delfinschulen und Robben das Meeresschutzgebiet von De Hoop, das sich fünf Kilometer vor der Küste erstreckt. Tage um leckeres Wasser sind vollgepackt mit Aktivitäten, aber es bleibt viel Zeit, um im Pool oder im Meer zu baden, Wale vom Deck aus zu beobachten und nach einem Strandgrill mit einem Bad im holzbefeuerten Whirlpool zu baden, wo Sie lokale Weine schlürfen können die Sterne. Die Gäste haben privaten Zugang zu 6,4 km der 60 km langen Küste des Reservats, wobei der hauseigene Guide Billy Robertson bereit ist, die Wunder der Felsenbecken der Gezeitenzone zu interpretieren, Sie bei Flut zum Schnorcheln mitzunehmen oder die archäologisch reichen Meereshöhlen zu erkunden . Seine geheime Macht? In der Lage zu sein, den ansässigen, territorialen Oktopus in jedem Felsenbecken herbeizurufen. Er ist auch ein Botanik-Freak, was Wanderungen durch die einheimischen Küstenfynbos ebenso bereichernd wie belebend macht. Doppelzimmer ab 253 $ pro Person, all-inclusive. – Jane Broughton

Mandarin Oriental, Doha — Doha, Katar

Als zukunftsorientierte Stadt hat Doha die Kunst, Moderne und Historisches zu verbinden, perfektioniert. Nehmen Sie zum Beispiel den sich noch entwickelnden Stadtteil Msheireb, wo eine gerade eingeweihte Straßenbahn den Weg zwischen traditionellen Textil- und Gold-Souks, kulturellen Einrichtungen wie dem neu eröffneten Nationalmuseum von Katar und dem eleganten Mandarin Oriental, Doha . Das 158-Zimmer-Hotel hat ein spielerisches Gefühl für den Ort, mit Marmorstreifen in der Lobby, die an Sanddünen und Leuchten erinnern, die an die Luftblasen erinnern, die von katarischen Perlentauchern ausgestoßen werden. Im Spa können Sie zwischen den Pools und Behandlungsräumen wechseln, während Sie Gesichtsbehandlungen und Massagen mit lokalen Zutaten wie Weihrauch und zerstoßenen Perlen genießen. Und das üppige Frühstücksangebot ist von den Aromen der Seidenstraße inspiriert und bietet einige der besten Meze, die ich je gegessen habe. Verdoppelt ab 412 $. — Danae Mercer

Al Bait Sharjah — Sharjah, Vereinigte Arabische Emirate

Ein Kamelmilchbad in einer freistehenden Messingbadewanne? Jetzt gibt es eine Geschichte. Ähnlich denkwürdige Erfahrungen gibt es zuhauf bei Al Bait Sharjah , ein Mitglied der Leading Hotels of the World, die kürzlich in Dubais kleinerem, künstlerischeren und traditionelleren Nachbaremirat eröffnet wurden. Die 53 Gästezimmer des Resorts verteilen sich auf Häuser aus dem 19. Jahrhundert, die einst im Besitz prominenter Familien waren – darunter der Perlenhandelsclan Al Shamsi. Die Zimmer sind wie Exponate selbst: Himmelbetten mit kunstvoll geschnitztem Holz; schwere Becher voller Datteln; niedrige Sitzgelegenheiten im Majlis-Stil, die zum Verweilen bei einer Tasse Safrankaffee einladen. In den beiden Restaurants kombinieren die Menüs fantasievolle Gerichte wie Känguru-Katsu mit Spezialitäten aus dem Nahen Osten – probieren Sie das Kamel, das 24 Stunden lang geschmort wird. Besuchen Sie das Postamt vor Ort, das zum Museum wurde, um eine Lektion über die Geschichte von Sharjah zu erhalten, oder schlendern Sie durch die gleichen Gassen und miteinander verbundenen Souks, die einst Beduinenhändler auf Kamelrücken begrüßten. Wenn Sie mehr sehen möchten, bringt Sie das Hotel mit einem Mercedes herum. Al Bait bedeutet auf Arabisch Heimat; Im Al Bait Sharjah werden Sie sich wie zu Hause fühlen, aber Sie werden wie ein König leben. Verdoppelt ab 3. – Sarah Hamdan

ASIEN

Sechs Sinne Bhutan

Wenn es die Zeit erlaubt, sollten Sie abschließen Six Senses Bhutan Fünf-Hotel-Rundgang mit modernen Lodges in Bumthang, Gangtey, Paro, Punakha und der bhutanischen Hauptstadt Thimphu, die sich in der Nähe einiger der schönsten Täler, Pinienwälder und Berge des Königreichs befinden. (Das passiert, wenn der Schwager des Königs, Sangay Wangchuk, das Projekt leitet.) Aber wenn das Timing knapp ist, lohnt es sich, Thimphu wegen der magischen Art und Weise zu priorisieren, wie sich der Himalaya in den reflektierenden Pools im Freien spiegelt. Die Aussicht scheint ewig zu dauern – oder zumindest bis nach Tibet – und ich hätte glücklich einen ganzen Tag lang die Wolken und das Quecksilberlicht beobachten können. Bei allen fünf setzt Six Senses zu Recht Nachhaltigkeit in den Vordergrund: Das Wasser wird vor Ort gereinigt, Bio-Gärten versorgen die Küchen und die beruhigenden, neutral getönten Räume sind mit heimischem Holz und Stein verkleidet. Verdoppelt ab 1.500 $. — Kendall Hill

JW Marriott Marquis Hotel Shanghai Pudong — Shanghai

Hoch über dem Huangpu-Fluss und nur einen Steinwurf vom Bund entfernt befindet sich Marriotts neuestes Hotel in Shanghai in einem 60-stöckigen Wolkenkratzer. Die Glas-Stahl-Konstruktion passt zu dieser futuristischen Metropole und die bodentiefen Fenster in allen 515 Gästezimmern des JW Marriott Marquis Hotel Shanghai Pudong bieten einige der besten Vogelperspektiven der Stadt. Der Hauptgrund für die Buchung eines Zimmers ist jedoch der einfache Zugang zu den vier Restaurants des Hotels, darunter das aufstrebende französisch-kantonesische Restaurant Le Manoir Ling – der Meeresfrüchte-Hot Pot war ein herausragendes Merkmal, ebenso wie die Marmorbar mit Blick auf den Fluss für Cocktails. Zum Glück gibt es auch ein Indoor-Sportbecken, um alles abzuarbeiten. Verdoppelt ab 226 $. - Robyn Dutra

Rosenholz Hongkong — Hongkong

Es ist keine leichte Aufgabe, ein 413-Zimmer-Wolkenkratzerhotel in einer der geschäftigsten Städte der Welt intim zu gestalten, aber Palisander Hongkong , das neue Kowloon-Flaggschiff der Luxushotelmarke, tut genau das. Das Geheimnis liegt in der Affinität des Designers Tony Chi für viele Ecken und Kanten und sanfte Berührungen. Kleine Konsolen an der Türseite und bequeme Stühle lassen sogar die Flure warm und einladend wirken, und die Gästezimmer sind äußerst lebenswert, mit einer Patchwork-Steppdecke aus Farben, Mustern und Texturen, die Sie dazu auffordert, jegliche Steifheit oder Formalität loszulassen. Die satten acht F&B-Lokale des Hotels dienen gleichzeitig als Kunstgalerien (ich erspähe Damien Hirst, Wang Keping, Joe Bradley…), was sich in Victoria Dockside passend anfühlt, wo rechts und links Kunstlokale aller Couleur auftauchen. Die Aussicht aus dem Fitnessstudio könnte Sie tatsächlich dazu inspirieren, im Urlaub zu trainieren. Wenn nicht, ist ein Liegestuhl am Infinity-Außenpool mit Blick auf den Hafen ein würdiger Sitzplatz. Verdoppelt ab 394 $. — Claire Dixon

Taj Rishikesh Resort & Spa – Uttarakhand, Indien

In der hinduistischen Mythologie gilt das Land um ihn herum als gesegnet, wenn sich ein Fluss schlängelt und zu seinem Ursprung zurückfließt. Durch diese Maßnahme wird die Taj Rishikesh war von Anfang an günstig. Flankiert vom dramatischen Rajaji-Wald in den Ausläufern des Himalaya, säumen die ruhigen Holz- und Schieferbauten des Taj, die 79 Zimmer beherbergen, einen Hügel, der sich von einem privaten Sandstrand am Ganges erhebt. Der Fluss fließt an dieser Stelle frisch und grün, nicht weit von seinen eiszeitlichen Ursprüngen und 40 km flussaufwärts von der heiligen, aber chaotischen Stadt Rishikesh, wo die Beatles 1968 nach Weisheit suchten. Fast überall im Resort wird der Blick auf den Ganges gelenkt , und die Aussicht, die tagsüber mit Sonnenstrahlen geschossen wird, ist spektakulär: vom Outdoor-Yoga-Studio aus; von der Terrasse des Rock Flour Restaurants, wo der Küchenchef Himalaya-Linsen und Körner mit regionalen Gewürzen serviert; von einer Wanderung auf alten Pilgerwegen. Tajs Marken-Jiva Spa auf halbem Weg den Hügel hinunter bietet Wellness mit der indischen Authentizität, von der Resort-Hotels im Westen nur träumen. Aber das vielleicht einzigartigste Heilmittel für den heutigen technikmüden Reisenden besteht darin, einfach den heiligen Ganges zu beobachten und aus der unberührten Luft des Taj zu schlucken, nur eine Flugstunde von Neu-Delhi entfernt. Verdoppelt ab 300 $. - Marcia DeSanctis

Aman Kyoto — Kyoto, Japan

Weit weg von den anonymen städtischen Rastern im Zentrum von Kyoto und den gepflegten Touristenvierteln von Gion und Higashiyama bietet das neue Aman Kyoto liegt in einem kleinen Tal, umgeben von bewaldeten Ausläufern in den nordöstlichen Vororten. Um ihn herum liegen gewundene Bergstraßen, gesäumt von Bärenwarnschildern, wenig bekannten Tempeln und ruhigen Zedernhainen. Das Hotel steht auf dem Anwesen Asimono, wo einst ein wohlhabender Obi-Sammler ein Textilmuseum errichten wollte. Stattdessen hinterließ er etwas ebenso Beständiges: einen mäandernden Garten aus riesigen Felsbrocken und Steinplatten, die jetzt mit Moos bedeckt sind und die Illusion einer alten Ruine erwecken. Die Gästepavillons von Aman, alle im minimalistischen Stil und größtenteils aus Zedernholz, liegen an einem Gebirgsbach. Der umliegende Garten ist mit monumentalen Steinmauern und Wegen angelegt. Nachts sind sie schwach beleuchtet und Sie können den Wald in der Nähe spüren. Das Onsen liegt im Freien, umgeben von dekorativen Felsbrocken, und die Gästezimmer blicken auf Bäume, die von Glühwürmchen glitzerten. die ofuro-wannen in den badezimmern sind aus duftender zypresse. Das Aman hat höhere Ziele, als die Gäste nur mit Luxus zu verwöhnen – es gibt ihnen einen Einblick in die Vergangenheit von Kyoto. Verdoppelt ab 1.015 $. – Lawrence Osborne

Shishi-Iwa-Haus — Karuizawa, Japan

Der Bergkurort Karuizawa liegt mit dem Zug etwa 90 Minuten nördlich von Tokio, fühlt sich aber viel weiter an. Es ist ein passendes Zuhause für einen der besten neuen Kurzurlaube Japans: Shishi-Iwa-Haus , ein Refugium mit 10 Zimmern, das die Kreativität in einer abgelegenen, ländlichen Umgebung anregen soll. Der mit dem Pritzker-Preis ausgezeichnete Architekt Shigeru Ban legte großen Wert auf den Erhalt des waldreichen Geländes: Das zweistöckige Holzgebäude wurde sorgfältig abgewinkelt, um das Fällen von Bäumen zu vermeiden und gleichzeitig die Aussicht auf das umliegende Grün zu maximieren. Ban entwarf auch die maßgefertigten Möbel für die schlichten, monochromen Gästezimmer, die ein Ambiente im Baumhausstil bieten, in dem man sich wohlfühlen kann. Verdoppelt ab 363 $. – Catherine Shaw

Das Chow-Kit Das Chow-Kit

Chow Kit war einst ein Synonym für die zwielichtige Seite von Kuala Lumpur. Doch mit der Eröffnung eines gleichnamigen Hotels im vergangenen Dezember ist die Verwandlung in das angesagteste neue Viertel der Stadt abgeschlossen. Anstatt sich vor seiner schmutzigen Vergangenheit zu scheuen, das Chow-Kit , das 113-Zimmer-Debüthaus der in Malaysia ansässigen Ormond Group, feiert es dank der Designvision von Brooklyns Studio Tack (Anvil Hotel, Scribners Catskill Lodge). Gemütliche Suiten – von denen einige nur 220 Quadratmeter groß sind – sollen an Spielhöllen erinnern, während Waschtische und Sessel mit Kupferverzierungen versehen sind, die an die Geschichte der Region als Metallbergbau-Boomtown im 18. Jahrhundert erinnern. Selbst die gemütlichsten Zimmer bieten raumhohe Fenster, um die Sichtachsen in einem nur fünf Stockwerke hohen Gebäude zu optimieren. Im Erdgeschoss verbindet die Lobby im Erdgeschoss moderne Eleganz mit lokaler Sprache: Die Rezeption, die Bar und der öffentliche Raum umgeben eine offene Küche, die neue Riffs auf malaysisches Streetfood bietet. Verdoppelt ab 85 $. — Brad Japhe

Raffles Singapur — Singapur

Im legendären Raffles Singapore summen die Wände praktisch vor Geschichte – Raffles wurde 1887 als erstes Hotel der Insel eröffnet. Kein Wunder also, dass die Wiedereröffnung des Anwesens im vergangenen Herbst nach einer mehrjährigen Renovierung so heiß erwartet wurde. Das 133 Jahre alte Anwesen ist heller und heller geworden, mit seinen zeitlosen Designdetails, die auf einen neuwertigen Glanz geschrubbt und poliert wurden. Betreten Sie durch eine Reihe palastartiger Eingangstüren, die von livrierten Türstehern gepflegt werden, und betreten Sie ein glitzerndes Foyer. Von dort führen holzgetäfelte Korridore mit üppigem Grün zu herrschaftlichen Räumen, darunter dem Palm Court und dem Jubilee Ballroom, und zu den 115 Suiten, die über elegante Wohnzimmer und Badewannen mit Klauenfüßen verfügen. Der dienstälteste Mitarbeiter des Anwesens, der ansässige Historiker Leslie Danker, erzählt Ihnen gerne über das Hotel und schlägt Ihnen möglicherweise vor, in der Long Bar zu sitzen, der Heimat des ursprünglichen Singapore Sling – der von vielen als der nationale Cocktail angesehen wird. Verdoppelt ab 2. — Ellie Storck

HOSHINOYA Guguan - Taichung, Taiwan

Das Ding, das noch lange nach der Abreise bei dir bleibt Hoshinoya Guguan ist das Geräusch von fließendem Wasser. Heiße Quellen speisen dieses 49-Zimmer-Hotel, das von Japans Hoshino Resorts entwickelt wurde und sich in der Nähe des Flusses Dajia in einem abgelegenen Tal im Norden Taiwans befindet. Sie werden auf Schritt und Tritt an diese Quellen erinnert. Kleine Kanäle führen durch einen Garten mit hoch aufragenden Luanta-Tannen und weißen Kiefern; Ein Sprung ins Freibad fühlt sich an wie im Wald. Jede Suite verfügt über eine abgeschirmte Terrasse mit einer Badewanne, die bei etwa 106 Grad plätschert. Es ist unmöglich, sich nicht eins mit der Natur zu fühlen, wenn Sie in die beheizten Außenpools des Spas waten, die sich im Zickzack durch Helikonien, Lilien und Ahornbäume bewegen. (Die Bäder öffnen um 5 Uhr morgens, rechtzeitig um den Sonnenaufgang über dem Lishan-Berg zu beobachten.) Wenn Sie sich vom Rauschen des Tals beruhigt haben, können Sie es auch schmecken: Die Teelounge des Spas serviert Schalen mit rasiertem Eis mit einem süßen Pulver aus Kiefernnadeln, einer lokalen Delikatesse, die der perfekte Genuss nach einem dampfenden Bad ist. Verdoppelt ab 598 US-Dollar. – Alex Schechter

Hotel de la Coupole - Sapa, Vietnam

Der große Neuling in Vietnams beliebtem Bergstadt , Sapa, hat überall die Fingerabdrücke des Hoteldesigners Bill Bensley. Bensley sammelte jahrelang Antiquitäten auf den Pariser Flohmärkten vor der Eröffnung von Hotel de la Coupole , ein palastartiges Resort, das von der französischen Haute-Couture der 1920er Jahre und den Textiltraditionen der nordvietnamesischen Bergvölker inspiriert ist. Seine Vorarbeiten zeigen – ein Aufenthalt hier ist wie eine Nacht im Museum: 500 Vintage-Spulen dienen als Kulisse an der Concierge-Station, Schnittmuster aus den 1920er-Jahren werden an Wände geklebt, Lampenschirme erinnern an Kopfbedeckungen und Schmuck der Bergvölker. Die 249 Zimmer gehen über Luxus hinaus und bieten ein dekadentes Gefühl von Ort – denken Sie an juwelenfarbene Wände, Klauenfußwannen und gelegentliche Blicke auf den wolkenverhangenen Fansipan, den höchsten Gipfel der indochinesischen Halbinsel. (Sie können und sollten die mit dem Hotel verbundene Seilbahn bis zum Berggipfel nehmen.) Der riesige beheizte Innenpool mit grünen Marmorsäulen, hoch aufragenden Bronzetauchern und Wandmalereien aus den 20er Jahren bietet einen dampfenden Rückzugsort danach ein Trekkingtag. Im Gourmetrestaurant Chic hat Küchenchefin Basha Shalik ein Menü kreiert, das die Sapa- und die französische Küche zu gleichen Teilen feiert – der Stör-Hot Pot ist eine Hausmannskost, die so besonders ist wie seine Umgebung. Verdoppelt ab 152 $. - Eloise Basuki

AUSTRALIEN

Mount Mulligan Lodge — Mareeba, Australien

Der Begriff Outback beschwört oft mentale Bilder von Australiens weit entferntem Red Centre und seinem berühmten Monolithen Uluru herauf – ein dreistündiger Flug von den nächsten größeren Städten entfernt. Mit der Eröffnung der Rinderfarm wurde zum Resort Mount Mulligan Lodge , das eine 3-stündige Fahrt (oder einen 35-minütigen Helikopterflug) vom Great Barrier Reef-Hub von Cairns entfernt liegt, haben Reisende jetzt die Möglichkeit, eine raue Kulturerberegion mit Leichtigkeit zu erleben. Als eine der neuesten Ergänzungen des Portfolios von Luxury Lodges of Australia erstreckt sich das abgelegene Anwesen über fast 70.000 Hektar und bietet Platz für nur 16 Gäste gleichzeitig. Die Tage werden damit verbracht, Outdoor-Aktivitäten zu genießen, die das tropische Klima nutzen. Reisende können auf geführten ATV-Touren nach Wildtieren suchen (Wallabys gehören zu den üblichen Sehenswürdigkeiten), in einer lokalen Mine mehr über die Geschichte des Goldrauschs der Region erfahren oder sich im nahegelegenen Wehr versuchen, Barramundi zu fangen. Im Bemühen, die umliegenden Ökosysteme zu erhalten, wird Nachhaltigkeit großgeschrieben: Köche ergänzen lokale Zutaten wie Tigergarnelen mit saisonalen Produkten aus dem hauseigenen Garten und Obstbäumen, und Solarenergie liefert nicht nur Strom für die Hauptlodge, sondern erwärmt auch das Wasser für die Gästezimmer. Doppelzimmer ab 1.150 $, all-inclusive. — Carrie Rossi

KARIBIK

La Finca Victoria - Vieques, Puerto Rico

In den zwei Jahren, seit der Hurrikan Maria die winzige Insel Vieques verwüstet hat, hat Sylvia de Marco – die puertorikanische Designerin hinter Dreamcatcher in San Juan – die Knochen eines funky, 40 Jahre alten Gemeinschaftsgästehauses in dieses luxuriöse Reiseziel für moderne Menschen verwandelt Puertoricanische Gastfreundschaft, Nachhaltigkeit und Wellness. Abgelegene schwarze Sandstrände sind eine Hauptattraktion dieser verschlafenen Insel, doch La Finca Victoria badet ihre Gäste in der bewaldeten Abgeschiedenheit der Vieques-Hügel. Die Gäste übernachten in einer von 12 privaten Suiten, jede mit ihrem eigenen einzigartigen Dekor, das handverlesen aus der Sammlung antiker Möbel und zeitgenössischer puertoricanischer Kunst von De Marco ausgewählt wurde. Das Leitprinzip ist Verjüngung: Hausgemachte Aromatherapie-Diffusionen und Kräutertees, Außenduschen und private Veranden mit gewebten Hängematten sind Standard. Nach einem (optionalen) morgendlichen Yoga-Kurs werden die Gäste mit einem herrlichen, veganen Frühstück am Pool verwöhnt, das mit lokalen Zutaten zubereitet wird – viele davon aus eigenem Anbau. In den kommenden Monaten wird De Marco das Angebot von La Finca um ayurvedische Beratungen und Behandlungen sowie abendliche Tapas und Live-Musik für die Öffentlichkeit erweitern. Verdoppelt ab 139 $. — Sara B. Franklin

Eden Rock — St. Barts

Wie eine schwankende Diva, die ihr lang ersehntes Comeback feiert, die Eden Rock wurde nach zweijähriger Renovierung nach dem Hurrikan Irma wiedereröffnet. Glamourös versenkt, voller Schwung und Luxus und augenzwinkernder Selbstachtung ist das Hotel bereit, seinen Titel als das heißeste, lebhafteste und sehenswerteste Hotel der Insel zurückzuerobern. Was gibt's Neues? Eine Open-Air-Bar/Lounge mit Blick auf das Restaurant Sand Bar, mit Interieur von Martin Brudnizki in seiner tropischsten Atmosphäre; drei Signature-Suiten auf dem Felsen, die den formellen Speisesaal ersetzen; ein Spa mit duftenden Produkten von Ligne St. Barth. Was ist gleich? Zimmer und Suiten (insgesamt 37), die geräumig, wohnlich und gut durchdacht sind, Küche unter der Leitung von Jean-Georges Vongerichten, erstklassige Leute beobachten am Strand und die Gewissheit, dass Sie im de facto sozialen Umfeld der Insel wohnen Nabe. Verdoppelt ab 1.860 $. — Peter J. Frank

Ambergris Cay – Turks- und Caicos

Wenn die Hölle für dich andere Menschen sind und ein echter Urlaub bedeutet, sich so weit wie möglich von ihnen zu entfernen, dann wirst du es lieben Ambra Cay , ein neues Privatinsel-Resort in Turks- und Caicosinseln. In dem Moment, in dem Sie von der Hauptinsel Providenciales in der achtsitzigen Piper Navajo des Resorts abheben, fällt der Rest der Welt in eine glückselige Unschärfe. 20 Minuten später auf der 2,7 Quadratkilometer großen Insel aufsetzend, erhält man die Schlüssel für einen Golfbuggy und das war's. Sie haben den Platz. Und was für ein Ort es ist: Es gibt 10 verträumte Gästevillen, jede mit privatem Pool, verteilt an einem bildschirmschonerwürdigen weißen Sandstrand. Im Inneren herrscht Strandhütten-Luxus – weiße Decken, Ikat-Kissen, Acapulco-Stühle. Achten Sie jedoch darauf, die Türen im Auge zu behalten, denn die Felsenleguanpopulation der Insel liebt es, ihre normale Ernährung (die Frucht des einheimischen Türkenkopfkaktus) mit gelegentlichem Frühstück vom Zimmerservice zu ergänzen. An der zerklüfteten Ostküste der Insel werden weiterhin Tierbeobachtungen durchgeführt, wo Gäste schnorcheln und Wale beobachten können, die entlang der Turks Island Passage wandern. Doppelzimmer ab 4.200 $, all-inclusive. — Flora Stubbs

MITTEL + SÜDAMERIKA

Kachi Lodge - Uyuni Salt Flats, Bolivien

Das Offroad-Fahren über die weiten, blendend weißen Salinen von Salar de Uyuni im Südwesten Boliviens ist ein holpriges, aufregendes Erlebnis: glitzerndes Wasser, Seen, die den strahlend blauen Himmel widerspiegeln, und kakteengefüllte Inseln. Und wenn sechs weiß-klare geodätische Kuppeln aus dem Nichts am Fuße des imposanten (aber ruhenden) Vulkans Tunupa auftauchen, ist es völlig normal, sie für eine Fata Morgana zu halten. Zum Glück sind die glänzenden Suiten von Kachi Lodge sind ganz real und bieten die erste dauerhafte Unterkunft direkt auf den Salinen. Das Anwesen des Schweizer Glamping-Unternehmens Amazing Escapes wurde so konzipiert, dass es nur minimale Auswirkungen hat, so dass die Kuppeln mit energieeffizienten Pelletöfen beheizt werden, Solarenergie zum Erhitzen von Brunnenwasser verwenden und auf nachhaltig gewonnenen Almendrillo-Holzplattformen ruhen. Dennoch gibt es viele luxuriöse Details, wie Seife mit lokal angebautem Quinoa (das perfekte Peeling); farbenfrohe Skulpturen, Gemälde und Fotografien von Boliviens berühmtestem Künstler Gastón Ugalde (mit dem die Gäste einen Meisterkurs vereinbaren können); und abendlicher Turndown mit frisch gebrühtem Kokablatt-Tee, handgefertigten bolivianischen Schokoriegeln mit Uyuni-Salz und einer zwischen den Laken versteckten Wärmflasche. Ein Aufenthalt beinhaltet drei Mahlzeiten pro Tag im Sucre Restaurant Proyecto Nativa und Aktivitäten wie das Wandern auf der Insel Incahuasi, das Ernten von Quinoa und das Hüten von Lamas. Verdoppelt ab 2.280 $. — Devorah Lev-Tov

Rio Palena Lodge - Patagonien, Chile

Der neueste Spot von Eleven Experience, Experten für High-End-Naturresorts, liegt im besten Sinne isoliert auf einer unbefestigten Straße in der dramatischen Region Los Lagos im chilenischen Patagonien. Rio Palena Lodge ist ein Ort für Angler – sie finden riesige Forellen in den nahe gelegenen Flüssen und Seen, von denen einige nur mit dem Hubschrauber erreichbar sind. Aber es gibt noch mehr: Rafting auf dem Futaleufú-Fluss, Wandern und Weinproben. Kehren Sie am Ende des Tages in die Lodge mit sieben Zimmern zurück, um einen Pisco Sour zu genießen und im Whirlpool zu baden, während Sie den Fluss beobachten. Der Service ist freundlich und poliert, der Look stilvoll sylvanisch. Es ist eine gute Gleichung – eine, die durch Asado-Dinner unter den Sternen noch besser wird. Ab 5.200 $ für fünf Nächte. – David Coggins

Nayara Tented Camp - La Palma, Costa Rica

Es ist fair zu sagen, dass Costa Rica nichts Vergleichbares hat Nayara Zeltcamp , das Öko-Retreat mit 31 Suiten, das im Dezember in der Nähe der Schwesterhotels Nayara Gardens und Nayara Springs eröffnet wurde. Auf Stelzen zwischen den Baumwipfeln schwebend, sind dies Zelte nur dem Namen nach: vollklimatisiert, mit Holzböden, Kingsize-Himmelbetten, freistehenden Badewannen in den Marmorbädern und zweiköpfigen Außenduschen. Handgewebte Teppiche, Stühle mit Lederriemen und ein Dampferkoffer, der als ausklappbare Bar neu gestaltet wurde, erinnern an Safari-Lodges aus der Kolonialzeit. Der Effekt ist jedoch leichter und luftiger – nicht zuletzt wegen der schieren Größe der Zelte und der Glaswand, die sich auf das private Deck öffnet, auf dem ein federgespeistes Tauchbecken zwischen 82 und 94 Grad schwebt. Von dieser hohen Stange aus kann man über die Baumkronen bis zur Quelle des Wassers blicken: den steilen Holzkohlehängen des Vulkans Arenal. Aber die Hauptattraktion ist das umhüllende Grün und alles, was darin wohnt. Ein einfacher Spaziergang zum Frühstück wird durch das Geplapper der Papageien, das Gesumme von Kolibris, die hhhwwwaaammp von Brüllaffen. Orchideen und Helikonien scheinen zu blühen, während Sie zuschauen. Das ist nur auf dem Grundstück selbst - jenseits der Tore gibt es in der regenwaldreichen Weite des Arenal Volcano National Park unzählige Vogelarten, Flüsse, Wasserfälle und den nahezu perfekten Kegel, nach dem er benannt wurde. Verdoppelt ab 1.200 $. - Peter Jon Lindberg

Cirqa - Arequipa, Peru

Die Schichten der Geschichte, eingebettet in den weißen Sillarfelsen dieses Gebäudes aus dem Jahr 1583, verleihen dem neuen Relais & Châteaux-Hotel mit 11 Zimmern Charakter, das sich in einer engen Straße im Herzen der Kolonialstadt Arequipa befindet. Die Einrichtung bei Cirqa verkörpert organischen Luxus; Jedes seiner Zimmer ist einzigartig mit skulpturalen Holzmöbeln, Bettwäsche in erdigen Farbtönen und modernen Einrichtungsgegenständen ausgestattet. Superior-Zimmer verfügen über stehende Badewannen und Tonnengewölbe. Cocktails und Mahlzeiten im Freien werden auf der gewölbten Lounge-Terrasse mit ihren mit Alpakaüberwürfen beladenen Sofas und Feuerstellen serviert. Folgen Sie der Terrasse und Sie kommen zu einem Restaurant mit Glaswänden, das sich neben einem Weinkeller und einem kleineren privaten Essbereich befindet. Die Küche ist frisch und peruanisch inspiriert und bietet Gerichte wie Flusskrebs-Ceviche und gelbes Chili-Quinotto. Das Ambiente ist angemessen meditativ und friedlich für einen Ort, der einst ein Kloster war, und es wäre einfach, einen Aufenthalt zwischen einem Bad im Tauchbecken, fachkundigen Massagen und Sonnenuntergangscocktails auf der demnächst eröffneten Bar auf dem Dach zu genießen. Sie sollten jedoch nachlässig die einzigartigen Entdeckungen bei einer der zweisprachigen Führungen der Unterkunft auslassen. Verdoppelt ab 370 $. —Juliana A. Saad

EUROPA

August — Antwerpen, Belgien

Trotz seines Status als Zentrum für modernste Mode und Design vermisste Antwerpen schmerzlich die Art von Hotel, die Bewohner dieser Welten anzog. Aber die Eröffnung von August im letzten Frühjahr hat sich das alles geändert. Das Anwesen mit 44 Zimmern ist aus einem verlassenen Augustinerkloster aus dem 19. Jahrhundert im Grünen Viertel, einem neu gentrifizierten Viertel, herausgearbeitet. Die dramatische Transformation des Gebäudes ist einem erstklassigen Kreativteam zu verdanken, darunter der belgische Architekt Vincent van Duysen, zu dessen anderen Projekten der Londoner Laden von Alexander Wang und der Hamburger Außenposten von Aesop gehörten. Die ehemalige Kapelle ist heute ein lebhaftes öffentliches Café und eine Bar, die von einem massiven skulpturalen Kronleuchter aus Metall und Glas gekrönt wird und von Nick Bril, einem der angesehensten Köche Antwerpens, beaufsichtigt wird. Die Schlafzimmer sind mit van Duysens charakteristischer, sparsamer und dennoch komfortabler Ästhetik geprägt und mit maßgeschneiderten Materialien wie belgischen Leinenbettdecken und handglasierten Badezimmerfliesen gestaltet. Jedes Zimmer enthält ein einzelnes Kunstwerk: kleine Gemälde der flämischen Landschaft, die van Duysen selbst in Belgien gefunden hat – eines der sorgfältig durchdachten Details, die dem Hotel August seinen Sinn verleihen. Verdoppelt ab 184 $. — Gisela Williams

Belmond Cadogan — London

Ein Jahr nach seiner aufwendigen Wiedereröffnung bietet das 54-Zimmer Belmond Cadogan ist bereits ein fester Bestandteil des Belmond-Firmaments und ein angesagtes neues Viertel für Cocktails und Abendessen im hauseigenen Fine-Dining-Restaurant von Spitzenkoch Adam Handling. Als berühmter Treffpunkt in Chelsea für Koryphäen wie Oscar Wilde (der in Room 108 verhaftet wurde) und die prominente Schauspielerin Lillie Langtry, befindet sich das Hotel in einer erstklassigen Ecke der Chelsea-Immobilien, gleich weit vom Sloane Square und Knightsbridge entfernt. Das Dekor ist zurückhaltend, mit original holzgetäfelten Fluren und Zimmern in Sand, Stein und aquamarinen Akzenten, während die Badezimmer den klassischen Belmond-Touch haben: viel Marmor, goldene Armaturen und High-End-Produkte. Extras im Zimmer wie eine Yogamatte tragen dazu bei, dass das Hotel seine Kundschaft wirklich kennt. Von der Penthouse-Suite im fünften Stock können Sie auf einen Balkon treten, der über das rote Backstein-Anwesen von Cadogan bis hin zum London Eye und den Houses of Parliament blickt. Das Hotel hat Schlüssel zu den üppigen privaten Gärten des Anwesens auf der anderen Straßenseite, wo die Gäste Tennis spielen oder mit einem Korb unter den Bäumen picknicken können – Luxus, den nur wenige Londoner jemals erleben werden. Verdoppelt ab 523 $. — Rebecca Rose

Der Standard – London

Ein übersehenes Meisterwerk der Brutalisten, das lange Zeit von der gotischen Pracht des benachbarten St. Pancras überschattet wurde, ist heute das angesagteste Hotel in London. Wenn du hineingehst Der Standard , werden Sie von einer Portion Hipness getroffen, die in der Hauptstadt ihresgleichen sucht. Das Dekor, von den Teppichwänden in der Lounge bis zum paillettenbesetzten Flur, wurde verschiedentlich als Bond-artig, Austin Powers-artig, Mad-Men-artig beschrieben – mit anderen Worten: Psychedelia der 1960er/70er Jahre trifft auf Coolness des 21. Jahrhunderts. Es zieht eine entsprechend hipsterhafte Schar von After-Work-Cocktailtrinkern sowie eine internationale Kundschaft an, die die Nähe zum Eurostar-Terminal begrüßt. Die Betonfassade wurde wieder in ihr ursprüngliches, strahlendes Grau gesandstrahlt, und es wurde ein funky roter Aufzug installiert, der direkt vor dem Gebäude zum Hotelrestaurant Decimo im 10. Stock führt, wo ein spanisch-mexikanisches Thema, Mezcal-infundierte Cocktails , und viele Kakteen und das Kochen am offenen Feuer signalisieren, dass dies kein typisches Londoner kulinarisches Erlebnis ist. Verdoppelt ab 222 $. — Rebecca Rose

The Stratford – London

Die von SOM entworfenen Manhattan Loft Gardens ähneln einem Jenga-Turm, der mitten im Spiel eingefroren ist – und die 145-Zimmer Stratford , in den untersten sieben Stockwerken untergebracht – sind die aufregendsten Dinge, die seit den Olympischen Spielen 2012 in London ankommen. Das Gebäude selbst besteht aus freitragenden und chamäleonartigen Fassaden, die je nach Blickwinkel eisvogelblau oder rosa schimmern. Die Atmosphäre ist New Yorker Prahlerei trifft auf skandinavische Coolness, dank der Innenausstattung von Space Copenhagen; Denken Sie an Topfpflanzen, weiße Bettwäsche und schieferfarbene Möbel, ergänzt durch Triptychonspiegel, tiefe Badewannen und REN-Annehmlichkeiten in den Badezimmern. Genießen Sie in der Stratford Brasserie im Erdgeschoss einen Cacio e Pepe aus Italien und schlürfen Sie Stratford Pilsner unter einem vogelähnlichen Schwarm monochromer Papierbündel des Künstlers Paul Cocksedge. Oder fahren Sie nach Allegra, für moderne europäische Küche. Verdoppelt ab 189 $. — Ianthe Butt

Der Molch in Somerset – Somerset, England

Wenn die Freuden der Binnen-Cidre-produzierenden Grafschaft Somerset jemals ein Geheimnis waren, dann war die Ankunft von der Molch – eine der mit Spannung erwarteten britischen Hoteleröffnungen seit Jahren – wird dies wahrscheinlich ändern. Sobald Sie durch das diskret ausgeschilderte Tor fahren und um eine Ecke fahren, finden Sie eine Szene aus einem BBC-Kostümdrama: die klassische georgianische Fassade des Hauptgebäudes des 23-Zimmer-Hotels, Hadspen House, flankiert von Rasenflächen, Formschnitt und perfekt graduierte Evergreens. Trotz seiner ganzen Geschichte schafft es der Newt, sich ausgesprochen zeitgemäß zu fühlen. Nehmen Sie die Bar, einen holzgetäfelten Salon, der tief preußischblau gestrichen und mit einer Sammlung goldgerahmter Porträts geschmückt ist. Der Effekt könnte muffig sein, wären da nicht die geflochtenen Stühle in Pink und Orange und die schicken Messingregale. Das Spa wäre in einem alpinen Refugium nicht fehl am Platz, mit einem Hamam, einer Thermalschlammkammer und einem Innen-Außen-Hydrotherapie-Pool – wo ich in dampfendem Wasser eintauchte. Es gibt eine vollwertige Apfelweinmühle und eine dazugehörige Bar; ein viktorianisches Gewächshaus; ein Hofladen; sogar ein Hightech-Pilzhaus. Aber es sind die Gärten, die sich wie das wahre Herz des Newt anfühlen. Wenn ich jeden Morgen mit dem Frühstück fertig war, brummte die Anlage – Kleinkinder, die in den Springbrunnen planschen, Rentner, die die kostenlose Tour machten, und alle, die ihren Besuch in echt britischer Art mit Tee und Kuchen an den aufgestellten Tischen ausklingen ließen Die Sonne. Verdoppelt ab 360 $. — Flora Stubbs

Hotel Chateau du Grand-Lucé - Loiretal, Frankreich

Die Neoklassik Schloss Grand-Lucé hat allein im vergangenen Jahrhundert viele Leben gehabt: als Lazarett, Sanatorium, vergessene Staatsholding und bis 2017 das Leidenschaftsprojekt eines Innenarchitekten, der das Wahrzeichen aus dem 18. Jahrhundert aufwendig restaurierte. Dank der neuen Eigentümer, den Hoteliers hinter Utahs Washington School House, können sich Reisende jetzt in die Riege von Mozart, Rousseau und Voltaire einreihen, die alle in seiner Blütezeit auf dem 80 Hektar großen Anwesen übernachteten. Das Team von Pilot Hotels beschaffte für die meisten der 17 Zimmer französische Archivtapeten und polsterte antike Möbel mit üppigen Stoffen von Pierre Frey, Jean-Paul Gaultier und Christian Lacroix auf. Es gibt keinen Check-in-Schalter; vielmehr werden die Gäste begrüßt, wenn sie das Hoftor betreten. Von dort aus geht es zu zeitlosen Freuden, wie einem Spaziergang durch gepflegte Gärten mit Statuen von Ludwig XV., Schwimmen im Brunnen, der zum Pool wurde, und genießen Schokoladenbrot und andere gallische Spezialitäten im Restaurant Le Lucé. Verdoppelt ab 531 $. - Laura Itzkowitz

J.K. Place Paris - Paris

Manche mögen einen klassischen Akt, der auf einem geometrischen Farbblock-Teppich steht, oder einen Marmorkamin mit Klauenfüßen, flankiert von geretteten Wandleuchten aus rotem Leder, als etwas Besonderes bezeichnen. Aber in diesem neuen Hotel in Rive Gauche, das italienische Opulenz mit Exzentrik des linken Ufers verbindet, ist das Design-Motto genau gemischt und aufeinander abgestimmt. Dies ist der vierte J. K. Platz Außenposten des Hoteliers Ori Kafri und der erste außerhalb Italiens – und wie seine Schwestern in Florenz, Capri und Rom wurde es vom Florentiner Architekten Michele Bönan entworfen, der die Flohmärkte von Paris durchkämmte, um das Hotel einzurichten. Das ehemalige Gebäude des Europäischen Konsulats im 7. Arrondissement verfügt über 29 Zimmer und Suiten mit begehbaren Kleiderschränken, beheizten Schieferböden in den Bädern und in Italien handgefertigten Betten. Es ist auch die Heimat eines schwülen Außenpostens des Miami Restaurants Casa Tua, wo Küchenchef Michele Fortunato italienische Gerichte mit einer feinen Note serviert: Ricotta Gnudi mit Pinienkernen und samtigen Schwarzaugenerbsen oder a Rindersteak gekrönt mit karamellisierter Gänseleberpastete. Zu den weiteren Annehmlichkeiten gehören ein unterirdisches Sisley Spa mit Marmor-und-Fliesen-Pool und das hoteleigene Flussboot, oder Seine-Flussboot. Aber es sind die Mitarbeiter, die am hellsten leuchten, egal ob sie eine Tour hinter die Kulissen des Louvre buchen oder mit Ihnen zusammenkommen cremant und getrüffelte Erdnüsse an der Bar. Das gute Leben, Lernen Sie das Dolce Vita kennen. Verdoppelt ab 885 $. - Hannah Walhout

Maiglöckchen — St.-Tropez, Frankreich

In einer Stadt, die für Superyachten und Strandclubs mit Flaschenknallen steht, Maiglöckchen - eine neue Wellness-Retreat in St.-Tropez — ist so etwas wie eine Anomalie. Sogar Philippe Starck, der Design-Mastermind hinter dem Hotel, zog eine Augenbraue hoch, als er zum ersten Mal angesprochen wurde, das Projekt zu übernehmen. Das heißt, bis er den Ort besuchte, an dem das Hotel schließlich leben würde. Es thront auf einem Hügel mit Blick auf die Strände von Gigaro, eine 30-minütige Fahrt vom Hafen entfernt, existiert aber in einer ganz eigenen Welt. Starcks Vision war einfach: Alles würde sich harmonisch in die Umgebung einfügen und nichts konnte höher sein als die umliegenden Bäume. Er ließ sich von den Hängenden Gärten von Babylon inspirieren – Grün ist überall. Das Gesamterlebnis konzentriert sich auf Wellness, und die Gäste haben Zugang zu von Experten geleiteten Programmen (von 4 bis 28 Tagen), die sich auf Naturheilkunde, Osteopathie und Diätetik für einen ganzheitlichen Gesundheitsansatz konzentrieren. Und obwohl es keinen Mangel an vegetarischem Essen vom Bauernhof bis zum Tisch gibt, sind die Weinkarte und die Käseauswahl ebenso robust. Es ist immer noch Frankreich. Verdoppelt ab 414 $. - Lindsay Silbermann

Palace Beach - Palavas-les-Flots, Frankreich

Von der Straße durch einen dichten Garten und verwitterte Holzzäune versteckt, bietet das 72-Zimmer Palaststrand ist seit seiner Eröffnung im Juni letzten Jahres zu einem unwahrscheinlichen Wahrzeichen im kubistischen Stil im altmodischen Languedoc-Badeort Palavas-les-Flots geworden. Da Palavas-les-Flots mehr mit einem Strandort in Jersey Shore als mit St.-Tropez zu tun hat, fragten sich viele, warum Guy und Jean-Louis Costes – die Köpfe hinter dem beliebten Hotel Costes und einer Schar von See-and- -be-gesehen-Restaurants in Paris – machten es zum Standort für ihr erstes Hotel außerhalb der französischen Hauptstadt. Der erste Grund ist Nostalgie (hier verbrachten sie die Sommer ihrer Kindheit), und der zweite ist eine kluge Wette, dass die westliche Hälfte der französischen Mittelmeerküste bereit ist, aufgeräumt zu werden. Die Gästezimmer – alle mit privater Außenterrasse – erinnern an den Sommerhausstil der Ostküste mit Sand-, Austern- und Weißtönen; Die holzgetäfelten und grau gefliesten Bäder sind mit individuellen Pflegeprodukten der Parfümeurin Olivia Giacobetti ausgestattet. In der Louche Bar und Restaurant nickt die Speisekarte mit Gerichten wie dem Languedoc gardiane, oder Stierfleischeintopf und Rotbarbe mit Pestosauce. Ein 90-Fuß-Salzwasserpool überblickt den Privatstrand, an dem der Sand so weiß und seidig ist, wie Sie ihn in etablierteren gallischen Küstenenklaven finden. Verdoppelt ab 216 $. - Alexander Lobrano

Purs — Andernach, Germany

In den fünf Jahrzehnten seiner überaus erfolgreichen Karriere hat der 72-jährige belgische Designer Axel Vervoordt minimalistische Wabi-Sabi-Interieurs für Projekte entworfen, die von europäischen Schlössern bis hin zu Kim Kardashians Haus in Los Angeles reichen. Aber er hatte noch nie ein ganzes Hotel entworfen – bis jetzt. Rein befindet sich in der kleinen deutschen Stadt Andernach, etwa 130 km nördlich von Frankfurt. Das Anwesen mit 11 Zimmern befindet sich in einem erweiterten Kanzleigebäude aus dem Jahr 1677, das jetzt mit wunderschönen, umfunktionierten Holzdielen und Steinfliesen aus dem 17. Jahrhundert ausgestattet ist. Zu den öffentlichen Räumen gehört ein Restaurant, das unter Küchenchef Christian Eckhardt mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde; Die Zimmer bieten eine reizvolle Mischung aus Antiquitäten (von Vervoordt selbst beschafft) und Werken der Zero-Gruppe, einem berühmten Kollektiv für experimentelle Kunst der 1950er Jahre. Für Design- und Kunstliebhaber – ganz zu schweigen von Vervoordt-Jüngern – ist Purs eine würdige neue europäische Pilgerreise. Verdoppelt ab 312 $. — Gisela Williams

Parilio - Paros, Griechenland

An manchen Orten scheint die Sonne heller als an anderen, und Páros, die zweitgrößte der Kykladeninseln, ist einer dieser Glückspunkte. Mit Stränden, Restaurants, Clubs und rustikaler Architektur, die mit den besten in anderen Teilen Griechenlands mithalten kann, und einem schicken Sommerpublikum, fehlte der Insel nur ein Weltklasse-Hotel. Im vergangenen Sommer wurde dieses Problem gelöst, als das Ehepaar Kalia Konstantinidou und Antonis Eliopoulos, bekannt für drei tadellose Immobilien auf Santorini (einschließlich Istoria, auf der It-Liste des letzten Jahres), eröffnete Parilio . Dreiunddreißig Suiten, jede mit privater Terrasse, dekoriert in kühlen und beruhigenden Erdtönen, mit Möbeln von lokalen Tischlern, bieten Schutz vor der Sonne mit Blick auf die nahe gelegenen Hügel – darunter eine, die von einer mykenischen Akropolis gekrönt wird. Ein raffinierter und beschwingter Anlass durchdringt den weitläufigen Poolbereich; und das Restaurant Mr. E. verbindet parianische und französische Küche mit Lebensfreude. Als perfekter Ausgangspunkt, um die Reichtümer der Insel zu erkunden, ist Parilio auch ein Ort, den Sie vielleicht nie verlassen möchten. Verdoppelt ab 275 $. — Michael Joseph Gross

Mezzatorre — Ischia, Italien

Die italienische Pellicano-Hotelgruppe – geleitet von der äußerst stilvollen Marie-Louise Sciò – ist seit langem ein Synonym für den Glamour der Il Dolce Far Niente-Ära. Aber es hatte in Süditalien keinen Halt. Das änderte sich im April letzten Jahres mit dem Mezzatorre Hotel & Thermalbad , auf der Insel Ischia im Golf von Neapel – ein Wachturm aus dem 16. Jahrhundert, der 1981 in ein Hotel umgewandelt wurde. Als Sciò Ende 2018 die Leitung übernahm, leitete sie die Renovierung der 57 Zimmer, zwei Restaurants und der Juwelier-Therme spa und verleiht ihnen ihre charakteristischen glatten Linien und ihre extravagante Palette. Die Strandbar und das Restaurant, die in matten Blautönen gehalten sind und gehobenes Komfortessen servieren, sind der wahre Gewinn. Die ultra-private Umgebung auf einem bewaldeten Vorgebirge sorgt für erstklassige Sonnenuntergänge. Verdoppelt ab 264 $. - Maria Shollenbarger

Casa Maria Luigia - Modena, Italien

Was kommt als nächstes für einen Koch, wenn sein Restaurant zum besten der Welt gekürt wurde? Wenn Sie Massimo Bottura von der Osteria Francescana in Modena, Italien, sind, ist die Antwort ein Hotel. Oder, vielleicht genauer, ein Gasthaus. Haus Maria Luigia , das 2019 eröffnet wurde und ein Gemeinschaftsprojekt mit seiner Frau Lara Gilmore ist, befindet sich in einem renovierten Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert. Das Dekor greift Kunstwerke aus der Sammlung des Paares auf – Originalwerke von Joseph Beuys, Ai Weiwei, Andy Warhol und vielen anderen – und jedes luxuriöse Zimmer hat seine eigene Persönlichkeit: Auf einem Balkon tropfen zwei Eisportionierer-Skulpturen von Giorgio de Palma aus das Geländer; Die tiefe Klauenfußwanne eines anderen Zimmers versteckt sich hinter einem Sichtschutz. Der wahre Anziehungspunkt ist jedoch das Restaurant, das ein abendliches Degustationsmenü mit Gerichten serviert, die Bottura berühmt gemacht haben, aber jetzt von der Speisekarte von Francescana zurückgezogen wurden. Wenn Sie gehofft haben, Oops! I Droped the Lemon Tart – im Wesentlichen eine umgedrehte und zertrümmerte Zitronentarte – oder Five Ages of Parmigiano Reggiano – eine ganz weiße Fantasie unterschiedlicher Altersstufen des Käses (24 Monate, 36 Monate usw.), die in eine Demi verwandelt wurden -Soufflé, eine Sahnesauce, ein gekühlter Schaum, eine knusprige Galette und eine Art ätherische Wolke – das ist jetzt nur bei Maria Luigia möglich. Und während das Abendessen ein außergewöhnliches Erlebnis ist, zeigt selbst das Frühstücksangebot Botturas geschicktes Händchen; ein süß-herzhaftes Stück Cotechino-Wurst mit Zabaglione und Sbrisolona-Kuchen zum Beispiel ist ein inspirierter (und köstlicher) Start in den nächsten Tag. Verdoppelt ab 510 $. — Ray Isle

Masseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel - Apulien, Italien

Masseria Torre Maizza , in der Nähe der Stadt Fasano, ist ruhig und lebendig zugleich – bestehend aus einem strahlend weißen Bauernhaus aus dem 16. Jahrhundert, einem Golfplatz, einem Pool, einem Strandclub und, nach einer Renovierung mit freundlicher Genehmigung von Rocco Forte Hotels, 10 neuen Gärten insgesamt 40 Zimmer. Sir Roccos Schwester und Chefdesignerin der Marke, Olga Polizzi, fügte zurückhaltende, durchdachte Farb-​ und Texturen hinzu, die das bewohnte Wohngefühl des Ortes verstärken. Eine Vase mit Wildblumen schmückte den Herd unserer Suite; oben an der Wand war ein senf- und kastanienbraun bemalter Teller aus der nahe gelegenen Stadt Grottaglie angebracht. Die wahre Show findet jedoch draußen statt – die Wildkräuter, die Blumen, das Beobachten der Leute. Rosmarin, Citronella und Myrte säumen den Weg, der das Hauptrestaurant Carosello von einem Nebengebäude mit kleiner Bar und Terrasse trennt, wo der Pianist Carmelo Padellaro jeden Abend mit einem Babyflügel Hof macht. Im Torre Maizza vergisst man leicht, was man vor fünf Stunden getan hat – zur Hölle, vor fünf Minuten – und sich dem Leben in einer Blase hinzugeben. Verdoppelt ab 367 $. — Jacqueline Gifford

Hotel de la Ville, a Rocco Forte Hotel - Rom

Es gibt keinen besseren Start in einen Römerurlaub, als gleich nach der Landung zum Hotel de la Ville zu fahren. Begeben Sie sich dann zum Frühstück in den Innenhof und trinken Sie einen Espresso, bevor Sie einen fetten Bissen Maritozzo zu sich nehmen. Es fühlt sich so absolut ... römisch an. Rot-weiß gestreifte Regenschirme schützen Sie vor der frühen Morgensonne; staubig-orange Wände erheben sich und geben ein Rechteck aus strahlend blauem Himmel frei. Tatsächlich ist die Gesamtheit von Hotel de la Ville fühlt sich so römisch an, wie es nur sein kann. Umgeben von Ikonen der Stadt – dem Hotel Hassler auf der einen Seite, der Kirche Trinità dei Monti auf der anderen – befindet sich das 6. Anwesen der italienischen Marke Rocco Forte in einem Palazzo aus dem 18. Jahrhundert an der Spitze der Spanischen Treppe. Inspiriert vom Gran Turismo dieser Ära (während der die Nachbarschaft zweifellos eine wichtige Station gewesen wäre), kombinieren die 104 Zimmer zeitgenössische Formen und modernste Technik mit juwelenfarbenem Samt, Damasttapete, Architektur Skizzen und klassische Büsten. Die Aromen des historischen Römischen Reiches mit Einflüssen aus Nordafrika und dem östlichen Mittelmeer stehen im Mittelpunkt des neuen Restaurants Mosaico. Modernere römische Spezialitäten gibt es im Schwesterrestaurant Da Sistina im Überfluss: Cacio e Pepe, Puntarelle, Spaghetti alla Gricia, Saltimbocca. Genießen Sie in der Bar auf dem Dach einen mit Lorbeerblättern durchtränkten Caput Mundi – ein alter Spitzname für Rom, der wörtlich übersetzt „Kopf der Welt“ bedeutet – und genießen Sie die Ewige Stadt in ihrer ganzen Pracht. Verdoppelt ab 3. - Hannah Walhout

AD 1768 Boutique Hotel — Sizilien, Italien

Im Val di Noto im Südosten Siziliens gibt es eine Region, die manchmal als Barockdreieck bezeichnet wird: eine UNESCO-geschützte Ansammlung von Städten, die beim Wiederaufbau nach einem verheerenden Erdbeben von 1693 Pionierarbeit im sizilianischen Barockstil leisteten und zu einem der reichsten Ziele Italiens für Kunst wurden und Architektur. Hier, in der Gemeinde Ragusa – auf einem Kalksteinrücken in den Ausläufern des Hybläischen Gebirges – steht jetzt eine entschieden modernere Ikone im Rampenlicht. In dieser Barockstadt barocker Schätze im Barockdreieck wurden die oberen Stockwerke eines historischen Barockpalazzos in ein Design-Boutique-Hotel namens Anzeige. 1768 . Viele Elemente der ursprünglichen Ästhetik sind erhalten geblieben: restaurierte Keramikböden, dekorative Friese, Gewölbedecken mit verblassenden Fresken. Aber in den sieben Zimmern und drei Suiten des Hotels vermischen sich sizilianische Antiquitäten mit Samtpoufs, Ledersesseln und moderner Kunst, von Neonschildern über Pop-Prints des italienischen Künstlers Max Ferrigno bis hin zu den Seletti-Affenlampen, die sich rund um das Anwesen verstecken. Die Gäste können von einem privaten Balkon auf die Piazza del Duomo blicken oder sich in der La Carretteria, der alten Remise, aufhalten, wo morgens das Frühstück mit Spremuta, Salumi, lokalem Olivenöl und buntem sizilianischen Gebäck serviert wird, sowie Cocktails und Passito Am Abend. Verdoppelt ab 9. — Sasha Elsberry

St. Regis Venedig — Venedig

Es gibt viele gute Gründe, in die St. Regis Venedig , aber hier sind drei der besten: Lage, Lage, Lage. Das Hotel mit 169 Zimmern liegt direkt am Canal Grande, nur einen Katzensprung von einigen der berühmtesten Sehenswürdigkeiten der Stadt entfernt – schlüpfen Sie in Ihre Schuhe und sind Sie in weniger als zehn Minuten im Dogenpalast oder auf der Piazza San Marco in weniger als fünf. Aber während die Adresse des Hotels einen altmodischen venezianischen Reiz ausstrahlt (das Gebäude wurde ursprünglich 1895 als Grand Hotel Britannia erbaut), ist es im Inneren eine andere Geschichte. Die Gästezimmer haben einen Vintage-trifft-modernen Look – schmalbeinige Bänke und Tische, Serpentinensofas und ein Hauch von Ocker, Blassrosa und Stahlblau – das fühlt sich geradezu spritzig an für ein Anwesen mit solcher Schwerkraft. Da es sich um das St. Regis handelt, ist der Service reibungslos und Ihr persönlicher Butler steht bereit, egal ob Sie Hosen bügeln, Espresso holen oder einen Notfall brauchen fregoletta Fix. Wenn Sie können, buchen Sie eine der Suiten mit privater Terrasse mit Blick auf die nahegelegene Basilika – die Bar bietet einen ebenso erstklassigen Blick, aber Kaffee im Bademantel zu schlürfen und alles in sich aufzunehmen, ist kaum zu übertreffen. Verdoppelt ab 371 $. — Angela Peterson

Britannia Hotel — Trondheim, Norwegen

Trondheim, Norwegens drittgrößte Stadt, hatte vor der Eröffnung des Britannia Hotels im vergangenen April viel zu empfehlen, einschließlich einer blühenden Gastronomieszene und charmanten Vierteln der alten Welt. Aber die Großbritannien hat diese Stadt am Fjord zu einem Reiseziel gemacht. Dank einer gründlichen Renovierung fühlt sich dieses Anwesen aus dem Jahr 1870, das einst hauptsächlich englischen Besuchern diente, sowohl palastartig als auch bodenständig an. Die Gästezimmer sind ein Arbeitszimmer in Ruhe: dezente Farben, Plüschstoffe, weiche Hästens-Betten, Regale mit Taschen-Büchern, tiefe Bronzebadewannen. Das Personal ist herzlich und hilfsbereit, aber unaufdringlich. Und das Essen ist herausragend, von der Brasserie Britannia, die ihre Pariser Äquivalente um ihr Geld ringt, bis hin zum neu mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Speilsalen, einem Schmuckkästchen, das Christopher Davidsens 10-Gänge-Degustationsmenü mit Meeresfrüchten serviert. Das Britannia liegt im ruhigen Zentrum von Trondheim und sollte die Stadt auf jede skandinavische Reiseroute setzen. Verdoppelt ab 252 $. — Peter Terzian

Solecio Palace - Malaga, Spanien

Einst nur das Tor zur Costa del Sol, hat sich Málaga zu einem der trendigsten und kulturell relevantesten Reiseziele in Südspanien entwickelt. Diese neue Vitalität und Raffinesse erreichen mit der Eröffnung des ersten echten Boutique-Hotels der Stadt endlich die Hotellerie. Solecio-Palast . Ein Adelspalast aus dem 18. Jahrhundert, eingebettet in die bezaubernden engen Gassen des antiken Zentrums der Stadt, war fast 80 Jahre lang verlassen und war daher reif für eine Restaurierung, die den für die Stadt typischen blühenden architektonischen Charme und extravaganten dekorativen Details bewahrte die Zeit: ein mit bunten Kacheln verzierter andalusischer Innenhof, Kolonnaden und Torbögen, eine große Treppe. Jedes der 68 Zimmer und Suiten – jedes individuell gestaltet, um sich dem Layout des Palastes anzupassen – verfügt über auffällige Stoffe, die von antiken Mustern inspiriert sind, und hochwertige Möbel von lokalen Handwerkern. Direkt neben der gemütlichen Lobby wurden private Tagungsräume unter der Treppe versteckt, und in der Nähe befindet sich die neue Bar und das Restaurant Balausta des Küchenchefs José Carlos García, dessen gleichnamiges Restaurant mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Als Pionier der 'neuen andalusischen' Gastronomie bietet Garcia hier ein entspannteres und ungezwungeneres Tapas-Ambiente, in dem die Gäste Gerichte wie Carabinero-Carpaccio und Puchero-Kroketten probieren können. Ende 2021 soll ein Neubau mit mehr Zimmern sowie einem Rooftop-Pool und einer Terrassenbar eröffnet werden. Verdoppelt ab 217 $. - Alvaro Castro

Finca Serena — Mallorca, Spanien

Wie der Name schon sagt, Finca Serena (Serene Estate) bietet einen herrlich ruhigen Schlafplatz im malerischen Landesinneren Mallorcas, nur 20 Autominuten von Palma entfernt. Abgesehen von Ruhe und Frieden bietet das 100 Hektar große Anwesen einen Großteil des Charmes, der oft aus überfüllten Küstenorten verdrängt wird. Es gibt Hektar Weinberge, Zitronen- und Olivenhaine, romantische, von Zypressen gesäumte Wege und Gärten, die von Pinien und Lavendel duften. Das ursprüngliche Gebäude aus dem 13. Jahrhundert wurde mit einer rustikal-modernen Ästhetik aktualisiert: Die 25 Gästezimmer sind ein Arbeitszimmer in beruhigenden Neutraltönen, mit hellem Holz, frischer Bettwäsche und ägyptischer Baumwolle ausgestattet. In diesem mediterranen Paradies zu speisen ist wirklich ein lokales Erlebnis – das Anwesen verwendet sein eigenes Olivenöl und seine eigenen Produkte, um die saisonalen Menüs im Restaurant Jacaranda zu verbessern. Ein Außenpool ist der perfekte Ort, um die 300 Sonnentage der Region zu genießen, aber sollte sich das Wetter ändern, bietet der Innenpoolbereich einen Kamin, ein Hamam, Behandlungsräume und ein Fitnesscenter, in dem Sie sich aufstellen und auf blauen Himmel warten können . Verdoppelt ab 1. - Alvaro Castro

NORDAMERIKA

Glacier View Lodge – Jasper, Kanada

Mit der Wiedereröffnung im letzten Sommer Gletscherblick Lodge ist ein beliebter Zwischenstopp auf der malerischen Straße zwischen Banff und Jasper Nationalparks in ein schickes Übernachtungsziel. Die Lage des 32-Zimmer-Anwesens am Rande des Columbia Icefield bietet Besuchern exklusiven Zugang zur Landschaft, einschließlich einer privaten After-Hour-Tour des Athabasca-Gletschers. Nicht, dass man den Elementen trotzen müsste: Die Gäste können das eisige Wunder auch durch die raumhohen Fenster der Lounge genießen, ein Glas Riesling aus dem Okanagan Valley in British Columbia in der Hand. Die Innenräume von Dialog sind ausgesprochen zeitgenössisch, mit einer großen Portion skandinavischer Hygge – denken Sie an helles Holz, Kamine und Kunstfellüberwürfe. Besuchen Sie nach einer Nacht voller Feste und Sternenbeobachtung den Columbia Icefield Skywalk, eine auskragende Glasbrücke, die 2,35 m über dem Sunwapta Valley liegt. Verdoppelt ab 375 $. - Julia Eskins

Zadún, ein Ritz-Carlton-Reservat - Puerto Los Cabos, Mexiko

An der Südspitze von Baja geht es heutzutage darum, den Menschenmassen auszuweichen. Glücklicherweise, Zadún liegt an einem 20 Hektar großen Privatstrand, der gerade weit genug von Go-Go Cabo entfernt ist. Sogar die kleinsten der 115 Zimmer sind großzügige 750 Quadratmeter groß und haben Meerblick, Terrassen und Tauchbecken. Das 30.000 Quadratmeter große Spa zieht alle Register, um für Entspannung zu sorgen: Wenn die Hydrotherapie Sie nicht in eine verträumte Benommenheit wiegt, tut es der sanft vibrierende Savasana Sound Room – wie ich beim Einschlafen beim Warten auf eine Massage. Meine siebenjährige Tochter hatte in der Zwischenzeit viel Spaß beim Mähen von kinderfreundlichen Aktivitäten, wie einer grundstücksweiten Schnitzeljagd. Aber was Zadún wirklich auszeichnet, ist die persönliche Note: Ein Tosoani oder privater Begleiter steht bereit, um alle Ihre Bedürfnisse zu erfüllen, egal ob Sie zusätzliche (Glas!) Wasserflaschen liefern oder Ausflüge planen - aber mit einem Resort dieser Chill, wer will der Masse trotzen? Verdoppelt ab 959 $. — Shivani Vora

Sofitel Mexico City Reforma - Mexiko-Stadt

Das im Herzen von Mexiko-Stadt erbaute, neu eröffnete Sofitel Mexiko-Stadt Reforma ist das ultimative moderne CDMX-Erlebnis, das die französischen Wurzeln der Marke (schlafen Sie nicht auf den frischen Croissants und Macarons) mit Einflüssen aus der umliegenden Hauptstadt. Mit atemberaubendem Blick auf die Stadt, den Engel der Unabhängigkeit und den Paseo de la Reforma ist die Unterkunft gut gelegen, egal ob Sie lieber einkaufen oder Sightseeing machen. Die 275 Gästezimmer, von denen 56 Suiten sind, sind schlicht und elegant, mit schlichtem weiß-grauem Dekor, das von bunt gemusterten Teppichen und strukturierten Wänden aufgewertet wird. Drei Bars (vor allem die Freehouse Bar) und ein Hallenbad im 38. Stock sorgen für Entspannung pur. Und während es schwer zu verkaufen ist, in einem Hotelrestaurant mit kulinarischen Optionen wie dem Mercado La Merced vor der Tür zu speisen, kombiniert Bajels saisonal orientierte Speisekarte traditionelle mexikanische Aromen und moderne Einflüsse so geschickt, dass Sie nicht das Gefühl haben, etwas zu verpassen . Stillen Sie Ihr nächtliches Verlangen im Cityzen im 38. Stock, der höchsten Bar in ganz Mexiko-Stadt, wo Sie einen Blick auf das Schloss Chapultepec erhaschen können, während Sie Cocktails schlürfen und mexikanische Hausmannskost genießen. Verdoppelt ab 278 US-Dollar. - Deanne Kaczerski

Casa Adela - San Miguel de Allende, Mexiko

Adela-Haus kombiniert die Abgeschiedenheit eines mexikanischen Rückzugs auf dem Land mit der Nähe zu San Miguel de Allende, das zweimal benannt wurde Reisen + Freizeit s beste Stadt der Welt. Die scharfen architektonischen Kanten und der polierte Beton des von David Howell entworfenen Anwesens werden durch ein erdiges Pfirsich-und-Sahne-Dekor gemildert, und duftender Lavendel durchdringt das Resort und taucht in allem wieder auf, von der handwerklichen Eiscreme bis hin zu den Toilettenartikeln. Florale Farbtupfer, handbemalte Masken von Guerrero und lokale Kunstwerke verleihen den sechs geräumigen Suiten des Hotels ein individuelles Flair, aber der wahre visuelle Reiz liegt hinter den raumhohen Fenstern – dem Panoramablick auf die kakteenbesetzte Umgebung und die Sierra Guanajuato. Erfahrungsgemäß dreht sich alles ums Verwöhnen: bei privaten Heißluftballonflügen; bei Tiefengewebsmassagen auf der Terrasse; in faulen Bädern im von heißen Quellen gespeisten Außenpool; und natürlich in der Guanajuatean-Küche von Küchenchefin Vanessa Nava. Verdoppelt ab 299 US-Dollar. — Lauren Cocking

Juana Bautista - Tlaquepaque, Mexiko

Kaum zu glauben, dass Tlaquepaque, eine idyllische Kleinstadt, nur 20 Autominuten von Mexikos zweitgrößter Stadt Guadalajara entfernt liegt. Aber die kürzlich benannten Magische Stadt allein schon eine Reise wert – erst recht seit der Eröffnung des Juana Bautista , das erste Boutique-Hotel der Stadt. Folgen Sie der Fußgängerzone Calle Independencia, die von einem regenbogenfarbenen Baldachin aus hervorragend instagramfähigen Sonnenschirmen beschattet wird, und Sie landen auf dem Grundstück, das sich in einem Herrenhaus aus dem 16. Jahrhundert befindet. Sieben farbenprächtige Suiten umgeben den Innenhof; darunter verleihen jahrhundertealte Bäume und Brunnen dem lebendigen Restaurant im Erdgeschoss einen Hauch von Geschichte. Die Handwerkskultur der Stadt kommt in jedem Zimmer mit mundgeblasenen Glaslampen und handgeschnitzten Holzmöbeln zum Ausdruck, aber trotz der Eleganz behält das Hotel die intime Atmosphäre eines Privathauses – wenn auch eines mit einem Pool im zweiten Stock und Craft-Cocktails. Buchen Sie die Nube Viajera Suite auf zwei Ebenen mit einer Wendeltreppe und einer privaten Sonnenterrasse. Suiten ab 210 US-Dollar. — Carey Jones

Asbury Ocean Club – Asbury Park, New Jersey

Salzhotels' neueste Ergänzung, Asbury Ocean Club und Residenzen , bringt ein Fünf-Sterne-Erlebnis an die Jersey Shore – beginnend mit dem von Anda Andrei entworfenen Salon mit Glaswänden. Samtsessel und ein Babyflügel zieren die Lounge im Mid-Century-Stil, in der die Gäste geräucherte Austern Kilpatrick oder ein dekadentes Abendessen mit Osso Buco von Küchenchef Michael Dunston bestellen können, das von Mitarbeitern in Uniformen der 60er Jahre serviert wird. Das angrenzende Pooldeck am Meer könnte sehr wohl mit einem in Miami oder Los Angeles verwechselt werden. Es ist alles ein farbenfroher Kontrast zu den 54 Zimmern und Suiten des Hotels, in denen eine beruhigende Palette von Cremes und Sandbräunen sowie raumhohe Fenster und private Terrassen in jedem Zimmer das nahe Meer zum Star machen. Ein luftiges Spa rundet ein luxuriöses langes Wochenende ab. Im nächsten Jahr wird im Erdgeschoss des Glasturms ein Restaurant einziehen. Verdoppelt ab 5. - Madeline Bilis

Shinola Hotel – Detroit, Michigan

Detroits Hotel Shinola wurde mit dem gleichen langlebigen Ethos der Uhren der Marke entworfen und bietet einen angenehm eleganten Ort zum Auftanken im Herzen einer wiederbelebten Innenstadt. Handwerkskunst im Überfluss: Mühlenarbeit schmückt die Gemeinschaftsbereiche und jedes der 129 Zimmer und Suiten ist mit Shinola-Produkten ausgestattet, von Tischuhren und Überwurfdecken bis hin zu Lederwaren und Steckdosenleisten. (Ein angeschlossenes Shinola-Einzelhandelsgeschäft bietet mehr Möglichkeiten zum Stöbern.) Der aus fünf Gebäuden bestehende Komplex ist ein passendes Tor zur neuen und verbesserten Motor City und bietet den Gästen einen Vorgeschmack auf die blühende Kunst- und Gastronomieszene. Stücke im Wohnzimmer des Hotels, wie fluoreszierende Werke der Malerin Beverly Fishman, werden vom Library Street Collective kuratiert, einer Galerie gleich um die Ecke, und sechs Restaurants und Bars, von einer Bierhalle bis zu einem Brathähnchen, zieren die Entwicklung. Abseits der Lobby konkurriert San Morello mit den besten italienischen Lokalen der Stadt und serviert Schafsmilch-Ricotta mit heißem Honig und Knoblauch sowie eine lange Liste von Pasta und Holzofenpizza. Die Evening Bar ohne Reservierung ist ein intimes Refugium mit 39 Sitzplätzen, das das Warten wert ist. Verdoppelt ab 265 $. - Madeline Bilis

Four Seasons Hotel Lanai in Koele, ein Sensei Retreat – Lanai, Hawaii

Nach einer 75-Millionen-Dollar-Renovierung wurde die ehemalige Lodge in Koele auf der ruhigen, ampelfreien hawaiianischen Insel Lanai im November als die Four Seasons Hotel Lanai in Koele, ein Sensei Retreat – der erste All-Inclusive-Wellness-Retreat nur für Erwachsene. Eingebettet in die Pinienberge, ist Sensei die Idee des Oracle-Gründers Larry Ellison (der den größten Teil von Lanai besitzt) und des führenden Krebsforschers David Agus. Das Resort ist das Gegenteil eines asketischen Medi-Spas und hat ein unbeschwertes Mantra von Ruhe, Bewegung, Ernährung, mit freundlicher Genehmigung eines persönlichen Wellness-Guides, der mit einem Expertenteam einen maßgeschneiderten Plan erstellt. Im Restaurant Sensei by Nobu, einer eleganten Glasbox mit Blick auf einen ruhigen Fischteich, bietet die Speisekarte von Nobu Matsuhisa saubere, aber reichhaltige Gerichte, von hawaiianischen Pink-Snapper-Tacos bis hin zu Quinoa-Mehl-Schokoladencroissants. Die 96 lichtdurchfluteten Zimmer und Suiten sind in Cremeweiß gehalten und verfügen über private Balkone und Terrassen mit Blick auf den mit Orchideen geschmückten Garten. Die Aktivitäten sind der Star der Show, mit einem Dutzend kostenloser Fitness-, Yoga- und Meditationskurse, die täglich angeboten werden. Es gibt einen riesigen Pferdestall zum Reiten, einen nahe gelegenen Strand und sogar einen Luftabenteuerpark. Behandlungen wie die lebensverändernde Lomi-Lomi-Massage finden in einem von 10 glückselig abgeschiedenen persönlichen Hales ('Haus' auf Hawaiianisch) statt. Der Preis ist hoch genug, um Schwindelgefühle auszulösen – selbst mit so viel Billecart-Salmon brut rosé, wie Sie sich zurücklehnen können, und einem privaten Flug zwischen den Inseln in einem Flugzeug der Marke Four Seasons – aber die Erfahrung in diesem weichen, idyllischen Versteck ist unvergesslich. Doppelzimmer ab 4.500 $, all-inclusive. — Jancee Dunn

Mauna Lani, Auberge Resorts Collection – Hawaii

Obwohl das ehemalige Mauna Lani Bay Hotel von seinen treuen Gästen geliebt wurde, sah das Resort, das 1983 eröffnet wurde, in letzter Zeit etwas müde aus. Betreten Sie die Auberge Resorts Collection, die gerade ein einjähriges Upgrade von 200 Millionen US-Dollar abgeschlossen hat, um diese Ikone in einen wahren High-End-Player auf Big Island zu verwandeln (und schließlich das benachbarte Four Seasons Resort Hualalai und das Mauna Kea Beach Hotel zu verleihen). etwas Konkurrenz). Der neue Blick auf Mauna Lani dreht sich alles um den klaren tropischen Modernismus, inspiriert von der natürlichen Umgebung des Hotels, mit vielen Hartholzakzenten, neutralen Tönen und Kunstwerken, die an die alte Kultur der Insel erinnern. (Ein zart gerahmtes Federwerk an der Wand meines Zimmers erinnerte an die Umhänge und Umhänge der Alii oder hawaiianischen Könige.) Eine Sache, die sich nicht geändert hat? Canoe House, das von Palmen gesäumte Open-Air-Strandrestaurant des Resorts, bietet immer noch die beste Aussicht auf den Sonnenuntergang an der Küste von Kona. Verdoppelt ab 499 US-Dollar. — John Wogan

Soho Warehouse - Los Angeles

Groucho Marx hat bekanntlich einen Witz gemacht, dass er keinem Club angehören möchte, der ihn als Mitglied haben würde. Er könnte dieses Edikt revidieren, wenn er für das Debüt von da wäre Soho Lager , dem neuen Hotel in der Innenstadt von L.A. und vom globalen Mitgliederclub Soho House. Ein paar Augenblicke hinter diesem metaphorischen Samtseil würden jeden Skeptiker der In-Crowd-Anziehungskraft überzeugen. Der Service ist warmherzig und locker, ohne die Attitüden, die man von einem umwerfenden, modisch gekleideten Personal erwarten würde, und die Trink- und Speiseräume in dem umgebauten Industriegebäude sind luftig und lustig, ausgestattet mit Kunstwerken von Einheimischen wie Blanda und Paul Davies, plus Reste von Graffiti aus den Jahren, in denen das Lagerhaus verlassen war. Die 48 sonnendurchfluteten Zimmer haben ein Wohngefühl – Parkettböden, gemusterte Textillampenschirme, skurrile geometrische Couchtische – mit Cowshed-Toilettenartikeln und Wet-Bars mit frischen Zitrusfrüchten und abgefüllten Cocktails. Stellen Sie sicher, dass Sie ein Tagesbett am Dachpool abstecken, um den Sonnenuntergang zu beobachten. Gelbe Überdachungen und blaugrüne Metallkühler sorgen für eine sommerliche Atmosphäre in Amalfi – aber die Aussicht auf die Skyline bestätigt, dass dieser Ort zu 100 Prozent aus Angeleno besteht. Verdoppelt ab 190 US-Dollar. - Lila Harron Battis

Palihouse Miami Beach — Miami

Die Mid-Beach-Strecke von der 23rd Street bis zur 63rd Street setzt ihren Aufstieg als eines der angesagtesten Viertel der Stadt mit der Eröffnung im Oktober fort Palihouse Miami Beach . Es ist das neueste Projekt (und das erste an der Ostküste) der in L.A. ansässigen Palisociety, die ihre farbenfrohe, skurrile Retro-Ästhetik in ein restauriertes Art-Deco-Juwel aus den 1940er Jahren gebracht hat. Mein Gästezimmer fühlte sich eher wie ein Studio-Apartment an, komplett mit einer Küchenzeile, Vintage-Ölporträts und antiken Teppichen. Für Speisen und Cocktails gibt es das Greenbrier Swim & Social, das im Wesentlichen das gesamte Hotel als Speisesaal nutzt – die Kellner brachten mir einen Frühstückswrap, Grünkohlsalat, Fisch-Tacos oder eine Flasche Rosé, egal ob ich am Pool liege oder abhängte die lichtdurchflutete Lobby. Die Gastfreundschaft ist auf den Punkt und luftig, und obwohl das Anwesen nicht direkt am Meer liegt – es liegt am Indian Creek, zwei Blocks vom Sand entfernt – können Sie einen Strand-Butler-Service anfordern, der Stühle, Sonnenschirme und Picknick-Mittagessen umfasst am Wasserrand. Verdoppelt ab 250 $. — John Wogan

Maison de la Luz - New Orleans

Viele Hotels sprechen von ihrem Wohngefühl, aber Maison de la Luz , der neue 67-Zimmer-Luxus-Außenposten von Atelier Ace, kommt ehrlich zu ihm: Der Look des Anwesens wurde von der Innenarchitektin Pamela Shamshiri entworfen, die hauptsächlich an Wohn- und nicht an Hospitality-Projekten arbeitet. Shamshiris Berührung hat ein großartiges Gebäude – den Rathausanbau von 1906 im Central Business District, gleich um die Ecke vom Lafayette Square – in einen Ort verwandelt, der sich menschlich anfühlt, wie das Privathaus einer charmant exzentrischen, sagenhaft reichen Grande Dame. Die Lobbylounge ist das Herz des Hotels, mit Sitzgruppen und einem Sammelsurium aus Vintage- und zeitgenössischer Kunst und Artefakten: Ein Keith Haring-artiges Gemälde von Rindermarken, Kudu-Geweihe mit Perlen, bunte Teppiche mit Leopardengesichtern. Tagsüber wartet ein Spender voller Eistee; die auswahl verlagert sich nachmittags auf käse und charcuterie, abends eine ehrenbar, abends kommen milch und kekse an deck. Im Obergeschoss sind die Zimmer großzügig und prächtig eingerichtet, mit lavendelgrauen Wänden, Paneelleisten und überbackenen Kopfteilen aus blauem Samt, mit Schnörkeln (Schlangenskulpturen, die als Duschgriffe dienen, handgewebte Eisentaschen), die eine obsessive Liebe zum Detail leugnen . Verpassen Sie nicht einen Halt im Maison-Nur-Gäste-Nebengebäude der benachbarten Bar Marilou: Der intime Bibliotheksbereich ist durch eine in einem Bücherregal versteckte Tür vom Rest der Bar abgeschirmt; einen Schalter an der Wand umlegen und ein Bilderrahmen öffnet sich, um ein winziges Fenster freizugeben, in dem Sie einen matschigen Tequila-und-Lillet Paraiso State oder ein scharfes, amaro-gewürztes What We Do in the Shadows bestellen können. In einem Hotel, das reich an Überraschungs- und Genussmomenten ist, ist es vielleicht der überraschendste und entzückendste Ort von allen. Verdoppelt ab 269 $. - Lila Harron Battis

Equinox Hotel — New York City

Viele Hotels haben in den letzten Jahren den Wellness-Mantel übernommen und ihre Zimmer und Programme neu gestaltet, um ganzheitliche Philosophien und gute Annehmlichkeiten einzubeziehen. In einigen Fällen kann sich dieser Ansatz erzwungen anfühlen – aber nicht bei diesem Neuling in Manhattans nobler Hudson Yards-Entwicklung. Wie man es von einer Luxus-Fitnessmarke erwarten kann, die zu einem Luxus-Lifestyle-Hotel geworden ist, ist Gesundheit in jedem Aspekt des Körpers verankert Equinox Hotel auf eine Art und Weise erleben, die sich frisch und authentisch anfühlt. Jedes der 164 Gästezimmer und 48 Suiten ist so gestaltet, dass es sich verjüngt: doppelte Verdunkelungsvorhänge schirmen die Lichter der Stadt ab; ein medizinisches Filtersystem beseitigt Mikroben und Allergene; und das Apple TV ist mit zwei Sätzen geführter Dehnübungen und Atemübungen vorprogrammiert (eine, um Sie morgens aufzumuntern, eine andere, um nachts zu entspannen). Das Essen in den beiden Restaurants vor Ort – Electric Lemon und ein Außenposten des Fast-Casual-Spots Broken Coconut – enthält Zutaten, die je nach Tageszeit Energie oder Erholung fördern. Gleiches gilt für das Zimmerservice-Menü, das Snacks und Smoothies bietet, die bei der Produktion von schlafförderndem Magnesium und Melatonin helfen. Obwohl das Fitnessstudio und das Spa den Equinox-Stammgästen vertraut sein werden, fühlen sich beide hier am besten. Ersteres erstreckt sich über beeindruckende 60.000 Quadratfuß, sodass Sie selbst im morgendlichen Ansturm nicht um Ihre bevorzugte Ausrüstung kämpfen werden. Letzteres ergänzt Standardbehandlungen wie Massagen und Gesichtsbehandlungen mit technologiegestützten Optionen, einschließlich Kryotherapie – ein überraschend erfrischender Start in den Tag. Verdoppelt ab 519 US-Dollar. — Sarah Brüning

Die Times Square-Ausgabe – New York City

Zwischen den blinkenden Lichtern und den von Touristen überfüllten Straßen meiden die meisten New Yorker den Times Square. Doch seit der Hospitality-Impresario Ian Schrager darauf gewettet hat und das zweite Editionshotel der Stadt im pulsierenden Herzen des Viertels eröffnet hat, trotzen mehr Einheimische denn je der Menge. In echter Midtown-Manier ist die Times Square-Ausgabe ist ein Whopper mit 496 Gästezimmern auf 26 Etagen. Aber Sie würden es nie von den intimen und äußerst stilvollen öffentlichen Räumen erraten, die Designmerkmale von den anderen Edition-Eigenschaften übernehmen: üppiges Grün, schwarz-weiße Oberflächen, ausdrucksstarke Treppen. Der größte Reiz ist jedoch das Nachtleben. Die Terrace Bar ist ein Gastro-Club mit Kerzenlicht und roten Samtsitzen und einer Bar aus Saint Laurent-Marmor, während der Paradise Club, der sich selbst als modernes Kabarett bezeichnet, Auftritte von Legenden wie Diana Ross und Nile Rodgers inszeniert hat gemastert vom Kult-Lieblings-Nachtclub House of Yes in Brooklyn. Es ist so cool, dass Sie schwören, dass Sie in die glamouröse Blütezeit von Studio 54 zurückversetzt sind. Verdoppelt ab 242 $. — Siobhan Reid

Four Seasons Hotel Philadelphia im Comcast Center — Philadelphia

Das höchstgelegene Hotel Nordamerikas steht in Philadelphia. Nicht Chicago, New York oder auch Miami, die sich alle in einem ständigen Wettlauf befinden, um immer fantasievollere Horten zu bauen. Das Vier Jahreszeiten , das sich auf den Etagen 48 bis 60 des Comcast Technology Center befindet, formt gleichzeitig die Skyline von Philadelphia neu und verleiht dieser Stadt das übertriebene Hotel, das sie verdient. Die Ankunft beginnt mit einer Fahrt mit dem Aufzug, die 60 Stockwerke hoch in die Lobby führt, wo hoch aufragende rosa- und cremefarbene Blumenarrangements von Jeff Leatham einen willkommenen Farbtupfer bieten. Eine dramatische Treppe aus schwarzem Marmor, die von Wänden aus fallendem Wasser gesäumt ist, führt zu Jean-Georges, heute der Nexus der gehobenen Küche in der Stadt, mit seinen 38 Dollar Kaviarbissen und 135 Dollar Rib Eye für zwei Personen. Es ist teuer, aber abgesehen vom Essen (das ausgezeichnet ist), betrachten Sie es als Schutzgebühr für die größte Show der Stadt. Von jedem Tisch aus haben Sie einen vollen Blick auf die Stadt, besonders bei Sonnenuntergang. Die Zimmer selbst? Schlicht, modern und komfortabel, wenn auch sehr beige. Aber dieser Fehler ist verzeihlich, denn Sie werden von allem anderen abgelenkt: dem Infinity-Pool im 57. Stock, dem unvergesslichen Vernick Fish Restaurant (verpassen Sie nicht das Forellen-BLT) und vor allem das aufmerksame Personal, die keinen Beat verpassen. Verdoppelt ab 5. — Jacqueline Gifford

TWA Hotel - Queens, NY

Sie machen sie nicht mehr so. Nach einer zweieinhalbjährigen Renovierung im Wert von 265 Millionen US-Dollar ist das bahnbrechende TWA Flight Center des Architekten Eero Saarinen nun das Herzstück und die Lobby des wohl coolsten Flughafenhotels der Welt. Das Anwesen auf dem Gelände des New Yorker JFK International ist einfach spektakulär. Die hoch aufragenden Betonbögen und der purpurrote Teppich des Flight Centers sind so eindrucksvoll wie immer, und das Jet Age-Terminal pulsiert jetzt vor Leben. Reisende, die es eilig haben, Flugbesatzungen außerhalb des Diensts und, ja, sogar Einheimische aus NYC mobben die TWA Hotels zahlreiche Cocktailbars – darunter eine in einem renovierten Lockheed Constellation-Flugzeug von 1958 – das wunderschöne Jean-Georges-Restaurant und ein Infinity-Pool auf dem Dach mit Blick auf die Landebahn. Es gibt 512 Zimmer im Taschenformat (und herrlich ruhig) in zwei neu gebauten Türmen neben dem Hauptgebäude. Jedes ist eine Studie in stilvoller Effizienz, mit motorisierten Verdunkelungsrollos, einem dekadenten Bett, fein gearbeiteten Akzenten (einschließlich Saarinen Womb-Stühlen und Tulip-Tischen) und Terrazzo-verkleideten Badezimmern, die, wie das TWA Hotel groß geschrieben, viel besser sind, als sie brauchen sein. Verdoppelt ab 239 US-Dollar. – Paul Brady

Santa Monica Proper Hotel – Santa Monica, Kalifornien

Ich betrete meine Suite im Santa Monica richtig , fühlte ich mich, als würde ich in einen Kringel eintreten. Die raumhohen Fenster bilden eine anmutige, wellenförmige Kurve, die tagsüber von drei Seiten sonnendurchflutete Ausblicke bietet und nachts bei geschlossenen Vorhängen den Raum wie einen Kokon wirken lässt. Nur 10 Gehminuten vom Pazifischen Ozean entfernt, fühlt sich das Hotel mit seinen welligen Oberflächen und luftigen Innenhöfen an einem brasilianischen Strand nicht fehl am Platz an. Die 271 Zimmer verfügen über eine schlichte, aber komfortable Einrichtung von Kelly Wearstler (einschließlich in den öffentlichen Räumen einige Möbel aus ihrem eigenen Haus). Gepolsterte Sonnenstrahlen strahlen über jedem Bett aus; Die Badezimmer sind mit Travertin ausgekleidet und verfügen über geräumige Duschen mit Aesop-Produkten. Onda, das mit Spannung erwartete Restaurant des Hotels, ist eine Ehe von zwei der hellsten Glühbirnen der Lebensmittelwelt – Gabriela Cámara von Contramar in Mexiko-Stadt und Jessica Koslow von Silver Lake’s Sqirl – die der mexikanischen Küche eine helle Note in L.A. verleihen. Verdoppelt ab 368 $. — Peter Terzian

MacArthur Place Hotel & Spa – Sonoma, Kalifornien

Die Stadt Sonoma war lange Zeit der verschlafene Ort, den Sie auf Ihrem Weg von oder nach Healdsburg besuchen, das vor einigen Jahren zu einem der beliebtesten Reiseziele von Sonoma County für Weinreisende wurde. Aber die millionenschwere Wiederherstellung von MacArthur-Platz , vier Blocks vom Marktplatz von Sonoma entfernt, könnte diese Situation stören. Das sechs Hektar große Anwesen mit 64 Zimmern hat eine 150-jährige Geschichte, aber wenn Sie einmal drinnen sind, werden Sie das vielleicht nicht ahnen: Die luftigen, lichtdurchfluteten Zimmer verfügen über riesige begehbare Duschen (viele auch mit Außenduschen im Freien). , Fußbodenheizung, Kamine und Annehmlichkeiten von Grown Alchemist (und, wenn Sie eines der Zimmer mit Außenbadewanne buchen, CBD-Badebomben von Onyx & Rose). Und die mediterran beeinflusste Küche von Chefkoch Cole Dickinson im Layla ist einen Besuch wert, auch wenn Sie nicht im Hotel übernachten: Bestellen Sie wilden pazifischen schwarzen Kabeljau mit Harissa-Blumenkohl und griechischem Joghurt zusammen mit einer Beilage seiner Version von Patatas Bravas (knusprig gebraten) perfekte Kartoffelwürfel, beträufelt mit geschlagenem Knoblauch-Aioli – im Grunde genommen Tater Tots, die in den Himmel gekommen sind) und Sie werden in der Tat ein glücklicher Mensch sein. Verdoppelt ab 509 $. — Ray Isle

Willow House – Terlingua, Texas

Tief in West-Texas hat sich die erstmalige Hotelierin Lauren Werner einen Namen gemacht mit Weidenhaus , ein Boutique-Retreat, das im vergangenen Frühjahr auf 287 Hektar debütierte. Das Anwesen befindet sich in der kleinen Künstlergemeinde Terlingua und besteht aus 10 Beton-Casitas, die aus einer Installation von Donald Judd stammen und alle in Halbmondform angeordnet sind, um einen ungehinderten Blick auf die Chisos-Berge zu ermöglichen. Das elegante Haupthaus mit seinen Erdtönen, dem übergroßen Esstisch und der versenkten Lounge-Grube ist das Zentrum des Geschehens. Gemeinschaftliche Gastfreundschaft ist das A und O: Die Gäste können zusammen kochen und Cocktails mixen, wenn sie möchten, und sich dann an der knisternden Feuerstelle zu einem Gespräch unter einem Sternenhimmel treffen (in der Nähe des Big Bend National Park ist ein International Dark Sky Place). Die Casitas, die dem schlichten skandinavischen Stil eine texanische Note verleihen, sind ein Genuss, mit wolkenartigen Betten, Vintage-Möbeln, handgefertigten Alpaka-Überwürfen und schattigen Terrassen nach Hause zu kommen. Wenn es in Marfa für Ihren Geschmack zu voll wird, ist dies genau der richtige Ort für Sie. Verdoppelt ab 265 $. — Jonathan Thompson

Posada beim Joshua Tree House – Tucson, Arizona

Da ist zunächst der Weg dorthin – und in diesem Fall ist es wirklich der halbe Spaß. Nachdem Sie 30 Minuten durch die Looney Tunes-ähnlichen Kakteen des Saguaro-Nationalparks gefahren sind, schlängeln Sie sich eine unbefestigte Straße hinunter, verpassen wahrscheinlich die Abzweigung, die zu einem solarbetriebenen Tor führt (nur ich?) und kommen schließlich an ein 38 Hektar großes Grundstück, das in Tucson einzigartig ist. Die Fünf-Suiten-Oase Ihrer Wüstenträume ist in beruhigendes Weiß und Tan getaucht, mit einem eingelassenen Wohnzimmer, einem Yoga-Studio, lokalem Kaffee und Morgengebäck aus der nahe gelegenen Bäckerei Rise Above. Hostal hat die lockere Energie eines ungezwungenen Abhängens bei einem Freund, besonders wenn sich die Gäste zu wöchentlichen Filmabenden treffen. (Wes Anderson-Filme waren in starker Rotation.) Andererseits, wenn Sie sich nur in Ihrem Zimmer verstecken möchten, ist das auch cool – der Balkon der gefragten Agave Suite bietet einen kneifen Blick auf diese funky aussehenden Kakteen . Verdoppelt ab 240 $. — Julie Vadnal

Blackberry Mountain – Walland, Tennessee

Fans der Blackberry Farm – einem Mekka für gehobene Küche, Outdoor-Kultur im Süden und gesellige Wochenendpartys, die alle wunderschön auf Instagram festgehalten wurden – haben jetzt einen neuen Grund zum Feiern. Eine Begleitimmobilie, Brombeerberg , hat nur 15 Minuten von der Farm entfernt eröffnet, aber mit mehr Wellness-Fokus und noch spektakulärerem Blick auf die Smoky Mountain von den 30 geräumigen Gästehäusern und sechs rustikal-luxuriösen Wächterhütten. (Wenn Sie eine digitale Entgiftung wünschen, haben letztere, die strategisch höher gelegen sind, keine Fernseher oder WLAN) Werden Sie Zeit in diesen Räumen verbringen? Sicher, aber Sie werden auch damit beschäftigt sein, die Smokies zu erkunden: Es gibt 40 km Mountainbike- und Wanderwege und ein Zentrum namens Hub, das aus modernen, stromlinienförmigen Räumen für Hot Yoga, Klettern, Töpfern, TRX und besteht Mehr. Die Instruktoren sind alle ausgezeichnet: Verpassen Sie nicht eine Wanderung mit Boyd Hopkins, einem in Tennessee geborenen und ansässigen Naturforscher mit enzyklopädischen Kenntnissen der Wälder. Verdoppelt ab 895 $. — Jacqueline Gifford

The Lodge at Blue Sky, Auberge Resorts Collection – Wanship, Utah

Der neue Rückzugsort der Auberge Resorts Collection in Utah weiß, wie man einen ersten Eindruck hinterlässt: Der Eingang ist so ausgerichtet, dass ankommende Gäste einen ungestörten Blick auf die mit Beifuß übersäten Hügel genießen können. Wenn Sie die Lobby betreten, werden Sie von einer hoch aufragenden Platte aus gestreiftem Marmor begrüßt, die vom Boden bis zur Decke über dem Kamin verläuft, und zweistöckigen Fenstern, die auf die Kämme und Schluchten des Anwesens blicken, die sich wie eine Welt außerhalb der Nähe anfühlen Parkstadt. Trotz des hochdramatischen Anfangs Lodge bei Blue Sky ist kein Ort, der seinen Namen mit Spritzigkeit macht – hier dreht sich alles um stille Perfektion. Es gibt 3.500 Hektar sanfter Hügel, dicht mit Wildtieren und im Zickzack von einem Bach voller Forellen durchzogen, und Zimmer mit grob behauenen Steinwänden und Erdtönen, die Sie in der Umgebung erden. Die Aktivitäten werden mit solcher Sorgfalt und Sachkenntnis geleitet, dass Sie ohne Interesse an Sand, Reiten oder Fliegenfischen teilnehmen und sich ganz Ihrem neuen Hobby widmen können. Das Personal hat eine unkomplizierte Herzlichkeit und Eleganz, die einen denken lässt, dass das Führen eines Hotels mühelos und unterhaltsam sein muss (ist es nicht, sie sind nur sehr, sehr gut in ihrem Job). Allein der Aufenthalt auf dem Grundstück hat die Art von beruhigender Wirkung, die Sie normalerweise stundenlang in einem Spa verbringen müssten, um dies zu erreichen. Das ist natürlich auch hier eine Option und ein Whisky Rubdown im Creekside Edge Spa ist so entspannend wie es nur geht. Jedes dieser Elemente allein würde ausreichen, um ein gewöhnliches Resort unvergesslich zu machen – zusammen präsentiert, sorgen sie für ein berauschendes Erlebnis und eines der herausragendsten Hotels, die Sie ohne Reisepass erreichen können. Verdoppelt ab 800 $. - Lila Harron Battis

Captain Whidbey Inn – Whidbey Island, Washington

Wenn Wes Anderson und Ernest Hemingway jemals an einem Hotel zusammenarbeiten würden, würde es dem ähneln Captain Whidbey Inn . Die Brüder hinter dem Pioneertown Motel von Joshua Tree haben sich mit einem ehemaligen Kreativdirektor von Ace Hotel zusammengetan, um dieses Anwesen aus dem Jahr 1907 auf Whidbey Island, einem Juwel der Wildnis des Staates Washington im Puget Sound, zu modernisieren. Das aus Holz und Stein gebaute Gebäude vereint nautische Geschichte und Sommercamp-Nostalgie und bleibt ein Ort, an dem man sich treffen kann – sei es um den ursprünglichen Kamin oder die neue hufeisenförmige Bar, die mit einem Vers des lokalen Dichters David Whyte geschmückt ist. Eine knarrende Treppe führt zu 12 Zimmern mit Gemeinschaftsbad, einer Bibliothek im maritimen Stil und einem Wählrad mit direkter Verbindung zum Barkeeper. Auf der anderen Straßenseite fühlen sich 14 Lagunen-Suiten mit Blick auf die Bucht wie skandinavische Cottages mit weiß getünchten Wänden, mongolischen Kaschmirteppichen und Retro-Daewoo-Minikühlschränken an. Und vier Kabinen wurden von Stilexperten des pazifischen Nordwestens kuratiert, mit Stücken aus Whidbeys eigenem modernen Haushaltswarenladen Edit. Hängematten, Rasenspiele und Feuerstellen, die zwischen alten Tannen versteckt sind, laden die Gäste zum Entschleunigen ein. In der Abenddämmerung versammeln sich Einheimische und Gäste auf dem Deck für Cocktails und Penn Cove-Muscheln, die direkt vom Hoteldock gezogen werden. Verdoppelt ab 216 $. - Nur Murphy

Canyon Ranch Woodside — Woodside, Kalifornien

Es gibt nur eins zu tun bei Canyon Ranch Woodside , die dritte Eigenschaft der legendären Wellnessmarke: Entschleunigen und Introspektion annehmen. Die Natur bestimmt den Ton und Rhythmus des 38-Zimmer-Anwesens, das aus einer Lodge, eigenständigen Baumhäusern und 16 Hektar Mammutbäumen, Madronenbäumen, Douglasien und Eichen besteht. Das Spa bietet Behandlungen mit pazifischem Meersalz und Pflanzenstoffen aus Nordkalifornien; der Fitnessraum mit Yoga- und Bosu-Balance-Kursen ist mit zirkadianer Beleuchtung ausgestattet; Kamingespräche bieten Wellness-Berater, von Klangschalen-Praktikern bis hin zu Life-Coaches; und die Küche bezieht Zutaten von nahe gelegenen Bauernhöfen (Lammspieße mit Chermoula und Granatapfel; Choux Farci mit gemischten Pilzen und geräucherter Tomatensauce). Der Außenbereich beeinflusst auch den Innenbereich stark, mit Himmels- oder Laub-Themenzimmern in dezenten Farbtönen und natürlichen Stoffen. Schlafen Sie dank einer White-Noise-Maschine und temperaturgesteuerten Pillow-Top-Matratzen gut und erwachen Sie dann aus Ihrem Schlummer mit dem vorhangfreien Blick auf die Sonne, die durch die Mammutbäume späht. Doppelzimmer ab 899 $ pro Person, all-inclusive. — Lisa Cheng