New Yorks Epizentrum der Coolness, Williamsburg, hat eine der aufregendsten (und am schnellsten wachsenden) Ansammlungen von skurrilen Cafés, Late-Night- und kreativen Restaurants in Brooklyn. Selbst wenn Sie nicht in diesem nördlichen Viertel von Brooklyn wohnen, sollten Sie den East River überqueren, nur um im Egg kandierten Speck oder den hausgemachten Tofu-Pudding von Birds of a Feather zu probieren. Von den angesagteren Orten an der Bedford Avenue bis hin zu den weniger bekannten Highlights in den Seitenstraßen wartet Williamsburg darauf, verschlungen zu werden.