Vor ein paar Jahren habe ich einen Freund davon überzeugt, dass es vorteilhaft wäre (es war nicht), von hier aus zu reisen Ann Arbor auf der Westseite von Michigan zu einer Ausstellung, die sich auf unsere Arbeit bezieht. Aber einer der Höhepunkte der Reise kam, als wir uns gerade Grand Rapids näherten: Sie rief aus: „WOW! Es ist wie eine echte Stadt!“ Ich habe ihr damals viel Kummer bereitet (okay, das tue ich immer noch) für diesen Kommentar – schließlich lebt sie seit ihrem 7. Lebensjahr in Michigan.

Fairerweise sei gesagt, Grand Rapids ist eine dieser Städte – obwohl es die zweitgrößte Stadt in Michigan ist, ist sie immer noch ein Geheimtipp. Es war schon immer eine großartige (großartige?) Stadt, aber in den letzten Jahrzehnten wurde es immer kühler und kühler, und jetzt ist es ein rundum großartiger Ort für einen Besuch. Zum Glück wissen Sie es jetzt alle: Es ist Zeit, Grand Rapids zu besuchen. Hier sind 17 meiner Lieblingsorte, die ich besuchen sollte (und ich kann es kaum erwarten, zu hören, welche deine sind!):

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Essen

Wussten Sie, dass Michigan in den USA in Bezug auf die landwirtschaftliche Vielfalt an zweiter Stelle nach Kalifornien steht? UND, dass West Michigan über drei Viertel aller im Bundesstaat geernteten Pflanzen produziert? Unnötig zu erwähnen, dass es in Grand Rapids zahlreiche Restaurants mit direkter Zubereitung vom Erzeuger zum Verbraucher gibt.

• Hain : Sie nehmen es ernst, ihre Zutaten verantwortungsbewusst von lokalen, nachhaltigen Bauernhöfen und Unternehmen zu beziehen (wie Food52 favorite, BLiS ). Sie wurden nicht nur in Michigan, sondern auch im Mittleren Westen zu einem Top-Restaurant ernannt. Grove ist auf der schickeren Seite, wenn Sie also nach einer zwangloseren Erfahrung suchen, gehen Sie auf der anderen Straßenseite zu Der Grüne Brunnen , ein Gastropub in derselben Restaurantgruppe.
• Erde : Ein weiteres Restaurant mit Fokus auf lokale, saisonale Zutaten, dies ist ein großartiger Ort für Mittag- und Abendessen oder einen Wochenendbrunch – und es gibt eine gute Happy Hour. Ich bin ein großer Fan des Gazellensalats (grüne Linsen, gerösteter Farro, Gemüse, Walnüsse und eine Kreuzkümmel-Vinaigrette) und ihrer Rüben-Margarita, die ich so sehr liebe, dass ich sie probieren musste replizieren Sie es .
• Rote Taverne : Ein nicht allzu schickes, italienisch inspiriertes Restaurant mit der „Wärme des Handschuhs, der Seele des Stiefels“. Wenn ich noch in der Stadt leben würde, wäre es mein ideales Nachbarschaftsrestaurant: Sie haben lokale Biere, handgefertigte Cocktails, eine ausreichend große Weinkarte und das Essen ist durchweg hervorragend. Mit Holzofenpizza oder hausgemachter Pasta werden Sie nichts falsch machen – verpassen Sie nur nicht eine Beilage mit holzgerösteten Pilzen.
• Marie Catribs : Ich mag das Marie Catrib's am liebsten zum Frühstück oder Mittagessen, obwohl man hier auch zu Abend essen kann. Sie haben eine umfangreiche Speisekarte mit etwas für jeden Esstyp, außerdem haben sie eine gepackte Delikatessenkiste und Regale voller gebackener Leckereien, wenn Sie Ihr Essen lieber zum Mitnehmen nehmen möchten.

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Getränk

Bereits 1945 war Grand Rapids dafür bekannt, die erste US-Stadt zu sein, die ihrem Trinkwasser Fluorid hinzufügte; Heutzutage ist es eher für Bier bekannt. Es gibt mehr Brauereien in der Gegend, als Sie auf einer Reise besuchen können – was nur bedeutet, dass Sie eine weitere Reise planen müssen!

• Gründer : Jeder wird Ihnen empfehlen, aus gutem Grund hierher zu gehen – es ist die bekannteste Brauerei von Grand Rapids und sie hat alle möglichen Preise gewonnen. Geh und trink ihr Bier.
• Perrin : Diese Brauerei befindet sich im Norden der Stadt; Es ist am weitesten von der Innenstadt entfernt, aber es lohnt sich die kleine zusätzliche Wanderung für ihr Grapefruit IPA.
• Harmonie : Zusätzlich zu einem gesunden Angebot an Bieren hat die Harmony Brewing Company Pizzas aus dem Holzofen, und obwohl ich das ganze Pizza-und-Brotstangen-Phänomen nie verstanden habe, mache ich für Harmony eine Ausnahme. Ihre käsigen Grissini mit Balsamico, Oregano und Meersalz könnten jeden Grissini-Spötter umwandeln.
• Brauerei Vivant : Sie werden sich fühlen, als ob Sie gerade ein belgisches Kloster betreten hätten, obwohl es eigentlich ein ehemaliges Bestattungsinstitut ist. Holen Sie sich die Enten-Confit-Nachos und einen Big Red Coq, um sie herunterzuspülen (es sei Ihnen verziehen, wenn Sie bei der Bestellung grinsen).
• Verrückter Kaffee : Mit Bier allein kann man nicht überleben (oder sollte es zumindest nicht), wenn Sie also einen koffeinhaltigen Muntermacher brauchen, gehen Sie zu diesem Juwel in der Innenstadt. Und eine gute Nachricht: Auch wenn Sie in nächster Zeit nicht nach Grand Rapids kommen können, können Sie es haben ihr Kaffee kommt zu dir .

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Sehen

• Frederik-Meijer-Garten & Skulpturenpark: Frederik Meijer Gärten & Skulpturenpark : Mit Gärten und Galerien im Innen- und Außenbereich können Sie hier problemlos den größten Teil eines Tages verbringen und nur an der Oberfläche dessen kratzen, was die Einrichtung zu bieten hat. Besuchen Sie also die Website, um ein paar Highlights zu finden, bevor Sie gehen Ich freue mich besonders über die Hinzufügung eines japanischen Gartens in diesem Sommer mit einem Steingarten im Zen-Stil und einem authentischen japanischen Teehaus.
• Die Fischleiter-Skulptur: Die Fischleiter-Skulptur : An jedem beliebigen Tag haben Sie von hier aus einen herrlichen Blick auf den Grand River und die Innenstadt. Wenn es die richtige Jahreszeit ist, werden Sie feststellen, dass dies eine funktionale Skulptur ist – Sie können wandernden Fischen wie Lachsen oder Steelheads zusehen, wie sie die Fischtreppe benutzen, um sich flussaufwärts zu bewegen.
• Maihaus Meyer: Maihaus Meyer : Ich bin ein Fan von allem, was mit Frank Lloyd Wright zu tun hat, und wenn Sie es auch sind, nutzen Sie die Gelegenheit, kostenlos ein sorgfältig restauriertes Prairie-Haus zu besichtigen. Ich mag besonders eine Fensterwand im Wohnzimmer, weil es ein Ort ist, an dem Wright das Haus auf diesen Kunden zugeschnitten hat: Die meisten Leute werden feststellen, dass sie eher auf die Holzleisten schauen als aus den Fenstern, aber Meyer May war knapp Statur, also hatten sie die perfekte Größe für ihn.

• Oststadt : Eastown ist ein angesagtes, sehr begehbares Viertel auf der (Sie haben es erraten) Ostseite der Stadt mit Galerien, Cafés, Fachgeschäften (meine Favoriten sind Eastown Antiques und ReBlue) und mehr. Es gibt eine große Auswahl an Restaurants, von denen das berühmteste ist Gesternhund , ein Hot-Dog-Laden, der im Film vertreten war amerikanischer Kuchen als Hundejahre.
• Die Markt in der Innenstadt : Dies ist eine gemischt genutzte Einrichtung, in der von Mai bis September samstags ein Bauernmarkt im Freien stattfindet. Aber auch an marktfreien Tagen ist es einen Besuch wert: Hier finden Sie das ganze Jahr über Händler mit Produkten, Fertiggerichten und Backwaren. Das Gebäude (eines von vielen LEED-zertifizierten in der Stadt) beherbergt auch eine Inkubatorküche, eine Demonstrationsküche und Gewächshäuser auf dem Dach.

• Museen: Grand Rapids hat eine beeindruckende Auswahl an Museen, und direkt in der Innenstadt gibt es 5, die zu Fuß erreichbar sind: das Städtisches Institut für zeitgenössische Kunst ; der Grand Rapids Kindermuseum (ein Liebling meiner Tochter); der Gerald R. Ford Präsidentenmuseum (der 38. Präsident der Vereinigten Staaten wurde nicht in Grand Rapids geboren, aber er wuchs dort auf); und meine Favoriten, die Öffentliches Museum von Grand Rapids und der Kunstmuseum von Grand Rapids .
• Kunstpreis : Wenn Sie diesen Herbst (insbesondere zwischen dem 23. September und dem 11. Oktober) zu Besuch kommen, sollten Sie etwas Zeit einplanen, um am ArtPrize teilzunehmen, einem Kunstwettbewerb in der gesamten Innenstadt (und darüber hinaus). Letztes Jahr gab es über 1.500 akzeptierte Beiträge von Künstlern (mich eingeschlossen), die an fast 200 Veranstaltungsorten in der ganzen Stadt auftraten.
• Der Strand: Grand Rapids ist nur etwa 30 Meilen vom Lake Michigan entfernt, planen Sie also einen Tagesausflug ein. Es gibt einige großartige Städte, die mit dem Auto leicht zu erreichen sind, wie Saugatuck (und das benachbarte Douglas), Holland und South Haven – obwohl ich Grand Haven schätze. Es gibt einen wunderschönen Strand, einen malerischen Leuchtturm und Musikalischer Brunnen , aber die eigentliche Attraktion für mich ist der ursprüngliche Standort von Fricano. Fricanos Pizza Taverne soll die erste Pizzeria in Michigan sein, und sie behauptet sich bis heute. Machen Sie sich bereit für die lange Schlange vor der Tür, um Pizzen mit dünner Kruste zu bekommen, die mit einer Gewürzmischung mit dem Titel „ Vogelsamen .“

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