Der Faschingsdienstag fällt jedes Jahr auf den Dienstag vor Aschermittwoch zu Beginn der Fastenzeit. Traditionell wird Ihnen wahrscheinlich ein buntes Stück serviert Königskuchen zur Feier von Karneval . Königskuchen, entweder gekauft oder selbstgemacht, sind das traditionelle Dessert, das bei a serviert wird Faschingsparty . Sie fragen sich vielleicht, warum im Kuchen ein winziges Plastikbaby versteckt ist.

Die Tradition reicht Hunderte von Jahren zurück – und es gibt eine interessante Geschichte darüber, wie das Baby seinen Weg in den Kuchen gefunden hat. Die Praxis, Königskuchen zuzubereiten und zu servieren, geht tatsächlich bis zu den Ursprüngen von Mardi Gras selbst zurück, der erstmals 1699 in Amerika gefeiert wurde , aber ein Baby in den Kuchen zu backen, war bis ins 19. Jahrhundert nicht üblich.

Bevor Sie Ihre Perlen anziehen oder das abfeuern köstliche Ladung Gumbo , bewaffnen Sie sich mit den Details darüber, warum sich möglicherweise ein kleines Baby in Ihrem Stück Kuchen befindet und was es bedeutet, wenn Sie derjenige sind, der es findet. Tipp: Viel Glück!

Was ist ein Königskuchen?

Die Tradition der Herstellung und des Servierens von Königskuchen geht auf die Ursprünge des Mardi Gras selbst zurück. Während Sie Mardi Gras vielleicht mit einem Tag voller Paraden und Partys in Verbindung bringen, ist es eigentlich Teil einer größeren Saison, die Monate dauert.

Heute wird Mardi Gras (auch als Karneval bekannt) normalerweise mit zweiwöchigen Feierlichkeiten gefeiert, die zum Hauptereignis am Faschingsdienstag führen, aber die offizielle Saison von Mardi Gras beginnt am 6. Januar – in der christlichen Tradition als Dreikönigstag bekannt. Das Dreikönigsfest wird am 12. Tag nach Weihnachten gefeiert, wenn die drei Könige es tatsächlich geschafft haben sollen, das Jesuskind zu sehen – weshalb das Dessert „Königskuchen“ genannt wird und warum sich darin ein kleines Baby versteckt. Die Ankunft der Heiligen Drei Könige ist auch der Grund dafür Lassen Sie Ihren Weihnachtsbaum bis zum 6. Januar stehen .

Nach Manny Randazzo King Kuchen , eine Bäckerei, die zu einem der besten King-Cake-Hersteller von New Orleans gewählt wurde, wurde die King-Cake-Tradition in den 1870er Jahren aus Frankreich nach Amerika gebracht – aber es war nicht immer ein Baby im Inneren. Heutzutage finden Sie wahrscheinlich ein Plastikbaby in Ihrem Kuchen, aber da winzige Puppen nicht immer weit verbreitet waren, sind Münzen und Bohnen auch in den Kuchen aufgetaucht.

In den 1940er Jahren ein Bäcker namens Donald Entringer festigte die Baby-in-the-Cake-Tradition als ein Reisender mit kleinen Porzellanpuppen auf ihn zukam. Entringer begann, die Porzellanpuppen in seine Königskuchen zu backen, um das Jesuskind zu symbolisieren, und die Tradition war geboren. Als ihm die Keramikbabys ausgingen, folgte er dem Beispiel seiner Kollegen in New Orleans und wechselte zu Plastikbabys – und die Bäcker haben seitdem nicht mehr zurückgeschaut.

Was es bedeutet, wenn Sie das Baby finden

Wenn ein Königskuchen bei a serviert wird Faschingsfeier , jeder will wissen, wem das Stück mit dem Baby serviert wurde – aber was bedeutet es, wenn Sie eines finden? Die Tradition schreibt vor, dass das Finden des Babys in Ihrem Kuchen Glück und Wohlstand symbolisiert, und der Finder wird zum 'König' oder zur 'Königin' des Abends.

Die Person, die die Faschingsparty veranstaltet, kauft oder backt den Königskuchen, und da derjenige, der das Baby findet, im kommenden Jahr wohlhabend sein soll, übernimmt er die Verantwortung für die Bereitstellung des Königskuchens für das nächste Jahr.

Natürlich haben Sie als Gastgeber die Möglichkeit, im nächsten Jahr auf die Königskuchen-Tradition zu verzichten – aber was soll daran schon Spaß machen?

Wie Sie ein Baby in Ihren Königskuchen stecken

Wenn Sie dieses Jahr für die Herstellung des Königskuchens verantwortlich sind, erfahren Sie hier, wie Sie das Baby in den Kuchen bekommen. Erste Benutzung unser einfaches Königskuchenrezept um Ihren Kuchen zu backen und zu dekorieren. Da die meisten traditionellen Babyfiguren heutzutage aus Kunststoff bestehen, empfehlen wir, das Baby nicht vor dem Backen einzusetzen. Machen Sie stattdessen ein kleines Loch in den Boden des Kuchens, sobald er abgekühlt ist, und platzieren Sie a kleines Plastikbaby ( für 6, Walmart ) Innerhalb.

Oder Sie können warten, bis der Kuchen in Scheiben geschnitten ist, und das Baby in einem der Stücke verstecken, bevor der Kuchen serviert wird. Und auf diese Weise treffen Sie das Baby beim Schneiden nicht versehentlich mit Ihrem Messer!