Nichts ist besser, als einen guten Wein an dem Ort zu probieren, an dem er hergestellt wird. Sie erhalten ein völlig neues Verständnis des Prozesses und der Poesie – und sind normalerweise im Urlaub, entspannt genug, um das, was im Glas ist, wirklich zu schätzen und zu genießen.

Wenn das nach Ihrem Bedarf klingt, verschreibe ich Ihnen eine Flasche Castiglion del Bosco Brunello di Montalcino 2010, ein herrliches, granatrotes Rot. Sie können es schlürfen, während Sie vor dem Pool faulenzen bei Rosenholz Castiglion del Bosco , seit der Toskanisches Weingut ist auch ein Deluxe-Resort auf einem malerischen 800 Jahre alten Anwesen.

Rosewood Hotels & Resorts hat kürzlich die Leitung des toskanischen Anwesens übernommen und am 26. März das Gelände (das übrigens einen weiten Blick auf das malerische Val D'Orcia bietet) wiedereröffnet , ein Spa und ein 18-Loch-Golfplatz, eine Seltenheit für die Toskana.

Mit nur 23 Suiten und 10 Villen wissen Sie, dass Sie vom Personal besondere Aufmerksamkeit erhalten (wenn Sie es wünschen). Das Restaurant Campo del Drago wurde umgebaut und bietet toskanische Klassiker wie Büffelmozzarella und Scampi sowie Tortellini gefüllt mit Pecorino-Käsefondue und geräuchertem Cinta Senese Speck. Intime Kochkurse, Qi-Gong-Sitzungen und neue Kinderprogramme wie Yoga und Astronomie-Unterricht im Freien wurden ebenfalls hinzugefügt.

Wenn Das bewegt Sie nicht, Sie können sicher sein, dass es auch modisch ist: Das Resort wurde von Massimo Ferragamo, dem Vorsitzenden der Ledermodemarke Ferragamo USA, und seiner Frau Chiara gegründet.

Was den Wein angeht, ist Brunello di Montalcino inoffiziell der König des toskanischen Weins. Dies ist der reiche Onkel des Chianti, man könnte sagen, ein langlebiger und komplexer Rotwein mit einer königlichen Ausstrahlung. Der 2010er Castliglion del Bosco ist eigentlich leichter, was ein Segen ist, wenn Sie ihn bald trinken möchten (oft müssen Sie Brunellos wirklich reifen lassen, bevor sie fertig sind).

Er hat schöne dunkle Kirsch-, Gewürz- und Zedernnoten und die Tannine sind super weich.

Pool Junge?! Ich nehme noch ein Glas, Bitte.

Ted Loos ist Reisen + Freizeit Wein & Spirituosen Mitwirkender. Folgen Sie ihm auf Twitter unter @LoosLips.