Wenn es Sommer in New York ist, dann ist es Hamptons-Saison - und ich sollte es wissen; Ich habe das ganze Jahr über sechs Jahre hier gelebt. Nur wenige saisonale Reiseziele haben so viel Gütesiegel wie unsere wohlhabende Enklave am Strand, und die gut betuchten und weit gereisten kennen bereits die besten Plätze.
Strandzugang auf den Dünen in Southampton Bildnachweis: Monica Murphy/Getty Images
Aber was ist mit der weniger befahrenen Straße? Egal, ob Sie planen, die Hamptons für ein Wochenende oder einen Monat zu besuchen, meine Insider-Tipps bieten einen Einblick in den Ort, den ich zu Hause nenne.
Wo übernachten
Außenansicht des Baker House 1650 Kredit: Mit freundlicher Genehmigung von Baker House 1650
Hotelier Sean MacPherson bietet coole Raffinesse im Jahrzehnte alten Krähennest Gaststätte und Gasthof. Aber das Hotel ist weniger bekannt David Pharao Cottages , abseits des Hauptgebäudes gelegen, bieten einen unvergesslichen Blick auf den Lake Montauk und eine ruhige, friedliche Atmosphäre. In diesem Sommer bietet das Haupthaus nebenan ein überarbeitetes Gastronomiekonzept mit Tischservice sowie einem langen Gemeinschaftstisch auf der Wiese als privater Veranstaltungsraum.
Weiter westlich, East Hampton's Bäckerhaus 1650 , ein vom 17. Jahrhundert inspiriertes Bed & Breakfast, verfügt über mehrere Außenterrassen, einen atemberaubenden Pool nur für Gäste und einen Loungebereich mit Kamin. Doch das Geheimnis des Hotels verbirgt sich im Keller: Der 13-Zimmer-Gasthof verfügt zudem über eine großzügige, hochmoderner Wellnessbereich mit eigenem Gegenstrom-Swimmingpool, Eukalyptus-Dampfdusche, Whirlpool und Trockensauna.
Wo kann man essen und trinken
Eine Sushi-Rolle vom Sen Restaurant in Sag Harbor Credit: Mit freundlicher Genehmigung von Sen Restaurant
Die Farm Sagaponack von Marilee Foster liefert die Produkte für die Sagaponack Farm Distillery , ein junger und hipper Ort, der handwerklich hergestellte Spirituosen aus Kartoffeln, Rhabarber und mehr serviert. Der Verkostungsraum, der auch spezielle Cocktails und Sandwiches serviert, ist täglich für den Terrassenservice und für begrenzte Sitzplätze im Innenbereich geöffnet.
Für Cocktails mit Aussicht, Springs' Bostwick's on the Harbour bietet jeden Abend einen ungehinderten Sonnenuntergang, zusammen mit einer umfassenden Raw-Bar. Eine etwas lo-fiere Version des Sundowner finden Sie in Montauk's Der Montauket . Diese schlichte Bar, die in den 1920er Jahren eröffnet wurde, serviert kaltes Bier und Schmerztabletten auf einer Klippe über der Fort Pond Bay.
Verbunden: Wie sich Montauk - und die Wellnessszene in Hamptons - über 50 Jahre entwickelt haben
Vielleicht kennen Sie bereits das Sushi der Superlative bei Sag Harbors 27-Jähriger Es ist , aber das Restaurant hat auch das Hamptons' zwingendste Ramen, ein relatives Geheimnis. Die Doppel-Schweinefleisch-Version, die mit einer gerösteten Knochenbrühe zubereitet und mit eingelegtem Ingwer, Bambussprossen, weichem Ei und geschmortem Schweinebauch serviert wird, sucht im East End ihresgleichen. Ein paar Meilen die Straße runter, David Loewenbergs Restaurant, Die Glocke & der Anker , bietet einige der zuverlässigsten und erschwinglichsten Gerichte der Region mit Drei-Gänge-Menüs zum Festpreis ab 34 USD an Wochentagen.
Wo kann man es stranden?
Sagg Hauptstrand in Sagaponack, NY. Bildnachweis: Sean Zanni/Patrick McMullan/Getty Images
Sie können die Menge besiegen, indem Sie einige der Hamptons' weniger berühmte (aber immer noch makellose) Strände. In Montauk, der Bucht Gin Strand ist eine private Landzunge mit flachem, wellenlosem Wasser. Strandpässe sind erforderlich, aber Sie können einen Cocktail auf dem Deck des nahe gelegenen Hotels genießen Fischrestaurant am Inlet und laufe von dort aus. Sag Harbor's Foster Memorial Beach , an der Noyack Bay, verkauft die meisten Jahre Tageskarten für Nichtansässige und bietet auch einen kostenlosen Parkplatz, der nur einen kurzen Spaziergang vom Hauptabschnitt des Strandes entfernt ist.
Wenn Sie sich nach Meer über der Bucht sehnen, umgehen Sie belebte Strände wie den Main Beach von East Hampton und den Cooper's Beach von Southampton und fahren Sie nach Sagaponack's Sagg Hauptstrand stattdessen. An diesem malerischen Sandstrand mit Toiletten und Verpflegungsmöglichkeiten werden Tageskarten an Nichtansässige verkauft.
Wo zu spielen
Herbstbank im Elizabeth A Morton Wildlife Preserve in Sag Harbor, Long Island Bildnachweis: Vicki Jauron/Babylon and Beyond Photography/Getty Images
Erkunden Sie einige der Hamptons' bestgehütete Naturgeheimnisse. Das 16 Hektar große LongHouse-Reservat in East Hampton, einst die Heimat des Textildesigners Jack Lenor Larsen, empfängt seine Gäste mittwochs, samstags und in der Saison an manchen Sonntagen. Um den weitläufigen Skulpturengarten zu besuchen, reservieren Sie zeitgesteuerte Tickets online.
In Sag Harbor, dem 187 Hektar großen Elizabeth A. Morton National Wildlife Refuge ist die Heimat von Regenpfeifern, gemalten Schildkröten, östlichen Streifenhörnchen und Langschwanzenten. Hochlandwälder, Salzwiesen, ein Strand und eine Lagune prägen die Landschaft. Aufgrund von Nistmustern ist der Strand der Schutzhütte diesen Sommer geschlossen, aber Sie können in der Nähe baden Forellenteich , eine Süßwasseroase mit eigenem Holzsteg, ideal zum Sonnenbaden an faulen Sommernachmittagen.
Während Sie in der Stadt sind, lösen Sie die Knoten mit einer Massage bei Naturheilkunde . Das Spa- und Heilzentrum von East Hampton bietet eine Vielzahl verschiedener Wellness-Optionen, darunter einen persönlichen Favoriten, die Chill Massage mit Vollspektrum-CBD.