Als ich meinen Fuß ins Wasser senkte, wartete ich auf meinen unvermeidlichen Fauxpas. In Gummistiefeln gekleidet – übergroße Overalls verbunden mit Stiefeln – war ich bereits auf dem Boden herumgewatschelt, also war ich mir ziemlich sicher, dass ich entweder über das Unterwassergestrüpp stolpern und einen störenden Spritzer verursachen würde oder meinen Fuß nach unten stürzen und die empfindlichen Pflanzen zerstören würde Ich tauchte ein.
Aber stattdessen überkam mich eine warme Ruhe. Meine Beine fühlten sich an, als wären sie in eine kuschelige Umarmung gehüllt, und meine Hände strichen sanft über die kleinen roten Kugeln, die im Wasser schwammen. Und da wurde mir klar, dass das Ernten von Preiselbeeren im Moor trotz der lärmenden Maschinen und landwirtschaftlichen Geräte, die mich umgeben, vielleicht entspannender ist als ein Ausflug ins Spa.
Als ich in einem Schlafzimmer mit einem roten Teppich aufgewachsen war, fand ich die feurige Farbe immer wütend und abstoßend. Aber hier stehend, hüfthoch in einem Pool perfekt gereifter Preiselbeeren im New Jersey Pinelands , ich hatte eine neue Vorliebe für den Farbton und fand ihn beruhigend und beruhigend.
Und das ist die gleiche Art von unerwartetem Kontrast, über den ich von dem Moment an, als ich hier ankam, immer wieder gestolpert bin Ozeanspray Cranberry-Farm in Chatsworth, New Jersey.
Auf Costco-Tüten mit den Craisins des Unternehmens aufgewachsen, erwartete ich, dass die bekannte nationale Marke Teil eines riesigen landwirtschaftlichen Betriebs sein würde, der mechanisch massenhaft Beeren produzierte. Aber stattdessen bog ich von einem eher unscheinbaren Straßenabschnitt ab in Lee Brothers Incorporated , eine entzückende familiengeführte Farm in der siebten Generation, mit nur einem halben Dutzend Menschen im Moor, darunter ein Cousin und ein Sohn der Familie Lee.