Dieses Hotel in Fort Lauderdale hat ein Zimmer in eine Flüsterkneipe verwandelt – und die besten Barkeeper des Landes gießen Getränke ein

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Dieses Hotel in Fort Lauderdale hat ein Zimmer in eine Flüsterkneipe verwandelt – und die besten Barkeeper des Landes gießen Getränke ein

Am 12. Februar begrüßt Fort Lauderdale seine neueste Bar. Aber um hineinzukommen, müssen Sie den Geheimcode kennen.



Das Hyatt Centric Las Olas Fort Lauderdale bereitet sich auf das Debüt von . vor 901 , ein Gästezimmer, das in eine geheime Flüsterkneipe umgewandelt wurde und zufällig auch ein Barkeeper-in-Residence-Programm bietet, das der Lebensmittel- und Getränkeindustrie etwas zurückgibt.

Zimmer 901, das Hotel erklärte in einer Erklärung, 'wird klassische Prohibition-Vibes mit passenden Bissen und Trankopfern hervorrufen.' Auf der Speisekarte stehen Cocktails mit den passenden Namen wie „Late Check-Out“ und „The Butler Did It“. Was das Essen angeht, hat der Küchenchef des Hotels, Greg McGowan, ein opulentes Menü kreiert, das der Atmosphäre entspricht: Mini-Hummerbrötchen im Connecticut-Stil, gebratenes Knochenmark mit würzig eingelegtem Gemüse und hausgebratene Kartoffelchips in Entenfett und serviert mit Trüffel-Crème Fraiche.






Hyatt Centric Las Olas Speakeasy Hyatt Centric Las Olas Speakeasy Bildnachweis: Hyatt Centric Las Olas Hyatt Centric Las Olas Speakeasy Bildnachweis: Hyatt Centric Las Olas

Gäste können diese Häppchen und Cocktails genießen, während sie in einem Raum faulenzen, der sich wie eine Zeitreise in die 1920er Jahre anfühlt. Im Inneren finden sie Bücherregale mit Vintage-Titeln, einen Plattenspieler, der klassische Melodien aufspielt, Plüschsamtmöbel, in denen sie sitzen und schlürfen können, sowie antike Artefakte und Kunstwerke, die die Sinne inspirieren.

Wer den Gästen diese Getränke servieren wird, das Barkeeper-in-Residence-Programm von Speakeasy lädt Bars aus dem ganzen Land ein, die aufgrund der Pandemie geschlossen sind, um Pop-up-Events zu veranstalten, um ihr Erbe am Leben zu erhalten, und bietet gleichzeitig ihren Barkeepern alle Vorteile eines Südflorida-Urlaubs (zusätzlich zur Entschädigung für ihren Service in der Flüsterkneipe).