Sicher, Luxusvillen sind nett, aber haben Sie jemals einen Taco im Wert von 25.000 USD probiert?
Grand Velas Resorts im Kap lädt Gäste nicht nur zu einem hervorragenden mexikanischen Kurzurlaub ein, sondern lädt auch anspruchsvolle Gäste ein, die teuerste Taco-Kreation der Welt zu probieren.
Unser oberstes Ziel im Grand Velas Los Cabos war schon immer, die Erwartungen an die traditionelle Küche zu durchbrechen und ständig danach zu streben, über den Tellerrand hinauszugehen, um neue, aufregende Erlebnisse für unsere weit gereisten und kulinarisch orientierten Gäste, den kulinarischen Direktor des Hotels, zu schaffen , Michel Mustière, sagt.
Restaurant Grand Velas Los Cabos mit Meerblick Bildnachweis: Victor Elias / Grand Velas Los Cabos
Der Taco wurde ursprünglich als Wohltätigkeitsauktionsgegenstand erstellt und ist jetzt im Frida-Restaurant des Resorts erhältlich. Das kulinarische Meisterwerk umfasst Langustinen, Kobe-Rind, Almas Beluga-Kaviar und Brie-Käse mit schwarzem Trüffel. Es wird auch mit einer Salsa aus getrockneten Morita-Chilischoten, Ley.925 Ultra-Premium-Añejo-Tequila und Zibetkaffee gekrönt, die alle auf einer mit Goldflocken angereicherten Maistortilla serviert werden.
Für dieses Meisterwerk werden frische Zutaten verwendet, so dass der Kochprozess viel weniger dauert, als man von einer solchen Delikatesse erwarten würde, sagt Mustière. Die mexikanische Molcajete-Salsa, die zu diesem Gericht passt, braucht wahrscheinlich am längsten für diese Zubereitung. Es dauert insgesamt etwa 45 Minuten.
Was den Geschmack angeht, Los Cabos Properties' Immobilienmaklerbesitzer, der den Taco der Wohltätigkeitsauktion gewonnen hat, sagt, es sei 'total lecker'.