Die Pandemievorkehrungen von William Vale beginnen bei der Ankunft, wo Einwegmasken und Händedesinfektionsmittel an der Rezeption erhältlich sind. Ich fühlte mich wohler, als ich wusste, dass Bereiche mit hoher Berührung häufig desinfiziert werden, in öffentlichen Räumen Gesichtsmasken erforderlich sind und sie ihre Klimaanlagenfilter im gesamten Gebäude aufgerüstet haben.

Da der Valentinstag immer näher rückt, bietet das Hotel einen Strauß von romantische angebote zusätzlich zu ihrer üblichen Auswahl an Annehmlichkeiten, von Rosenblüten- und Teelicht-Streubetten bis hin zu Vergnügungspaketen aus dem nahegelegenen Erotikgeschäft Shag. Wenn Sie auf der Suche nach ultimativem Luxus sind, ist das zweistöckige Vale Garden Residence ist eine atemberaubende Penthouse-Suite mit einem Open-Air-Whirlpool, der jede romantische Feier besonders heiß macht.

Das Gotham Ecksuite Ich übernachtete, ist ein erschwinglicherer Luxus, komplett mit einem weichen Kingsize-Bett, einem eigenen Wohnzimmer, der tiefen Badewanne meiner Träume und dem Pièce-de-Résistance: einem 380 Quadratmeter großen umlaufenden Balkon, auf dem auch Sie Im Bademantel kann sie aufwendig inszenierte Selbstauslöser fotografieren.

Sobald Sie eine geeignete Anzahl von Bildern geschossen haben (falls es so etwas gibt), gehen Sie auf das Dach für den ultimativen Instagram-würdigen Foto-Opfer: die Kunsteisbahn . Die Kunsteisbahn benötigt weder Wasser noch Strom für den Betrieb, was sie nachhaltiger macht, aber leider weniger reibungsloses Eislauferlebnis. Es ist eher so eine Art von Humpeln-und-Halten-den-Handläufen. Vale Rink ist vielleicht nicht der beste Ort, um Ihre Triple-Axel zu üben – oder überhaupt viel Skaten – aber es ist eine Neuheit, die es wert ist, während Ihres Aufenthalts dort vorbeizuschauen, insbesondere um den Sonnenuntergang zu erleben.

Während Sie beim Skaten vielleicht nicht viel ins Schwitzen bringen, ist es einfach, dies beim Winter-Spa , wo Sie ein freundlicher Begleiter in eine FAR Infrarotdecke von Shape House in einer umgebauten Gästesuite und lässt Sie alle Giftstoffe (in meinem Fall Wein) ausschwitzen, an denen Ihr Körper festhält. „Es ist Cardio“, informierte sie mich. Als ich mich hinlegte, um „The Parent Trap“ auf dem Smart-TV zu sehen, wurde es schnell zu meinem neuen Lieblingstraining. Egal, ob Sie sich dafür entscheiden, Ihre Lieblingssendung zu streamen oder sich zur Musik zu bewegen, Sie werden aus der 55-minütigen Sitzung – die angeblich dazu beiträgt, Schlaf, Haut und Stress zu verbessern – gerötet, schweißgebadet und bereit, sich in eine Blase zurückzuziehen Bad zurück in Ihrem Zimmer.

Zurück auf dem Dach zum Abendessen an diesem Abend fühlte ich mich schwindlig vor dem Vergnügen, woanders zu sein (das, oder es waren die anhaltenden Effekte der Infrarotbehandlung). Um die Eisbahn herum ist die Winterdorf , ein saisonal geöffnetes Pop-up charmanter Chalets, in dem Sie bei einem Glas Champagner und einem Topf Fondue nach Schweizer Art in Après-Ski- (oder genauer Après-Skating-)Vibes schwelgen können, während Sie immer noch auf die Stadt blicken. Die privaten Gehege sind warm und gemütlich, mit Kissen und Überwürfen im Flokati-Stil dekoriert und erinnern von außen an einen europäischen Weihnachtsmarkt. Die komplette Speisekarte mit großen und leichten Häppchen und Cocktails von trendigen Westlight – unter der Leitung des mit dem James Beard-Preis ausgezeichneten Küchenchefs Andrew Carmellini – ist ebenfalls auf Bestellung erhältlich.

In meinem Post-Fondue-Essens-Koma ging ich hinunter in das geräumige beheizte Gehege von Westlight im 22. Stock, wo die Martinis nicht fehlen dürfen. Da ich fest davon überzeugt bin, dass auf Käse immer mehr Käse folgen sollte, entschied ich mich für die Burrata mit Orangenmarmelade und freute mich, dass bei den dazugehörigen Dreiecken aus perfekt geröstetem Sauerteigbrot nicht gespart wurde. Ein weiterer Favorit: Enten-Carnitas-Tacos.

Unter wenigen Umständen würde ich mich freuen, nach einem Doppel-Martini-Abend vom Sonnenaufgang wachgerüttelt zu werden, aber an diesem besonderen Morgen, nachdem ich vergessen hatte, die Verdunkelungsrollos zu schließen, wachte ich vor meinem Fenster mit dem Wunder von Manhattan auf. In die Wanne mit Blick auf die Skyline zu schlüpfen, während die Wolken rosa und orange streiften, war vielleicht das beste Heilmittel gegen Kater, das ich mir wünschen konnte.

Weitere Informationen zu den Winteraktivierungen von The William Vale, den COVID-19-Protokollen oder zur Buchung eines Aufenthalts finden Sie unter thewilliamvale.com .

Sophie Dodd ist eine in Brooklyn lebende Autorin mit einer Affinität zu schmutzigen Martinis und Badewannen mit Aussicht. Sie können mitverfolgen, wie sie beides auf ihrem Instagram sucht, @sickofsuburbia .