Obwohl die Spanier als einzigartig angesehen werden können, wenn sie sich dafür entscheiden, zu Abend essen, wenn sich die Uhr Mitternacht nähert , die eigentümliche Angewohnheit könnte darauf zurückzuführen sein, dass das Land eine Stunde später läuft, als es sein sollte.

1941 beschloss der autoritäre General Francisco Franco, alle Uhren in Spanien um eine Stunde vorzustellen ein Zeichen der Solidarität mit Adolf Hitler .

Das spanische Verdauungssystem änderte sich jedoch nicht mit den Uhren. Sie aßen weiter ihre 13 Uhr. Mittagessen – obwohl es jetzt um 14 Uhr war. Und weil die Spanier eher gemächliche Mittagspausen (und Siestas) einlegen, verlängerte sich der Arbeitstag bis ca. 20 Uhr und schob auch das Abendessen um eine Stunde nach hinten. Es war nicht vor 21 oder 22 Uhr. dass die Leute das Abendessen zubereiten konnten, wenn sie von der Arbeit nach Hause kamen.

Aber auch nach dem Ersten Weltkrieg kehrte Spanien nicht zur Greenwich Mean Time (GMT) zurück, wo es hingehört. Der ganze Tag bleibt noch eine Stunde später.

Im April 2016, Das kündigte der spanische Premierminister Mariano Rajoy an einen Plan zur Verbesserung der Arbeitsbedingungen und zur Beendigung des Arbeitstages um 18 Uhr. Ein Hauptfaktor, um den Tag früher beenden zu können, wäre eine Rückkehr zu GMT.

Die spanische Regierung ist erwägen, diesen Plan im März 2018 zu verabschieden , was bedeuten könnte, dass Spaniens lange Siesta und sehr späte Abendessen im nächsten Jahr um diese Zeit obsolet sein könnten.