'Ashton und Mila's!'

Am Ende von Stearns Wharf machte ich eine Pause, um die Landschaft zu genießen. In den Bergen oberhalb von Santa Barbara konnte ich den Inspiration Point sehen, ein Wandergebiet mit Blick auf das Viertel Riviera, wo das Hotel Der Charm (jetzt ein Belmond) beherbergte einst die stillen Stars, die bei Flying A arbeiteten. Unterhalb der Riviera: State Street, das malerische Santa Barbara County Courthouse, das Granada Theater , und die Palmen, die den Cabrillo Boulevard und den East Beach flankieren. Im Osten lag die noble Enklave Montecito, Heimat von San Ysidro Ranch , das Fünf-Sterne-Resort mit A-Listen-Hochzeiten im Laufe der Jahrzehnte, von Laurence Olivier und Vivien Leigh über Gwyneth Paltrow und Chris Martin – ganz zu schweigen von den Flitterwochen von JFK und Jackie im Jahr 1953. Im Juni Katherine Schwarzenegger, Enkelin von JFKs Schwester Eunice heiratete dort Chris Pratt. Die Zeremonie fand nur wenige Monate nach der Wiedereröffnung des Resorts nach den verheerenden Schlammlawinen statt, die Montecito Anfang letzten Jahres heimsuchten.

Ein Mann Ende fünfzig mit einer Patek Philippe am Handgelenk und einer französischen Bulldogge auf dem Brett paddelte vorbei. Dann, etwa einen Meter entfernt, torpedierte ein Seelöwe aus dem Wasser und landete mit einem Spritzer auf dem Dock. Ich fiel auf meine Knie auf meinem Brett, in einer defensiven Hocke oder einem Gebet oder beidem.

'Das war sooo Santa Barbara«, sagte Johnny lachend, als ich wieder aufstand. Ich wusste nicht, ob er über den Kerl mit dem Hund, den X-Games-bereiten Seelöwen oder den Fremden sprach, der damit kämpfte, mit allem Schritt zu halten. Der Seelöwe seufzte und rollte sich herum, um in der Sonne zu schlafen.

Santa Barbara litt viele Jahre an einer Art Mittelkindsyndrom. Unter den Wochenendausflügen in Südkalifornien fehlte dieser gepflegten Stadt zwei Stunden nördlich von Los Angeles das Old Hollywood Midcentury Ja! von Palm Springs oder dem New Hollywood-Wake-Glam von Malibu. Santa Barbara war pflichtbewusst, in seinem Geist (es wurde nach einer Ölpest 1969 zu einer Bastion des Umweltschutzes), in seinem Essen (Julia Child besuchte seinen beliebten Bauernmarkt) und in seiner Auswahl an Frotteekaftanen. Es wurde von einer Code-Durchsetzungsorganisation namens Santa Barbara Architectural Board of Review patrouilliert und war ein Ort, an dem ich die Jakobsmuscheln habe.

Dann kam 'Sideways', der Film von Alexander Payne aus dem Jahr 2004, der einem feuchtfröhlichen Vierer durch die Weinberge und Verkostungsräume von Santa Barbara County folgte. Sein Einfluss auf die Stadt ist auch 15 Jahre später immer noch enorm. Rajat Parr, ein 47-jähriger Winzer und Sommelier, bekannt für seine Sandhi Linie von Bio-Pinot Noirs und Chardonnays, sagte mir: 'Das ist etwas, wovor wir nicht wegkommen. Warum sollten wir?'

Im Jahr 2006 versuchte eine Gruppe lokaler Winzer, von „Sideways“ zu profitieren, indem sie die Städtischer Weinweg , eine Sammlung von 33 Verkostungsräumen mit Weinen aus der Region. Es gibt skurrile Hütten wie Städtische Winzer , mit Vintage-Ölporträts an den Wänden; formelle, dunkelholzgetäfelte Präsentationen von Weinbergen wie Margerum ; abgelegene, italienische Brutalisten-Lager, die nur nach Vereinbarung geöffnet sind, wie Blut ; sogar ein inoffizieller, aber köstlicher Zwischenstopp: ein Cupcake-Stand mit zwei täglichen weingetränkten Angeboten im Öffentlicher Markt von Santa Barbara .

Einer der Lieblingsorte von Parr ist Satellit , eine Bar in der Innenstadt mit regionalen Naturweinen, Midcentury-Sitzmöbeln aus Lindensamt und einem Gastzauberer am Donnerstagabend. Es befindet sich in der Lobby eines dreistöckigen Co-Working-Space namens Impact Hub. Als ich an einem Freitag vorbeikam, war es vollgepackt mit Laptops zur Mittagszeit in nerdigen Rahmen und Turnschuhen der lokalen Marke SeaVees. Ich bestellte einen hausgemachten Strauch und vegane Tacos mit Shiitake-Pilzen und unterhielt mich mit einem Typen, der ein Glas Parrrs . genoss Domaine de la Côte Reiner Pinot Noir. Er entpuppte sich als Geschäftspartner von Parr, Alejandro Medina, Miteigentümer des gefeierten Bibi Ji , eine SoCal-Indianer-Boîte die Straße runter.

'Santa Barbara war ein bisschen, schätze ich, ernst als ich hier aufwuchs“, erzählte er mir. Er ging nach Los Angeles, bevor er vor einigen Jahren zurückkam, um das Weinprogramm des spanischen Restaurants zu leiten Loquita . 'Ich habe das Gefühl, dass diese Stadt jetzt endlich die Lücken überbrückt – unser Essen und unsere Kultur mit der Landschaft verbindet.' Er erwähnte die Anzahl der Geschäfte und Restaurants, einschließlich Satellite, die Kurse anbieten.

Auch das Einkaufen sei besser geworden, fügte er hinzu. Ich hatte von handgemachtem Denim bei gehört Ace Rivington , was auch die Aviator Beanie zu einem wesentlichen Bestandteil der lokalen Chilly Morning Uniform macht. Gegründet von Beau Lawrence, einem ehemaligen Jeans-Manager von Guess, hat der Laden beliebte (und oft ausverkaufte) in Italien hergestellte, in Kalifornien hergestellte Jeans, die PT17, die für 300 US-Dollar verkauft werden.

Ich kam auf die Warteliste, ging dann an den neuen Büros von Amazon und einem Typen vorbei, der beim Einradfahren eine SMS schrieb, in Richtung des Präsidium , wo die letzten spanischen Festungen gebaut wurden, als diese Region noch als Alta California bekannt war. Dort, in der Nähe der Lehmziegelresidenz des Kommandanten des Presidio de Santa Barbara aus dem 19. Kotuku Elixierbar , wo ich ein Expansive Qi Tonic bestellt habe, hergestellt aus Eucommia-Kraut, chinesischer Bergameise, Ginseng und Drachentee. Der australische Besitzer, Olly Lithgow, ist ein zuverlässiger Zauberer und Zaubertrankmacher für die Keto/Paläo/Ganze 30-ing Würdenträger, die jeden Winter für die Internationales Filmfestival von Santa Barbara . (Beliebt unter den Sternen: ein Adaptogen aus Löwenmähnenpilz, das bei Angstzuständen helfen soll.)

Die Straße runter fand ich Schmied machen , ein Lederwarenunternehmen der dritten Generation, das pflanzlich gefärbte Rindsledertaschen verkauft. Gefüllt mit rohen Sägebocktischen und dem Duft von frisch gegerbtem Leder wirkte es eher wie eine Werkstatt als eine Boutique. Ich hörte Maschinen im Hintergrund und spähte durch eine Tür. Besitzer Steven Soria fütterte sorgfältig a Tragetasche durch eine dicknadelige Nähmaschine. »Er stellt sie einzeln her«, flüsterte ein Verkäufer. 'Komm zurück und nimm einen Kurs!'

Ein paar Blocks vom Strand entfernt holte ich mir eine ausgezeichnete Tasse Kaffee bei Frühstückskulturclub mit Surfern und ihren Bewunderern. Das Gespräch – über PB&Js mit würziger Erdnussbutter und taschenbuchdicker Brioche – ging um die abnehmende Zahl öffentlicher Bänke in der Innenstadt von Santa Barbara. Die Stadt hat sie entfernt, was eine Strategie zu sein scheint, um die wachsende obdachlose Bevölkerung zu entmutigen.

'Santa Barbara ist nicht immer perfekt' Catherine Gee nach dem Einchecken bei einem Glas Chardonnay bestätigt Ritz-Carlton Bacara , ein abgelegenes, weitläufiges Anwesen etwas außerhalb der Stadt. Der 35-jährige Designer ist bekannt für 90er-Jahre-Slip-Kleider, wie sie zuletzt gesehen wurden, als Gwyneth und Winona noch befreundet waren. Als wir den Sonnenuntergang über dem größten unbebauten Küstenabschnitt Südkaliforniens beobachteten, versuchte sie zu erklären, warum so viele junge Leute in die Stadt ziehen. 'Wir befinden uns in dieser Wellness-Ära', sagte sie. „Lebensqualität wird wichtiger als dort, wo man sie lebt. Für mich ist Los Angeles für meine Arbeit nah genug, aber das Leben ist hier einfach besser. Auch wenn es teuer wird.'

Am nächsten Tag übernachtete ich im Hotel Californian , eine Sammlung spanisch-kolonialer Bauten, die im Herbst 2017 auf einem Gelände in Strandnähe eröffnet wurde, wo ein gleichnamiges Anwesen beim Erdbeben von 1925 zerstört wurde. Die Innenräume, entworfen von Martyn Lawrence Bullard, Cher's und Kylie Jenner' s Dekorateur, sind eine wunderbar laute Mischung: marokkanische Leuchten, louche 70er-Jahre-Sitzmöbel, Op-Art-Kissen. Es gibt einen Pool auf dem Dach, Blick auf den Pazifik und ein Restaurant mit schwacher Beleuchtung namens Amsel wo ich Uni auf Avocado-Toast hatte. Es ist nur einen kurzen Spaziergang vom Bahnhof entfernt, was es bei den immer wichtigen Besuchern aus Hollywood beliebt macht. Als ich meine Taschen abstellte, Amtrak Pacific Surfliner mit einem langen Hupen und einer Ladung Angelenos am Wochenende in die Stadt gezogen.

Draußen atmete ich den Duft von Sternenjasmin und salziger Luft ein, bevor ich einer Flotte von Rollbrettern auswich, die Besuchern in Keilespadrilles und breiten Schlapphüten folgten. Mein Nordstern war ein rosafarbenes, geometrisches Wandbild an der Seite von Silo-Galerie , ein Lagerhaus, das in eine Kunstgalerie umgewandelt wurde Funkzone , dem neuen Kunstviertel der Stadt. Das 13-Block-Gebiet, früher ein Knäuel heruntergekommener Künstler' Studios und verlassenen Fischlagerhallen, ist zu einem Wochenendspielplatz für Junggesellen und Junggesellinnen geworden. Es grenzt an den Bahnhof, den Highway 101, das Hotel Californian und East Beach und bietet Verkostungsräume, Kunstgalerien und Geschäfte wie das Kanalinseln Surfbretter Flaggschiff und ein Epcot mit gastronomischen Einrichtungen von Acme Gastfreundschaft , im Besitz von Sherry Villanueva, einer ehemaligen Trendforscherin für Target. Für spanisches Essen gibt es Loquita, wo behaarte Metzger mit Lederschürzen Ibérico de Bellota so dünn wie Kommunionoblaten schneiden. Für Italiener, Glüchspfennig Pizzeria. Für Süd-, Bäckerei Helena Avenue. Für Vietnamesen, Stoffe Stoffe , wo Julia Louis-Dreyfus, die einen Platz am Strand in der Nähe des neuen Rosewood Hotels hat, Investorin ist.

In dieser Nacht fuhr ich in die Innenstadt nach Bibi Ji, das voller Einheimischer war, die in rosa Neonlicht getaucht waren. Bei einem Abendessen mit knusprigem, cremigem Uni Biryani – gebratenem Reis, serviert in einer Seeigelschale – sah ich zu, wie Medina Freunde und neue Freunde mit einem zweistufigen Handschlag/Umarmung begrüßte. Er hatte die Energie eines Marketingspezialisten und die Herzlichkeit eines einheimischen Jungen, der Gutes tat.

'Wohin gehst du Morgen?' er hat gefragt. Montecito, sagte ich ihm.

'Es ist eine andere Welt da drüben', sagte er.

1984 wurde eine Tagesseife auf NBC uraufgeführt. Neun Jahre lang hat 'Santa Barbara' Leben, Lieben, Erdbeben und verschiedene Sabotageakte auf Segelbooten aufgezeichnet. Aber obwohl es kurz einen jungen Leonardo DiCaprio in der Hauptrolle spielte und später die am längsten laufende Serie wurde, die jemals im russischen Fernsehen ausgestrahlt wurde, konnte sie die Stadt nicht unauslöschlich in das amerikanische Bewusstsein einprägen, wie es beispielsweise 'Dallas' für Dallas oder 'Nashville' tat “ für Nashville oder „The Hills“ für Los Angeles. Ich dachte an 'Santa Barbara', als ich DiCaprio zusah, wie er durch die Lobby des Palisander Strand von Miramar . Das neue Anwesen in Montecito – zwei Autobahnausfahrten und ein Riss durch das Raum-Zeit-Kontinuum von der State Street – ist so fotogen und Herz-Augen-Emoji wie sein Frosé am Pool. Es hatte gerade auf dem Gelände von Miramar by the Sea, einem legendären Resort, das mehr als ein Jahrhundert lang wohlhabenden Montecitans diente, mit großem Getöse eröffnet.

Hinter dem Hotel steht der Immobilienmagnat Rick Caruso, der vor allem für seine Hain , das gehobene Outdoor-Einkaufszentrum im Fairfax District von Los Angeles. Er beauftragte Rosewood mit der Verwaltung des Anwesens, dem ersten Hotel am Strand von Santa Barbara. Um das klarzustellen, muss man die Amtrak-Gleise überqueren – mit Hilfe eines dunkel gekleideten Sicherheitsmanns –, um vom Hauptgebäude zum Ufer zu gelangen.

Die Zimmer sind mit Nahrungsergänzungsmitteln von Goop ausgestattet. Der Souvenirladen, genannt Goop Diverses , ist Gwyneths erstes Hospitality-Unternehmen. Die Gäste können Sandalen, Halsketten im Wert von 3.600 USD und Kaftane – ja, mit einem K – aus Seidenvoile kaufen. Das Hotel beherbergt auch das Caruso's, ein in Marineblau lackiertes italienisches Restaurant, das von Carusos 215-Fuß-Yacht inspiriert wurde. Invictus.

Nachdem ich eingecheckt hatte, ging ich zum Flügel hinüber, der auf einen riesigen Rasen mit weißen Cottages wie Golf-Tees blickte. Eine kleine grauhaarige Frau in einer schwarzen Weste spielte ein Down-Tempo-Arrangement von Maroon 5s 'Girls Like You'. In der Nähe filmte ein blonder Mann eine blonde Frau mit seinem iPhone. „Hallo, ich bin Heidi“, sagte die Frau zu mir oder vielleicht ins Zimmer oder vielleicht zur Kamera ihres Mannes Spencer Pratt.

Neben dem Rosewood hat Montecito die neu gestaltete San Ysidro Ranch, wo Gäste im Kennedy Cottage übernachten können, wo der gleichnamige Präsident und die First Lady ihre Flitterwochen verbrachten, oder das Warner Cottage, benannt nach dem Besitzer, Beanie Babies Magnaten Ty Warner. Er besitzt auch die Four Seasons Resort The Biltmore , wo im Juli die neue, 4.000 Quadratmeter große, vom Butler betreute Ty Warner Villa für 12.500 US-Dollar pro Nacht enthüllt wurde. Beanie Babies werden in den Souvenirläden beider Häuser verkauft.

Offiziell ist Montecito ein nicht rechtsfähiges Viertel von Santa Barbara, aber die Bewohner sprechen von einem World Apart. In den Samstagabenden, Oliver's ist seine Hauptstadt. Der haute vegane Ort – denken Sie an Farro Bolognese für 18 Dollar mit Cashewbutter, Krabbenkuchen und Kombucha vom Fass – hat die helle Holzinfrastruktur von East Hampton, aber die pedikürten Zehennägel und Handtaschen mit Logo von Beverly Hills. Es ist einer von mehreren Orten entlang der Coast Village Road, der Hauptstraße von Montecito, die über hundefreundliche Terrassen und einen Maserati-freundlichen Parkservice verfügen. Gibt's auch Lucky's Steakhouse , im Besitz von Gene Montesano, Mitbegründer der Denim-Firma Lucky Brand Jeans für das Jahr 2000, und wird von Carol Burnett, Rob Lowe und Ellen frequentiert.

Dann ist da die Silberzweig , eines von zwei Restaurants im Montecito Inn (der andere ist der Monarch), der vom ehemaligen 'Top Chef'-Kandidaten Phillip Frankland Lee und seiner Frau Margarita Kallas-Lee geführt wird. Es serviert die derzeit teuerste Mahlzeit in Kalifornien, ein 18-Gänge-Erlebnis im Wert von 550 USD pro Sitzplatz, das von einem griechischen Chor von Sous-Chefs erzählt wird, die Königtaubenbrust, 'Super Wild', Wagyu-Rippe mit Olivenfütterung servieren Auge und geräucherter Vanille-Mousse auf maßgefertigtem Michael Aram Steinzeug

Nach dem dritten Dessertgang – Kamillebrûlée – bot mir ein Ehepaar, mit dem ich zu Abend gegessen hatte, eine Rückfahrt zu meinem Hotel an. Quentin Wahl, ein Rennfahrer, und Kristin Turner, die Besitzerin eines lokalen Pilates-Studios, erzählten mir vom Vordersitz ihres Bugatti aus, wie Sie zwischen Santa Barbara und Montecito reisen – der 101 oder den Nebenstraßen von die Riviera, vorbei an der Santa Barbara Schüssel – sagt viel über dich aus. Wer muss sich beeilen, wenn Sie hier leben?

Am nächsten Tag stieg ich in meinen Mietwagen, um zurück zum Flughafen zu fahren. Ich näherte mich der Interstate, überlegte es mir dann aber anders und fuhr stattdessen in Richtung San Ysidro Road. Ich beschloss, den langen Weg zu gehen.

Das Beste von Santa Barbara

Wo übernachten

Hotel Californian , eine Ansammlung von Gebäuden im spanischen Kolonialstil, zwei Blocks von der Uferpromenade entfernt, verfügt über von Martyn Lawrence Bullard entworfene Innenräume und einen Pool auf dem Dach. Die 92 Zimmer im Belmond El Encanto sind im klassischen California Mission-Stil eingerichtet, während die Bungalows in Four Seasons Resort The Biltmore sind von 22 Hektar üppigen Gärten und Innenhöfen umgeben. Bei der Ritz-Carlton Bacara , können Sie an zwei Privatstränden und im weitläufigen Spa entspannen. Checken Sie im benachbarten Montecito in das luxuriöse neue ein Palisander Strand von Miramar – und vergessen Sie nicht, den Goop Sundries Shop zu besuchen. Das 500 Hektar große San Ysidro Ranch ist bei Prominenten sowohl für Hochzeiten als auch für Kurzurlaube beliebt.

Wo kann man essen und trinken

Wählen Sie aus einer langen Liste natürlicher Weine bei Satellit in dem Funkzone , dann probieren Sie die Angebote unter Bibi Ji , eine beliebte indische Weinbar die Straße runter. Loquita hat eine hervorragende Speisekarte mit spanischen Weinen, Tapas und Paellas. Beim Kotuku Elixierbar , bestellen Sie aus einer Liste von heilenden Elixieren und Smoothies. Oliver's , ein Haute-Vegan-Restaurant in Montecito, bietet ansprechende Vorspeisen und Kombucha vom Fass. Finden Sie eine gehobenere Szene im intimen High-Konzept Silberzweig Bei der Montecito Inn .

Wo kann man einkaufen?

Holen Sie sich Premium-Denim bei Ace Rivington Innenstadt oder entscheiden Sie sich für eine handgefertigte Tasche von Schmied machen , ein familiengeführtes Lederwarengeschäft. Frühstückskulturclub hat mehr als nur Frühstück, mit tollen Hoodies, T-Shirts und Kunst. Catherine Gee entwirft und verkauft Seidenkleider und -hemden in ihrer Boutique in Laguna.

Eine Version dieser Geschichte erschien erstmals in der November-Ausgabe 2019 von Travel + Leisure unter der Überschrift Southern Exposure.