„Roma“ ist mehr als nur ein Film – es ist eines der lebendigsten Viertel von Mexiko-Stadt

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„Roma“ ist mehr als nur ein Film – es ist eines der lebendigsten Viertel von Mexiko-Stadt

Silvia Sanchez, eine Straßenreinigerin aus Mexiko-Stadt, fegt Stöcke und Laub zu einem ordentlichen Haufen vor einem Haus, das ohne die Plakette über dem Carport unscheinbar wäre. Hier wurde es gedreht Roma, heißt es, Roma wurde hier gefilmt.



Alles ist anders , sagte Sanchez, in der Nachbarschaft, in der sie ihr ganzes Leben verbracht hat, ist alles anders.

Roma, Mexiko - Nachbarschaftsführer Roma, Mexiko - Nachbarschaftsführer Bildnachweis: Stephanie Foden

Regisseur Alfonso Cuarón wuchs wie Sanchez in Colonia Roma auf und drehte den Film über seine Jugend gegenüber seinem Elternhaus. Abgesehen von einer Meditation über Rasse und Klasse im Mexiko-Stadt der 1970er Jahre und die Misshandlung von Hausangestellten, handelt es sich bei „Roma“, das bei der Oscarverleihung am Sonntag drei Oscars gewann, um eine Nachbarschaft – eine Nachbarschaft, die in der Tat anders ist.




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1985 erschütterte ein schweres Erdbeben die Roma schwer. über 10.000 töten in Mexiko-Stadt und schickte viele Bürger der Mittel- bis Oberschicht, die die Häuser im europäischen Stil des Viertels bewohnten, weg. Sie sind alle gegangen, sagte Sanchez, Alles ist weg .

La Roma stürzte in den folgenden Jahren in eine Rezession, aber wie andere düstere Viertel – New Yorks Williamsburg oder Londons Shoreditch – es wurde wiedergeboren.

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Ein Großteil der Ruhe, die so viele in die Welt von Cuárons Roma der 1970er Jahre aufgenommen hat, einschließlich der Akademie, ist möglicherweise durch die Erdbeben von 1985 und 2017 gefallen, von denen das letztere getötet über 200 und hatte einen besonders harten Einfluss auf Roma. Aber wenn man sich einfach nur umschaut, kann man trotzdem einen Blick auf die Ära erhaschen.

Schlendern Sie durch die obere Roma Norte des Viertels oder, in Cuarons Worten, die kantiger (und mehr Wohngebiete) Roma Sur und Sie werden immer noch Volkswagen Käfer sehen, die vor Carports geparkt sind, die kaum breit genug für ihre Fahrzeuge sind, historische Gebäude mit wunderschönem Efeu, die über ihre Fassaden fallen, Straßenkarren, die billige Quesadillas braten, und ein Viertel relativer Ruhe nur wenige Minuten von der 21-Millionen-Metropole' Innenstadtkern.

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Heute, Römer drücken die Falte. Sie bieten einige der besten Geschmäcker, Gerüche, Klänge und Rhythmen der Stadt. Werfen Sie in stilvolle Unterkünfte und ein vielseitiges Nachtleben und die Nachbarschaft scheint alles zu bieten. Aber selbst mit einer frischen Energie, die das alte Äußere durchdringt, behält es irgendwie den Charme des Viertels Cuarón, das einst Heimat genannt wurde.

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Wo kann man in Roma essen

Im Brunch-Spot von Küchenchef Eduardo García Lalo! , Teller ragen aus der offenen Küche, hoch gestapelt mit French Toast in Marmelade, frischen Beeren und Sahne. An der langen Gemeinschaftstafel greifen stilvolle Romanos rote Chilaquiles oder mit Ricotta geschlagene Eier und eggs huitlacoche (Maisbrand), die der steigenden Nachfrage nach vegetarischen Speisen in La Roma gerecht werden. García, der auch eines der besten Restaurants des Viertels besitzt, französisch inspiriert Maximales Bistrot , ist einer von wenigen Köchen, die mexikanische Küche mit europäischer Küche in gehobenen, aber unprätentiösen Restaurants mischen. Die Begeisterung dieser Köche führt dazu, dass einige Lokale, darunter das Máximo Bistrot, fast immer eine Reservierung erfordern, insbesondere zu Stoßzeiten.

Eine der renommiertesten Köchinnen der Stadt, Elena Reygadas, hat ihr Geschäft in ein italienisch inspiriertes High-End-Restaurant aufgeteilt. Rosetta , und eine gemütliche Bäckerei auf der anderen Straßenseite mit wenig Platz für mehr als die L-förmige Bar und Hocker. Flockige Croissants und Guaven-gefüllte Brötchen von Bäckerei Rosetta ein perfekter Begleiter für einen Nachmittag auf der nahe gelegenen Plaza Río de Janeiro.

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Außerhalb der Sphäre der trendigen Bars und Restaurants, Orinoco ist eine Institution. Kreisel Alle Pastor-Tacos werden aus einem massiven Spieß auf Weizen- oder Maistortillas rasiert und mit einer Saucenplatte serviert, darunter eine Tzatziki-ähnliche Joghurtmischung und eine chilenische Serrano-Koriander-Salsa. Es ist üblich, alles mit Orinoco abzuwaschen Jamaikas Wasser und ein Guaven-Getränk, das kühl in einem riesigen Metallbecher serviert wird.

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Zum Nachtisch oder wirklich zu jeder Tageszeit, Churrería El Moro bietet seit 1935 warme Umarmungen mit frittiertem Teig und heißer Schokolade an. Finden Sie El Moro auf Álvaro Obregón, der Hauptstraße des Viertels, oder folgen Sie einem Sushi-Burrito in der Gourmet-Food-Halle Roma-Markt .

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Unterkünfte in Roma

Yalitza Aparicios Figur Cleo in Roma basiert auf Liboria Libo Rodríguez, der Hausangestellten, die Cuarón in seinem Haus in Roma Sur großgezogen hat. Nur einen kurzen Fußweg von diesem Haus entfernt kümmerte sich eine andere Hausangestellte, die nur ihrer Familie als Mrs. Ignacia bekannt war, über 70 Jahre lang um ein Herrenhaus von 1913. Nach Ignacias Tod beschloss die Familie, ein Gästehaus zu eröffnen und es nach ihrer geliebten Haushälterin zu benennen. Das Fünfzimmer Pension Ignacia presst stolz Orangen von Bäumen, die von der verstorbenen Ignacia gepflanzt wurden, und serviert den Gästen ihre Rezepte zum Frühstück, darunter Chilaquiles und Quesadillas. Der oaxacanische Garten des Gästehauses unter den Zimmern ist eine weitere zufällige Verbindung zu Roma, da sowohl Aparicio als auch ihre Figur Cleo aus dem kulturreichen Südstaat stammten.

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Näher am Geschehen in Roma Norte befindet sich in einem massiven Herrenhaus aus den 1920er Jahren, das in der Blütezeit der Roma erbaut wurde, ein zweijähriges Lokales Haus in Nima , das nur vier luxuriöse Zimmer und mehrere üppige Gemeinschaftsräume hat. Um die Ecke, Der Koffer 's drei Zimmer sind wie volle Wohnungen. In der großzügigsten Suite können die Gäste das Bett auf dem Balkon ausrollen, um mit Aussicht zu frühstücken.

Für jede dieser Unterkünfte ist es am besten, drei bis sechs Monate im Voraus zu buchen.

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Wo man trinken und tanzen kann

Als Cuarón in Roma aufwuchs, hatte das Viertel bereits seine Blütezeit hinter sich. In den wilden 20ern erlebte La Roma seinen Höhepunkt, und in den 50er und 60er Jahren, als William S. Burroughs, Leonora Carrington und Jack Kerouac von der Beat-Generation in die Nachbarschaft kamen, waren sie die Hipster der Zeit.

Franca Haus schürt mit Live-Musik (Dienstag bis Samstag), kunstvoll zubereiteten Cocktails und ruhigen Räumen, die sich wie mit Zigarrenrauch gefüllt fühlen, und Kartenspielenden Männern in Anzügen eine große Nachahmung der Roma in ihren Glanzzeiten. In Wirklichkeit sind die Räume vollgestopft mit Kuschelpaaren und Freunden, die lachen und trinken.