Las Vegas bietet so ziemlich jede Art von Romantik. Einerseits bietet die Stadt wahrscheinlich dramatischere und übertriebenere Möglichkeiten, Ihre Liebe auszudrücken als jeder andere Ort im Land; Wo sonst könnten Sie Ihre Geliebte auf eine Gondelfahrt durch die venezianischen Innenkanäle mitnehmen, während Sie unter dem gemalten Sonnenuntergangshimmel von Klängen von O Sole Mio ein Ständchen hören - und dann einen Hubschrauber mieten, der Sie persönlich über die Stadt bringt, um den echten Sonnenuntergang zu erleben, wenn die Nacht hereinbricht und Neonlichter funkeln? Auf der anderen Seite gibt es in der Stadt auch viele (oft übersehene) ruhigere, intimere Möglichkeiten für Romantik – wie Mondscheinspaziergänge durch Wüstenlandschaften und stille Spa-Behandlungen in privaten Paarkabinen. In ähnlicher Weise reicht die romantische Restaurantszene in Vegas von extravagantem Exzess bis hin zu subtilem Glamour. Welche Art von Küche und Ambiente Sie – und Ihren Lebensgefährten – auch immer in Stimmung versetzt, hier ist es.
Restaurant Eiffelturm, Paris Las Vegas
Bevor Sie das Eiffel Tower Restaurant als das Territorium der Barett-Kellner mit falschen Akzenten abtun, sollten Sie Folgendes bedenken: Chefkoch Joho – auch Inhaber des Chicagos Everest and Paris Club und der Brasserie Jo in Boston – hat sich in der L'Auberge de L'Ill . die Zähne ausgebissen im Elsass und Küchen in ganz Europa, bevor er im Alter von 23 Jahren ein Michelin-Drei-Sterne-Restaurant befehligte. Fragen Sie nach dem Ecktisch (es ist Tisch 56 für das Front-of-House-Personal), der vom Restaurant weg und zu den Bellagio-Brunnen auf der anderen Straßenseite zeigt. Bestellen Sie das Soufflé (mein Favorit, das Grand Marnier) vor dem Essen, damit die Küche 45 Minuten Zeit hat, es zuzubereiten.
Twist von Pierre Gagnier, Mandarin Oriental
Chefkoch Pierre Gagnier hat drei Michelin-Sterne für sein Restaurant in Paris, und sein hübsches Restaurant im 23. Stock des Mandarin Oriental ist der einzige Ort in den Vereinigten Staaten, in dem Sie seine klassischen, witzigen französischen Gerichte essen können. Mehr als 300 goldene Globen schweben von der Decke und geben einem das Gefühl, in einer Art postmoderner Traumwelt von Lawrence Welk zu sein. Und dann ist da noch das Essen: saisonale französische Avantgarde-Gerichte wie Seeigel-Mousseline mit Kaviar oder eine sommerliche Vorspeise aus Mozzarella-Eis und Zucchini.
Bacchus-Markt Französisches Bistro & Weinladen
Es ist schwer, sich ein schönes Essen im Freien an einem mit Schwänen gefüllten See vorzustellen, wenn Sie in der unscheinbaren Wüstenshopping-Mall dieses Restaurants an der Westseite der Stadt ankommen. Aber wenn Sie einmal drinnen sind, werden Sie begeistert sein, dass Sie das Risiko eingegangen sind. Wenn man hier auf die Terrasse am See hinausgeht, ist es, als würde man Narnia durch einen Kleiderschrank betreten. Der hauseigene Weinladen verkauft fast 1.000 Weine – darunter Marken wie Domaine de la Romanée-Conti, Harlan Estate und Pétrus. Die französische und mediterrane Speisekarte wurde kürzlich von dem mit dem James Beard Award ausgezeichneten Küchenchef Luciano Pellegrini aufgefrischt.
Restaurant Guy Savoy, Caesars Palace
Das Dekor in diesem Zwei-Sterne-Michelin-Restaurant ist moderner als im Guy Savoy in Paris, aber die Speisekarte ist so gestaltet, dass sie das Original nachahmt – und das mit großer Wirkung. Es ist nicht ungewöhnlich, dass Feinschmecker alleine anreisen, um eine fast religiöse Erfahrung mit der ikonischen Artischocken- und schwarzen Trüffelsuppe zu machen. Natürlich ist es viel romantischer, vom Signature-Menü oder dem neuen Innovation-Menü (denken Sie an Hummerbonbons, Brie-weißer Trüffel, Langustinen-Tartar) zu probieren beim von ihnen. Außerdem können Sie den Eiffelturm (oder zumindest ein vernünftiges Faksimile) von aus sehen diese Kerl Savoy. Vor kurzem wurde der Champagnerraum in eine elegante Cognac-Lounge umgewandelt, um die Sammlung seltener High-End-Spirituosen zu präsentieren.
Picasso, Bellagio
Mit seinen hohen Decken, dem romantischen Balkon, der praktisch auf den berühmten choreografierten Bellagio-Brunnen sitzt, und den Wänden, die mit echten Picasso-Gemälden behangen sind, kann dieses Restaurant selbst die höchsten Rollen atemlos machen. Küchenchef Julian Serrano lässt sich von den Lieblingsplätzen des Künstlers in Südfrankreich und Spanien inspirieren und verleiht der Kunst, die an den Wänden hängt, gastronomisches Leben. Zur richtigen Jahreszeit können Sie das besondere Alba-Trüffel-Menü genießen, aber das Degustationsmenü, gepaart mit einer Auswahl aus dem 1.900-Flaschen-Keller von Meistersommelier Robert Smith, ist ein Erlebnis der Extraklasse.