Los Cabos, die Region an der Südspitze der Halbinsel Baja California zwischen dem Pazifischen Ozean und dem Meer von Cortez, ist bei Urlaubern beliebt, die warmes, sonniges Wetter und wunderschöne Strände suchen. Die Gegend ist gewachsen, seit Hollywood-Stars und engagierte Angelfans in den 1950er und 60er Jahren zu Besuch kamen und zahlreiche luxuriöse Resorts, Golfplätze und Spas hinzufügten. Los Cabos besteht aus zwei Ferienorten: San Jose del Cabo, die nächste, wenn man vom Flughafen nach Südwesten fährt, und Cabo San Lucas, die beide Hotels, Restaurants und atemberaubende Strände bieten.
Ich habe Hotelbesuche in Los Cabos genossen, Hafenrundfahrten mit Blick auf die Bogen von Cabo San Lucas , Fisch-Tacos, Guacamole und viele Margaritas und rosa Sonnenuntergänge. Auf meiner letzten Reise habe ich einen neuen Teil der südlichen Baja, das East Cape, und das Spektakuläre entdeckt und verliebt Four Seasons Resort Los Cabos an der Costa Palmas . Am Meer von Cortez mit den Bergen der Sierra de la Laguna im Hintergrund gelegen, ist das Resort das erste in der Strandgemeinde.
Als wir von unserem zweistündigen Flug von Los Angeles aus ankamen, wurden mein Mann und ich vom Fahrer des Resorts abgeholt, der erklärte, er fahre in die entgegengesetzte Richtung vom Resortgebiet Los Cabos – und eine Linkskurve statt einer Rechtskurve ließ uns nach Norden fahren driving ein Binnenroute zwischen Kakteen, dichtem Gebüsch und gelegentlich einer Kuh oder einem Pferd am Straßenrand. Er wies auf kleine Städte hin, und wir kamen an Obstständen und Taco-Läden am Straßenrand vorbei. Nach fast einer Stunde wandten wir uns der Küste und dem East Cape zu.
Das Beste aus Wüste und Meer kombinieren
Wir betraten die 1.000 Hektar große Anlage, die sauber mit Wüstenpflanzen, Kakteen, Palo Verde-Bäumen und Palmen angelegt war, und passierten zwei Sicherheitsschleusen mit einem Winken, bevor wir in der Außenlobby des Hotels begrüßt wurden. Das Einchecken war eine entspannende Angelegenheit, begleitet von einem Mezcal-Cocktail, und wir wurden in einem der vielen Golfwagen-ähnlichen Fahrzeuge auf dem Grundstück zu unserem Zimmer gefahren.
Four Seasons Los Cabos Costa Palmas, Baja California, Mexiko Credit: Mit freundlicher Genehmigung von Four SeasonsUnser Zimmer lag zum Meer, nur wenige Schritte von einem Infinity-Pool und einem Whirlpool entfernt, mit unserem eigenen Tauchbecken auf der weitläufigen Terrasse, die mit einem bequemen Sofa und einem Sessel ausgestattet war. Eine Außendusche, groß und privat, war ein tolles Feature, und die Innendusche war auch geräumig, mit einer skulpturalen Badewanne in der Nähe. Einfach zu bedienende Beleuchtungssteuerung, ein Bose-Bluetooth-Lautsprecher, ein Deckenventilator und eine Bareinheit mit einer Espressomaschine machten uns sofort wohl. In jedem Zimmer steht ein iPad zur Verfügung, und eine Chat-Line ist immer geöffnet, um Anfragen für Zimmerreinigung, Zimmerservice, Reservierungen oder Informationen zu bearbeiten.
So viel gutes Essen – von Casual bis Fine Dining
Abendessen am ersten Abend war um Zitrone , ein Restaurant im Freien mit dem Gefühl eines Hinterhoftreffens, komplett mit Lichterketten, Laternen in Bäumen und einem rauchigen Holzgrill. Das Restaurant liegt in einem Zitronenhain und konzentriert sich auf Zutaten vom Bauernhof, frische Meeresfrüchte und gegrillte Steaks sowie eine Auswahl an Weinen, darunter mehrere aus mexikanischen Weinbergen. Wir genossen einen Wein namens 2V, eine Mischung aus Chardonnay und Chenin Blanc aus Blanc Madero-Haus , zu unseren Hauptgerichten aus Wolfsbarsch und Zackenbarsch, die einfach mit Olivenöl, Salz und Pfeffer zubereitet werden. Wir kehrten an unserem letzten Abend nach Limon zurück, um ein köstliches Steak-Dinner aus dem Holzofen zu genießen.
Four Seasons Los Cabos Costa Palmas, Baja California, Mexiko Credit: Mit freundlicher Genehmigung von Four Seasons