Die Hauptstadt der Präfektur Kōchi auf der japanischen Insel Shikoku mag zwar in Bezug auf japanische Städte etwas kleiner sein, aber mit einer Bevölkerung von etwas mehr als 300.000 Einwohnern ist die charmante Stadt ein großartiges Ziel, um eine Auszeit außerhalb der geschäftigen Touristenzentren wie Tokio zu verbringen oder Osaka.

Kōchi ist bekannt für seine Berge, Flüsse, Strände und regionale Küche und ist eine Stadt der Künstler, Unternehmer und Studenten, die für ihre entspannte, entspannte Lebensweise bekannt sind. Die malerische Stadt Shikoku ist nur einen 90-minütigen Nonstop-Flug von Tokio oder vier Stunden mit dem Zug von Osaka entfernt, was es einfach macht, einen Mini-Ausflug oder eine Ergänzung zu einer bestehenden japanischen Reiseroute zu planen.

Wir haben eine perfekte Reiseroute zusammengestellt, die Sie in alles eintauchen lässt, was die malerische japanische Stadt zu bieten hat – auch wenn Sie nur ein Wochenende haben.

Hier finden Sie alles, was Sie während einer bereichernden und entspannenden dreitägigen Reise nach Kōchi essen, trinken und sehen möchten.

Tag eins

Steigen Sie nach der Ankunft am Flughafen Kōchi Ryōma in den Bus und geben Sie Ihr Gepäck am Richmond Hotel Kochi . In einer Seitenstraße der Einkaufspassage Obiyamachi Itchome (Kōchis Haupteinkaufsstraße) gelegen, ist dieses kompakte Hotel sowohl gemütlich als auch gut gelegen für Reisende, die die Stadt hauptsächlich zu Fuß erkunden möchten.

Sobald Sie eingecheckt haben, gehen Sie aus der Tür und machen Sie sich auf den Weg zu Obiyamachi Itchome. Hier finden Sie alle möglichen Geschäfte und Dienstleistungen – von High-End-Vintage-Läden, die gebrauchte Louis Vuitton, Hermès und Chanel verkaufen, bis hin zu bescheideneren Boutiquen mit einzigartiger japanischer Mode und Haushaltswaren.

Nachdem Sie die zentrale Einkaufspassage auf und ab gegangen sind, tauchen Sie ein in Hirome-Markt für erstklassige Leute beobachten und unvergleichliche lokale Küche. Die Markthalle fühlt sich fast an wie ein westlicher Food Court mit über 65 Verkäufern, die Bier und Highballs sowie großartiges japanisches Streetfood servieren. Schnappen Sie sich Yakitori, Tempura oder Gyoza, um an den überall verteilten Picknicktischen zu essen. Besuchen Sie unbedingt die Fischverkäufer, die extrem frisches Sushi und Sashimi servieren.

Beachten Sie, dass der Hirome-Markt bis zu seiner Schließung um 23:00 Uhr fast immer mit hungrigen Einheimischen gefüllt ist. Bringen Sie unbedingt Bargeld mit und nehmen Sie sich jeden freien Platz – es ist üblich, dass Marktbesucher Tische mit anderen Personen teilen. Nachdem Sie fertig sind, lassen Sie Ihre Teller und Gläser am Tisch, wo sie vom Personal abgeholt und an die Marktverkäufer verteilt werden.

Machen Sie nach dem Abendessen und den Getränken einen Spaziergang durch die Einkaufsstraße Obiyamachi Itchome und werfen Sie einen Blick in die SEGA World Fuji Grand um Ihre Hand an der Kunst der japanischen Klauenmaschine zu testen. Sie finden auch eine Vielzahl von süßen und skurrilen Fotokabinen, oder purikura , diese pastellfarbenen Kioske, die digitale Selfies aufnehmen, auf denen Sie vor dem Drucken zeichnen, bearbeiten und Instagram-ähnliche Filter anwenden können.

Tag zwei

Beginnen Sie den Tag mit einer schnellen Thunfischplatte oder einer Thunfisch- und Weißköderschüssel im Hotel, bevor Sie ein 15-minütiges Taxi oder ein 40-minütiges Taxi nehmen Zugfahrt aus der Innenstadt zum Mount Godai. Hier finden Sie den Chikurinji-Tempel, die 31. Station auf dem berühmten Shikoku Henro oder 88 Temple Pilgrimage. Der Tempel beherbergt eine Reihe wichtiger Skulpturen, darunter eine Statue von Jizo Bosatsu, die dafür bekannt ist, jedem Besucher einen einzigen Wunsch zu erfüllen. Machen Sie sich unbedingt einen Wunsch!

Wenn Sie kulturelle Eskapaden lieber mit Abenteuern verbinden möchten, begeben Sie sich zur Ryuga-Höhle in Kami City – etwa eine halbe Autostunde oder eine 90-minütige Zugfahrt vom Mount Godai entfernt. Dieses Naturdenkmal und historische Stätte entstand vor über 175 Millionen Jahren und heute können Touristen eine geführte Wanderung durch das 4 km lange unterirdische System unternehmen, das Wasserfälle, natürliche Lichtprojektionen und jahrhundertealte Artefakte bietet.

Wenn Sie Appetit bekommen haben, probieren Sie eine Schüssel Nabeyaki Ramen, ein Nudelgericht im Eintopf-Stil, das in einem Donabe-Tontopf für eine Portion geliefert wird. Die Suppe stammt aus der Präfektur Kōchi und wird aus Hühnerbrühe, Sojasauce und dünnen Eiernudeln mit dick geschnittenen Chikuwa-Fischfrikadellen, Frühlingszwiebeln und Eigelb hergestellt.

Machen Sie sich nach dem Mittagessen auf den Weg zum Papierherstellungskurs Tosa Washi bei Tosawashi Kougeimura QRAUD , wo Besucher lernen können, ihr eigenes Papier von Grund auf neu herzustellen. Wenn Sie es vorziehen, den Nachmittag zu entspannen und die natürlichen Sehenswürdigkeiten zu genießen, sollten Sie die Niyodo-Flusstour mit Yakata Niyodo , wo Sie in einem traditionellen japanischen Yakatabune-Hausboot die Küste von Niyodo entlangsegeln.

Zurück in der Stadt K Citychi verbringen Sie den Abend damit, Sawachi-Ryori zu genießen, eine gehäufte Platte mit regionalen Meeresfrüchten und anderen japanischen Köstlichkeiten, darunter Sashimi, Sushi, Schneekrabben, Meeresschnecken, eingelegtes Gemüse und Katsuo no tataki, ein in Flammen gebratener Bonito, der in den Präfektur. Das markante Meeresfrüchtegericht soll in der Muromachi-Zeit entstanden sein, wobei der Begriff „Sawachi“ in der Edo-Zeit geprägt wurde. Heutzutage ist Sawachi-ryori ein Grundnahrungsmittel sowohl in gehobenen Restaurants als auch in bescheidenen Hauspartys in der gesamten Region, hauptsächlich aufgrund der besonders fruchtbaren Fischgründe in Kōchi.

Tag drei

Streetfood in Kochi Oliver Strewe / Getty Images

Sie möchten heute Morgen früh aufstehen und bereit sein. Wir empfehlen, das Frühstück auszulassen und schnurstracks zum Kōchi-Markt zu gehen, dem größten Outdoor-Markt in Japan. Der berühmte Sonntagsmarkt erstreckt sich fast eine Meile von der Ekimae Densha Street bis zur Kōchi-jo Street und findet seit dem 17. Jahrhundert wöchentlich in der Stadt statt. Nehmen Sie sich Zeit, um durch die 400 verschiedenen Stände und Verkäufer zu schlendern, wo Sie alles von lokalem Obst und Gemüse bis hin zu Straßensnacks und frischen Säften finden.

Nachdem Sie sich durch den Sonntagsmarkt geschlendert haben, finden Sie sich bei der berühmtesten Sehenswürdigkeit der Stadt wieder: der Burg Kōchi. Das Gebäude aus dem 17. Jahrhundert ist das einzige Schloss in Japan, in dem die ursprünglichen Tenshu und Honmaru (Burgturm und Hauptbergfried) noch intakt sind. Bewundern Sie die traditionellen Tatami-Räume und kulturellen Artefakte der Region Tosa, bevor Sie auf die Spitze des Turms klettern. Hier erwartet Sie ein ungehinderter 360-Grad-Blick auf die Stadt Kōchi und die Umgebung.

Kochi Schlossgarten Bildnachweis: John S. Lander / Mitwirkender / Getty Images

Gehen Sie den Turm hinunter und nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um den markanten Schlosspark zu erkunden. Wenn Sie eine Naschkatze haben, sollten Sie auf jeden Fall bei einem der altmodischen regionalen Eisverkäufer (lokal als Eiscreme bekannt) Halt machen. Der regionale Leckerbissen ist im Wesentlichen eine Mischung aus amerikanischem Eis und Kakigori (rasiertes Eis) und ist vor allem an heißen, sonnigen Tagen ein beliebter Leckerbissen für Einheimische und Besucher.

Für Ihr letztes Abendessen in Kōchi ist eine letzte Portion Katsuo no tataki unerlässlich. Das berühmte lokale Gericht ist wahnsinnig aromatisch und jeder Bissen schmilzt buchstäblich in Ihrem Mund. Steigen Sie in den Zug und machen Sie sich auf den Weg zum Kuroshio Koubou, einem Restaurant am Meer, in dem Sie lernen können, Ihren eigenen frisch gefangenen Bonito im Stroh zu grillen. Wenn Sie lieber vor Ort bleiben möchten, ist Katsuo no tataki auch in vielen Izakayas entlang der Einkaufsstraße Obiyamachi Itchome weit verbreitet.