Diesen 5. September, die Kentucky Derby kommt zum 146. Jahr zurück – aber es wird ganz anders aussehen. Wegen der Coronavirus Pandemie, Churchill Downs Racetrack wird dieses Jahr keine Fans für das berühmte Pferderennen beherbergen, aber Sie können jederzeit Ihren eigenen Mint Julep zu Hause mixen mix schau dir die veranstaltung an auf NBC.
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Bild von Woodford Reserve Bottle for Kentucky Derby mit Gedenkbechern Bildnachweis: Mit freundlicher Genehmigung von Woodford Reserve
Mint Juleps sind seit 1938 das offizielle Getränk des Kentucky Derby. Das einfache Getränk wird normalerweise aus vier Zutaten gemischt – Minze, einfacher Sirup, Bourbon und Crushed Ice – und wird traditionell in einem glänzenden Metallbecher serviert. Kentucky ist als Geburtsort des Bourbons bekannt und beherbergt einige der besten Bourbonmarken der Welt (von denen Sie viele auf der Kentucky Bourbon Trail ), also macht es Sinn, dass eine der größten jährlichen Veranstaltungen des Staates diesen Likör als Basis für seinen charakteristischen – und äußerst beliebten – Cocktail verwenden würde. Tatsächlich werden jedes Jahr während des Kentucky Derby-Wochenendes fast 120.000 Mint Juleps in Churchill Downs serviert.
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Es gibt noch einen weiteren Grund, diesen September zu Hause einen Mint Julep zu mixen: Es ist Monat des Bourbon-Erbes , also mache das klassischer Cocktail ist der perfekte Weg, um zwei Events in einem bequem von zu Hause aus zu feiern. Woodford Reserve, der Presenting Sponsor des diesjährigen Kentucky Derby, teilte zwei Mint Julep Rezepte mit Reisen + Freizeit . Der erste ist ein klassischer Mint Julep und der zweite ist der Diane Crump Blackberry Mint Julep, benannt nach der ersten weiblichen Jockey, die vor 50 Jahren im Kentucky Derby ritt. In den Vorjahren verkaufte Woodford Reserve beim Rennen um Geld für wohltätige Zwecke 1.000 US-Dollar Mint Juleps, die in silbernen Sammelbechern serviert wurden. dieses Jahr bieten sie die limitierten Tassen an online um zu profitieren Fonds für dauerhaft behinderte Jockeys Dis .
Bild von Woodford Reserve Bottle for Kentucky Derby mit Gedenkbechern Bildnachweis: Mit freundlicher Genehmigung von Woodford Reserve
Klassisches Mint Julep Rezept
Zutaten:
- 2 Unzen. Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
- 1/2 Unze. einfacher Syrup
- 3 frische Minzeblätter
- Zerstoßenes Eis
Anleitung: Drücken Sie die ätherischen Öle in der Minze aus und reiben Sie sie im Glas ein. Fügen Sie in das gleiche Glas einfachen Sirup, Bourbon und zerstoßenes Eis hinzu. Umrühren und mit mehr Eis, frischer Minze und Puderzucker garnieren.
Diane Crump Brombeer-Minze Julep Rezept
Zutaten:
- 2 Unzen. Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon
- 1 Barlöffel Brombeerkonfitüre
- 1 Barlöffel einfacher Sirup
- Minzbitter
- Frische Brombeeren und Minzzweige zum Garnieren
- Zerstoßenes Eis
Anleitung: Am Boden einer Minze Julep Tasse Brombeerkonserven und einfachen Sirup mischen. Fügen Sie zwei bis vier Spritzer Minzbitter hinzu. Füllen Sie zwei Drittel der Tasse mit Crushed Ice und fügen Sie Strohhalm und Bourbon hinzu. Füllen Sie die Tasse mit mehr Crushed Ice (eingepackt) auf. Mit frischen Brombeeren und einem Zweig Minze garnieren. Legen Sie die Minze in die Nähe des Strohhalms, damit der Geruch jeden Schluck verstärkt.
Elizabeth Rhodes ist Associate Digital Editor bei Travel + Leisure. Verfolge ihre Abenteuer auf Instagram .