So erobern Sie das New York Wine and Food Festival – in letzter Minute

So erobern Sie das New York Wine and Food Festival – in letzter Minute

Das New York Wine and Food Festival steht vor der Tür – aber wie durch ein Wunder gibt es noch einige beeindruckende Tickets zu ergattern. Wir haben mit Lee Schrager, dem Visionär des Festivals, über die besten Hits des Lineups gesprochen und über die Events nachgedacht, auf die Sie noch einsteigen können, um unsere todsichere Strategie anzubieten. Buchen Sie jetzt: Das Festival beginnt am 13. Oktober, die Zeit läuft also.

Lee Schragers Tipps:

Die Süßigkeiten-Maskerade von Celebrity Cruises : Diese von Cronut-Schöpfer Dominique Ansel veranstaltete Dessertparty am späten Abend bringt Gebäck, Champagner und die ganze Pracht einer Maskerade in das legendäre Four Seasons Hotel. 125 $



Mitternachts-Jazz-Frühstück : Rev-Lauf – ja, Das Rev Run—ist der Moderator für eine Late-Night-Soiree im Cecil in Harlem, wo Sammy Miller und die Gemeinde eine Mitternachtsjazzshow spielen, während Sie Waffeln und Brathähnchen probieren. 135 $

Blue Moon Burger Bash : Immer ein Highlight des Festivals, der Burger Bash richtet seinen Laden am Pier 92 ein – direkt am Hudson River. Es ist eine wunderschöne Kulisse für eine ernsthaft nachsichtige Nacht. Kommen Sie mit leerem Magen und einem offenen Geist. 5

Tipps von T+L:

Ein Abendessen mit Charles Phan und Justin Smillie : Diese beiden Köche sind polare Gegensätze. Einer ist ein vietnamesischer Experte mit Sitz in San Francisco; der andere ein Meister der italienischen und kalifornischen Küche in New York. Sie teilen sich die Bühne bei diesem Abendessen in Chelseas Haven Kitchen – einer wunderschönen kleinen Kochschule und einem Esszimmer in einem umgebauten Kutschenhaus. 250 $

Meatopia : Vegetarier sind einfach nicht zu dieser Veranstaltung eingeladen, bei der jedes Teil jedes Tieres von legendären Köchen (Michael Symon führt die Verantwortung) über offenem Feuer zubereitet wird. 5

Konditorei Meisterkurs : Ein Teil des wunderbaren an diesem Festival ist die praktische Zeit, die Sie mit Experten bekommen können – nicht nur ihr Essen zu essen, sondern ihr Handwerk zu erlernen. Hier bietet der Küchenchef von Chickalicious, einem beliebten, japanisch inspirierten Wüstensalon im New Yorker East Village, Tutorials zu Petit Fours und mehr. 0