Das berühmte Sushi-Restaurant aus dem Dokumentarfilm „Jiro Dreams of Sushi“ hat gerade eines seiner Statussymbole verloren – drei Michelin-Sterne .
Laut der Nationale Post , Sukiyabashi Jiro , das Restaurant in Tokio, das einem der besten und ältesten Köche der Welt (Jiro Ono, über 90 Jahre alt) gehört, verlor offiziell seine Michelin-Drei-Sterne-Bewertung, weil das Restaurant nicht mehr für die Öffentlichkeit zugänglich ist.
Jiro Ono Bildnachweis: Corner Stone/Bevorzugter Inhalt/Sonnenuhr/Kobal/Shutterstock
Wer in diesem Traditionslokal reservieren möchte, muss Stammgast sein, besondere Verbindungen haben oder einen Luxushotel-Concierge-Service nutzen, den Nationale Post berichtet. Das Sukiyabashi Jiro gilt als das beste Sushi-Restaurant der Welt und hat Prominente und wichtige Persönlichkeiten wie den ehemaligen Präsidenten Barack Obama, Hugh Jackman, David Beckham, Anne Hathaway und andere berühmte Köche auf der ganzen Welt angezogen.
Aber wenn Sie ein normaler Mensch sind, der dieses weltbekannte Sushi probieren möchte, werden Sie lange warten.
Aus diesem Grund sagt der Michelin-Führer, dass sie Sukiyabashi Jiro nicht mehr in seinen Führer aufnehmen können. Wir erkennen an, dass Sukiyabashi Jiro keine Reservierungen von der Öffentlichkeit akzeptiert, was es außerhalb unseres Geltungsbereichs macht, sagte ein Sprecher des Guide Michelin gegenüber dem Nationale Post .