Für den Fall, dass Sie zu den unglücklichen Reisenden gehören, die an einer lebensmittelbedingten Krankheit erkranken, ist Ihr Urlaub nicht unwiederbringlich ruiniert. Im Folgenden haben wir sieben Tipps zusammengestellt, die Ihnen helfen, so schnell wie möglich gesund zu werden, damit Sie Ihre Reise wieder genießen können.

1. Trinken Sie viel Wasser.

Sie verlieren alle Flüssigkeiten in Ihrem Körper durch Durchfall und Erbrechen, und es ist wichtig, dass Sie sie ersetzen. die Mayo Clinic erklärt . Halte dich an Flüssigkeiten, wenn dir übel wird: klare Limonade, klare Brühe und Wasser in Flaschen. Wenn Sie nur Zugang zu Leitungswasser haben, töten Sie die Bakterien, indem Sie es zuerst kochen. Sie können auch an Eiswürfeln lutschen, wenn Ihr Magen keine Flüssigkeiten verträgt, aber Sie sollten Eis vermeiden, wenn Sie glauben, dass Sie durch kontaminiertes Wasser eine Lebensmittelvergiftung bekommen haben.

2. Vergessen Sie nicht die mit Elektrolyt angereicherten Flüssigkeiten.

Erbrechen kann zu einem Elektrolytungleichgewicht führen, daher müssen Sie auch Flüssigkeiten trinken, die das Gleichgewicht wiederherstellen, da Wasser allein Ihnen nicht hilft, sich zu erholen. Kokoswasser und Gatorade sind beide reich an Elektrolyten und beliebt bei kranken Reisenden. alternativ empfiehlt Devinsky, wenn beide nicht verfügbar sind, eine orale Rehydrationslösung zuzubereiten. Kochen Sie dazu einen Liter Wasser und geben Sie sechs Teelöffel Zucker und einen halben Teelöffel Salz in den Topf. Achten Sie darauf, es langsam zu trinken.

3. Führen Sie langsam wieder feste Nahrung in Ihre Ernährung ein.

Devinksy sagt, dass Ihr Magen-Darm-Trakt Nahrung nicht richtig verdauen kann, wenn Sie zum ersten Mal eine Lebensmittelvergiftung erleiden – aber wenn Sie nicht mehr unter einer aktiven Magen-Darm-Beschwerde leiden, können Sie Ihre Diät wieder auf milde, fettarme und ballaststoffarme Nahrung aufnehmen Reis, Toast, Bananen und Ofenkartoffeln). Beginnen Sie damit, häufig kleine Mengen zu sich zu nehmen, und wenn Sie sich schlecht fühlen, kehren Sie zu Flüssigkeiten zurück. Salzhaltige Lebensmittel wie Suppen und Cracker dienen auch dazu, dringend benötigte Elektrolyte wiederherzustellen.

4. Vermeiden Sie Nahrungsmittel, die möglicherweise Ihren Magen umkippen können.

Milchprodukte, fettige oder frittierte Lebensmittel, ballaststoffreiche Lebensmittel (z. B. Kleie, Nüsse, Samen, rohes Gemüse), scharfe Speisen und Kaffee können Ihren Verdauungstrakt stören. Vermeiden Sie diese Lebensmittel, bis Sie sich besser fühlen. Ihr Magen wird es Ihnen danken.

5. Besorgen Sie sich Medikamente.

Es gibt kein bestes Medikament, das Sie einnehmen sollten, sagt Devinksy. Konsultieren Sie einen Arzt, wenn Sie können, aber Pepto-Bismol und andere rezeptfreie Medikamente helfen, die Symptome zu lindern. Wenn Sie besonders stark von Durchfall betroffen sind, sollten Sie (oder ein mit Ihnen reisender Freund oder ein mit Ihnen reisendes Familienmitglied) ausgehen und etwas Imodium besorgen. Devinksy warnt jedoch: 'Medikamente, die bei der Kontrolle von Durchfall helfen, können das Symptom (teilweise) behandeln, wirken aber gegen die natürliche Abwehr des Körpers, das Toxin oder den Infektionserreger auszuscheiden.'

6. Wissen Sie, wann Sie einen Arzt aufsuchen müssen.

Wenn Sie häufig erbrechen, Blut in Ihrem Erbrochenen oder Stuhl sehen, länger als zwei Tage Durchfall haben, unter starken Krämpfen leiden oder eines der Symptome einer Dehydration – Schwindel, Mundtrockenheit und Benommenheit – haben, müssen Sie zu der Arzt, der Mayo-Klinik berät. Im schlimmsten Fall müssen Sie es vielleicht sein ins Krankenhaus eingeliefert um die Dehydration zu behandeln.

Wenn Sie ins Ausland reisen, erkundigen Sie sich, ob Ihre Krankenversicherung vom nächstgelegenen Krankenhaus akzeptiert wird. Wenn nicht, erwägen Sie den Kauf Reisekrankenversicherung falls die Lebensmittelvergiftung schwerwiegend genug ist, um einen Arztbesuch zu rechtfertigen.

7. Vermeiden Sie es, wieder krank zu werden.

Sie können eine Lebensmittelvergiftung nicht immer vermeiden, aber Sie können vor Ihrer Reise bestimmte Vorsichtsmaßnahmen treffen, um das Risiko zu verringern. gemäß CDC . Da es möglich ist, durch Leitungswasser krank zu werden, sollten Sie in Ihrem Koffer Platz für Wasserflaschen und Händedesinfektionsmittel schaffen und zu wenig gekochtes Fleisch und Lebensmittel vermeiden, die eine Weile bei Raumtemperatur stehen. Devinksy fügt hinzu, dass Reisende auf rohes Obst und Gemüse achten sollten, das während der Essenszubereitung durch das lokale Wassersystem verunreinigt werden kann, und sich an heiß servierte Speisen halten sollten. Bevor Sie Ihre Reise antreten, sollten Sie Ihren Arzt bitten, Ihnen Breitbandantibiotika zu verschreiben.