Die diesjährige Umfrage zu den World's Best Awards endete am 2. März, kurz bevor aufgrund von COVID-19 weit verbreitete Bestellungen für den Aufenthalt zu Hause eingeführt wurden. Die Ergebnisse spiegeln die Erfahrungen unserer Leser vor der Pandemie wider, aber wir hoffen, dass die diesjährigen Preisträger Ihre zukünftigen Reisen inspirieren werden – wann immer sie auch sein mögen.
Reisende Feinschmecker sind unersättlich – vertrauen Sie uns, wir wissen es. Reisen heißt für uns essen, und zwar gut essen. Wenn die ideale Reise zu Ihnen mehr Essen als Sightseeing beinhaltet oder wenn Sie vor allem anderen Reservierungen in Restaurants buchen, dann ist diese Liste genau das Richtige für Sie Reisen + Freizeit Von Lesern gewählte Reiseziele sind für Sie.
Unsere Leser stuften diese 25 Orte als die Top-Destinationen für Feinschmecker des Jahres ein. Vom Geburtsort des Mezcal bis zu den Städten mit den meisten Michelin-Sterne-Restaurants und -Köchen sind dies die besten Orte, die man mit Appetit besuchen sollte.
Verwandt : Die weltbesten Auszeichnungen 2020
Viele der Städte auf dieser Liste befinden sich in demselben Land oder derselben Region, also lassen Sie sich von dieser Liste durch Ihre ganz eigene Feinschmecker-Tour führen. Von Japans Kyoto, Tokio und Osaka bis Mexikos Mexiko-Stadt und San Miguel de Allende und natürlich Frankreichs Lyon, Paris und Aix-en-Provence können Sie in jede Richtung gehen und den Start und das Ziel Ihres Traum-Feinschmeckers finden kriechen.
Alternativ können Sie Ihre ganze Zeit damit verbringen, die Gerichte und die Kultur einiger unglaublicher Orte wie Mendoza im argentinischen Weinland oder Beirut, der Hauptstadt des Libanon, auszupacken, wo die Produkte so außergewöhnlich sind wie die Wertschätzung für das Essen.
Sogar die gastronomischen Hauptstädte der Welt, wie Paris, sind auf unserer Liste nach unten gerückt, um Platz für Amerikas ureigenstes New Orleans und Charleston zu machen.
Lassen Sie sich auf Ihrer nächsten Reise eher von Ihrer Neugier als von Ihrem etablierten Gaumen leiten. Vergessen Sie Ihre Lieblingsspeisen und reisen Sie stattdessen unvoreingenommen, da Sie die unzähligen Gerichte kennen, die darauf warten, von Ihnen probiert zu werden.
1. Oaxaca
Der Geburtsort des Mezcal, Oaxaca, belegt dieses Jahr den ersten Platz. Es ist bekannt für die Art und Weise, wie es seine kulinarischen Traditionen verbindet (denke Maulwurf , Moloten , und frische, gefühlvolle Gerichte) mit den innovativen Aromen der modernen mexikanischen Küche.
2. Beirut
Die Hauptstadt des Libanon ist ein beständiger Gewinner für Food-Touristen und zieht kulinarische Talente aus der ganzen Welt an, aber es sind die traditionellen Gerichte, die von libanesischen Köchen selbst zubereitet werden, die Jahr für Jahr beeindrucken.
3. New Orleans
Traditionelle NOLA-Gerichte waren schon immer außergewöhnlich lecker, aber diese Stadt im Süden beeindruckt Jahr für Jahr mehr und mehr die Palette von Menschen aus allen Gesellschaftsschichten.
4. San Sebastián
Donostia zu den Basken oder San Sebastián ist die Heimat einiger der besten Meeresfrüchte der Welt und einer erstaunlichen Anzahl von Michelin-Sternen pro Quadratmeter. Pintxos sind der lokale Stil von Kappen und dienen, obwohl sie traditionell köstlich sind, als Leinwand für einige der kulinarischen Innovationen der Stadt.
5. Florenz
Von Fettunta , das originale Knoblauchbrot, zu nackte Ravioli , oder nackte Ravioli, das Essen von Florenz erscheint schließlich auf der ganzen Welt in einigen der berühmtesten Restaurants. Warum nicht zur Quelle gehen?
6. Rom
Gelato, Pasta Carbonara und Pizza sind nur der Anfang – die Fülle an kulinarischen Hotspots und traditionellen Restaurants, die von Generationen derselben Familie geführt werden, verleiht dem Spitznamen der Stadt eine doppelte Bedeutung.
7. Kyōto
Es gibt vielleicht keinen besseren Ort, um in Restaurants zu gehen und ganze Tage zu essen als Gion, Kyoto – ein Viertel am Wasser mit schmalen Straßen voller fast ausschließlich Restaurants, hoch und niedrig.
8. Charleston
Charlestons reiche Food-Szene stammt von seinen Menschen. Von Schwarzen geführte Restaurants ebneten den Weg für den Ruf dieser Stadt im Süden für fantastisches amerikanisches Soul Food.
9. Tokio
Sie könnten wahrscheinlich für den Rest Ihres Lebens stündlich in einem neuen Restaurant in Tokio essen und nicht jedes großartige treffen. Auch wenn Sie diese japanische Stadt vielleicht nicht ausschließlich zum Essen besuchen (es gibt zu viel zu sehen und zu tun), sollte der Besuch der thematischen, renommierten und versteckten Restaurants auf jeden Fall auf dem Programm stehen.
10. San Miguel de Allende
San Miguel de Allende, eine der kosmopolitischeren Städte Mexikos, ist zur Heimat einiger der talentiertesten und innovativsten Köche des Landes geworden. Aber die lokalen, traditionellen Gerichte, die schon immer dort waren, dominieren immer noch.
11. Singapur
Die Stände der vielen Straßenhändler in ganz Singapur machen die Esskultur zu dem, was sie in diesem vielfältigen Land ausmacht. Jeder Marktstand ist normalerweise auf ein Gericht spezialisiert, das über Generationen perfektioniert wurde.
12. Paris
Ohne diesen legendären Ort wäre es keine Liste der besten Reiseziele für Feinschmecker. Von Croissants bis hin zu Steak Frites, Paris ist ein Traum für kultur- und modebegeisterte Feinschmecker.
13. New York City
So viele Menschen, die in New York City leben, stammen ursprünglich von woanders und haben ihre Gerichte mitgebracht... sowie die Kreativität und den Einfallsreichtum, die die New Yorker Food-Szene so lebendig machen.
14. Lyon
Eine Stadt, in der Sie die nächsten 100 Jahre essen könnten, ohne müde zu werden, Lyon serviert französische Klassiker und frische, moderne Gerichte ohne die Warteliste und das Preisschild von Paris.
15. Bologna
Bologna wird als kulinarische Stadt Italiens bezeichnet und hat eine Lebensweise, die sich fast um sein Essen dreht. Und mit Zutaten, die so hochwertig sind wie die Autos, die aus dieser Region stammen, warum auch nicht?
16. Chiang Mai
Diese Stadt im Norden Thailands hat einige der berühmtesten Straßengerichte der Welt. Schnell und ungezwungen, die Kultur rund ums Essen hier akzeptiert keine Abkürzungen, egal wie schnell das Essen ist.
17. Mexiko-Stadt
Da die Köche von Mexiko-Stadt immer mehr globale und nationale Aromen kombinieren, ist dieser mexikanische Ort zu einem geworden Hauptattraktion für Feinschmecker aus aller Welt.
18. Aix-en-Provence
Traditionelle, 'hausgemachte' französische Küche ist der Weg dieser Universitätsstadt in der Region Alpes-Côte d'Azur in Frankreich. Während die glänzenderen Orte zu Recht beliebt sind, verdienen die versteckten Einrichtungen in den Seitenstraßen ebenso Lob .
19. Chicago
Wenn es um amerikanische Grundnahrungsmittel geht, wissen die Chicagoer, wie man es richtig (und fettig) macht. Aber die gehobene Küche hat sich in dieser Stadt im Mittleren Westen mehr als angesiedelt und einen eigenen Ansatz für das Konzept geliefert – denken Sie, herzliche Gastfreundschaft trifft auf kulinarischen Luxus.
20. Bangkok
Bangkok, ein weiteres legendäres thailändisches Streetfood-Reiseziel, schlägt sich in seiner kulinarischen Atmosphäre nieder. Wenn Sie aus dem Westen kommen, haben Sie wahrscheinlich etwas, das Sie noch nie zuvor probiert haben – und es ist wahrscheinlich erstaunlich.
21. Barcelona
Essen und Trinken gehören in Barcelona die ganze Nacht zusammen. Tapas halten Sie während der Tanz- und Trinknächte voller Energie, aber sie sind auch in der Tradition verwurzelt und fördern einen tieferen Genuss jedes einzelnen Essens.
22. Mendoza
Dieses argentinische Weinland, Heimat einiger der besten Malbecs der Welt, hat mit seinen unwirklichen Fleischstücken und frischen, einzigartigen Produkten eine eigene Ecke der gastronomischen und Feinschmecker-Reiseszene beansprucht.
23. Ōsaka
Die Takoyaki , Okonomiyaki , und izakayas von Osaka oder der 'Nation's Kitchen' rufen. Und zu unserem Glück schließt letzteres erst spät.
24. Hongkong
Eine weitere riesige Stadt voller kulinarischer Abenteuer, die man in seinem ganzen Leben nicht erleben könnte, und Dim Sum ist nur der Anfang der Liste.
25.Madrid
Wein und Tapas gehören in dieser spanischen Stadt zum Lebensstil. Gehen Sie nicht, ohne es zu versuchen Paella , aber das sollte besser nicht das einzige sein, was du isst ( Madrider Eintopf, gegrilltes Ohr , und mehr warten).
Sehen Sie alle Lieblingshotels, Städte, Fluggesellschaften, Kreuzfahrtlinien und mehr unserer Leser im World's Best Awards für 2020 .