Ab dieser Woche stehen warme Mahlzeiten auf Delta Air Lines für Passagiere bereit, die Delta One und First Class auf ausgewählten Inlandsstrecken fliegen.
Reisende, die ab Los Angeles fliegen, können an Bord lokale Gerichte mit Menüs von Jon Shook und Vinny Dotolo probieren, den Köchen hinter einigen der beliebtesten Restaurants der Stadt, darunter Animal, Son of a Gun und Jon & Vinnys. Das Delta-Menü umfasst italienisch-amerikanische Standards wie in Marinara geschmorte Fleischbällchen und Hühnchen-Parmesan, die mit lokalen, frischen und saisonalen Zutaten zubereitet werden.
Passagiere der Premiumklasse, die Boston und New York-JFK von und nach Seattle, Los Angeles und San Francisco fliegen, werden am 15.
Das Bordmenü umfasst Optionen zum Frühstück, Mittag- und Abendessen wie Zitronen-Ricotta-Pfannkuchen mit Blaubeer-Thymian-Sirup, einen Räucherlachs-Teller mit Bagel-Chips und Rinderrippchen mit Schlagkartoffeln. Passagiere können auch lokal hergestelltes Sauerteigbrot und stückweise gebrannte, langsam kultivierte Butter von Atlantas Banner Butter genießen.
Delta-Essen Kredit: Mit freundlicher Genehmigung von Delta Air Lines
„Die neuen Mahlzeiten sind die neuesten in einer fortlaufenden Reihe von Verbesserungen, die wir während des Fluges an unseren Angeboten vorgenommen haben“, sagte Deltas Chief Customer Experience Officer Allison Ausband in eine Erklärung. 'Delta verfolgt bei der Rückkehr unseres Speisen- und Getränkeprogramms an Bord weiterhin einen bewussten Ansatz, um sicherzustellen, dass der Service sicher und noch besser als zuvor zurückkehrt.'
Später in diesem Sommer werden Delta One- und First Class-Passagiere auf Strecken von mehr als 1.500 Meilen innerhalb von Nordamerika, der Karibik und Lateinamerika Menüoptionen wie eine Superfood-Getreideschüssel, Erdbeersalat mit angebratenem Hühnchen und italienischem Prosciutto und frischem Mozzarella-Sandwich haben.
Der Food Rollout wurde in Zusammenarbeit mit der Mayo Clinic entwickelt. Der Prozess wurde mehrfach getestet und Onboard-Simulationen unterzogen, um eine sichere Lieferung zu gewährleisten.
Diese Woche bringt Delta auch seine kostenlose Snackbox mit Optionen wie Kind Energy-Riegeln, Kartoffelchips und Keksen für Delta One-, First Class- und Comfort-Passagiere auf Inlands- und Langstreckenflügen zurück.
Delta begann zurückzubringen eingeschränkter Essensservice in allen Kabinen Mitte April.
Cailey Rizzo ist Autorin für Travel + Leisure und lebt derzeit in Brooklyn. Du kannst sie finden auf Twitter, Instagram , oder bei caileyrizzo.com .