In den unmittelbaren Tagen nach dem Tod von Anthony Bourdain suchen die Fans nach Wegen, dem Koch, der zum Schriftsteller und zum Fernsehmoderator wurde, zu huldigen.

Die Bestattungspläne liegen derzeit auf Eis, da Bourdains Leiche aufgrund bürokratischer Bürokratie in Frankreich verbleibt. Sie werden seine Überreste wegen Formalitäten für ein paar Tage nicht zurückschicken, Bourdains Mutter Gladys. erzählte dem New Yorker Post .

Die Beerdigung liegt in den Händen von Bourdains Ex-Frau Ottavia Busia, da sie rechtlich verwandt ist. Busia und Bourdain haben sich 2016 getrennt, aber nie offiziell geschieden. Gemeinsam haben sie eine elfjährige Tochter, Ariane Bourdain.

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Auf Instagram postete Busia ein Bild ihrer Tochter und schrieb: Sie war unglaublich. So stark und mutig. Sie trug die Stiefel, die du ihr gekauft hast. Ich wünsche Ihnen eine gute Reise, wo immer Sie sind.

Obwohl sie getrennt sind, wird sie für alles verantwortlich sein, was passiert, sagte Gladys. Wir haben ein paar Tage nicht geredet. Ich bin sicher, sie ist genauso zerbrochen wie ich.

Bourdain war zum Zeitpunkt seines Todes mit der italienischen Schauspielerin und Regisseurin Asia Argento zusammen. In einer Erklärung auf Twitter sagte Argento, sie sei mehr als am Boden zerstört. Meine Gedanken sind bei seiner Familie, schrieb sie.

Die sterblichen Überreste von Bourdain befinden sich im Elsass, Frankreich, nachdem Ermittler toxikologische Gutachten erstellt hatten, um der Familie mehr Informationen über die Beweggründe und die Todesursache zu geben, Christian de Rocquigny, der für die Ermittlungen im Elsass zuständige örtliche Staatsanwalt, erzählte dem New York Times . Wir haben keine Hinweise darauf, dass er in den Tagen vor seinem Tod Alkohol konsumiert oder sein Verhalten geändert hat.

Inzwischen tauchen überall auf der Welt improvisierte Bourdain-Gedenkstätten auf. Draußen wurde ein Denkmal geschaffen Brasserie Les Halles in New York City, dem Restaurant, in dem er als Küchenchef arbeitete, während er sein Breakout-Buch Kitchen Confidential schrieb.

Im CNN Center in Atlanta hat sich ein kleineres Denkmal gebildet.

Und Restaurantbesitzer auf der ganzen Welt, die von einem Besuch aus Bourdain betroffen waren, zollen ebenfalls Tribut. Bún Chả Hương Liên in Hanoi, Vietnam – wo Bourdain berühmt mit Präsident Barack Obama speiste – schrieb über ihre Dankbarkeit für seinen Besuch. Die Plastikhocker, auf denen die beiden Amerikaner saßen, sind heute hinter Glas konserviert.

Köche in Philadelphia trafen sich zum ein improvisiertes Bourdain-Barbecue ; Macs Club Deuce, eine berühmte Dive Bar in Miami, die am Freitagabend ein Denkmal hielt ; Xi’an Famous Foods, ein Szechuan-Restaurant in New York City, hat seinen Nettoumsatz am Freitag an die National Suicide Prevention Lifeline gespendet .

Am Wochenende strahlte CNN eine Hommage an Bourdain aus, darunter ein herzliches Segment von Anderson Cooper.